כיצד לטפל באלרגיות לפטריות
כל אחד, אפילו המוצר הכי מזיק למראה יכול לגרום לדחיית מזון. אלרגיה לפטריות מופיעה בגלל חלבון ספציפי בהרכבו. אצל ילדים המחלה נעלמת תוך מספר שנים. עבור מבוגרים יש לטפל במחלה זו.
טיפול באלרגיה לפטריות
גורם להתרחשות
הגורמים למחלה:
- חדירת חומר מגרה עם אוויר לגוף (דרכי הנשימה);
- אכילת מזון המכיל פטריות: גבינה עובשת, מוצרי חלב;
- יש אלרגיה לפטריות שחיות על שיער, ציפורניים, עור וריריות;
- רגישות גבוהה לפטריות של חיות מחמד.
קיים קשר חזק בין הכיבוש לבין סוג האלרגיה האפשרי. פטריות אלרגיות לבשלנים, כורים, נציגי המגזר החקלאי, מפעלי טבק או תעשיות בהם משתמשים בפטריות בעבודתם.
תסמינים
תסמינים שכיחים של אלרגיה לפטריות:
- גירוי וגירוד במערכת הנשימה;
- לְהִתְעַטֵשׁ;
- רגישות להצטננות רגילה, כאבי גרון;
- עייפות מתמדת;
- כְּאֵב רֹאשׁ;
- שקיות, עיגולים כהים מתחת לעיניים;
- נזלת;
- צרידות בריאות, פריחה בעור.
סיבוכים של המחלה
אלרגיה באה לידי ביטוי בכמה דרכים:
- נזלת אלרגית של דרכי הנשימה העליונות: התעטשות, שיעול, פריחה, גרדת של הריריות מופיעים. תסמינים כאלה מתרחשים כאשר נשאבים את נבגי הפטריות.
- תגובת אוכל: התסמינים דומים לשיכרון מזון, וכתוצאה מכך לאדם יש כל הזמן מיגרנות, הקאות, חום, סחרחורת ופריחה על הגוף.
- הלם אנפילקטי: זהו הביטוי הקשה ביותר לאלרגיה למזון, בו לחץ הדם יורד, דרכי הנשימה מודלקות ונפיחות מופיעה, בגלל זה, האוויר מפסיק להיכנס לריאות.
אבחון וטיפול
הסימפטומים באים לידי ביטוי בבירור אצל אנשים שרווחתם מחמירה בתנאים מסוימים - בעוד שהם נמצאים בחדרים לחים וללא מיזוג אוויר.
תסמינים יכולים להופיע אם אדם אוכל מוצר עם פטריות. הסובלים מאלרגיה לא מרגישים טוב לעבוד באביב או בסתיו בגינה. התגובה בזמנים אחרים של השנה פחות שכיחה והתסמינים חולפים ביתר קלות.
בדיקות עור שונות ובדיקות דם משמשות לקביעת המחלה וסוג הפתוגן. לפני תחילת הטיפול עליך לעבור בדיקה מקיפה.
יַחַס
רק רופא יכול לטפל באלרגיות.
טיפול באלרגיה לפטריות הוא תהליך ארוך ומסובך. הדבר הראשון שיש לעשות הוא לסלק את האלרגן מהתזונה. עליך להפסיק לאכול לא רק פטריות, אלא גם מזונות המכילים צורות פטרייתיות:
- בשרים מעושנים;
- לחם שמרים;
- מוצרי חלב מותססים;
- בירה וקוואס;
- כְּרוּב כָּבוּשׁ;
- גבינה עובשתית.
לאחר שנבדק על ידי רופא, נקבעות תרופות (בדרך כלל אנטיהיסטמינים).
אירינה סליוטינה (ביולוגית):
כאשר מטפלים בתגובה אלרגית של הגוף לפטריות, ניתן לרשום אנטיהיסטמינים שונים (צטרין, זירטק או דסלורטאדין) כטיפול עזר,גלוקוקורטיקוסטרואידים (נאזונקס) וסופגים (אנטרוסגל). אנטיהיסטמינים וגלוקוקורטיקואידים נקבעים במקרה של תסמינים מתמשכים הגורמים לאי נוחות משמעותית לחולה.מכשירים משמשים לתגובות רעילות-אלרגיות, הפרעות עיכול. במקרה של טיפול חירום במקרה של בצקת של קווינקה, כמו גם הלם אנפילקטי, משתמשים בפרדניזולון, דקסמתזון, סופראסטין, אדרנלין, אפינפרין.
יש לבחור תרופות רק על ידי רופא. עדיף להימנע מ"פעילות עצמית "במקרה כזה, מכיוון שתרופות רבות נותנות תופעות לוואי. התרופות מהדור השני והשלישי בטוחות יותר. בנוסף, הרופא קובע טיפול סימפטומטי - הוא מסלק נזלת, שיעול ודלקת הלחמית.
הטיפול היעיל ביותר הוא טיפול חיסוני. לאדם מזריקים תת עורית עם מינונים קטנים של האלרגן, ומגדילים אותם בהדרגה, זה עוזר לפתח עמידות אליו.
השימוש בג'לים, משחות ומתלים יעיל. תרופות אלו עוזרות לעצור את הביטויים החיצוניים של המחלה - פריחה ונפיחות. במקרים קשים במיוחד, נקבע טיפול הורמונלי. זה עוזר למנוע אנגיואדמה והלם אנפילקטי. כל הטיפול נקבע על פי מצבו של האדם ותסמיניו. הסובלים מאלרגיה מאושפזים אם הטיפול לא עוזר והמחלה מסכנת חיים.
כדי למנוע התפתחות של מחלה זו, עליך להיפטר ממקורות אלרגניים אפשריים בבית ולסרב למזון המכיל פטריות או לנגזרות שלהן.
פטריות בטוחות
כשאוכלים פטריות יער, עליכם להכיר את המינים הפחות מזיקים לבריאות:
- שמפיניון: אידיאלי לסובלים מאלרגיה. הם מכילים הרבה ויטמינים, חומצות אמינו ואלמנטים חיוניים אחרים. שמפיניון קלים לעיכול ואינם מכבידים על מערכת העיכול.
- חמוציות וכוסות דבש: הם גם בטוחים לגוף. היתרון העיקרי שלהם הוא שהם לא סופגים חומרים מזיקים שונים, ולכן הם לא יכולים לגרום לתגובה אלרגית.
לידיעתך. מספר גדול של אנשים בטוחים בכך קנטרלים האם הפטריות הכי שימושיות. זה נכון בחלקו, אך אסור לשכוח כי פטריות בצבעים עזים הן לרוב אלרגנים חזקים. גם קנטרלים שייכים להם.
איך בוחרים פטריות
לפני בישול פטריות, יש לבחון אותן ולמיין אותן בקפידה. אסור לאכול פטריות עם עובש, תולעים וריח רע. יש להשליך מוצרים אלה באופן מיידי. את שאר הפטריות יש לשטוף ולהרתיח היטב. לאחר הבישול ניתן לאכול אותם.
אם אתה קונה פטריות בחנות, בדוק אם התקיימו כללי ההובלה והאחסון שלהן. רק במקרה זה, אתה יכול לאכול אותם ללא חשש.
סיכום
הפטריות מכילות חלבון ספציפי העלול לגרום לתגובה אלרגית. ניתן לזהות מחלה כזו בעזרת רופא, שיסייע גם בקביעת פעולות נוספות לטיפול ומניעה של אלרגיות.
