זני התפוחים הפופולאריים ביותר עבור אוראל
זני התפוחים הטובים ביותר לאוראל נבחרים בהתאם לתכונות האקלים של האזור. חורפים קרים ארוכים, קיץ עדין ועונת קצר קצרה משולבים עם שינויי טמפרטורה חדים ויוצרים לא את התנאים הנוחים ביותר עבור עצי תפוח. מסיבה זו הם בוחרים לא רק בהיברידיות יציבות, אלא בגידולים שאינם דורשים טיפול מיוחד.
זני התפוחים הפופולאריים ביותר עבור אוראל
נופי החורף הטובים ביותר
ישנן שלוש קבוצות עיקריות של עצי תפוח המתאימות לשתילה באוראל. אלה זני חורף, קיץ וגמדים. ניתן לשתול גם היברידיות סתיו ומאוחרות באקלים קשה, אך לשם כך הגנן יצטרך לספק טיפול נאות וקבוע בעצים.
זני חורף לטרנס-אוראל הם האופציה המתאימה ביותר.
תפוחי חורף מתאימים מאופיינים במאפיינים הבאים:
- חיי מדף ארוכים - הם יכולים לתלות על ענפים או לשכב בקופסאות מבלי לאבד את מאפייני האיכות שלהם;
- קציר פירות לא בשלים, הם "צוברים" חומרים מזינים לאחר הקציר;
- במהלך תקופת האחסון, זני החורף משנים את צבע הקליפה, מתחילים לדלל ארומה נעימה;
- שינויים נוגעים לא רק למראה הפרי, אלא גם להרכבו - לעיסה יש טעם לוואי נעים.
למינים מאוחרים יש מטרה אוניברסלית - הם מאוחסנים, מעובדים (הופכים למיצים) ונצרכים גולמיים. ניתן לשתול אותם בכל אוראל, לאחר שהקצו חלקת אדמה קטנה.
Pervouralskoe
Pervouralskoe הוא עץ תפוח תרמופילי. זה עמיד נגד גלד ולעתים נדירות חולה. הכלאה ידועה בפירותיה הטעימים והגדולים למדי. הם עשירים בויטמינים ובמיקרו אלמנטים שימושיים לגוף. Pervouralskoe הוא עץ בינוני. הצמיחה השנתית היא לפחות 50 ס"מ.
לתפוחים יש עיסה טעימה ועסיסית. תשואה יציבה משולבת עם עמידות בפני שינויי טמפרטורה, גם בחורף. הכתר סגלגל, מעובה בינוני. העלים ירוקים כהים.
משקלו של פרי אחד הוא 150 גרם. הפירות המחזיקים בשיא שוקלים עד 300 גרם. התשואה של הכלאית גבוהה: הוא מגיע ל 200 מרכזים מדונם אחד מהגן. הערכת טעימה של זן Pervouralskoye - 4.5 נקודות.
אנטונובקה
אחד מגידולי התפוחים הפופולאריים ביותר הוא אנטונובקה. הזן כולל תת-מינים רבים: הוא משמש לגידול כלאיים חדשים. הפירות בגודל בינוני וטעים מאוד. הם מוסרים בצהוב, ואז מותר להם "לשכב".
חודש לאחר מכן, העיסה "קולטת" את המתיקות. הארומה חזקה, מתפשטת בכל החדר בו מאוחסנים הפירות. סומק עשוי להופיע, אך רק לאחר שהתפוחים "נעצרים" בשמש.
אחוז הסוכר בתפוחים הוא לא פחות מ- 9%. יש חמיצות, אבל זה לא מקלקל את טעם הפרי. העיסה מכילה כמות גדולה של ויטמין C.
על פי התיאור, היתרונות של אנטונובקה כוללים קשיחות גבוהה בחורף.תפוחים משמשים לעיבוד. הם גם גולמיים טעימים. שתילים מהזן הם נמרצים וחזקים.
ליגול
קל לטפל בעצים
תרבות פופולרית בקרב גננים בבלארוס וברוסיה. הכלאה הצומחת במהירות אינה סובלת מכפור חורף. הוא עמיד וקל לתחזוקה. נבדל באיכות שמירה טובה, והפירות נשמרים עד חצי שנה.
לתפוחי המין משקל רב - זהו הכלאה בעלת פירות גדולים הגדלים למכירה. לפירות יש מצגת אטרקטיבית.
