תכולת ויטמין בתפוחים
ויטמינים בתפוחים מאוחסנים לאורך כל השנה אם מאוחסנים כהלכה. בכל זן מצוין התוכן של יסודות קורט הנחוצים לאדם, שימושי לשמירה על חסינות.
תכולת ויטמין בתפוחים
התפוחים הבריאים ביותר
זני בר עשירים באלמנטים אנטי דלקתיים ובפקטין. אכילת פירות ארומטיים עוזרת להרוג חיידקים בגוף.
תפוחים חמוצים מכילים רמות מוגברות של ויטמין C, דבר החיוני בעת התמודדות עם הצטננות.
הרכב הפרי הירוק מעיד שהם מכילים חומרים מזינים הרבה יותר מהאדומים. הקליפה שלהם עשירה בברזל.
פירות אדומים מאופיינים ברמת סוכר גבוהה, המסייעת בהעלמת עייפות ובשיפור הביצועים. אך תכולת הקלוריות שלהם גבוהה גם מזו של הירוקים (70 ו -40 קק"ל, בהתאמה), ולכן האפשרות השנייה טובה יותר לשמירה או לרזייה.
בכמויות מוגבלות, השימוש בתפוחים מותר למחלות מעיים, כיבים בקיבה, דלקת קיבה או קוליטיס. במקרה זה, עדיף להתייעץ עם רופא. על הסובלים מאלרגיה לתת עדיפות לזנים ירוקים.
ויטמינים ומינרלים בהרכב
תפוחים אדומים
תפוחים מכילים ויטמינים רבים ושונים.
תפוח אדום מכיל את הויטמינים הבאים:
- A - להאיץ את התהליכים המטבוליים של הגוף. הם מאטים את תהליך ההזדקנות, היווצרות הקמטים ושבריריות העצם. זהו אנטיביוטיקה אמיתית. זה הורס את הסימנים הראשונים של הצטננות ומשפר את החסינות.
- B הוא הכרחי אם אתה עוסק כל הזמן בעבודה נפשית. צריכה יומית של פירות תפוחים מסייעת לשיפור תפקוד המוח ולנורמליזציה של מערכת העצבים.
- PP - היתרון של יסוד זה בכך שהוא מסייע בהסרת רעלים ורעלים. זה עוזר יעיל לנורמליזציה של זרימת הדם.
- C מביא את הגוף לטון. אתה תרגיש פחות עייף למרות התנועה המתמדת.
- K מאפשר לפצעים להחלים מהר יותר ומשפר את תפקוד המעי.
- E מנרמל את העבודה של מערכת הדם (מחזק ורידים, כלי דם ונימים), מקדם את התפתחות השרירים.
תפוחים ירוקים
אחד טרי מכיל: 0% חלבון ושומן, 5% פחמימות. פירות ירוקים עשירים בויטמינים. הרכב המינרלים כולל: זרחן, נחושת, אבץ, אשלגן, מגנזיום וברזל.
רשימה זו משתנה לפי זנים, מיקום ושיטות אחסון.
כל החומרים השימושיים נשמרים גם במהלך עיבוד תרמי ומכני (ריבות, ייבוש, ריבה או מיץ) - הכל תלוי באיכות ונכונות העיבוד.
טבלה עם תכולת יסודות קורט ל 100 גרם (משקל הפרי כ 150 גרם).
| אֵלֵמֶנט | כמות |
| ויטמין | 0.007 מ"ג |
| ויטמין B | 0.12 מ"ג |
| ויטמין סי | 10 מ"ג |
| בַּרזֶל | 3 מ"ג |
| מגנזיום | 10 מ"ג |
| אֶשׁלָגָן | 280 מ"ג |
| זַרחָן | 15 מ"ג |
תפוחים מיובשים
אם אתה מעדיף תפוחים מיובשים תוצרת בית, יש כמה דברים שכדאי לדעת עליהם.
חָשׁוּב! תפוחים מכילים ויטמינים זהים לפירות טריים, אך תכולתם נשמרת רק עד סוף החודש הראשון. עם אחסון ממושך, רמת החומרים המזינים יורדת.
