איך מכינים קומפוסט פטריות
בעת גידול שמפיניון, מגדלי הפטריות מתמודדים עם העובדה שכדי להבטיח תשואות גבוהות מלאות, יש צורך ליצור מיקרו אקלים נוח, שכולל לא רק לחות וטמפרטורה, אלא גם קומפוסט לשמפניונים, אשר בהרכבו קרוב ל הסביבה הטבעית.
הכנת קומפוסט לפטריות
יתרונות של קומפוסט ביתי
ניתן להביא קומפוסט להכנה עצמית לפטריות למצב אליו הם רגילים בתנאי בית הגידול הטבעי שלהם. רכיבים שנבחרו כראוי והקפדה על אלגוריתם הבישול מבטיחים את תפוקת הפטריות היציבה הראשונה לאחר 3 חודשים.
פטריות אינן גדלות על אדמה רגילה המתאימה לגידול ירקות ופירות.
מצע הקומפוסט, המיוצר במיוחד לגידול פטריות, מכיל אלמנטים פחמניים הדרושים לתזונה ותוספים מינרליים הנחוצים לצמיחה מוצלחת של התרבות. יחד עם זאת, תערובת הקומפוסט שהוכנה במו ידיכם מאפשרת לחסוך את עלות הרכישה של קומפוסט מוכן לפטריות, שמחירם מתחיל מ -15 אלף רובל. עבור 1 t.
רכיבים נדרשים
הבסיס לתערובת קומפוסט המתאימה לגידול פטריות הוא מכסח חציר או קש (חיטה, שיפון). לעיתים, במקום קש, משתמשים בעלים שנפלו ובשאריות צמחים מהגן.
הדרישה העיקרית לקש היא היעדר ריקבון ופתוגנים של מחלות זיהומיות. המוצר המיובש משמש כמקור להזנת פחמן לפטריות.
מרכיבים אחרים המרכיבים את תערובת הקומפוסט כוללים:
- זבל טרי מסוגים שונים (סוס, פרה, חזיר, כבשה, ארנב וכו ') או זבל עוף, שהם מקורות אורגניים לחנקן,
- אוריאה, קמח עצם, תערובת גבס או גיר, המהווים מקורות לתזונה מינרלית,
- חומרים ביו-אקטיביים המזרזים את מוכנות מצע הקומפוסט.
כל המרכיבים הכלולים בהרכב עוברים תהליך קומפוסט - תסיסה של מיקרואורגניזמים חיים, שלוקח זמן, לכן כדאי להכין מראש קומפוסט לפטריות.
אלגוריתם בישול
לצורך הכנה עצמית של קומפוסט לגידול פטריות, תזדקק לשני מקומות באתר: אתר אחד יהיה תפוס להשריית החציר הכסח, והשני לצורך קומפוסטציה. האתרים הם מראש אספלט (בטון) על מנת למנוע את אפקט המגע של תערובת הקומפוסט עם שכבת האדמה.
בהיעדר אתר בטון, חלקת האדמה מכוסה בפוליאתילן צפוף.
הם מגודרים בעיצוב מיוחד למטרות אלה לוחות עץ בגובה של כ 0.5 מ '. זה משתנה בהתאם לכמות הנפח הצפוי של מצע הקומפוסט.
איכות הקומפוסט קובעת את תפוקת הפטריות
קומפוסט עשה זאת בעצמך לשמפיניון מוכן בשלבים:
- בתחילה משרים חציר או דשא ועלווה יבשים בקצב של 40 ליטר מים על כל 10 ק"ג חומרי גלם יבשים.
- חומר אורגני מתערבב בקפידה עם חומרי הגלם הספוגים: זבל או גללי עוף. עם נפח גדול של מצע קומפוסט, הרכיבים מונחים בשכבות, שכל אחד מהם דחוס היטב ונשפך במים.
- במשך 4-5 ימים, הערמה שנאספה מושקה בשפע בבוקר ובערב, מכוסה בתערובת טיח מעל, ומערבבת את הרכיבים על ידי הנחתם על הרציף השני עם קלשון. ואז המצע מפולס ומשקה אותו למשך 5 ימים נוספים, בעוד שמוסיפים ביו-הורסים למי ההשקיה כדי להאיץ את תהליך התסיסה.
