גידול עץ תפוח מפוספס קינמון
עץ התפוח המפוספס של קינמון הופק לפני 200 שנה על ידי המגדל לבשין. לאורך ההיסטוריה הוא נתן יבול עשיר, והפך גם ל"אבות "של יותר מ -15 זני עץ. לאורך כל התקופה הנוף לא השתפר ונחשב בצדק לאחת המובחרות. יש גם מגוון שנקרא בראון.
גידול עץ תפוח מפוספס קינמון
תיאור
פסי קינמון הם סוג תפוח סתיו שמאביק בהצלחה אם הוא גדל ליד מכוורת. הדבורים אוהבות את פירות העץ הזה, ובזכות פעילותן רמת התשואה עולה. כמו כן, הזן מואבק על ידי עצים מזנים אחרים ואינו דורש תנאים מיוחדים לגידול.
כמין סתיו, עץ התפוח מניב פירות בספטמבר, ואם הקיץ היה חם ושטוף שמש, ניתן לקצור פירות בשלים באוגוסט.
מאפיין מגוון:
- סתָיו;
- חיי מדף קצרים של פירות (2-3 חודשים);
- האבקה עצמית;
- גודל תפוח ממוצע.
מאפייני העץ
עצי תפוח מזן זה הם עצי פירמידה עם כתר מסיבי. העץ מגיע לגובה של 5 מ ', והרוחב יכול להיות 4 מ'. בכל שנה הכתר הופך חזק ועבה יותר, ושומר על צמיחה מהירה.
ענפי העץ קצרים, מונמכים, העלווה מרוכזת בראש הכתר. בעל צבע ירוק צפוף אופייני, צורת העלה חדה.
תקופת הפריחה - אמצע מאי - מובחנת בארומה מיוחדת המושכת דבורים ומאביקים אחרים לפרחים הוורודים.
תיאור הפירות
הפירות הם בגודל בינוני, שטוחים בצורתם, צבעם מתאים לשם - עם עקבות ברורים של פסים חומים אנכיים. בממוצע שוקל תפוח אחד 80 גרם, אך ישנם גם פירות גדולים יותר.
בקציר, הצבע עשוי להיות שונה מעט מזה המופיע בשלב ההבשלה. הפירות יכולים להיות בצבע ירקרק, הם חלקים, מכוסים בשעווה טבעית, מבריקים ומבריקים.
יתרונות וחסרונות
בצדק זה יכול להיקרא הכי עמיד בפני כפור. גם בחורפים קשים העצים עמדו בקור, המתינו לאביב ובסתיו הביאו את הקציר המיוחל.
טעם הפרי מביא זן זה למיקומים המובילים בדירוג התפוחים. התו האופייני של קינמון, שבזכותו קיבל עץ התפוח את שמו, יאהב את כולם. לפרי יש ביקוש רב בשוק ובמטבח הביתי. הם מכינים ריבות מצוינות, ומאפים עם מגוון זה יהיו בעלי טעם נפלא.
החסרונות כוללים תשואה נמוכה. פסי קינמון יכולים לייצר עד 140 ק"ג פרי בשנה. אתה צריך לחכות למסיק כזה עד 10 שנים לאחר שתילת עץ.
כמו כן, החסרונות כוללים את ה"רגישות "המוגזמת של הפירות עצמם: בהשפעה הפיזית הקלה ביותר, איכות התפוח הולכת לאיבוד, ולכן לא צריך לחכות עד שהפירות יתחילו ליפול. הם נקצרים מוקדם יותר, אחרת הגנן מסתכן באובדן הצגת הפרי.
טַעַם
הפירות טעימים.
הטעם הבולט והאופייני של זן תפוחים זה יאהב את כל הצרכן. תווים עדינים של קינמון, יחד עם טעם קל של שעוות דבורים, יוצרים טנדם ייחודי.
לטעם הפרי המאפיינים הבאים:
- מתוק (תכולת סוכר עד 10%);
- חומציות קלה (לא יותר מ 0.5%);
- טעם קינמון.
תְשׁוּאָה
עץ התפוח מניב בממוצע - כ -150 ק"ג בשנה. אם נמצא מכוורת בקרבת מקום, חרקים עם האבקתם יכולים להכפיל את מספר הפירות. נקצרה בסוף הקיץ - תחילת הסתיו.
יש לבצע את הסרת הפירות בזהירות רבה ככל האפשר כדי לא לפגוע בתפוחים. כדי לאחסן פירות עד שישה חודשים, אתה צריך להכין מקום יבש לכך.
