פטריות לא מושלמות ונציגיהן
מבין כל מגוון הפטריות המוכרות למדע, הפטריות הלא-מושלמות או Deuteromycetes עומדות לבדן בממלכת הפטריות. זהו מחלקה של אורגניזמים גבוהים יותר, שרבייתם מתבצעת רק בעזרת סיבוב לא-מיני. כמה מדענים מיקולוגיים רואים בהן מעמד רשמי של פטריות.
Deuteromycetes
תיאור ומאפיינים כלליים
Deuteromycetes ידועים גם בשם Mitosporous או Anomorphic. מעמד ביולוגי זה, השייך למחלקת התבניות, כולל יותר מ -25 אלף מינים. הוא כולל נציגים, המאפיין העיקרי בהם הוא חוסר היכולת ליצור שקיות או בסידיות במהלך ההתרבות, בניגוד לאלה המושלמים. הם מתרבים באמצעות תוספות, שהן קונידיה.
פחות נפוץ, פטריות אלה נוצרות מתפטר שאינו מובחן. רבים מהם פיטופתוגניים (מעוררים מחלות צמחים). יתרה מכך, לחלקן יש דוגמאות לספורולציה מינית, אך השלב המוביל הוא השלב הקונדיאלי, וציוד הכיס הופך לעדיפות בפיתוח. חלק ממעמד זה נמצא בשלב ביניים בהתפתחות Ascomycetes ו- Basidiomycetes.
הגוף הצומחי של המיטוספורות הוא תפטיר מסועף מסוג הפלואיד, בעל מחיצות - מחיצות, בעל נקבוביות פשוטות. הוא מורכב מתאים מרובי גרעינים היוצרים היפות (נימי פטריות). תהליך הרבייה עצמו מתרחש בקונידיופורים קבוצתיים מבודדים או בפיקנידיה - תצורות ספציפיות של גופי פרי.
סיווג הקונידיופורים מרמז על שתי צורות שונות: יחיד וקבוצתי.
בודדים - קרובים זה לזה, אך אינם גדלים יחד ומכונים "ספורולואידים". ולקבוצות יש קירות צד התמזגו, הם נקראים "קורמיות".
אירינה סליוטינה (ביולוגית):
ברבים מהדאוטרומיציטים, קונידיופורים יוצרים שכבה על פני מקלעת הקמפה של היפות או סטרומה בצורת כרית. סוג זה של סיבוב קונדיאלי נקרא "ספורודוכיה". אם לסיבולציה קונדיאלית מסוג זה יש עקביות רירית או דמוית ג'לי, ובבסיס יש מקלעת רופפת יותר של תאי מיצליום, הם נקראים "פיונוטים". קונידיה שנוצרת בפיונות שקועה בריר.
"לודג '" (acervules) מטבעם של איחוד הקונידיופורים דומה לספורודוכיה, אך הקונידיופורים יוצרים בהם שכבה הדוקה לא על סטרומה קמורה, אלא על מקלעת שטחים פחות או יותר של היפות. בקתות נמצאות לעיתים קרובות בדאוטרומיטס טפילים צמחיים.
המבנים הקוניאליים המורכבים ביותר הם "פיקנידיה". יש להם צורה כדורית כד, לבושים עם מעטפת צפופה בהירה או כהה עם פתח צר (מרפסת) בחלקו העליון.
פיקנידיה נחשבת לשיטת הרבייה הטובה ביותר - מיכלים ביולוגיים שבתוכם נוצרים קונידיה. בחלק העליון יש להם חורים קטנים שדרכם יוצאים הנבגים.
קבוצות Deuteromycete והפצתם
פטריות לא מושלמות מסווגות על פי סוג הסיבול הקולי:
- Hypomycetes, או hyphomycetes: ההזמנה המסיבית ביותר שקשורה למחלקה זו. הוא כולל קבוצות, סוגים ומינים רבים שאינם שונים בצורתם, במבנהם ובצבעם של הקונידיופורים והקונידיות. המאפיין השכיח העיקרי של סדר זה הוא שלקונידיופורים יש סוג של התפתחות תאי שריר ועל המצע נקבעים באופן יחיד או עם נוכחות של קוריאה וספורודוכיה. מסיבה זו, הסיבוב שלהם נראה כמו לוח אבקתי. צו זה כולל נציגים רבים של מינים פיטופתוגניים הפוגעים בנטיעות חקלאיות. מחלות הנגרמות מהן מובילות לעובש, ריקבון, נבול ומוות. לפיכך, פטרייה ממין Fusarium גורמת לריקבון יבש על פקעות תפוחי אדמה, ריקבון אפור על צמחי ירקות ופירות וגרגרי יער, צמרות סלק מנומרות, יורה שעורה, עובש בולן כותנה, פירות הדר, זרעים ונורות של צמחים חקלאיים. חלוקת הסדר למשפחות מבוססת על אופי הצבירה של הקונידיופורים, כמו גם על הצבע שלהם וקונידיה.
