ויטמינים בכרוב

2
927
דירוג מאמרים

התוכן של ויטמינים שימושיים בכרוב הוא גבוה - אלה ויטמינים מקבוצה B, C, E, K. כמו כן, מוצר זה מכיל מקרו ומיקרו אלמנטים המשפיעים לטובה על הרווחה הכללית.

ויטמינים בכרוב

ויטמינים בכרוב

ויטמינים

כרוב הוא מוצר מזון המשפיע לטובה על בריאות האדם ומצבו. מאפשר לך לנקות את הבטן מחומרים מזיקים, לשפר את איזון החמצון.

ויטמינים שנמצאו בכרוב:

  • AND;
  • ב 1;
  • ב 2;
  • ב 4;
  • ב -6;
  • בשעה 9;
  • מ;
  • E;
  • ל;
  • PP וכו '

ויטמינים בכרוב מבטלים תחושות כואבות. עליכם להצמיד עלה כרוב לאזור המודלק או למקם אותו באזור הבצקת כדי שהכאב יירד.

ויטמין

כמות הויטמין הזה בכרוב היא 3 מק"ג. דרוש רטינול להיווצרות מערכת השלד, מאיץ את תהליך צמיחת השן. זה מאט את תהליך ההזדקנות, אך מגרה את ניאופלזמה מהירה של התאים.

לרטינול השפעה רבה על הראייה. אם אתם אוכלים כרוב באופן קבוע ועושים את התרגילים המתאימים, העיניים שלכם יתעייפו פחות וראייתכם תשתפר.

ויטמין A מעורב בתהליכי עיכול. מונע התפתחות של זיהומים במערכת העיכול. הודות להשפעתו, ערוצי ההשתנה מנוקים.

יעיל להשתמש בכרוב בנוכחות מחלות עור. רטינול מאיץ את התחדשות העור ומסייע להיפטר מאקנה.

ויטמין B1

תיאמין חיוני לתפקוד המוח. מפעיל פעילות מוחית, תהליכי חשיבה. בזכות השימוש בתיאמין, זכרונו של האדם משתפר, הוא הופך להיות מרוכז ויצרני יותר.

תכולתו בכרוב היא 0.03 מ"ג. זה מספיק כדי לנרמל תיאבון, מצב רוח וביצועים.

מאפיינים מועילים אחרים של תיאמין הם:

  • האטת תהליך ההזדקנות;
  • שמירה על תפקוד תקין של הלב;
  • צמצום ההשפעה השלילית של אלכוהול וטבק;
  • חיסול בחילה ורפלקס בקיות;
  • להיפטר מכאבי שיניים.

ויטמין B2

ויטמין משפר את חדות הראייה. משפר הסתגלות כהה, מקצר את משך הזמן שלה. משתתף במתן ראייה קלה. מגן על סיבי העין מפני קרני UV.

זה עוזר לשרוף שומן, מה שעוזר לשמור על עור גמיש ובריא. מספר הפריחות ומחלות העור מצטמצם באופן ניכר. מפחית ברק או יובש בפנים.

בהשפעת B2, התהליכים של מערכת העצבים מנורמלים. עמידות בלחץ עולה, השינה והביצועים משתפרים.

B2 נמצא רק בכרוב טרי. מתאדה לאחר טיפול בחום.

ויטמין B4

כרוב משפר את חילוף החומרים

כרוב משפר את חילוף החומרים

נוכחות של כולין חשובה עבור הכבד. זה מתבהר מהר יותר ומושפע פחות.

הכרוב, המכיל ויטמין B4, מנרמל את תהליך הסרת השומנים. אחראי על עיבוד מזון כבד, כלומר מווסת תהליכים מטבוליים.

כולין נהנה גם מ:

  • מאסטרינג מהיר של מידע חדש, כי הרכיב מסייע בפיתוח זיכרון לטווח קצר וארוך טווח;
  • האצת העברת דחפים עצביים;
  • מפחית את כמות ההומוציסטאין בדם, אשר, בריכוז גבוה, גורם לטרשת עורקים;
  • שמירה על מצב נפשי תקין.

ויטמין B6

פירידוקסין מנרמל את רוב התגובות הכימיות בגוף. צריכת כרוב גדולה מובילה למניעת קוצים חדים בגלוקוז בדם.

