אילו זנים של גזר מתאימים לסיביר

0

978

דירוג מאמרים

עבור כל אזור נבחרים צמחים בעלי מאפייני גידול ספציפיים. זני גזר לסיביר צריכים להיות מאופיינים בעמידות כפור ובעמידות בפני שינויי אקלים. אחרת, בחר סוגים רב-תכליתיים המתאימים לגידול בכל אקלים.

זני גזר לסיביר

זנים מתאימים לסיביר

כדי לגלות אילו גזרים לשתול באדמה פתוחה באזור הדרומי או הצפוני של המדינה, קחו בחשבון סט של מאפייניו. נבחר חומר שתילה לגידול צמחים, תלוי ב:

• חוסן לשינויי אקלים ומחלות;
• עמידות בפני כפור;
• משך ההבשלה;
• חיי מדף.

כל זני הגזר מחולקים לשלוש קבוצות, הנבדלות בעונת הגידול:

• התבגרות מוקדמת - 80-100 יום;
• אמצע העונה - 101-120 יום;
• מאוחר - יותר מ- 121 יום.

לאזורי הצפון, ירקות שאינם בעלי תקופת ההבשלה הארוכה ביותר מתאימים. כל סוגי הירקות גדלים בחממות.

בשלה מוקדמת

בסיביר נוטעים לרוב זרעי ירקות של עונת הביניים. יש להם זמן להבשיל ולשמור על המצגת שלהם זמן רב יותר במהלך האחסון הארוך. זנים מוקדמים מתאימים כוללים:

• אמסטרדם. יש לו פירות גליליים, באורך 12 ס"מ. גדל באדמה פתוחה ובחממות, יש תשואה ממוצעת. בפרי יש עיסת תפוזים עשירה וטעימה. ירקות לא נסדקים.
• לידיה. זהו הכלאה משולשת עם קצה בוטה ומעוגל. יש לו עור חלק ומשטח כתום בהיר.
• אלנקה. לזן יבול שורש חרוטי בינוני באורך 15 ס"מ. הסוג תובעני, לאחר הנביטה הוא מכוסה בסרט. פריון - 10 ק"ג למ"ר. M.
• קרוטל פריזאי. זהו ירק ביציות בגודל בינוני שאורכו 6 ס"מ. הוא מבשיל תוך 3 חודשים. הוא צומח אפילו על אדמת חרסית כבדה.

בשל טעמם, כל הגרסאות מתאימות למיצים, מחית, שימורים וסלטים.

אמצע עונה

כל הנציגים של זני אמצע העונה הם עסיסיים ומתוקים, אך הם בעלי גודל שונה.

לזני אמצע העונה יש טעם מתוק

סוגים נפוצים של ירקות באמצע העונה בסיביר כוללים גם:

• לוסינוסטרובסקאיה 13;
• שאין להשוות;
• מרלינקה;
• שמחת ילדים;
• נאנט 4;
• 336.

כל הזנים הללו מביאים יבול יציב ללא תלות באקלים ושומרים על טעמם עד האביב. מבשרי טוב עבור אלה הם תפוחי אדמה, עגבניות, קישוטים, מלפפונים ובצל.

מאוחר

זנים בשלים מאוחרים עם עונת גידול ארוכה נשתלים לעתים רחוקות באזורים הצפוניים. אבל יש דגימות שמתאימות לאקלים הסיבירי הקשה:

• ענק אדום;
• דוליאנקה;
• קֵיסָר;
• חורף מתוק;
• שנטאן 2461;
• נוויס.

לפני שתילה באדמה פתוחה, הזרעים מחוטאים, מתבצע הליך התקשות. המשקל הממוצע של כל ירק הוא 300 גרם, התשואה היא עד 8 ק"ג למ"ר. מ 'הפירות מתאימים לאחסון בחורף.

זני אחסון

על מנת שאגרי הפירות של הגזר יאוחסנו לאורך כל תקופת החורף, נטועים זנים להבשלה מאוחרת ולהבשלה בינונית. חשוב גם להקפיד על כללי האחסון, תאריכי השתילה ותנאי הגידול. עם הטמפרטורה הנכונה באזור האחסון, גידולי שורש יכולים להגיע עד יוני. זנים מתאימים כוללים:

• שמשון;
• הִזדַמְנוּת;
• חורף במוסקבה;
• מלכת הסתיו.

הזרעים שלהם זמינים בחנויות במגוון רחב. להגדלת חיי המדף, ירקות נקיים ויבשים עטופים בשקיות ניילון. הם ממוקמים גם במיכלי עץ או פלסטיק.

הכנת גזר בסיביר לשתילה

צריך להכין זרעים לשתילה

לפני השתילה, מספר אמצעים אגרוטכניים מבוצעים, החל מהכנת זרעים.

לצורך חיטוי, חומר השתילה נקשר בבד או בגזה ונשמר במשך 24 שעות במים בטמפרטורה של 38-45 מעלות צלזיוס, אליו מוסף מי חמצן. לשם כך, השתמש ב 2 כפות ל -400 מ"ל מים. l. מתקנים. לאחר מכן, הזרעים מיובשים ונזרעים באדמה פתוחה.

בצפון שותלים גזר בחודש מאי, ללא תוספת דשנים. היא מעדיפה אדמת חרסית קלה או חולית ואזור בהיר. שבועיים לפני השתילה, חומוס מוחדר לקרקע - 7 ק"ג למ"ר. מ 'הזרעים נטועים בעומק 2 ס"מ ובמרחק 3 ס"מ זה מזה. השתמש בשיטת נחיתת קלטת. חומר שתילה מעורב לעתים קרובות עם חול לפני הזריעה.

כדי להאיץ את הופעת השתילים, הצמח מכוסה בפוליאתילן. ברגע שמופיעים עלים ירוקים, הסרט מוסר, אחרת הנבטים יישרפו מחוסר חמצן. כמו כן, יבול הירקות מדולל כאשר מופיע העלה השלישי.

כללי אחסון גזר

כך שיבול השורש של יבול הירקות לא נסדק ונשמר לתקופה ארוכה, כללי האחסון נשמרים:

• מקום האחסון מחוטא, מאוורר;
• הגדר את טמפרטורת האוויר במאגר מ 0 ° C ל 4 ° C;
• גזר נשטף, מיובש, החלקים העליונים מוסרים;
• הניחו ירקות במרחק זה מזה או עטפו אותם בפוליאתילן;
• מאוחסן בקופסאות עם נסורת או חול.

יבול שורשים פגום אינו מתאים לאחסון בחורף. בחר דגימות ללא סדקים או שריטות.

אם נמצא פרי רקוב, מוציאים בזהירות. אם הירקות יאוחסנו בדירה, הם עטופים בנייר ומונחים בקופסה בחדר עם אוויר קר. הם מאוחסנים גם במקרר, אך נשטפים רק, במיכל פלסטיק או בשקית.

סיכום

כמעט כל זני הגזר המוקדמים ואמצע העונה גדלים באקלים הסיבירי. יחד עם זאת, הם מקפידים על כל כללי השתילה והאחסון. גידולי ירקות נבחרים על פי מדדי היבול, הגדלים ותקופות ההבשלה.