פירות הדר בתפריט הילד
פירות הדר הם בין הפירות האקזוטיים הנפוצים ביותר. תפוזים, קלמנטינות, אשכוליות מכילים ויטמינים ומינרלים שימושיים רבים שילדים זקוקים להם. יחד עם זאת, פירות הדר מוחדרים לתזונת הילד בהדרגה.
פירות הדר בתפריט הילד
היתרונות של פירות הדר לילדים
פירות הדר מכילים ויטמינים, פקטינים, פיטונצידים, סיבים תזונתיים וסיבים. כל האלמנטים הללו חיוניים לצמיחה. הם מגנים ביעילות מפני הצטננות, שפעת, מנרמלים את עבודת מערכות הלב וכלי הדם והאנדוקרינית.
פירות הדר עוזרים גם:
- לנקות את הגוף מרעלים ורעלים;
- עזרה עם hypovitaminosis;
- לרפא מחלות בדרכי הנשימה;
- לשפר את חילוף החומרים של שומנים ופחמימות;
- לנקות את הגוף מחנקות וניטריטים;
- לשפר את התיאבון;
- לנרמל את מערכת העיכול.
הכנסת תפוז לתזונה
פירות הדר אינם מומלצים לילדים מתחת לגיל שנה. בגיל צעיר כל כך, זה גורם לעיתים קרובות לתגובה אלרגית. כמו כן, פירות אקזוטיים מעמידים עומס על מערכת העיכול. הסיכון לתגובה שלילית פוחת רק בגיל 3.
כמו כן, הגיל בו מותרים פירות הדר תלוי במצב הבריאותי. עם חומציות מוגברת או נטייה לאלרגיות, אתה לא צריך להכניס את הפירות האלה לתזונה בכלל.
מגיל 5-6 שנים ניתן לאכול פרי שלם, אך לא יותר מ -3 פעמים בשבוע. יותר מדי פרי הדר גורם לפסדו-אלרגיות. זו תופעה בה מופיעים תסמינים, אך לילד אין אלרגיה עצמה.
כללים להכנסת פירות הדר בתפריט הילדים:
- מיץ הדרים מדולל במים ביחס של 1: 1 וניתן לאחר הארוחה;
- פירות הדר ניתנים בבוקר לאחר הארוחות;
- לפקח על תגובת הגוף (אדמומיות בעור, פריחה, נפיחות בשפתיים או בלשון);
- אל תיתן מוצרים חדשים באותו יום.
מנות הדר לילדים
מיץ תפוזים נותן בוסט של חיוניות
כדאי להוסיף תפוזים וקלמנטינות לדגנים ולסלטים. מיץ תפוזים ממריץ ומרענן ואילו קינוחים עם הדרים הם בריאים וטעימים.
מגיל שנתיים מכניסים לתפריט סלטים מפירות וירקות, ומומלץ להוסיף להם תפוזים מגיל 3. פרי זה משולב עם גבינה, פילה עוף, דגים. לתדלוק קחו שמנים צמחיים, יוגורט או קפיר. חייבים לקלף פירות.
ריבות הדרים טובות גם לילדים. לצורך הכנתם לא משתמשים רק בעיסה, אלא גם בקליפה או בקליפה. פירות וגרגרים אחרים מוסיפים גם לריבה.
ככל שהריבה מכינה פחות, כך ישמרו בה יותר ויטמינים. משקה פירות עשוי גם מריבה. בשביל זה, 1 כף. l. מעדנים מגדלים בכף אחת. מים ובדרך זו להחליף את המיץ מהחנות.
תפוזים מסוכרים הם חלופה טובה לממתקים בחנות. הקליפה מכילה פיטונצידים, שימושיים במיוחד בתקופת הסתיו-חורף.
פירות מסוכרים מוסיפים לקינוחים ודגנים או ניתנים כמנה עצמאית. כמויות גדולות של פחמימות מזיקות לעודף משקל ולסוכרת.
מיצים מתפוזים ומנדרינות מוכנסים אחרונים, כאשר התינוק בן שלוש לפחות.אין לצרוך יותר מ 30-50 מ"ל ליום לילד בגיל הרך. מגיל 6 הכמות היומית היא 70-100 מ"ל.
התוויות נגד
השפעות שליליות יכולות להתרחש אם ילד אכל יותר מדי פירות הדר בארוחה אחת. הקאות, כאבי בטן, קלקול קבה, פריחה.
מספר גדול של חומצות מגרה את הריריות, והסוכר בהרכב משבש את חילוף החומרים של הפחמימות. הדרים הם התווית עבור:
- כיב בקיבה;
- דלקת לבלב;
- דַלֶקֶת הַקֵבָה;
- סוכרת;
- אלרגיות להדרים.
הדרים הם התווית לאם סיעודית. בהנקה (הנקה), הם עלולים לגרום לקוליק, פריחה או קלקול קיבה אצל תינוקך. אם אישה אינה אלרגית לפירות הדר, היא יכולה להתחיל לאכול פירות הדר כאשר התינוק הוא בן 6 חודשים.
סיכום
פירות הדר עשירים בוויטמינים ומינרלים שהגוף זקוק להם. אבל הם מתחילים להכניס לתזונת הילדים לא לפני שהילד מלאו לו 3 שנים. חשוב לעשות זאת בהדרגה, במנות קטנות.
זכרו להיזהר. כמה זמן לתת לילד הדרים תלוי במאפייני גופו. הדרים הם התווית למחלות קיבה ואלרגיות. אם תכניס את הפירות האלה לתפריט בצורה נכונה, לא יהיו השלכות שליליות.
