כמה זמן גדלות פטריות הדבש
פטריות דבש הן לכאורה פטריות לא יומרניות, אך יש להן טעם מעולה והן אוניברסליות בשימוש. לעתים קרובות הם גדלים בבית. זמן הצמיחה של דבש האגרי הוא קצר ותלוי בתנאי האקלים המאורגנים.
כמה זמן גדלות פטריות הדבש
תכונות של גידול דבש
בטבע, פטריות גדלות בקבוצות גדולות על עצים וגדמים שנפלו, כלומר. על עץ מת, אם כי הם יכולים להתיישב על עצים חיים, אך מוחלשים.
- אלה פטריות "קנבוס" המתרבות באופן פעיל על העץ הלח של עצים נשירים. הם לא נובטים על עץ רקוב. שיטה זו של גידול על בולי עץ או גדם נהוגה גם בבית. תפטיר גדל עם טיפול הולם בחממה
- גידול אגריקות דבש בצנצנות זכוכית.
- אם יש עצים שנחתכו לאחרונה על חלקת הגן, עדיף לבחור בשיטת הגידול העיקרית ולא להסתכן בפטריות עתידיות. אם לא, הנבחת תפטיר בצנצנת תעשה. כחומר שתילה משתמשים בגוף הפרי של הפטרייה או בפיסת עץ, שם הם נבטו קודם לכן (הוא מכיל תפטיר).
- הזמן לגידול תפטיר על גדמים (או בשיטות אחזקה אחרות) תלוי בתנאי מזג האוויר. בדרך כלל, פטריות הולכות ליער אחרי הגשם, ומצפות לקבל יבול עשיר. בתנאים מאורגנים באופן מלאכותי, גם האקלים שיצר בעל "גן הפטריות" ממלא תפקיד חשוב.
אירינה סליוטינה (ביולוגית):
לאחר שבחרתם בגדמים שנותרו מעצים מנוסרים ועדיין צומחים כבסיס לגידול כושי דבש, תצטרכו להשקות מעת לעת את האדמה סביבם לאחר שהתיישבתם עם תפטיר.
אם תחליט לבחור בולי עץ, אז במקרה של בולי עץ שנכרתו זה מכבר, הם יצטרכו להיות ספוגים לפני שתילת התפטיר. ואז יהיה צורך להניח בולי עץ כאלה במרתף, שם נשמרת טמפרטורה קבועה על + 15 ... 20 ℃ ומכוסה בקש. מכיוון שנדרשת רמות לחות גבוהות, יהיה עליכם לנגב את הרצפות והקירות מספר פעמים ביום, או לספק כמות מספקת של מיכלי מים. ברגע שבולי העץ גדלים בתפטיר, יש להוציא אותם לאתר ולחפור במקום שנבחר לכך. ממש בשנה הבאה תקבל את הקציר הראשון של אגרי דבש האיסוף יימשך עד ל"מוות "המלא של הקנבוס או העץ.
ככל שתנאי הגידול מדויקים ואיכותיים יותר, כך קצב הצמיחה יהיה גבוה יותר. הנכונות הממוצעת של התפטיר לאיסוף היא 7-8 ימים.
תלות בצמיחת הפטריות בטמפרטורת האוויר
מגדלי פטריות בתרגול שלהם מונחים לעתים קרובות על ידי טמפרטורת האוויר. רבייה של התפטיר, הנטוע על קנבוס, מתחילה כבר בטמפרטורה של + 3 ... + 4 מעלות צלזיוס (נבגי אגרי דבש בחורף, בסתיו ובאביב). הפטרייה גדלה בתנאים כאלה עד 30 יום. קצב הנביטה משתנה בנוכחות קפיצות שיטתיות (טיפות) של טמפרטורות הלילה והיום.
אינדיקטור חיובי לצמיחה פעילה של תפטיר הוא בדרך כלל בטווח של + 16 ... + 26 ° С.זני פטריות בקיץ ובסתיו מסוגלים לגדול ולהשלים תקופת צמיחה פעילה תוך 8-9 ימים בלבד ללא שינויי טמפרטורה ולחות גבוהה. אם הטמפרטורה היא מעל הגבול העליון, קצב הנביטה מאט.