עמידות בחורף
מגוון תפוחים מפוספס קינמון סובל כפור בצורה מושלמת. העץ אינו חושש מטמפרטורות אפילו מתחת ל -35 מעלות צלזיוס. אם המגדל משתמש בחיפוי כדי לשמור על הלחות, העץ יכול לעמוד בכל מזג אוויר קר.
נְחִיתָה
בראון אינו בעל תכונות ייחודיות של שתילה. היא אוהבת אדמה פורייה לחה, עשירה במינרלים. אם האדמה חולית, העץ יכול להתפתח די טוב, אך כפוף להשקיה והאכלה איכותית וקבועה.
בגן, יש להפריש את הצד הדרומי לעץ זה, עליו יהיה אור רב. בתיאור עולה כי אין לשתול עצים קרוב אחד לשני, כדי לא לעכב את חילופי האוויר במהלך ההאבקה. המרחק האופטימלי ביניהם הוא 3 מ '.
בעת השתילה, הקפד לקחת בחשבון את מיקום מי התהום: אם הם קרובים מדי למערכת השורשים, זה יכול להשפיע לרעה על הגן.
עדיף שהמים נמצאים בעומק של 2 מ 'ומעלה. אם הם עולים גבוה יותר, אתה יכול למנוע מהשורשים להעמיק על ידי יצירת מחסום מלאכותי. זה יכול להיות ריצוף עשוי לבנים, חימר או צפחה. אתה יכול גם לשתול עץ על גבעה, להרים את הקרקע.
תִזמוּן
עדיף לשתול שתילים באביב. על האדמה להפשיר ולהתייבש, עצים נזרעים עד מאי. אם הטיפוח מתרחש בסתיו, השתילה צריכה להתרחש רק לאחר שכל העלים נפלו, אך לא יאוחר מתחילת הכפור.
טֶכנוֹלוֹגִיָה
כדי שהעץ ישתרש, יש להעשיר את האדמה במינרלים ולנקז אותה היטב. חום אינו סובל לחות גבוהה.
מומלץ לשתול עצים צעירים באמצע האביב. חור נחפר בעומק של עד מטר אחד. עדיף לשים קרקע מעורבבת עם זבל בתחתיתה, ולפזר עליה אדמה יבשה. יש צורך לברר את קרבת מיקום מי התהום, במידת הצורך, ליצור מחסום מגן של לבנים או אבנים.
צפחה מונחת גם בתחתית הבור. וודאו כי השורשים תפוחים היטב ומורחים. לאחר מכן מניחים את השתיל באדמה ומהודקים היטב.
הקפידו להשאיר את צווארון השורש ברמה של 10 ס"מ מעל האדמה. העץ קשור ומשקים אותו לאחר השתילה.
לְטַפֵּל
העץ זקוק להשקיה קבועה
ענפים ישנים ויבשים גוזמים באביב. יש לקלף קליפת קליפה גסה כדי למנוע הופעת פטרייה. פעמיים בשנה מטפלים בהם בקוטלי פטריות וקוטלי חרקים, כמו גם מופרים. סוג זה של טיפול זקוק לתרבות מדי שנה.
רִוּוּי
העץ זקוק להשקיה תכופה: עד 5 פעמים בחודש (פעם ביום, דלי מים לשתיל אחד). יש לשים לב במיוחד להשקיה בסוף הקיץ, זו תקופת פרי חשוב. בשלב זה מונחות ניצנים חדשים אשר יתנו את הקציר הבא.
אם העץ סובל מצמא, זה יכול להשפיע לרעה על כמות הפירות שנקטפו.
יש להתאים את סוף ההשקיה בהתאם לתנאי מזג האוויר. אם הקיץ חם וללא משקעים, העץ לא מפסיק להשקות כך שהוא ממשיך להרוות ולהתכונן לשמירת לחות לחורף. אם הקיץ היה מתון, השקיית המים מסתיימת בסוף הקיץ.
הלבשה עליונה
ההזנה הטובה ביותר עבור זן זה היא כל הדשנים האורגניים והחומוס. אוריאה וחיפוי הם פתרונות מעולים.בסתיו השתמש בדשן מורכב, אך ללא תכולת חנקן.
אם האדמה פורייה ועשירה במינרלים, אין צורך להוסיף דשן. אם האדמה מעורבבת עם חול, ההפריה צריכה להיות אירוע קבוע.
קִצוּץ
העץ גזם באביב. זה נעשה לא רק כדי להעניק לעץ התפוח מראה יפה, אלא גם כדי למנוע הידבקות במחלות שונות.
גיזום מתרחש אחת לשנה, עד שהניצנים פורחים. כל הענפים הישנים והיבשים מוסרים, בערך ¼ מהעץ כולו.