בגרות הצרכנים מתרחשת באמצע החורף. פירות בשלים מוסרים ואז מניחים בקופסאות עץ. התפוחים טעימים, עסיסיים, עם עיסה רכה. משקלו של פרי אחד הוא 250 גרם. הקליפה צהובה עם סומק. הצורה עגולה, מוארכת מעט. העיסה צפופה בדגנים עדינים.
העץ הוא יבול בינוני עם כתר שופע. הקוטר עם גיזום מתמיד הוא עד 3 מ '. הגידול השנתי הוא לפחות 1 מ'. התשואה גבוהה. בעץ צעיר משקל הקציר הוא 5 ק"ג ובמבוגר - 45 ק"ג.
זני הסתיו הטובים ביותר
זנים מוקדמים (או זני נפילה) הם גידולים יומרניים המייצרים תפוחים גדולים. ניתן לגדל היברידיות גדולות פירות באוראל. הם נותנים יבול יציב ואינם סובלים מכפור בחורף.
זנים חדשים ומוקדמים לאורל התיכון והצפוני:
- עֲנָק;
- Yuzhnouralskoe;
- סטרלינג.
סטרלינג
זני סתיו כמו סטרייפלינג נבדלים על ידי תשואות גבוהות. התרבות דורשת לטפל בה: היא זקוקה להשקיה ודישון של האדמה באופן קבוע. אם אין מספיק לחות, הפירות גדלים בצורה לא אחידה - הם מעוותים וחסרי טעם.
המגוון עמיד בפני כפור. לפירות יש דירוג טעימה גבוה וניתן לאחסן אותם עד 5 חודשים.
העץ גבוה - עד 9 מ '. הכתר רחב וצפוף. באביב, הגנן צריך לגזום ענפים: הם יוצרים צורה דמוית סיר.
משקלו של פרי אחד הוא 150 גרם. התשואה המקסימלית מושגת בשנה ה -20. עד 180 ק"ג של פירות טעימים נאספים מעץ אחד. איכות השמירה על הפרי תלויה בתנאים שנוצרו. חיי המדף הממוצעים הם 4 חודשים. ההיברידית עמידה בפני גרדת וטחב אבקתי.
עֲנָק
זן הענק ישמח את תשואתו
זני סתיו כמו הענק הם חדשים יחסית אך מבטיחים. העצים נמרצים, עם כתר צפוף ורחב. עם השנים הגנן יוצר צורה דמוית סיר. ענפי השלד גדולים וכבדים.
יורה מכוסה בצפיפות עלווה. הם צומחים באלכסון ולעתים קרובות נמתחים לקרקע. העלווה גדולה בצבע ירוק כהה.
הפירות כבדים וגדולים. המסה של פרי אחד היא 450 גרם. ההקלה של הפירות אחידה והקליפה חלקה. הצבע העיקרי הוא ירוק-צהוב. סומק נוצר רק בחלקות אדמה מוארות היטב. כלאיים כמו הענק מייצרים קציר יציב מספטמבר עד אוקטובר.
הכלאות הקיץ הטובות ביותר
עבור עצי תפוח כאלה, תקופת ההבשלה המוקדמת אופיינית. בשטח האוראליים, הכלאות מוקדמות נושאות פרי בהתמדה משנה לשנה. חיי המדף שלהם אינם עולים על 4 חודשים.
יבולים כאלה נבדלים על ידי עיסה טעימה, עסיסית ונימוחה. הם מתוקים עם חמיצות קלה. היברידיות הקיץ הפופולריות ביותר באזור אורל:
- ממתק;
- מילוי לבן;
- לונגוורט.
גידולי קיץ אינם מתמידים כמו גידולי חורף, ולכן הם זקוקים למקלט. הצריכה מתבצעת לאחר הקציר.
ממתק
בקרב מינים אוראליים, עץ תפוח זה הוא האופציה הקלה ביותר לשתילה. זן לא צנוע עם תשואות טובות ויציבות. המספר המרבי שנקטף נקבע לשנה ה -9. מרגע זה, עץ התפוח דורש תחזוקה מינימלית.
התפוחים בגודל בינוני. משקלו של פרי אחד אינו עולה על 120 גרם. פני הפרי אחידים, ללא צלעות מובהקות. צבע העור הוא ירוק-צהוב. עם הבשלת התפוחים הם מצהיבים, יש להם צבע דבש אופייני. העיסה עסיסית וטעימה.
