מאפייני הזן של עץ התפוח North Sinap
עץ התפוח של צפון סינאפ נחשב לזן של סוף החורף. הוא מומלץ על ידי מגדלים בשל איכות השמירה הטובה של הפירות ובגרותם המוקדמת. על בסיס הזן, אורלובסקי סינאפ, חורף מוסקבה ומוסקבה מאוחר יותר היו bred. התפוחים עדיפים בטעמם על הזנים הדרומיים.
מאפייני הזן של עץ התפוח North Sinap
מאפייני הזן
עצי תפוח אלה מומלצים לשימוש בעבודות רבייה בעת יצירת זנים הגדלים מוקדם עם עמידות טובה בפני כפור. הם נפוצים בכל רחבי הארץ בבקתות קיץ, גנים ונטיעות תעשייתיות.
יתרונות וחסרונות
הזן מומלץ לגידול באקלים קר. העץ יכול לעמוד היטב בטיפות טמפרטורה ובכפור. כמו כן, יתרונותיה כוללים:
- שמירה על איכות הפירות;
- טעם גבוה;
- קציר שופע;
- טיפול יומרני;
- פירות אינם מתדרדרים במהלך ההובלה;
- עמידות גבוהה בפני מזיקים.
כמו כל הזנים, לצפון סינופ יש חסרונות. אלה כוללים את גודלו הגדול של עץ תפוח על נצר מלא ופרי בגדלים שונים.
תיאור העץ והפרי
עץ תפוח גדול, גזע רחב. גובה העץ, שהושתל על ציר נמרץ, מגיע ל -7 מ 'גובה ו -6 מ' לרוחב. הגמדים הם קומפקטיים יותר, הם מעט נמוכים יותר.
העלים ירוקים, בגודל בינוני. בצורת אליפסה, עם קצה מחודד ואמצע רחב. הפרחים גדולים, ורודים, ניצנים שלא נפתחו הם אדומים עם ארומה נעימה.
פירות במשקל 100-140 גרם עגולים, כאשר הם בשלים הופכים לירוקים עם גוון אדום. הכללות תת עוריות הן עדינות, אך רבות.
טַעַם
העיסה מתוקה וחמצמצה ופריכה, עם ארומת דבש עדינה, המושכת את תשומת לב הגננים.
גוון לבן בוהק, גרגירים עדינים קיימים. טועמים מדרגים תפוחים של צפון סינאפ די גבוהים, ועומדים על 5 נקודות.
תְשׁוּאָה
תפוקת העץ תלויה באיכות הטיפול.
מספר הפירות הוא עד 160 ק"ג מעץ תפוח בוגר אחד. מביא קציר ללא הפרעה.
הפירות גדולים, שונים בגודל ובמשקל. הקציר מתחיל להופיע תוך 3-4 שנים. כדי להגדיל את מספר הפירות, חשוב להסיר יורה ולדאוג לשתיל בכל עונה.
פוריות עצמית
על פי התיאור זן זה פורה בעצמו, אך ללא האבקה הוא יכול לייצר מחצית מכמות התפוחים. מאביקים משמשים להגדלת התשואות. עבור מגוון זה, הדברים הבאים מתאימים היטב:
- אנטונובקה רגילה;
- סלבי;
- פפין זעפרן.
אם אין מספיק מקום באתר ואין איפה לשתול זנים מאביקים, אז ענף מושתל על עץ שכבר צומח בגינה.
עמידות בחורף
זן צפון סינאפ סובל כפור וקור.
הפירות אינם מאבדים את טעמם; הם נותרים ללא שינוי במראהם גם בטמפרטורות של עד -35 מעלות צלזיוס. מינים של עמידות כפור נחותים רק מעט מהאנטונובקה הרגילה.
חסין למחלות
הזן עמיד בפני מחלות וחרקים מזיקים, אך יש להקפיד על טיפול הולם בכדי למנוע הידבקות במחלות.
אזורים צומחים
עץ התפוח עמיד בפני כפור, ומקובל לגדל אותו באזורים הצפוניים של רוסיה. אם הוא גדל בפרברים או באוראל, אין צורך לכסות אותו. זן התפוחים של צפון סינאפ אינו קופא בטמפרטורות של עד -20 מעלות צלזיוס.
רק בתקופות בהן הטמפרטורה הגיעה ל -40 מעלות צלזיוס, נצפתה נזק קל לתא המטען והענפים. באלטאי, ההקפאה סבירה יותר, עליכם לבחור באזור מוגן מפני הרוחות ולכסות את העץ ב 3-4 השנים הראשונות.
מאפייני העץ בהתאם למלאי
מספר הפירות ואורך החיים של התרבות תלוי במלאי שעליו מושתלים הענפים. הם מחולקים לסוגים הבאים:
- נמרץ - גובה עץ התפוח הוא עד 8 מ ', הוא גדל עד 70 שנה, הפירות מתחילים להופיע רק בגיל 7-8 שנים. תפוחים אינם אחידים בגודלם ומשקלם עד 100 גרם;
- חצי גמד - נחשב לטוב ביותר עבור גננים מתחילים. הוא גדל עד 4 מ ', פירות מתחילים להופיע בשנה השנייה לאחר השתילה. הם שוקלים עד 140 גרם, יש להם טעם נעים ומתוק יותר מזה של אלה הנמרצים;
- גמד הוא עץ קטן, הוא גדל עד 3 מ ', פירות במשקל 110-130 גרם. חייו של עץ תפוח הם 20-30 שנה.
נְחִיתָה
רצוי לשתול בסתיו.
להמשך התפתחות התרבות, חשוב לבחור במקום הנכון לגידול העץ. בעיקרון, נטיעת עץ התפוח של צפון סינאפ מתבצעת בסתיו.
