טכנולוגיית טיפוח שפמנון
מבין כל סוגי הפטריות, הלבנים הם היקרים ביותר לגוף האדם. הם "מחסן" של חומרים מזינים ומיקרו אלמנטים. כדי להשיג מוצר ריחני, כיום אין צורך ללכת ליער, במיוחד מכיוון שהרבייה שלו בתנאים טבעיים הולכת ופוחתת. אתה יכול לגדל את זה בעצמך. גידול פטריות פורצ'יני בבית לא לוקח הרבה זמן. היבול נבצר שלוש פעמים בשנה.
טכנולוגיית טיפוח שפמנון
תכונות של גידול פטריות פורצ'יני
בולטוס גדל היטב בתנאים מסוימים. כאשר מגדלים אותם, אמור להיות אפשרי לווסת את הטמפרטורה והלחות של האוויר. זה נעשה בחממה או בחדר המאובזר במיוחד למטרה זו עם מערכות מיזוג וחימום. המקום צריך להיות מצויד גם במנורות אור יום. כדי לחסוך מקום, מותקנים מתלים בחממה.
לא קשה לגדל פטריות פורצ'יני גם במרתף. אבל במרפסת, באכסדרה או בדירה, זה כמעט בלתי אפשרי להשיג. בשטח זה, התנאים שונים מאוד מבית הגידול הטבעי של בולטוס. הם אינם צומחים כאשר לחות האוויר נמוכה מ- 60%, כך שתצטרך לשנות לחלוטין את המיקרו אקלים של החדר או להקצות חדר נפרד למטרה זו.
במידת האפשר, נוצרים תנודות תנאים הדומים ככל האפשר לבית הגידול הטבעי שלהם. בטבע הם צומחים ליד ליבנה, אלונים, אספסים ועצי מחט ובמקום שיש שם פסולת טחב. לא סביר שניתן יהיה ליצור חורשת מחטניים או יער אורנים על חלקה אישית, ושתילת אשוחית דקורטיבית שתקשט את הגן היא משימה ברת ביצוע. בנוסף, השרף המופרש על ידי מחטניים משמש כחומר חיטוי לקרקע, והורס חיידקים פתוגניים.
אבל גם נוכחות של עצי מחט לא תציל את הקציר בקיץ יבש, אז כדאי לתת עדיפות לשיטות שנועדו לגדל פטריות פורצ'יני בתוך הבית.
הכנת שטח ואדמה
על מנת לגדל פטריות פורצ'יני רבות בבית, חשוב להכין כראוי את האדמה ואת החדר.
הכנת מקום
כשמדובר בגידול בחממה, אין צורך לבשל אותו בצורה מיוחדת. זה מספיק להתקין את הציוד הדרוש כדי לשמור על רמה מסוימת של לחות וטמפרטורות, לצייד את החממה עם מנורות פלואורסצנטיות מיוחדות. מרתפים, בהם מומחים ממליצים לגדל בולאטוס, מוכנים ביתר זהירות.
האפשרות הטובה ביותר היא בטון כל המשטחים, כולל התקרה. ואז צריך לטייח את הקירות. הלבנת הלבנה היא חומר חיטוי טוב. הכנסת גופרת נחושת לתמיסת הלבנה תשפר משמעותית את האפקט המחטא.בשלב הבא, החדר מצויד במערכת אוורור, מכשירים לשמירה על הטמפרטורה על 13 מעלות צלזיוס, מנורות פלורסנט, מתלים וציוד המאפשרים לכם להתאים את לחות האוויר בפטריות הדרושות לגידול מוצלח.
אירינה סליוטינה (ביולוגית):
אמנם תקופת הדגירה (התפתחות התפטיר) בבולטוס יכולה לעבור באופן מוחלט ללא שום בעיות ללא אור, אך ברגע שהכיסות הראשונות של גופי הפרי "נחתכות" אל פני המצע, הן יצטרכו לפחות 5 שעות של תאורה יומיומית.
תשומת הלב! תכולת הלחות האופטימלית לבולטוס היא 80-90%.
