כמה סוכר יש בתפוחים
התפוח הוא הפרי האהוב על כולם עם טעם מתקתק. נשאלת שאלה טבעית - כמה סוכר יש בתפוח ומה תכולת הקלוריות שלו? בואו נשקול הכל לפי הסדר.
כמה סוכר יש בתפוחים
מידע בסיסי
תפוחים טריים הם קומפלקס שלם של ויטמינים ומינרלים. הם 85% מים, הנותרים 15% הם פחמימות וחלבונים, סיבים, אפר, עמילן.
הרכב:
- ויטמינים מקבוצת B, תכולה גבוהה של ויטמין C, E.
- יסודות קורט שימושיים: ברזל; יוֹד; אָבָץ; אֶשׁלָגָן; פלוּאוֹר; סִידָן; בּוֹר; מגנזיום;
- רב-סוכר כמו פקטין.
כמות הסוכר נמוכה למדי: בתפוח טרי ובינוני מדובר בכ -20 גרם. ערך תזונתי: 46 קק"ל.
ככלל, יש אפילו פחות סוכר בזנים ירוקים מאשר באדומים.
תפוחים מפחיתים את התיאבון ומקדמים עיכול טוב יותר של המזון. עובדות אלה ללא ספק מדברות על היתרונות של מוצר זה.
השפעות על רמת הסוכר בדם
ה- GI של תפוחים הוא כ- 30.
זה מצביע על כך שהפרי מכיל כמות מוגברת של גלוקוז. אך גם לאנשים עם סוכרת מותר לאכול אותם, ממש כמו אגסים, מה שיכול למנוע שבריריות נימים.
יש מצב חשוב אחד: במקרה של סוכרת, אכלו לא יותר מ 1-2 חתיכות ביום, כדי לא לגרום נזק חמור לבריאות.
באילו זנים ניתן להשתמש לסוכרת
עם סוכרת, רצוי לאכול זנים ירוקים חמצמצים. הם נמוכים יותר בפחמימות, מה שאומר שהאינדקס הגליקמי שלהם נמוך יותר.
זנים מומלצים:
- גברת ורודה
- סמרנקו
- אנטונובקה
- סבתא סמית
- מילוי לבן
- בסמיאנקה
חשוב גם להמשיך מגודל הפרי. לא מומלץ לאכול תפוחים גדולים בשלמותם (עדיף לחלק אותם למספר קבלות פנים) - אז יש הבטחה שהסוכר בדם לא יעלה בצורה חדה.
עֵצָה
ניתן להוריד את תכולת הסוכר בפירות
ניתן לאכול תפוחים או אגסים אפויים.
טיפול בחום כזה ישמור על ויטמינים ויפחית את כמות המים, מה שאומר שגם רמת הסוכר תפחת. יחד עם זאת, המנה טעימה נהדר.
נסו למדוד את רמת הגלוקוז בדם לפני ואחרי שאכלתם את הפרי. הליך פשוט שכזה יעזור להעריך את תגובת הגוף על מנת לאכול בראש שקט בעתיד.
פגיעה אפשרית והתוויות נגד
חולים בסוכרת בהחלט צריכים להתייעץ עם רופא לפני שאוכלים תפוחים.
אסור שהדיאטה הקפדנית שהם מקפידים להיכשל. עדיף להתכחש לעצמך משהו שוב מאשר לחוות בריאות.
למעשה, כל פרי הנאכל בכמויות גדולות מעלה את רמות הסוכר בדם באופן משמעותי.
נסו לא לאכול תפוחים מיובשים. אין בהם מים, אך הגלוקוז מרוכז לחלוטין. ניתן לצרוך לא יותר מ -2 כפות פירות יבשים ביום, אך עדיף לתת עדיפות לפירות טריים.
זכרו שאסור לאכול חולי סוכרת ריבה מתוקה.אבל קומפוט התפוחים, שאינו מכיל סוכר, ניתן לשתייה למדי.
סיכום
לכן, לסיכום, ברצוני לחזור על הנקודות החשובות שוב.
- תפוחים בריאים ומזינים - זה הוכח. הם יכולים אפילו לצרוך אנשים הסובלים מסוכרת. עם זאת, עדיף להגביל את צריכת הפרי הזה (שימו לב לגודל הפרי).
- בזני תפוחים חמוצים תכולת הסוכרים המסוכנים לחולי סוכרת נמוכה יותר מאשר אצל אחרים ולכן מומלץ להוסיף אותם לדיאטה.
- פירות אלה נהדרים לחיזוק המערכת החיסונית, כמו גם לסייע להיפטר מכולסטרול ומיתר לחץ דם.
- אתה לא צריך להזניח את ההתייעצות עם מומחה ואת עדויות הגלוקומטר לפני ואחרי אכילת פרי זה.