- מלנקוניאלי: קבוצה הומוגנית, הכוללת מספר מצומצם של נציגים השייכים לפטריות הלא מושלמות בכיתה. הקונידיה שלהם נוצרת במיטות מיוחדות של קונידיופורים מקוצרים. הם מופיעים על פני המדיום התזונתי המושפע בצורה של רפידות, שטוחות או בולטות. הם מעוררים כיבים על פני זרעים, סדקים בגזע וכתמים בעלים. בשל נוכחות של ריר, התפשטות הקונידיה בעזרת מים, בעלי חיים וחרקים, במיוחד כאלה המשתמשים בריר זה כמזון.
- ספרופיה, או פיקנידיאל: נבדלים בכך שהקונידיה שלהם, שנוצרו בפיקנידיה, יכולה לשקוע במצע. עבור נציגים רבים של סדר זה, מקומות נבגים (פיקנידיה) בצורה של כדורים קטנים, כמעט שאינם נראים לעין בלתי מזוינת - ומכאן שמו של הצו. הם גורמים למחלות רבות של גידולים חקלאיים, המתבטאות ברקבון, תצפית, נגעים נמקיים של חלקי הגזע וציטוספורוזיס. סימפטום שכיח הוא הופעת פיקנידיה באזורים הפגועים בצורה של בליטות ונקודות שחורות.
אירינה סליוטינה (ביולוגית):
סדר התפטיר הסטרילי מכונה גם פטריות לא מושלמות. הוא כולל פטריות שאינן יוצרות שום סיבוב, או שהן נדירות מאוד בנציגים אלה של ממלכת הפטריות. הזמנה זו כוללת:
- סוג Sclerotium: גורם לריקבון של רקמות צמחים של צמחים חקלאיים ואחרים; המחלה מכונה לעתים קרובות "ריקבון פחם";
- סוג Rhizoctonia, נציגיו מסוגלים להדביק צמחים תרבותיים ופראיים רבים.
נציגים של סוגים אלה יוצרים סקלרוטיה.
ידועות גם כמה פטריות שיש בהן רק תפטיר. אלה כוללים את הפטרייה המתמקמת בזרעי המוץ המשכר.
פטריות לא מושלמות מיקופיליות ואנטומופתוגניות שייכות גם הן למעמד הדאוטרומיטט.
חשיבות בחיי אדם
משתמשים בתבניות לייצור אנטיביוטיקה
פטריות לא מושלמות נמצאות בקרקע, בפסולת צמחים או במצעים שמקורם מן החי. למרות שרוב נציגיהם הם ספרופיטים נפוצים, הם מסוגלים לגרום למחלות ולהפיל טפילים על בעלי חיים ואפילו לבני אדם, ולגרום לצרות רבות.
פטריות פיקנידיאליות טפילות לעיתים קרובות חזזיות, אצות וגורמות למחלות של צמחים מעובדים. אך תכונה חשובה נוספת היא היכולת לפגוע בחומרים אורגניים תעשייתיים: צבעים ולכות, טיח, בטון, והתמקמות במאגרים מים מתוקים וימיים. ישנם מינים פתוגניים ורעילים המעוררים מחלות עור (למשל גזזת), ויכולים גם לגרום לשיכרון חמור של הגוף, המתפתח במזון.
עם זאת, לפטריות לא מושלמות יש גם תכונות מועילות. אז, אספרגילוס ממלאים תפקיד חשוב בייצור חומצות אורגניות: לימון, אוקסלי ואחרים.
לפטריות לא מושלמות אנטומופתוגניות יש חשיבות רבה בהגבלת מספר מזיקי ההדרים.
הם משמשים לייצור אנזימים לתעשיית המזון והטקסטיל, כמו גם להדברת מזיקים בחרקים (שיטה ביולוגית). הם ממלאים תפקיד חשוב בתהליך היווצרות הקרקע ובעיבוד שאריות אורגניות. משמש גם לייצור אנטיביוטיקה.
סיכום
פטריות לא מושלמות, ברוב המקרים, מחמירות את איכות המוצרים, אך אדם למד להשתמש בחלקן לטובתו. המחקר בתחום זה לא מפסיק ומאפשר לך לגלות אזורי יישום חדשים וללמוד דברים חדשים על פטריות אלה.
