תיאור של פטריית פטריות

0

1785

דירוג מאמרים

אחד הנציגים הרעילים ביותר, פטריית אמניטה, מופץ ברחבי העולם. מתייחס לזנים הזויים. אמאניטה יכולה להיות מורעלת, הסימפטומים מופיעים 15 דקות לאחר האכילה.

תיאור הפטרייה אמניטה

תיאור המראה

אמניטה היא פטרייה רעילה. זה נקרא על שם הדרך הישנה של זבובים. שמו של המין "מוסקריה" מתורגם כ"זבוב ".

כובעו של אגר זבוב צעיר קמור, הופך שטוח עם צמיחתו, לעתים רחוקות יותר הוא מקבל צורה של צלוחית, קעור בחלקו המרכזי, שקוטרו 8-25 ס"מ. הצבע כתום או אדום בוהק. לעתים קרובות יותר מכוסה הפרשה דביקה רזה. בצפון אמריקה, זבובי זבובים עם כובעים לבנים וצהובים נמצאים. פתיתים לבנים ממוקמים על פני השטח. בדגימות ישנות יותר הנקודות נשטפות על ידי משקעים. פתיתים אלה הם שרידי שמיכה נפוצה בה היה ממוקם גוף הפרי הצעיר של הפטרייה.

בקצוות, משטח הכובע הוא מצולע, מפוספס - יש לו מראה כזה בשל העובדה כי צלחות ההיימנופורה נראות לעין. ההימנופור הוא צינורי, לבן ב hymenomycetes צעיר, צהבהב אצל ישנים. הרגל היא בצורת גלילית, וגדלה בין 8 ל -20 ס"מ. יש עיבוי פקעת בבסיס. ככל שהם מתבגרים, הרגל הופכת חלולה מבפנים. בחלקו העליון ומטה נראים בבירור טבעות קרומיות עם קצוות לא אחידים, שנוצרו בצורת כיפות רחבות.

הבשר לבן, ממש מתחת לעור בצבע כתום בהיר. בתגובה עם אוויר, צבע העיסה משתנה. הטעם מתקתק, הריח בקושי מורגש. מופץ באבקת נבגים. הנבגים עצמם חלקים וחסרי צבע.

זחלי זבובים גדלים ביער מחטניים או נשירים, הנציגים הראשונים מופיעים במאי.

צפיות

הסיווג הבינלאומי כולל כמה סוגים של אגריקים של זבובים, אשר נבדלים בין מאפיינים מבניים, צבע, מקורם ומידת הרעילות.

• אמניטה מוסקריה (אמניטה מוסקריה): גדל באירואסיה ובמערב אלסקה. צבע כובעו של זבוב הזבוב הוא אדום, עם צמיחות יבלות אופייניות של לבן.
• זחל צהוב-כתום זבוב (אמניטה ג'מטה): המגוון מובחן בכובע צהוב או כתום. העיסה יציבה, לבנה, אינה משנה את צבעה במגע עם האוויר. הרגל ישרה, גלילית, לבנה. צומח בצפון אמריקה. מסוכן לבני אדם ובעלי חיים.
• אמניטה מוסקריה (Amanita muscaria var. Aureola): נציג מכסה רגליים, מסוכן לבני אדם. הוא כולל כובע כתום חלק ללא פתיתים יבלות. השטח הקוטר של הכובע אינו עולה על 5 ס"מ.
• כריתת זבוב האצטרובל (Amanita strobiliformis): הכובע האדום הבהיר הופך שטוח עם הגיל, מגיע לקוטר של 5-25 ס"מ. סוג המ 'בצורת חרוט דומה לפטריית קיסר.
• נמר או פנתר זבוב (Amanita pantherina): רעיל, בעל ארומה נעימה. כלפי חוץ, זה נראה כמו אגס זבוב אכיל אפור-ורוד. צומח ביערות מחטניים. הכובע מגיע לקוטר 9 ס"מ. הוא צבוע בחום אפור או חום-שחור.
• אמניטה סיטרינה (אמניטה סיטרינה): מסווג כבלתי אכיל. הוא מאופיין בטעם של תפוחי אדמה גולמיים וריח לא נעים. אכילתו במזון גורמת לקשיי עיכול וגורמת נזק משמעותי לכליות.
• זבוב אפור-ורוד או ורדרד (Amanita rubescens): לא מעורר תיאבון, אבל אכיל לחלוטין. המכסה מגיע לקוטר 18 ס"מ, חצי כדור. המשטח חיוור, עם גוון ורוד, מכוסה במספר גדול של נקודות אפורות יבלות. ההימנופור הלמלרי הוא ירוק חיוור בפטרייה הצעירה, וורוד בזו הישנה. העיסה בשרנית, עבה, לבנה או ורודה חיוורת, לאחר זמן מה החתך הופך לאדום.

