היתרונות והנזקים של פטריות חלב
במהלך הכלאה טבעית ובחירת הצורות המתאימות ביותר לבני אדם, התקבל טנדם מורכב יוצא דופן של מיקרואורגניזמים, שהתגלם בפטריית קפיר, שמולדתה היא טיבט. התכונות המועילות והתוויות נגד פטריות חלב תוארו לפני 1000 שנה בכתבי היד של הרופאים הטיבטים וההודים.
היתרונות והנזקים של פטריות חלב
מאפיינים כלליים
פטרייה טיבטית או קפיר היא גוף לבן כדורית, בגודל מיניאטורי. מורכב מסימביונטים, המיוצגים על ידי חיידקים ומיקרואורגניזמים, השייכים לסוג Zooglea. פטריית קפיר כוללת יותר מ -10 סוגים של מיקרואורגניזמים הגדלים ומסנתזים את סוגם בו זמנית. אחד הנציגים הללו הם חומץ, אלכוהול ולקטובצילי, שמרים.
קבוצה זו כוללת גם:
- אורז או פטריות הודיות;
- סִינִית;
- תה.
פטריית קפיר היא חומר דביק המהווה תוצר פסולת של חיידקים. מיקרואורגניזמים אינם יומרניים בגידול, מה שמקל על טיפוחו בבית.
תרכובת כימית:
- רטינול אצטט;
- קרוטן, חומצה פולית;
- תיאמין;
- ריבופלבין;
- קובלאמין;
- פירידוקסין;
- ויטמין די;
- ניאצין;
- סִידָן;
- ברזל, יוד, אבץ.
סוד התועלת
פטריית חלב שימושית ביותר למערכת העיכול, הודות לקטובצילי הכלול בהרכב שלה. זה משחזר ביעילות את המיקרופלורה במעי, מסלק רעלים ורעלים מהגוף ומשפר את החסינות. לחיידקי אלכוהול, יחד איתם ועם קומפלקס הוויטמינים-מינרלים, השפעה אנטיבקטריאלית ונוגדת עוויתות.
הפטרייה הטיבטית משמשת באופן פעיל לטיפול במחלות של כיס המרה והכבד ומחלות של מערכת העצבים. בשל התכולה הגבוהה של חלבונים, המוצגים על ידי ויטמיני B, זה עוזר להחזיר תאים מתים חלקית של מערכת העצבים, לשפר את השינה ולהפחית את העצבים.
חומצה פולית מעכבת את תהליך ההזדקנות של העור, מסייעת בשיקום רקמות האיברים הפנימיים. קובלאמין מונע חסימה של כלי הדם. סידן עוזר לחיזוק צלחות הציפורן, השיער והעצמות.
מגבלות צריכה
היתרונות של פטריות חלב נובעים מהרכב. אבל אם זה מתאים באופן מושלם לאנשים מסוימים, זה גורם נזק מוחשי לאחרים. הסיבה העיקרית להופעת תגובה שלילית של הגוף לשימוש בו היא בדרך כלל עודף במינון.
התוויות נגד פטריות חלב:
- סוכרת;
- אַסְתְמָה;
- חוסר סובלנות ללקטוז, אלכוהול;
- ילדים מתחת לגיל 3;
- מחלות פטרייתיות;
- שלשולים חריפים.
אם המינון מופר, עלולות להופיע בעיות מעיים.
פטריית קפיר עשויה להתגלות כלא שימושית ואף מזיקה מאוד כאשר משתמשים בה במקביל לתרופות או אלכוהול. אין לצרוך משקה יתר על המידה. המינון האופטימלי ליום הוא 1 ליטר.כאשר חורגים מהמינון, יש הפרעה חריפה בעבודה של מערכת העיכול, הפרה של תהליכים מטבוליים.
לפני השימוש, הקפד לפנות לייעוץ של רופאים וודא שאתה יכול באמת להשתמש במנת הפטריות הזו. להיבדק לסובלנות לקטוז ורכיבים אחרים. אל תקנו חומרי גלם מספקים לא מאומתים.
טכניקת גידול
תרבות התחלה פטרייתית נקנית במשאבי אינטרנט או בחנויות מתמחות.