הכנת קרקע
גידול פטריות פורצ'יני בארץ ובפנים ייתן את התוצאה הרצויה רק אם האדמה מוכנה כראוי. בחנויות המתמחות ישנם מצעים מוכנים לגידול פטריות. עם זאת, בעת רכישתם, אינכם יכולים להיות בטוחים באיכותם. עדיף להכין לבד מצע פורה לבולטוס - כאן כבר תהיו בטוחים באיכות.
מצע מתאים לגידול בית פטריות פורצ'יני מורכב מעץ ליבנה מיובש, עלי אספן או אלון, בלוטים, זרדים מחטניים, עשב שדה מיובש, אזוב, חול וחימר. עבור 4 חלקי חול, קח חלק אחד מחימר יבש. כמו כן, חציר ונסורת בכמויות קטנות מוסיפים למצע אם תרצה בכך.
לפני ערבוב כל מרכיבי המצע נשטפים ומיובשים דשא, קליפה, נסורת ורכיבים דומים אחרים. המצע המוגמר נותר לחדר למשך שבועיים בחדר יבש וחם.
הכנת חומר שתילה
פטריות פורצ'יני אינן מתרבות על ידי זרעים, אלא על ידי נבגים. חומר שתילה לגידול פטריות פורצ'יני מתקבל בדרכים שונות. יש תפטיר מוכן, המתאים הן לגידול במגרש אישי או בקוטג 'קיץ, כמו גם תחת כיסוי. על האריזה איתה יש הוראות בה מתואר בפירוט כיצד יש לשתול חומר זה.
רצוי להכין חומר שתילה מפטריות בריאות.
כדי להכין חומר שתילה במו ידיך, תזדקק לבולטוס שנוצר. רצוי להשתמש בפטריות בריאות, אם כי אלה שרגלם כבר החלה להידרדר כן. חשוב מאוד שהכובע יהיה שלם, מכיוון בו מתרחשים היווצרות והתפתחות נבגים. כל אחת משיטות ההכנה הבאות יעילה באותה מידה:
- יער, תפטיר גדל בר: חלק ממנו פשוט מועבר מהיער למצע שהוכן בעבר. בעת השתלת תפטיר באדמה פתוחה, קח את זה שגדל ליד אותם עצים שנמצאים על חלקת הגן. אם התפטיר גדל ביער אורנים, הוא נטוע ליד עץ אורן. זה מגדיל משמעותית את הסבירות להישרדות של תפטיר במדינה. עבור סוג זה של שתילה, חשוב לקחת שכבה של חומר מוצא של 15x15 ס"מ לפחות. ניתן לשתול אותה בחתיכה אחת, או לחלק אותה לחלקים בגודל 5x5 ס"מ לפחות.
- "שיטת גן": מתאים לגידול פטריות פורצ'יני בגינה. פטריות הפורצ'יני שנאספו קצוצות דק. חור נחפר ליד העץ, שם מניחים חומר שתילה, ואז הם נקברים ונמזגים עם 4 דליי מים. הקציר יופיע בעוד שנה.
- כובעי בולטוס מופרדים מהרגליים:
אופציה 1: להכנת חומר שתילה, הם נמעכים באמצעות מטחנת בשר או סכין. ואז שופכים תמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט עם סוכר ומשאירים למשך 4 שעות. להכנת התמיסה תצטרך 10 ליטר מים, 1 גרם אשלגן פרמנגנט ו -5 כפית. סהרה. התערובת המתקבלת מכילה נבגי בולטוס. יש גננים שמשתמשים בכל התמיסה המתקבלת, ויש המסננים אותו באמצעות בד גבינה ושותלים את מה שנשאר בו.
אפשרות 2: פטריות פורצ'יני שנאספו ביער, מנקות ומפרידות את הרגליים מכובעים. הכובעים ספוגים ליום במי אביב או גשם. ואז ללוש או לטחון דרך מסננת, לסנן דרך בד גבינה. הדייסה שנותרה בגזה היא חומר השתילה.
שתילה וגידול של פטריות פורצ'יני
נטיעת בולטוס בבית לא לוקחת הרבה זמן.
