האם אפשר לאכול את פטריית אצבעות השטן
פטריית קשת Anthurus נראית דומה מאוד לתמנון, אם כי עם ארבעה זרועות. המראה שלו מגעיל עבור רבים, אבל המיקולוגים משוגעים עליו.
האם אפשר לאכול את פטריית אצבעות השטן
תיאור הפטרייה
אנטורוס ארצ'רה שייך למשפחת וסלקוב, משפחת רשטוכניק. זה נקרא עממי אצבעות השטן. זה נקרא גם דיונון, תמנון, או יותר טוב מכך, יד השטן. במה, אבל בפנטזיה ובדימויי חשיבה, תושבי כדור הארץ מארצות שונות הם מפוארים.
עבור נציגי המינים, היכולת לשנות את המראה בהתאם לשלב ההתפתחות בתהליך של מחזור החיים היא אינהרנטית. בתחילה הוא מופיע בצורת ביצה בקוטר של לא יותר מ -6 ס"מ - כך נראה גוף פרי צעיר. במהלך תקופה זו, ניתן לבלבל אותה בקלות עם כיסאות קרפד, תוצאות של הפלה טבעית של חיות תינוק וחפצים מוזרים אחרים. אצבעות השטן מיוצגות על ידי המרכיבים הבאים של הגוף:
- הליבה - המרכיבים המתפתחים של האורגניזם הבוגר של הפטרייה, מכוסים בקרום רירי דמוי ג'לי;
- פרידיום - המעטפת החיצונית של צבע לבנבן או אפרפר וגוון ורדרד או חום, אשר, לאחר שחרור הקיבול ממנו, נשאר בבסיס גוף הפרי;
- קווצות נימה ארוכות המספקות לגוף חומרים מזינים.
פטריית אצבעות השטן נמצאת במצב זה עד שהיא "פורחת".
אירינה סליוטינה (ביולוגית):
אנטורוס ארצ'רה שייך לסדר Gasteromycetes ומאופיין, כמו כולם, בסגירות גופם הפרי עד להבשלת הבסיסי-ספורים. בסיסי-ספור בשלים מופרדים מבסיסידיה חד-תאית מתחת לפני המעטפה, מה שאפשר לתת לפטריות כאלה שם אחר - nutreviki. שחרור basidiospores מגוף הפרי מתרחש רק לאחר קרע או הרס מוחלט של מעטפת גוף הפרי.
גדילי התלתן האופייניים לגסטרומיציטים עוזרים לכיסוי משמעותי של השטח ותורמים להתפשטות הפטרייה.
מסוף יולי ועד אמצע אוקטובר, הביצה מאבדת את קליפתה ושולפת לא יותר מ 8 "עלי כותרת", לעתים קרובות יותר - 4. נראה כי קודקודם התמזג זה בזה. כל "עלי כותרת", שהם חלק מהמתכון, אורכים 15 ס"מ. יתר על כן, "עלי הכותרת" מופרדים והופכים דומים למחושים של תמנון. יש להם מבנה שברירי, מכוסה בכתמים שחורים - אזורים של גלביית נבגים רירית, אשר עם ריחו הלא נעים החריף מושכת חרקים המפיצים נבגים.
לסוג פטריות זה אין רגליים. הריח הספציפי מושך זבובים וחרקים אחרים. הם מורחים את הנבגים ומתחילים להכפיל את הפטרייה.
שיטת הרבייה שונה לחלוטין מסוגים אחרים של פטריות, למעט נציגי משפחת וסלקוביה. לאחר שהגוף איבד את ביצת הקליפה, אצבעות השטן אינן חיות זמן רב, 2-3 ימים. תקופה זו מספיקה כדי שהחרקים יתפשטו בנבגים.
אנטורוס קשת מסווג כמין נדיר. הוא רשום בספרי הנתונים האדומים של מספר מדינות ברחבי העולם.
גיאוגרפיה של הפצה
ברוסיה הפטרייה נדירה מאוד.
פטריית אצבעות השטן הגיעה מניו זילנד ואוסטרליה (טסמניה). ואז הוא התפשט לארצות אפריקה, אסיה, אמריקה.
אין מידע מדויק על מתי הוצג מינים אלה לאירופה. על פי כמה דיווחים זה קרה בשנים 1914-1920. בשקיות צמר שהועברו לתעשייה הקלה בצרפת.
בשנות ה -30. המאה העשרים. אצבעות השטן נמצאו לראשונה בגרמניה. בשנות ה -40 הוא נמצא במדינות אחרות באירופה, למשל, שוויץ, אוסטריה, אנגליה. כעבור כמה שנים הוא נמצא על חוף הים הבלטי. בברית המועצות הוא נמצא לראשונה בקזחסטן, אחר כך בקרפטים האוקראינים (1977). בשטח רוסיה, גופות פרי תועדו לראשונה בשנת 1978.
ברוסיה, פטריית אצבעות השטן גדלה לעיתים רחוקות ביותר, בפעם האחרונה שהיא נראתה באזור קלוגה. עיקר תפוצתו מרוכזת בבריטניה, פולין, הבלטי.
אנתרוס ארצ'רה הוא פטרייה שאוהבת אדמת חומוס, עץ נרקב, שטח מדברי או מדברי למחצה. הוא נמצא גם ביערות מעורבים ונשירים. הוא גדל לבד או בקבוצה.
יישום
אצבעות השטן היא פטריה בלתי אכילה בזכות הטעם והארומה שלה. מראהו וריחו העובר מורידים כל רצון לטעום את המוצר.
סוג זה אינו משמש בבישול. זה גם לא משמש ברפואה מדעית ועממית.
פונקציה בטבע
אצבעותיו של השטן אינן טורף. הוא לא אוכל חרקים או חיות קטנות. הם רק עוזרים לו להפיץ נבגים ולכן מקימים מושבות חדשות במקומות רחוקים יותר מדגימות ההורים.
בתקופת הגדילה העיקרית, בשלב "הביצה הרזה", ניתן לבלבל אותה בקלות עם כיסא קרם לבן. במקרה זה, אצבעות השטן אינן מזיקות, וכיסא הקרפדה הלבנה הוא קטלני.
סיכום
אנטרוס קשת הוא זן שאינו אכיל. יש לו טעם מגעיל, צחנה של מסת ריקבון שמקורם מן החי וטעם לוואי לא נעים ארוך (כמו שאומרים הנועזים שמעזים לנסות זאת). עם זאת, הם לא יכולים להיות מורעלים או חולים לאחר צריכתם.
אצבעות השטן בשלב מוקדם של התפתחות דומות כלפי חוץ לשרפרפת הלבנה, אך פטרייה זו אינה מהווה איום אנושי.