חיי המדף של הפרי הם 70 יום. הם מגדלים את מגוון הממתקים למכירה - הוא שורד היטב את התחבורה.מוצר בשל יקר ערך לברזל, שנמצא בכמויות גדולות בפירות. השתמש במינים להכנת סיידר, ג'לי וקומפוטים שונים.
מילוי לבן
עץ בגודל בינוני לאורל הצפוני והאמצעי. יש לו כתר צפוף עם עלים כהים. צורת הכתר פירמידה. עלווה קטנה. משטח הצלחת מאט. הפירות בגודל עגול ובינוני. משקלו של תפוח אחד הוא 200 גרם.
טעם הפרי מוזר:
- פירות בשלים הם חמצמצים - יש להם ארומה חזקה, והעיסה עסיסית;
- תפוחים בשלים הם מתוקים וארומטיים - הם רכים יותר מפירות ירוקים, והעיסה כבר מכילה עד 10% סוכר;
- פירות בשלים מאבדים את טעמם - הם רדומים, והעיסה מאבדת את כל העסיסיות - הם מכונים בפיגור "תפוחי אדמה".
לונגוורט
העץ עמיד בפני מחלות
בין גידולי התפוחים של אוראל, מדוניצה בולטת לטובה. זהו זן קשוח עם חסינות גבוהה למחלות. עץ גבוה תלוי בצפיפות עם פירות - תרבות כזו משמשת לקישוט כל גן.
גובהו המרבי של עץ התפוח הוא 7 מ '. צורת הכתר פירמידה. יורה נוצרים בצורה מתונה. העלים ירוקים בהירים.
פירות בגודל בינוני. משקל - 150 גרם. צורה אליפסה. צבע הפרי הוא צהוב-אדום. פסים האופייניים לזן נראים קרובים יותר להבשלה. הפירות טעימים ומתוקים. העיסה מכילה עד 15% סוכר. החומציות של המוצר הבשל מופחתת, וציון הטעימה הוא לפחות 5 נקודות. הארומה בולטת.
הזנים הכי טעימים
התפוחים הטעימים ביותר הם כלאיים - לא רק גידולים עמידים גודלו על ידי בחירה, אלא גם עצים המעניקים יבול יציב וטעים. כלאיים כאלה הם צעירים, אך הם כבר הפכו פופולריים ברחבי רוסיה.
חמימות ניכרת בפירות כאלה. לפרי בשר יציב. ההיברידיות הבאות מתאימות לאוראל:
- מלבה. אחד ההיברידיות המתבגרות המוקדמות ביותר. מהשנה החמישית זה נותן יבול יציב. משקלו של פרי אחד הוא 200 גרם. צבע הפרי הוא צהוב, עשיר ובהיר. העיסה רכה ועסיסית. למלבה יש ציון טעימות גבוה - עד 4.7 נקודות. התרבות מבשילה בסוף אוגוסט. המאביקים הנכונים נבחרים עבורה: למטרות אלה, ההיבריד הוולסי בעל התשואה הגבוהה מתאים. עמידות למחלות היא ממוצעת;
- בלארוסית מתוקה. תרבות שצומחת במהירות. עץ בגובה בינוני - עד 3 מ '. הכתר נחתך באופן מלאכותי. הפירות גדולים, עד 180 גרם כל אחד. הצורה עגולה, לפעמים א-סימטרית. הקליפה חלקה ועבה. הצבע ירוק-צהוב. הסומק המופיע על הפרי לפני הבשלתו מכסה את מרבית הפירות. העיסה קלה, רכה, עסיסית. טעמו של הפרי מתוק;
- אוראלוצ'קה. הזן נקרא האופציה האידיאלית לאזורים הצפוניים של המדינה. יש לו הסתגלות טובה - הוא לא יומרני בהרכב האדמה ובתחזוקה. עומד בטמפרטורות של עד -57 מעלות צלזיוס. הוא משמש כבסיס להגדלת עמידות החורף של כלאיים אחרים. הכתר עבה, צורתו עגולה. הענפים דקים, קרובים זה לזה. התפרחות ורודות. הטעם מזכיר את זן הפפירובקה. גודל הפירות העגולים בינוני.
תת-מינים גמדים
תת-מינים גמדים הם היצרניים ביותר. הם גודלו לשתי מטרות - כדי למזער את השטח שתפוס העץ בגינה ולהשיג יבול בריא טעים. מתאים לאוראל:
- גמדים טבעיים;
- עצים גבוהים על בסיס שורש גמדי.
