סלט דונסקוי לחורף הוא באמת החטיף הטוב ביותר

מתכון קלאסי

רכיבים

• עגבניות - 1 ק"ג
• פלפל פלפל מתוק - 400 גרם
• בצל - 300 גרם
• פטרוזיליה - 0.5 יח '(צרור)
• שמן צמחי - 4 כפות. l.
• חומץ - 2 כפות. l. (9%)
• סוכר מגורען - 1 כף. l.
• מלח - 1.5 כפית.
• פלפל שחור - 12 יח '(אפונה)
• פלפל אנגלי - 4 חתיכות
• עלה דפנה - חתיכה אחת

הכנה