אירינה סליוטינה (ביולוגית):
ניתן להשיג מוצרים בריאים בעזרת פטריות חלב רק אם הן בריאות. בעת רכישתו, בדוק היטב את מראהו:
- הפטרייה צריכה להידמות לגרגירים דביקים ומבושלים של אורז בצבע שמנת;
- לא צריך להיות ריר.
לשקול. נוכחות הריר מדברת על מחלת הפטרייה, כמו גם על החשיכת גופה.
כוס חלב בטמפרטורת החדר תיקח 1 כפית. חמרי גלם. לאחר 24 שעות יוצקים את התסיסה, ואת שאר חומר הגלם שוב טובלים בכוס חלב טרי.
המוצרים התוססים מסוננים דרך מסננת, והמוצר נשטף במים חמים ושופכים אותו עם חלב מלא. חומר גלם אחד ואותו ניתן לשימוש במשך לא יותר מחודשיים. מותר להשתמש רק בכפיר יומי.
טיפים לשימוש
היתרונות של פטריות חלב תלויים באופן הטיפול בחיידקים בצורה נכונה. אסור למלא חומרי גלם בנוזל חם. אז היא תאבד במהירות את תכונותיה ותמות. אל תיגע בפטרייה בידיים שלך - חיידקים מתים במהירות במגע עם אלה שנמצאים על עור האדם.
אירינה סליוטינה (ביולוגית):
כדי לטפל כראוי בפטריית החלב שלך, תזדקק ל:
- צנצנת זכוכית 0.5 ליטר;
- מסננת גזה או ניילון;
- כף עץ או פלסטיק.
דרך אגב. תצטרך 1 כף עבור מיכל זה. l. פטרייה.
על מנת שפטריית החלב תרגיש טוב, זכרו:
- אין לסגור את המיכל עם מכסה הדוק - רק את הגזה.
- ניתן לכבס כלי בישול רק עם סודה לשתיה.
- לא יתכן שקרני השמש הישירות נופלות על הכלים עם הפטרייה "העובדת".
- טמפרטורת החדר חייבת להיות לפחות + 17 ℃.
- במידת הצורך יש לאחסן את הפטרייה בצנצנת מים רתוחים ולהחליף אותה מדי יום לרעננה.
יש לשטוף את כדורי הפטרייה מדי יום במים ולמלא אותם בחלב, אחרת החיידקים יפסיקו לגדול ועלולים למות. אם הפטרייה שינתה את צבעה מלבן לחום, זרקו אותה - לא נותרו בה חומרים מזינים. כשיוצאים למשך 2-3 ימים, מניחים את הפטרייה בצנצנת של 3 ליטר וממלאים אותה בתערובת של חלב ומים רותחים ביחס של 1: 1. הרכב כזה יהווה אלטרנטיבה מצוינת ל"דימקסידום "במקרה של נזק למפרקים, יסייע בהפחתת ההזעה בכפות הרגליים ויפוג עייפות לאחר יום עבודה ארוך.
שיטות יישום
התכונות המועילות של פטריות חלב משמשות במקרים הבאים:
- שִׁגָרוֹן: לשמן את האזורים הנגועים בתרבות התחלה חמה עד 8 פעמים ביום.
- מִיגרֶנָה: תעשו לעצמכם דחיסה - שימו גזה ספוגה בבצק על המצח ושכבו שם למשך 10 דקות. בצע את ההליך עד 6 פעמים ברציפות.
- פוסטלים, כיבים, הרפס: לעשות קרמים עם קפיר 8 פעמים ביום.
- ARVI עם ברונכוספזם חמור: מערבבים 0.5 כוסות קפיר וקורט סודה. צרכו כל יום, בוקר וערב.
- ירידה במשקל: מחמצת משמשת במקום חטיפים.
- הליכים קוסמטיים: מריחת מסיכת קפיר על עור הפנים והצוואר תעזור להיפטר מכתמי גיל.
סיכום
עכשיו אתה יודע את התכונות המועילות והתוויות נגד האופייניות לשימוש בפטריית חלב. היתרונות באים לידי ביטוי בשל ההרכב המיוחד, המאפשר לך להילחם ביעילות במגוון מחלות ולהגביר את החסינות. הוא זכה לביקורות חיוביות רבות מצד רופאים במשך זמן רב. זה נקבע לעתים קרובות לדיאטות לירידה במשקל.