יש צורך בפירידוקסין להפעלת התהליך המטבולי ברקמות המוח. בזכותו הזיכרון משתפר - תהליך השינון של מידע חדש מואץ, היעילות עולה. אם אדם נמצא במתח, עליו לאכול הרבה כרוב. זה משפר תהליכים מתקנים, וכתוצאה מכך הגוף מגיע למנוחה במהירות.

מאפיין שימושי נוסף של פירידוקסין הוא שבסוכרת הוא מסלק עודפי נוזלים מהגוף, תוך הורדת לחץ הדם. זה עוזר גם להפרעות נפשיות. הוא מכיל סרוטונין.

ויטמין B9

חומצה פולית נחוצה בנוכחות מחלות במערכת המשתן. שימושי לנשים המשתמשות בגלולות למניעת הריון כדי לשמור על תפקוד גוף תקין.

יתרונות בריאותיים אחרים של חומצה פולית כוללים:

  • מבטל דלקת חניכיים;
  • מסיר כאב עצבי;
  • מקל על נדודי שינה;
  • מקל על עייפות וגירויים.

לנוכחות ויטמין זה בגוף יש השפעה חיובית על העבודה היצרנית של המוח. אדם הופך לחוסן יותר, מתעייף לאט יותר, מתמודד עם העבודה מהר יותר, לעיתים נדירות סובל ממתח ודיכאון, לרוב יש מצב רוח טוב וגבוה.

ויטמין סי

חומצה אסקורבית נמצאת בכרוב לבן טרי. כמותו בהרכב הויטמינים הכולל (לכל 100 גרם ירק) היא הגדולה ביותר - 40 מ"ג.

חומצה זו עוזרת להגביר את רמת ההתנגדות של הגוף, כלומר. משפר את מערכת החיסון. כתוצאה מצריכה קבועה של כרוב, אדם יהיה פחות חולה. הסיכון לחלות בסרטן מצטמצם.

ויטמין C מפחית את חדירות כלי הדם. הודות לכך, הסיכון לדם ולדימום באף מצטמצם משמעותית. בצריכת כרוב, השיכרון פוחת לאחר צריכת אלכוהול מוגזמת. זה מאט את תהליך ההזדקנות ואת ההידרדרות של צבע ומבנה עור הפנים.

ויטמין E

חשוב לאכול כרוב במהלך ההריון.

חשוב לאכול כרוב במהלך ההריון.

תכולת הרכיב הזה ב 100 גרם של ירק היא קטנה - עד 0.06 מ"ג. מסייע בשמירה על מאזן מים תקין בגוף. מפחית את הסיכון לסרטן הערמונית ושלפוחית ​​השתן אצל גברים.

בשל הימצאותו של ויטמין זה בכרוב, הסבירות להפלה אצל נשים פוחתת. חשוב לקחת ירק זה במהלך ההריון ולאחר הלידה (לפחות 3 החודשים הראשונים במהלך ההחלמה). מנרמל בלוטות רגישות, וזה חשוב ל- HS. המוצר נאכל טרי או מבושל.

ההשפעה המיטיבה של ויטמין E מוצגת על עור הפנים. זה הופך להיות חלק יותר, פחות שמנוני, אבל לא יבש. נמשים פחות בולטים, פריחות נעלמות.

ויטמין K

יש צורך לווסת את קרישת הדם, מינרליזציה של העצם. כרוב עשיר בוויטמין K הוא בעל התכונות המועילות הבאות:

  • מבטיח התפתחות תקינה של השלד אצל ילדים ועוברים;
  • מגן על קשישים מאוסטאופורוזיס;
  • לוקח חלק פעיל בתהליכי חמצון;
  • מנטרל תרופות ורכיבים רעילים הנכנסים לגוף באמצעות מזון מזיק;
  • מווסת את רמות הסוכר בדם;
  • מונע דלקת הקשורה לגיל, הפרעות הורמונליות;
  • מקדם הרפיה של הרחם לאחר הלידה.

לויטמין K העשיר בכרוב יש השפעה אנטיבקטריאלית. מנרמל את מאזן האנרגיה. כתוצאה מכך, אדם עמיד יותר בפני לחץ ומסוגל לשלוט ברגשותיו.

