אכילת גזר לצרבת
לעתים קרובות הוושט גורם לאי נוחות בחיי היומיום. בבית הם משתמשים בגזר לצרבת, שכן ירק שורש זה עוזר לנטרל חומציות.
אכילת גזר לצרבת
מקורות לצרבת
צרבת היא מחלה בה חומציות מיץ הקיבה עולה. לאחר מכן, חומצת הקיבה נזרקת לוושט. זה מוביל לדלקת במעי וכיבים.
בין הסיבות המובילות להופעת דלקת הוושט הן:
- הפרעות במערכת העיכול;
- הֵרָיוֹן;
- תזונה לא נכונה;
- שימוש באלכוהול;
- לחץ;
- אימון גופני.
הוושט מאופיין בכאבים לסירוגין. אי נוחות מופיעה לאחר האכילה ויכולה להימשך בין 30 דקות לשעה.
גזר לצרבת
תחושת צריבה בחזה ובגרון מתרחשת עקב ההשפעה של חומצה הידרוכלורית על מערכת העיכול. בין הסיבות לשימוש בגזר לצרבת, מובחן המבנה הצפוף של הירק.
לעיכול ירק שורש נדרשת כמות גדולה של חומצה ומיץ קיבה. זה לא רק מחזיר את איזון החומצה בגוף, אלא גם מסלק רעלים מהקיבה והכבד.
בשל התכולה הגבוהה של שמנים אתרים ומלחים מינרליים, ירק השורש מקל על הכאב ומפחית דלקת. גזר עוזר לנטרל עודף חומצה 20 דקות לאחר האכילה.
ללא קשר לסוג ההכנה, לירק השורש יש השפעה מיטיבה על תפקוד מערכת העיכול:
- בעת בישול ירק, מסירים שמנים אתריים, סיבים וזה לא מרגיז כל כך את הקרום הרירי.
- מיץ גזר טרי מכיל הרבה ויטמינים ושמנים. הוא שיכור כדי לשפר את החסינות.
- ירקות שורש מגורדים גולמיים שומרים גם על סגולותיו הרפואיות. משתמשים במוצר בכמות של 80-100 גרם.
נשים בהריון מרבות להשתמש בגזר לצרבת. ירק זה אינו מזיק לגוף ומשמש כחלופה לטיפול תרופתי.
מתכונים לצרבת
מיץ גזר הוא בריא מאוד
עדיף לא להוסיף לירק מרכיבים מיותרים כמו מלח וסוכר. מרשם לתרופה עם גזר לצרבת:
- סוחטים את המיץ של ירק שורש אחד, מוסיפים 2 כפות. l. קרם דל שומן. התערובת נלקחת 3 r. ליום, 100 גרם.
- מערבבים ירקות שורש מגורדים גולמיים עם 100 גרם. גבינת קוטג 'וכף 1 כף. l. שמנת חמוצה. קח 150 גרם. 2 עמ ' ביום.
- מגרדים 2 ירקות שורש בפומפיה דקה ומערבבים עם 100 גר '. כְּרוּב כָּבוּשׁ. קח 200 גרם. 2 עמ ' ביום.
- מקלפים ולשים את ירק השורש המבושל ליצירת מחית. מוסיפים לתערובת תפוח מגורר. קח 200 גרם. 3 עמ ' ביום.
מיץ גזר סחוט טרי נצרך ב- 200 מ"ל. על קיבה ריקה פעמיים ביום. להטמעה טובה יותר של כל הויטמינים, הוסיפו כמה טיפות שמן זית למיץ.
רופאים ממליצים להוסיף את הירק הזה לתזונה כל יום. אם המתכונים לא עזרו, דאגו לפנות למומחה.
התוויות נגד לשימוש
גזר הוא אוכל רב-תכליתי שרוב האנשים יכולים לאכול. עם זאת, ישנן מספר מחלות בהן עליך להפחית את השימוש בירק זה:
- כיב בבטן או בתריסריון, דלקת במעי הדק.
- כתמים צהובים על עור כפות הידיים והפנים.
- אלרגיה לגזר.
במקרה של מחלות כאלה, גזר מוחלף בתפוחים או מרתחים צמחיים. לכיבים בקיבה מותר להשתמש בירק שורש מבושל.
סיכום
גזר מקל על צרבת ביעילות; ירק זה משמש לטיפול ביתי. מותר ליטול את יבול השורש במהלך ההריון, אך מומלץ להוסיף אותו לדיאטה רק לאחר התייעצות עם רופא.