נטיעת בולטוס
אם בולטוס גדל על חלקת גן ללא כיסוי או בחממה, השלב הראשון הוא הסרת שכבת האדמה העליונה (0.3-0.4 מ ') על שטח של כ -3 מ'.2... ואז מניחים את המצע המוכן וחומר השתילה נמרח עליו. נותר לפזר את התמיסה מזרעי (נבגי) בולטוס עם שכבת מצע דקה (לא יותר מ -4 ס"מ).
אירינה סליוטינה (ביולוגית):
הנה דרך אחרת, דומה, כיצד ניתן להניח מיטת פטריות באתר:
- הסר את כל העשבים באזור מואר היטב קרוב למיני העצים המתאימים והתחל להרטיב את האדמה כחודש לפני שתילת התפטיר.
- דאג לקציר עלים יבשים וקליפת עצים.
- חופרים חור בעומק 30 ס"מ ושטח 3 מ '2.
- מערבבים את האדמה ביסודיות עם חומוס.
- פיזור עלים יבשים וקליפה בתחתית החור.
- יוצקים את הזרע לכמות קטנה של חול, מערבבים ומורחים אותו באופן אחיד סביב היקף הבור.
- ואז מכסים בקומפוסט, ומכסים את החלק העליון באדמה.
לשקול. בולטוס אוהב לחות, אך לא אוהב ספיגת מים. לכן עדיף להשקות את האדמה בזמן שהיא מתייבשת ועדיף להשתמש במערכת השקיה.
במשך החורף, אתר השתילה חייב להיות מכוסה בחציר או בעלים יבשים.
עדיף לעשות שתילה באדמה פתוחה באביב, ואז תקבל את הקציר הראשון בסתיו, ולא בשנה הבאה, כפי שיהיה עם שתילת הסתיו. במקום אחד, התפטיר יישא פרי במשך 5-7 שנים.
כאשר יורדים מבית, מכינים תחילה מיכלים. כל מיכל, נוח לשימוש, יעשה. שכבת ניקוז מונחת על הקרקעית, 40 ס"מ של המצע, חומר שתילה, שוב 3-4 ס"מ של המצע. טמפרטורת האוויר האופטימלית לשתילה בגינה או בתוך הבית היא 27 מעלות צלזיוס.
טיפול ופטיר פטריות
הפטרייה הלבנה הראשונה הנטועה בבית תופיע בעוד 8 ימים. באופן כללי, בולטוס גדל במהירות. היבול הראשון מוכן לקציר 23 יום לאחר השתילה. מרגע השתילה ועד להופעת הבולאטוס הראשון באתר או במיכל, הטמפרטורה והלחות של האוויר חייבים להישאר ללא שינוי, לשם כך האדמה מרטיבה מדי יום. החדר מאוורר בבוקר ובערב.
בולטוס לבן אוהב אור. תאורה מלאכותית מופעלת למשך 8-10 שעות. אם בולטוס גדל בחממה, הם עדיין מוארים במנורות פלורסנט. הזמן בו השמש זורחת אינו מספיק.
לאחר הופעת הצילומים הראשונים, טמפרטורת האוויר יורדת ל 16 מעלות צלזיוס.
פטריות בולטוס מניבות פרי במשך 43 יום. הזמן בין הקציר הראשון לשני הוא 11 ימים בממוצע.
כדי להימנע מבעיות עם פרי חוזר, אתה לא צריך לחתוך את הכדור הגדל בעזרת סכין. הם מעוותים בתנועות חלקות ומסודרות, והחור הריק זרוע מצע כדי שהחוטים החשופים של התפטיר לא יתייבשו. לאחר זמן מה תופיע פטרייה חדשה זו.
סיכום
על פי כללים פשוטים, במהלך פרי אחד בחלקה בינונית, ניתן יהיה לאסוף עד 20 ק"ג בולטוס גדול. בתוך הבית, תפטנים מניבים פרי בכל ימות השנה. בגידול תעשייתי של פטריות פורצ'יני, מה שמכונה. "טכנולוגיה הולנדית". זה כרוך בשימוש בקומפוסט, שמורכב מזבל, חציר ותוספות אורגניות שונות. טכנולוגיה זו ישימה גם לגידול ביתי. עם זאת, בקנה מידה מקומי, עלות הבולטוס תהיה גבוהה.
