גידול עץ התפוח מודי
עץ התפוח מודי הוא מועדף, שלמרות תקופת קיומו הקצרה זכה לאהבה נרחבת ואוניברסלית של גננים. יש לו יתרונות רבים ששאל מאבותיו, והמראה הדקורטיבי שלו במהלך הפריחה הופך אותו גם לקישוט גן האביב.
גידול עץ התפוח מודי
מאפייני הזן
זן התפוחים של מודי נולד בשנת 1982 על ידי חציית עצי החירות והתפוחים. זה נקרא על שמו של האמן המפורסם אמדיאו מודיגליאני.
שתילים התפשטו במהירות והפכו פופולריים בקרב גננים באירופה וברוסיה.
תיאור העץ והפרי
לעץ בינוני יש כתר יפה בעל צורה חרוטית רחבה - קל ליצור אותו. הפריחה מתחילה בחודש מאי, אך הכפור החוזר ונשנה אינו נורא ואין להם שום השפעה על הקציר העתידי.
הפירות יפים, אדומים בהירים עם כתמים בורדו, הם גדולים, מגיעים ל 200 גרם, בעלי צורה מאורכת.
המצגת נשמרת לאורך זמן רב הרבה יותר, תפוחים סובלים באופן מושלם תחבורה.
גידול שנתי
לעץ ענפי שלד חזקים, הם גדלים 5-7 ס"מ בשנה.
טַעַם
קינוחי תפוחים מודי נבדלים על ידי טעם גבוה: הם מתוקים ועסיסיים. עושר הטעם נובע מהתכולה הגבוהה של חומצות וסוכרים.
הפירות נהדרים הן לצריכה עצמית והן לייצור מיץ, לשימוש בבישול.
הייחודיות של מאפייני הטעם היא בכך שהם תואמים את הזנים הצהובים של תפוחים, ואילו מרקם העיסה שומר על העסיסיות והצפיפות של הירוקים.
תְשׁוּאָה
אחד הזנים הבודדים שנותנים יבול טוב גם בתנאי מזג אוויר קשים. פירות הם שנתיים.
בממוצע ניתן לקצור 150 מרכזי פירות החל מדונם אחד.
מאביקים
עצי התפוח של מודי הם חסרי פרי. זנים כמו Golden Delicious, Fuji נדרשים להאבקה. גאלה מתאימה גם למטרות אלה, כי יש להם את אותו זמן פריחה.
עמידות בחורף
הזן חורפי, ולכן טמפרטורות נמוכות לא פוגעות בעץ יותר מדי בחורף.
כדי להגן על הקליפה בחורף, מטפלים בה בתערובת מיוחדת. חימר, ויטריול וליים מעורבבים בפרופורציות שוות ומוחלים על הגבעול ועל החלק התחתון של ענפי השלד.
גם אחרי חורפים קשים, הניצנים מתעוררים בקלות עם תחילת החום.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
המגוון עמיד בפני מחלות
מאפיין של מגוון זה הוא חסינות למחלות פטרייתיות (טחב אבקתי או גלד), כמו גם למזיקים כמו כנימות.
אך עדיין, יש לנקוט באמצעי מניעה כדי להגן מפני מחלות אחרות. תנאי מוקדם הוא ריסוס עצים על מנת למנוע התרחשות של מחלות שונות.קוטלי חרקים מתאימים לעיבוד - Confido Maxi, Aktara, Dantop וכו '.
יש חשיבות גם לניקיון האזור שמסביב לשתילים ולעצים בוגרים, ולכן יש צורך להסיר באופן שוטף עשבים שוטים ולכרות את הזרעים.
איפה זה גדל
על פי התיאור, עץ התפוח של מודי יכול לצמוח באופן פרודוקטיבי באזור אקלים הדומה לטריטוריה של קרסנודר או לאזור מוסקבה.
אך גם באזורים עם קיץ קצר, הוא צומח בהצלחה רבה ומניב קציר. אזורים עם אדמה דוחה ואזור צ'רונזם נחשבים אופטימליים.
נְחִיתָה
לפני השתילה, עליך להחליט על האתר. גדל במקום בהיר ושטוף שמש, מוגן מפני הרוח.
עץ התפוח אינו אוהב מפלסי מי תהום גבוהים, אדמה חולית וחימרית. גורמים אלה משפיעים לרעה על נשימת השורשים. והאדמה החולית נשטפת מהר מדי ויוצרת מחסור בחומרים מזינים ולחות.
החומציות צריכה להיות ניטרלית. צמצמו אותו על ידי החדרת קמח דולומיט או ליים.