ויטמין PP

לבעלי בעיות במפרקים, חשוב לצרוך כרוב.הוא מכיל ויטמין PP, הממריץ את ייצור הנוזל הבין מפרקי.

נוגד תהליכים דלקתיים, מכבה את המוקדים העיקריים. יחד עם חומצה אסקורבית, זה מנרמל את העבודה של מערכת העיכול, ומונע התפתחות של סרטן הקיבה, דלקת הלבלב, כיבים ומחלות אחרות.

כרוב טרי עשיר במיוחד בויטמין PP. זה מפחית תגובות אלרגיות. רמת החומרים המסרטנים יורדת.

לנוכחות רכיב זה השפעה מיטיבה על תפקוד ההפרשה של הכבד והקיבה. זה מונע התפתחות של קטרקט וצנית.

חומרים מזינים

כרוב משפיע על הליכי חילוף החומרים בגוף. לתוכן של חומרי המזון בו יש השפעה מיטיבה על עבודת מערכת הלב וכלי הדם. ממריץ את ייצור מיץ הקיבה.

המינרלים העיקריים המצויים בירק זה הם:

שם מקרונוטרינטיםתכונות מועילות
אֶשׁלָגָןממריץ תהליכי חשיבה. מקל על התגובות האלרגיות (במיוחד בתקופות של החמרה). מאפשר לך לנרמל את לחץ הדם. משפר התכווצויות שרירים. ממריץ את ההתפתחות התקינה של השלד אצל ילדים.
מגנזיוםבעל השפעה הרגעה, אשר חשובה למתח תכוף. מרגיע את הגוף, עוזר להירדם מהר יותר במקרה של הפרעות שינה. מסייע לגוף לאגור סידן בעצמות ובשיניים. תומך באיזון הורמונלי, כך שכאב במהלך הווסת כמעט לא מפריע לילדה.
זַרחָןמינרל זה חשוב לילדים צעירים כי מגרה את הצמיחה וההתפתחות של השלד. לוקח חלק בסינתזה של אנזימים, מה שמשפר את הרווחה הכללית.
סִידָןיש לו השפעה מיטיבה על קרישת הדם. מסוגל להילחם בכולסטרול. מבטל תפקוד לקוי במערכת העיכול. מנרמל את העבודה של מערכת הלב וכלי הדם.
נתרןלוקח חלק בנורמליזציה של איזון המלח מים. מפעיל ייצור מיץ קיבה. מייצר את הפונקציות של מערכת השרירים. בעל אפקט הרחבת כלי דם.

יסודות קורט

כרוב לבן מכיל 6 יסודות קורט בלבד. הם משפרים נשימה תוך תאית. מספק כיווץ שרירים מלא.

המיקרו-מינרלים העיקריים שמכיל ירק, לכל 100 גרם:

  1. בַּרזֶל. משתתף ביצירת המוגלובין. משפר את תפקוד מערכת החיסון. מנרמל את העבודה של מערכת השתן.
  2. יוֹד. יש לו השפעה מיטיבה על בלוטת התריס. זה הכרחי להתפתחות מערכת העצבים ומח העצם אצל ילד.
  3. קובלט. מפחית את רמות הכולסטרול בדם. מפעיל מטבוליזם. משתתף בשיקום רקמת עצם פגועה. יש צורך בשיפור הפעילות בלבלב.
  4. מַנגָן. מווסת את רמות הגלוקוז בדם. משפר את פעילות המוח. משתתף בחלוקת תאים. מפחית את רמות הסוכר בדם.
  5. נְחוֹשֶׁת. משפר את מבנה השיער. יש לו השפעה מיטיבה על היווצרות תאי עצב. ממיר ברזל להמוגלובין.
  6. אָבָץ. מונע התפתחות של סוכרת. משפר את מצב הציפורניים והשיער. יש לו השפעה חיובית על היכולות הנפשיות.

סיכום

הכרוב מכיל ויטמינים רבים, יסודות קורט ומינרלים. הם נחוצים כדי לנרמל את תפקודן של מערכות גוף שונות ולמנוע מחלות. הם משפרים את המצב הכללי, מגבירים את החסינות ומקלים על עייפות.

מאמרים דומים
ביקורות ותגובות

אנו ממליצים לך לקרוא:

איך מכינים בונסאי מפיקוס