עצי גמד גדלים לא יותר מ -2 מ '. הם נטועים על פי תוכנית פשוטה: המרחק בין שתילים צריך להיות לא יותר מ -1 מ'.
נִפלָא
מראה עמיד ומסתגל לכפור. עץ פעלולי הוא גמד טבעי. קוטר הכתר - לא פחות מ -4 מ '. משמש כמין מוקדם לשורש. השתילה מתבצעת באביב ובסתיו.
פירות בגודל בינוני. המשקל הוא 140 גרם. הפירות הם שטוחים. יש צלעות, אבל לא הרבה. הצבע צהוב-ירוק. העיסה עסיסית וצפופה - למאפיינים כאלה המגוון אהוב על גננים. ציון טעימה גבוה - עד 5 נקודות.
הכלאיים הכי קשוחים לחורף
זנים עמידים לכפור אינם חוששים מכפור
כלאיים עמידים בפני כפור הם הפופולריים ביותר באזורים קרים במדינה.
זהו המאפיין החשוב ביותר המבטיח לגנן פרי יציב. ללא קשר לתקופת ההבשלה, נבחרים רק זנים עמידים לכפור. עצים כאלה סובלים את הקור והכפור הראשונים: בשלב זה הגנן כבר גזם וכבש את האדמה.
בהדרגה, תרבויות מסתגלות, ואפילו שינויים פתאומיים בטמפרטורה לא מפחדים מהן.
זנים עמידים לכפור מתאוששים במהירות - מיד לאחר ההתחממות, העץ מתחיל לצמוח, ואז ענפים רוחביים מתחילים לגדול. כלאיים עמידים בחורף אינם רגישים לרוחות. הם סובלים היטב בצורת - בקיץ יבולים כאלה אינם מאוימים על ידי טמפרטורות גבוהות וחוסר לחות.
כלאיים כאלה אינם חוששים מכפור האביב הראשון, ואם בשלב זה עץ התפוח פרח, התפרחות אינן נושרות.
אוראלץ
מינים עמידים בחורף, כמו אוראלץ, אינם דורשים מחסה בעונה הקרה. הגנן יכול להגן על קנה השורש של היבול, ולהסיר את האלומה עד האביב. העץ נטוע והקציר מתבצע בתחילת הסתיו.
תא המטען חזק וגבוה. משקלו של פרי אחד הוא 70 גרם. חיי המדף של תפוחים ריחניים הם עד 1.5 חודשים. הפירות נצרכים טריים ומשמשים להכנת מיצים.
הגידולים הכי קשוחים
עבור גננים שחלקות האדמות שלהם ממוקמות באוראל, מאפיין נוסף חשוב - עמידות הכלאיים למחלות שכיחות.
עצי תפוח יכולים להיות מושפעים מגלד או טחב אבקתי. מאפיין מובהק באקלים האוראלי הוא כמות גדולה של משקעים - זו לחות גבוהה, מה שיוצר מצב מסוכן לעצים. כדי למנוע התפשטות מחלות רקובות בכל הגן, נבחרים זני תפוחים עמידים.
מַזכֶּרֶת
למזכרת מאפייני הרבייה הטובים ביותר. למגוון פירות גדולים וחיי מדף ארוכים. ניתן לשתול הכלאה מועילה לגננים בכל חלקת אדמה. יש לו יכולת הסתגלות טובה ודורש תחזוקה מינימלית.
העץ בגובה בינוני, הכתר עגול. עלים מחודדים. פירות בגודל בינוני, במשקל של עד 120 גרם. הצבע ורוד. כתמים צהובים אינם מודגשים. להיבריד תשואה יציבה.
יופי האוראל
היופי של אוראל הוא זן מניב גבוה. יש לו פירות גדולים במשקל של עד 160 גרם. העיסה רכה ועסיסית. הטעם חמוץ ומתוק. העץ בגובה בינוני. קציר לא לפני ספטמבר. ניתן לאחסן את הפירות עד 6 חודשים. למגוון יש עמידות טובה לכל מחלות בגינה.
ביקורות גננים
הערות הגננים על זני תפוחים לאוראלס חיוביות. הכלאיים המגודלים יכולים לשרוד בתנאי אקלים קשים. הם מסתגלים ובעלי עמידות טובה למחלות כמו גרדת וטחב אבקתי. המאפיין העיקרי של כלאיים כאלה הוא קשיחות החורף הגבוהה שלהם. הפירות מבשילים בזמנים שונים - מסוף אוגוסט ועד אוקטובר.