אירינה סליוטינה (ביולוגית):
מגדל הפטריות לעולם לא צריך לשכוח כי התפטיר סופג את כל חומרי המזון באוסמוזה, ותגובות כימיות בתאי גוף הפרי מתרחשות רק בטמפרטורות מסוימות. עבור פטריות, לחות האוויר בשכבות הקרקע חשובה ביותר. גופי פרי (נושאי נבגים) נוצרים כאשר לחות האוויר בשכבות פני השטח היא לפחות 50-60%, משום גופם נטול מבנים המגנים על תאי הפטרייה מפני אידוי לחות עודף. לכן, לעתים קרובות מאוד קוטפי פטריות ומיקולוגים אומרים שצמיחת הפטריות (גופי הפרי) נעצרת במקרה של תחילת בצורת חדה, גם אם זה קרה לאחר תקופה גשומה ונראה שיש מספיק לחות קרקע. אך האוויר בשכבת המשטח יבש וכתוצאה מכך גוף הפרי של הפטרייה מתייבש. במקרה זה, קוטפי פטריות מנוסים מחפשים פטריות מתחת לטחב או בקרקעית היער.
כאשר המדחום חורג מסימן +30 מעלות צלזיוס, פטריית הדבש מידרדרת במהירות, במיוחד אם נצפתה בצורת במהלך התפתחותה.
גידול אגריקות דבש ביער
הטמפרטורה חשובה לגידול הפטריות
פטריות אחו (הן מכונות גם "פטריות בר") נובטות על גדמים. לצמיחה פעילה, הם זקוקים לטמפרטורה של + 20 ... + 23 ° C (בקיץ) ו- + 10 ... + 12 ° С (בסתיו ובאביב). להבשלה מהירה של גופי פרי, חשוב גם תכולת לחות גבוהה של העץ והאוויר שמסביב. פטריות הסתיו והאביב והקיץ זקוקות לשילוב אופטימלי של חום ולחות לצורך התפתחות מהירה.
מחוון לחות נוח צריך להיות 50-65%. תוך יום בלבד נצפתה עלייה ברגל של 2-2.5 ס"מ. בימים שלאחר מכן מתפתחת רק הכובע. אתה יכול ללכת על פטריות 3-4 ימים אחרי הגשם.
בכפוף לפרמטרים של חום ולחות בבית, פטריית מאכל תנבוט על המפ עד 4 פעמים בחודש.
שיעור הנביטה של דבש סתיו
פטריות הסתיו, שנאספו בספטמבר ובתחילת אוקטובר, הן הפופולריות ביותר בקרב קוטפי הפטריות, מכיוון שהן מכילות כמות גדולה של תרכובות שימושיות לבני אדם בגופם הפרי. זו תחילת העונה הגשומה, אך מזג האוויר עדיין חם בחוץ. תקופה זו מכונה הזמן היצרני ביותר לקטיף פטריות.
בסתיו, הפטריות צומחות במהירות הגבוהה ביותר: מסוף אוגוסט ועד אמצע אוקטובר התפטיר גדל בתוך 8 ימים בלבד. במקרה של גשם כבד, לוקח אפילו פחות זמן לגדול. גוף הפרי מתאים לחיתוך כבר 4-5 ימים.
לפטריות הסתיו קצב גידול שונה, תלוי במצב העץ. על עץ ישן ורקוב, התפטיר גדל מהר יותר, שכן עץ זה, בשל מאפייניו, סופג לחות ביתר קלות. רק ביום אחד מספרם מכפיל לעתים קרובות, ופטרייה חדשה וצעירה, לאחר 24 שעות תהיה בעלת רגל באורך 4-5 ס"מ, ומכסה בקוטר 2-2.5 ס"מ. הצמיחה המקסימלית של פטרייה זו מגיעה ל 14 ס"מ בגודל המכסה הוא 8-9 ס"מ. אם הפטרייה חורגת מגודל זה, סביר להניח שהיא מייצגת כושי דבש כוזבים.
פטריות שנקטפו מאוחר יותר, בסוף אוקטובר - תחילת נובמבר, נחשבות לחורף. בהשוואה לפטריות הסתיו, פטריות החורף גדלות לאט יותר ורק באזורים בהם האקלים מתון וחם. תנאי נוח להנבטת הגידולים האחרונים בשנה יהיה היעדר כפור וטווח הטמפרטורות בין + 6 ° C ל- + 10 ° С
סיכום
פטריות דבש הן אחת הפטריות הגדלות ביותר, ולכן משתלם לגדל אותן בבית. קצב הצמיחה תלוי בתנאי אקלים. עם הטמפרטורה והלחות המתאימים, ניתן יהיה לחתוך את גופי הפרי 7-8 ימים בקיץ, ובתחילת הסתיו - אחרי 4-5.