אירינה סליוטינה (ביולוגית):
חומרים מתכלים ביולוגיים הם תרופות המסייעות להאיץ את פירוק החומרים האורגניים. עד כה נבדלות הקבוצות הבאות של תרופות כאלה:
- אנזימים מוכנים.
- קומפלקסים של מיקרואורגניזמים-הרסנים.
היתרון של תרופות המבוססות על עבודתם של מיקרואורגניזמים הוא בכך שהם פשוט מאיצים את התהליכים המתרחשים בטבע. לקומפוסטציה, במהותה, יש משהו המשותף לתהליכי אדמה, אך הפירוק של החומר האורגני כאן הוא בקצב מואץ ובצורה מרוכזת. השימוש בביו-הורסים מאפשר "ליצור" קומפוסט מבלי להישבר תוך 2-3 חודשים, בעוד שקומפוסט אירובי ניתן לקבל תוך 6-7 חודשים, וקומפוסט אנאירובי - בעוד 1.5-2 שנים. אתה רואה כיצד תרופות מתכלות מקצרות את מרווחי הזמן.
- העברת תערובת הקומפוסט מאתר אחד למשנהו מתבצעת במרווחים של 5-6 ימים כדי להבטיח חדירת חמצן לשכבות הפנימיות לפעילות חיונית פעילה של מיקרואורגניזמים ותהליך פירוק הזבל בחומרי גלם יבשים.
מספר הרכיבים
לבישול, קח את הרכיבים בנפח הבא:
- קש - 100 ק"ג,
- גללים וזבל - 30 ק"ג כל אחד,
- אוריאה - 0.5 ק"ג,
- תערובת גבס וגיר - 8 ק"ג.
התוצאה היא ערימה בגודל 1.2x1.5 מ 'לפחות. מותר לגדל עד 100-150 ק"ג פטריות על מצע קומפוסט מוכן בעצמו. מצע הקומפוסט הופך להיות מתאים לשתילת פטריות עם תפטיר לאחר 25 יום, כאשר הוא מקבל ריח אמוניה (אך לא קשה) וגוון חום.
אירינה סליוטינה (ביולוגית):
האם אתה רוצה לדעת אם הקומפוסט שלך מוכן לשימוש? ואז שים לב לגורמים הבאים:
- המצע חום;
- לח בינוני;
- פירורי;
- ללא ריח אמוניה חריף.
כשאתה לוחץ קצת קומפוסט בכף היד שלך, חלקיקי הדשן לא צריכים להיצמד לידך, אך טיפות מים נותרות על פניו. אם המצע התגלה כרטוב מדי, ערבבו אותו היטב והשאירו אותו למשך 2-3 ימים לאידוי מהנוזל.
תשומת הלב! בעת ביצוע קומפוסט, עליך תמיד להקפיד על הפרופורציות המצוינות במתכון, ואם אתה מבצע התאמה, יש לחשב אותו באמצעות הנתונים הראשוניים.
זמן בישול
טכנולוגיית ערבוב הקומפוסט מופצת במרווחים:
- ביום הראשון מכניסים את חומרי הגלם לאתר,
- ביום השביעי ערמת הקומפוסט נקטעת ומוסיפים תערובת גבס,
- בימים 14 ו -20 המצע נקטע, ומשקה בשפע,
- ביום ה -25 תערובת הקומפוסט המוכנה שוב נקטעת, ומתכוננת לשימוש.
להרקבות איכותיות של קש, עלווה ועשב, המרכיבים נמעכים מראש במגרסת הזנה.
בימים חמים, תהליך התסיסה מתרחש בקצב מואץ. מוצרים ביולוגיים כמו "Baikal", "Shining" ו- "Vozrozhdenie" יכולים להפחית את זמן הריקבון של חומרי גלם לא טחונים. בין התרופות העממיות המזרזות את תהליכי התסיסה, מציינים שמרים ומי גבינה.
סיכום
הכנה עצמית של קומפוסט ביתי לפטריות מאפשרת לכם להוזיל את עלות המצע המוגמר ומספקת אדמה איכותית לגידול פטריות בקוטג הקיץ שלכם. הדבר העיקרי בייצורו הוא לדבוק בקפידה בפרופורציות של חומרי הגלם. זמן ההכנה הממוצע לתערובת הקומפוסט הוא 25 יום.