אירינה סליוטינה (ביולוגית):

גופי הפרי של אגס הזבוב האפור-ורוד מכילים מספר חומרים שימושיים:

• כ 40% מתרכובות פוספט שימושיות לבני אדם;
• בערך 5% בטאין (נוכחותם נקבעת גם בשורשי סלק);
• 12.8 מ"ג ויטמין B₁ ו 12.8 מ"ג ויטמין B₂ (לכל ק"ג משקל יבש).

עם זאת, מחשש לבלבל אותו עם מינים רעילים דומים, אצות הזבוב הוורודות לעיתים נדירות נאכלות.

• אמניטה קיסריה (אמניטה קיסריה): המקבילה המאכלת הטעימה ביותר של אגרי הזבובים, מעדן אמיתי. גודל הכובע הוא 8-21 ס"מ. העור כתום זהוב או אדום בוהק, ומדי פעם נמצאים נציגים צהבהבים בטבע. הלוחות מתחת לכובע צבועים בירוק. חצאית נראית בבירור על הרגל מלמטה.

תכונות מועילות

משתמשים בפטריות ברפואה

אגס הזבוב האדום והפנתר ניחן בתכונות ריפוי, לכן הם משמשים ברפואה העממית.

הרכב טוקסיקולוגי של אגס הזבוב:

• מוסקרין אלקלואיד רעיל;
• מוסקרידין;
• mycoatropine;
• פסילוסיבין;
• מוסימול;
• חומצה איבוטנית;
• מוסקארופין.

אירינה סליוטינה (ביולוגית):

בתרבות האנושית שלנו, יש שם נפוץ לפטריות העלולות לגרום למצב שונה של הנפש על בסיס התרכובות המיוחדות הכלולות בגופי הפרי שלהן - הזיות. מדובר בפטריות הזיות או קסמים. מחקר על מספר מקורות הראה כי אחד המינים הנפוצים ביותר בשטח החלל הפוסט-סובייטי - כרית הזבוב האדומה לפני 3500 שנה שימשה למטרות אלה בקרב השבטים המאכלסים את הצפון הרחוק. זה זמן רב נקבע כי שימוש קבוע בפטריות כאלה מוביל להפרעה נפשית, ואז להרס מוחלט ולהידרדרות גופנית של האישיות.

המוסקרין האלקלואידי מסווג כרעל חזק. השימוש ב- 0.005 גרם גורם להזיות, מעניק סיבוכים לכל האיברים הפנימיים, עד המוות. המינון של מוסקרין במהלך הטיפול צריך להיות מינימלי. המינון הקטלני הוא 3-5 מ"ג. כאשר משתמשים בסידיומיציטים רעילים, גיל האדם חשוב: עבור ילדים וקשישים, המינון הקטלני של מוסקרין הוא 1-2 מ"ג.

התוויות נגד

יש לנקוט בזהירות בתמיסות ותרופות המבוססות על תמצית מאמניטה. בשל ספציפיותם (נוכחותם של רעלים בהרכב), תרופות אינן משמשות לטיפול בנשים בהריון, מיניקות וילדים. לרוב, משתמשים בסמים באופן חיצוני, כי תמיסות אלכוהוליות מעוררות הרעלה, גורמות לתופעות הזיות.

זה התווית לאנשים הסובלים מאורוליתיאזיס, הפרעות בקיבה, נוירוזות. תסמיני הרעלה מנוטרלים על ידי שתיית 15 טיפות מאוסף התרופות של בלדונה. לאחר ששמת לב לסימנים הראשונים של הרעלה, לפני הגעת האמבולנס, עליך לנקות את הגוף במהירות על ידי גרימת הקאות ולשתות יותר מים.

יישום

הנציג הרעיל של הימנו-מיצטים בולט בתכונותיו. הרעילות מנוטרלת על ידי טיפול בחום. לאחר 3-4 פעמים רתיחה, המוצר מיובש ומשמש אותו בהתאם להוראות. רק כובעים מתאימים לייצור תמיסות, הם לא לוקחים אותם בידיים חשופות, הם עובדים עם כפפות.