הגנה מפני מחלות ומזיקים
עץ התפוח המפוספס של קינמון הוא בעל עמידות חלשה לפטריות ומזיקים.
המסוכן ביותר עבורה:
- פראייר תפוחים;
- קרצייה אדומה;
- גליל עלים;
- עָשׁ;
- גֶלֶד;
- סרטן שורש;
- ציטוספורוזיס.
אתה צריך להילחם בראש נחושת עם בנזופוספטים, מספיק לריסוס 10 ליטר מים, 60 גרם של הכימיקל מומס בהם. לפני כן הקליפה הקשה מתקלפת מהעץ.
"ניטרופן" טוב כנגד קרציות: בשביל 10 ליטר מים צריך 250 גרם מהחומר. ריסוס הכרחי לפני שהניצנים מופיעים.
תולעת העלים לא תופיע לאחר החורף אם מטפלים בעץ בכלורופוס לפני תחילת החום (10 מעלות צלזיוס). לשם כך, קח 20 גרם של חומר כימי לכל 10 ליטר מים.
קל להסיר את העש בעזרת חגורות לכידה. צריך לקשור את העץ בחומר דבק, ואז החרק לא יוכל להגיע לפרי והוא ימות. יש צורך להסיר תפוחים שנפלו כדי שהעש לא יאכיל ולא יתרבה על הקרקע.
ריסוס 10% אשלגן כלורי פועל היטב כנגד טחב אבקתי. יש לנתק ולשרוף את כל העלים והענפים שהספיקו לחלות.
אין תרופה לסרטן שורש אם הוא הצליח להשפיע על צווארון השורש. במקרה זה, העץ יצטרך להישרף. סרטן שורש מהווה סכנה לשתילים. בשלב הראשוני והופעתן של גידולים קטנים, ניתן לחתוך אותם ולטפל בהם בגופרת נחושת.
ציטוספורוזיס נלחם עם סולפט נחושת.
הבשלה ופרי
ניתן לקבל 150 ק"ג פירות מעץ אחד
עצים צעירים מבשילים רק 5 שנים לאחר השתילה. בשנים הראשונות התשואה אינה מובחנת במספר רב של פירות. עם גיל 10 שנים, העץ מתחיל לשאת פרי בביטחון ובעוצמה. עצי תפוח ישנים מניבים קציר אחת לכמה שנים.
ניתן לקצור את הפירות בסוף הקיץ. התשואה הממוצעת היא 150 ק"ג בשנה מבראוני מבוגר אחד.
קציר ואחסון
עליכם לקצור בזהירות רבה, מבלי לחכות לתפוחים שיתחילו ליפול. לפרי הזן הזה מבנה שביר מאוד, חבורות קלות ביותר עלולות להשפיע על איכות ואחסון הפרי.
רצוי להשתמש בתפוח הפגום בימים הראשונים, ואז הוא לא יהיה שמיש. בגלל תכונה זו של הפרי, עקרות בית מנוסות מכינות שימורים וריבות מתפוחים שנפלו או הוכה. ניתן להקפיא תפוחים לאפייה או לפתן.
עדיף לאחסן יבולים בקופסאות עץ עם גישה לאוויר. אל תעמיס את הקופסה בפירות, הקפד לקפל אותם בצורה מסודרת, ומלא את החללים בנייר, נסורת או חציר. עדיף לאחסן תפוחים במרתף או במרפסת.
זנים של זנים
עץ התפוח מזן זה מכיל את הסוגים הבאים:
- קינמון חדש;
- אננס;
- אפור.
לקינמון חדש פרי מעט גדול יותר, הם נקצרים בסוף ספטמבר או אוקטובר. העץ עצמו עמיד יותר בפני טפילים, בעל חסינות מוגברת.
לעץ האננס פירות גדולים יותר, בשר עסיסי יותר וצבע אדום בוהק. נשמר עד חודש.
אפור שונה מפסי קינמון רק בצבע הקליפה: אין פסים אופייניים, צבע ארגמן.
אזורים צומחים
המקום המתאים ביותר לגידול הוא אזור מוסקבה. האקלים באזור זה מתון למדי עם חורפים מושלגים. אם היו מעט גשמים בעונה הקרה, תוכלו לשחק עליו בבטחה ולהוסיף מאלץ לאדמה.
באוראל, גם בראון גדל היטב, אך קיים סיכון לכפור חוזר. אם הניצנים יקפאו, כל היבול ימות.
ביקורות גננים
גננים אוהבים את הזן הזה: למרות שהוא גחמני וקפריזית בקציר, הוא נושא פירות טעימים. הטעם האופייני והייחודי של תפוחים יאהב את כולם. הם מתאימים הן לשימוש טרי והן לסוגים שונים של החסר.