העץ אינו סובל רוחות חזקות. הוא נטוע בשטחים פתוחים החשופים לשמש.
תִזמוּן
השתילה מתבצעת באביב או בסתיו. נכון לשתול בסתיו, מתחילת ספטמבר, כך שלשתיל יהיה זמן להכות שורש לפני הכפור.
שתילת האביב מתבצעת מראשית אפריל עד מאי. בשלב זה הזן נטוע באזורי הדרום או אם השתיל הגיע לגיל שנתיים.
טֶכנוֹלוֹגִיָה
חשוב לבחור את אתרי הנחיתה הנכונים. המרחק ביניהם צריך להיות לפחות 4 מ '. יש צורך לבחור אתר מוגן מפני רוחות סוערות על גבעה. עצי תפוח אינם אוהבים אזורים עם מי תהום. השתילה מחולקת לחמישה שלבים:
- מערכת השורשים ספוגה במים במשך 10 שעות;
- הבור לא צריך להיות גדול - אם העץ בן 2-4 שנים, יהיה מספיק עומק של 50-80 ס"מ;
- תחתית בגובה 1.5 מ 'ממוקמת בתחתית החור;
- חשוב להפיץ את שורשי השתיל;
- הבור מכוסה אדמה ומוסיף דשנים אורגניים;
- העץ קשור ליתד בשני מקומות.
לְטַפֵּל
התרבות אינה דורשת טיפול מיוחד, אך כמו כל עצי התפוח, היא זקוקה להאכלה והשקיה באיכות גבוהה.
אם לא חותכים את עץ התפוח North Sinap, הפירות יקטנו יותר ויאבדו את טעמם. לזן זה יש סובלנות בצורת ממוצעת, הוא אינו דורש הרבה מים.
רִוּוּי
יש לבצע את ההליך 3-4 פעמים בעונה. בהתאם לתנאי מזג האוויר ומקום השתילה, עץ התפוח מושקה בדרכים שונות.
אם העונה גשומה, ניתן להפחית את ההשקיה עד פי 2. בפעם הראשונה זה נעשה לאחר הופעת הכליות. אם מזג האוויר חם מדי, טען מדי שבוע עד גיל 4.
בפעם השנייה מושקים לאחר הפריחה ותחילת היווצרות הפירות. בפעם השלישית, פעולה זו מבוצעת 2-4 שבועות לפני הקציר כדי להזין את העץ ולהימנע מהקפאה בחורף.
כמות המים לכל תרבית מחושבת בנפרד. לעץ תפוח שהגיע לשנה, 25-35 ליטר מים לכל מ"ר. מ 'עצים בוגרים יותר זקוקים לעד 7-9 דליים.
הלבשה עליונה
עץ התפוח זקוק להפריה במהלך ערכת הפירות
דישון נדרש במהלך עונת הגידול. יש לדשן את עץ התפוח באופן אינטנסיבי במיוחד במהלך צמיחת יורה ויצירת פירות.
ליצירת כתר טוב וצמיחה נכונה של מערכת השורשים של השתיל, עליו להפרות עם צואת עוף או חומוס 2-3 פעמים בעונה.
גיבוש וגיזום הכתר
עליכם לגזום את הענפים ליצירת פירות בריאים ואיכותיים. גיזום כתר עץ מתבצע בגיל 2 עד 8 שנים. הצורות שונות: פלטה דלילה, כוסות רוח ואנכיות.
אם זה לא נעשה, השתיל מתחיל להסתעף, וזה לא יאפשר לך לקבל גזע אחיד. בעת יצירת הכתר מוסרים ענפים החוסמים את קרני השמש, שאמורות לחדור אל הפירות.
הגנה מפני מחלות ומזיקים
באביב, חובה לגזום ענפים פגומים ויבשים כדי להדביר מזיקים. יש לטפל במקומות של חתכים בלכה לגינה. תמיסת הלענה תסייע בהגנה על העץ מפני העש.
ניתן לטפל במחלות פטרייתיות ומחלות אחרות הפוגעות בעץ התפוח בתמיסה של תרופת הסטרובי.
תכונות של הבשלה ופרי
העץ מתחיל לשאת פרי במהירות. תפוחים מזן סינאפ הצפוני מתחילים להיווצר על הענפים כבר 4-5 שנים.
הקציר איכותי ושנתי. עץ בוגר מייצר מ -4 ק"ג תפוחים בעונה. שתילי גמדים מתחילים לשאת פרי בשנה השנייה לאחר השתילה. אם תגזימו בהאכלה, יהיו פחות תפוחים והעץ יתחיל לגדול עלווה.
קציר ואחסון
אם הפירות נקצרים בזמן, בטיחותם נמשכת עד יוני בטמפרטורה של 0-5 מעלות צלזיוס. אם הוא גבוה ממה שהוא אמור להיות, תפוחים מאוחסנים עד אפריל.
היבול מונח במרתף או במקום קר אחר. יש לאחסן אותו בארגזי עץ או קופסאות בשכבה אחת.
ביקורות גננים
גננים המגדלים את זן צפון סינאפ טוענים כי הפירות הם באיכות שמירה גבוהה וניידות. ניתן לאחסן את הזן החורפי לאורך זמן, ולצרוך את הפירות עד הקיץ מבלי לאבד מהיתרונות שלהם.
לאחר הקציר התפוחים עסיסיים ומתוקים, במהלך האחסון הם מבשילים ו"קבלים "אלמנטים שימושיים. הטעם הופך להיות בולט ומתוק יותר. אם תבחר שתילים על בסיס שורש גמדי, ניתן לקצור את היבול כבר בשנה השנייה לאחר השתילה.