לא ניתן לשלב דשנים המכילים זרחן בהרכבם עם סיד, ולכן יש לחשוב מראש על ניואנס זה. מרווח הזמן בין ההפקדה של שתי הקרנות הללו הוא לפחות שלושה שבועות.
תִזמוּן
האביב נחשב לתקופה הטובה ביותר לשתילת עץ תפוח. לשתיל יהיה זמן להסתגל לתנאים חדשים ולצבור כוח לחורף.
טֶכנוֹלוֹגִיָה
יש להכין מראש בור לשתילה באביב - בסתיו. הקוטר הוא כמטר, והעומק הוא 80 ס"מ.
האדמה מהשכבות העליונות מעורבבת עם חומוס (דלי אחד), ואלו התחתונים מוסיפים דשנים (80 גרם סופר-פוספט ו -40 גרם אשלגן).
גבעה נוצרת בתוך הבור מהאדמה המועשרת הזו, ואז מניחים עליו עץ תפוח באופן שצווארון השורש ממוקם גבוה יותר, בגובה של 5-6 ס"מ. יש ליישר את השורשים בזהירות בתוך בור ויתדות שהוכנסו כדי לקשור אליהם צמח צעיר עד שהוא לא יתחזק.
לאחר ששפכו את האדמה שנותרה לבור, יש לוודא שלא נוצרים חללים עם אוויר סביב השורשים. גיזום הכתר נעשה מייד לאחר השתילה - כל הענפים מקוצרים ב 1/3 מאורכם.
האדמה הדחוסה מושקה בשפע, מעגל הגזע נאלץ ואז מפקחים על מצבו - מסירים עשבים שוטים ועישוב מעת לעת.
לְטַפֵּל
גיזום עוזר לכתר להתפתח כראוי
בנוסף למקום הנכון, משקעים בזמן ותנאי מזג אוויר נוחים, עץ התפוח זקוק לטיפול.
- גיזום - נעשה בתחילת האביב, בתקופה הרדומה (לפני תחילת זרימת הצבר). מקדם התפתחות נכונה של כתר העץ ומאפשר קציר מאוחר יותר;
- השקיה - אחת לשבועיים (2 דליים לעץ צעיר ו 5-6 למבוגר);
- הגנה על קליפת השתיל מפני כפור בחורף עם ענפי אשוחית ורמיסת שלג במעגל כמעט הגזע;
- דשנים - בתחילת האביב עם דשנים המכילים חנקן (500 גרם אוריאה), בקיץ משתמשים בדשנים מורכבים (500 גרם ניטרופוספט ו -50 גרם נתרן הומאט לכל עץ), ובסתיו עם תערובת של סופר פוספט ו אשלגן שנלקח 350 גרם כל אחד;
- חיפוי מעגל תא המטען;
- חיזוק ההסתגלות וההגנה מפני כפור - בשעות הבוקר המוקדמות או בשעות הערב המאוחרות, החלקים הצמחיים של שתיל או צמח בוגר מותזים בתמיסה של "אפין-אקסטרה" (אמפולה אחת ל -5 ליטר מים);
- המאבק במחלות הוא בעל אופי מונע יותר, כי הצמח חסין בפני רבים מהם - לפני תחילת זרימת הצבר, העץ מטופל בתמיסה של ברזל גופרתי;
- הגנה על הקליפה מפני סדקים ומזיקים בעזרת תמיסת חרס.
תכונות של הבשלה ופרי
בנוכחות מאביקים איכותיים, פרי הוא שופע, שנתי. בזמן היווצרות השחלה, זה דורש דילול, כי נוטה לעומס פרי, מה שמשפיע על גודל התפוחים העתידיים. פירות אינם מבשילים יתר על המידה לאחר ההבשלה ואם הם לא מוסרים מהעץ בזמן, כך שאפשר להאריך את המסיק למשך 2-3 שבועות.
קציר ואחסון
תפוחים מבשילים בספטמבר. ניתן לאחסן את היבול במקום קריר עד מאי.יחד עם זאת, איכויות תזונתיות, טעם ואיכות מסחרית אינן הולכות לאיבוד.
כמו כן, הפירות כמעט אינם פצועים וסובלים לחלוטין מהובלה, מה שהופך אותם ליותר יקר בתחום הסחר.
ביקורות גננים
עץ התפוח עונה על הדרישות הגבוהות של השוק המודרני ויש לו את היתרונות הבאים:
- קשיחות חורף;
- יכולת הובלה מעולה;
- אחסון לטווח ארוך;
- חסינות גלד;
- עמידות בפני מזיקים;
- תשואה יציבה;
- מאפייני טעם גבוהים;
- הרכב תזונתי וויטמינים;
המראה הדקורטיבי של הכתר והגודל הקומפקטי הופכים את מודי למועדף על חלקות ביתיות.