עובדות מעניינות אודות השימוש בתיבת זבוב:

• נהג להיפטר מזבובים: סירופ מתוק הונח על הכובעים שעליהם נהרו מזיקים;
• הוויקינגים השתמשו בתמיסות כדי להשיג פחד, כדי לכבות את הרגישות: התכונות הרפואיות של התמיסה עזרו להיפטר מכאבים עזים לאחר פצעים קשים;
• מרפאים השתמשו בו בכדי להקל על כאבי שיניים;
• יש עדויות לכך ששמאנים לקחו את העירוי בכדי להכניס את עצמם לטראנס ולהשיג נירוונה;
• משחה של זבוב זבובים במהלך מצרים העתיקה שימשה בקוסמטיקה כתרופה לקמטים;
• יפנים בעלי תושייה למדו להשתמש בזנים רעילים במזון, והעבירו מתכונים סודיים מדור לדור;
• אייל מורעל מנסה למצוא אגס זבוב ביער: זה עוזר להתאושש מהרעלה ויש לו השפעה "משעשעת" קלה - לאחר שאכל בשר של בעל חיים כזה, אדם ירגיש גם את האפקט "המשעשע".

משמש לטיפול בפטריית אביב. במהלך תקופה זו, כמות משקעים מספקת יורדת, כך שהרעילות של גוף הפטריות נמוכה בהרבה. האחו לאיסוף פטריות מרפא חייב להיות ממוקם במקום רחוק מהכביש. לפטריות אלו, בדומה לבסידיומיציטים אחרים, יש יכולת לספוג רעלים מהסביבה במזג אוויר חם.

המוצר מרפא לא רק בעלי חיים ואנשים, אלא גם צמחים. אבקת נבגים משמשת בחקלאות לייצור דשנים וקוטלי פטריות. בית המרקחת מוכר מזור שנקרא: אמניטה פונגו-שי. משתמשים בו אך ורק על פי המתכון.

בבישול

ישנם סוגים אכילים של אמניטה

אתה יכול לאכול רק זנים אכילים של שושן זבוב בצבע ורוד וסיבוב זבוב. הם נבדלים על ידי מאפייני הטעם הגבוהים שלהם. לפני השימוש יש להקפיד לנקות ולהרתיח מספר פעמים.

עם השימוש בהם מכינים תענוגות קולינריים שונים. הם כבושים, מלוחים ומטוגנים באותה מידה. הכובעים המיובשים משמשים להכנת מרקים טעימים. ניתן להכין סלט גורמה מעניין על ידי ערבוב קיסר כבוש, קלמארי מבושל, ביצי שליו ומיונז.

יתרונות השימוש בהם לא יסולא בפז עבור הגוף. פטריית קיסר מכילה כמות גדולה של חלבונים ומינרלים המסייעים לחיזוק הגוף. משתמשים בו במזון דיאטטי. זה תחליף מוחלט לבשר.

בתרופה

אמניטה נמצאת בשימוש נרחב ברפואה. הם משמשים לטיפול בסיאטיקה, לעורר את מערכת החיסון. תרופות חיצוניות משמשות לטיפול במורסות, מחלות מפרקים, דלקת בעצבי הנשימה, כמניעת סרטן, לוקמיה.

אמניטה בטיפול באונקולוגיה משמשת כחומר הרדמה. לכמות קטנה של תמיסת, הנלקחת באופן פנימי, יש השפעות דומות לדיכאון.

אמניטה שימושית לגברים הסובלים מפרוסטטיטיס, וגם כמעין אפרודיזיאק. יישום חיצוני (שפשוף) מאפשר לך לבטל את ההשלכות של שחפת, יש לו השפעה חיובית על מצב הריאות. משתמשים בו באופן פעיל נגד מחלות עור (פסוריאזיס, אקזמה), לריפוי משטחי פצע בנוכחות זיהום משני. התכונות הרפואיות של המוצר משמשות בקוסמטיקה. מכינים ממנו סבון אנטיבקטריאלי.

סיכום

מינים רעילים של זבוב זבובים היו ידועים לאנשים בתכונותיהם הרפואיות מזה זמן רב. מקור השם קשור לשיטה העתיקה לשימוש בהם בהשמדת מזיקים בחרקים בשטח החלקה האישית. התמצית משמשת בפרמקולוגיה. השימוש בתמיסה שימושי לחולי סרטן ולאנשים הסובלים מכאבי מפרקים.

אמניטה מוסקריה מסוגלת לספק סוג של אפקט "משעשע". הגדלת המינון שנקבע של התרופות הנלקחות על ידי הפה יגרום לסימני הרעלה.