תפוחים יבשים משמשים לטיפול בשיעול, יתר לחץ דם, פקקת ומחלות מעיים.
הם מכילים את כל החומצות המשפיעות לטובה על מערכת העצבים, הלב וכלי הדם והמערכת האנדוקרינית:
- עצירות מסולקת;
- העיכול משתפר;
- חילוף חומרים מוגבר;
- עבודת המוח מנורמלת;
- מערכת החיסון משופרת.
הם שימושיים במהלך ההריון וההנקה, ומומלץ גם שהם נצרכים על ידי אנשים בבגרות כדי לשמור על חסינות. וגם לאלה הנמצאים בסיכון לאונקולוגיה. מותר לתת פירות לילדים כתחליף למתוקים.
לא ניתן להשתמש בהם על ידי אנשים הסובלים מהשמנת יתר וסוכרת. זאת בשל העובדה שבמהלך הייבוש רמת הסוכר בפרי עולה משמעותית.
הרכב והיתרונות של מיץ תפוחים
אנשים רבים מכינים מיצים טריים מתפוחים. אי אפשר להתבלבל בין טעמם הנעים לשום דבר.
החיסרון היחיד של מיץ תפוחים הוא שלאחר העיבוד הוא מקטין את תצוגת הסיבים והסיבים השימושיים, אך כל מרכיבי הוויטמינים והמינרלים נשמרים לחלוטין.
תכולת קלוריות של מיץ תפוחים סחוט טרי: 100 גרם מכיל 50 קק"ל.
תכונות מועילות
רצוי לשתות משקה ביתי במהלך הארוחות התזונתיות: 200 מ"ל בכל יום. זה מספיק כדי שהאיברים שלך יקבלו את כל היתרונות של הרכיבים.
בשל ספיגתו הטובה בגוף האדם, מוצר זה לא יגרום לאלרגיות.
חָשׁוּב! אם אתה רוצה למלא את גופך בחומרים שימושיים, עליך לשתות את המיץ טרי. פשוטו כמשמעו כמה שעות לאחר הבישול, כל התכונות המועילות מופחתות.
לשמירה על אמייל השן, רצוי להשתמש בצינורות קוקטייל מיוחדים.
אין לשתות על קיבה ריקה כדי לא לעורר חומציות מוגברת של הקיבה.
כללים לאכילת פירות
נסו לאכול תפוחים יחד עם העור. הוא מכיל קרוטן וביוטין, החיוניים לשיפור מצב השיער, העור והציפורניים.
אל תאכלו פירות לאחר הארוחה העיקרית, אחרת זה יגרום לתסיסה בקיבה.
לאחר 3-4 שעות, כל החומרים הכלולים בתפוחים נספגים טוב יותר.
אם אתם נמצאים בתהליך של ירידה במשקל, עדיף לצרוך את הפרי 40 דקות לפני הארוחה. במקום תזונה קבועה, הקדישו ימי צום, במהלכם עליכם לאכול כ -2 ק"ג תפוחים, אך הדבר מותר רק פעם בשבוע.
אינך יכול לאכול יותר מ -4 זרעי תפוחים. הם מכילים חומצה הידרוציאנית, שעלולה להוביל לשיכרון חמור של איברים פנימיים.
אסור לאכול פירות מקולקלים. גילוי של ריקבון או כתם בקליפה מעיד כי יש לזרוק פרי זה בדחיפות, אי אפשר להסיר את כל הריקבון. אם הוא נכנס לגוף, זה יכול לגרום להתפתחות תאים סרטניים.
סיכום
עץ התפוח הוא עץ מולטי ויטמין.
התפוח מכיל כמות מספקת של ויטמינים ומינרלים, הם משפיעים לטובה על תפקוד הגוף.
מאפיינים שימושיים יבואו לידי ביטוי רק בשימוש נכון: לא כדאי לאכול את הפירות יתר על המידה, לשלב אותם עם הארוחה העיקרית או לאכול עצמות. תמיד יש לקחת בחשבון התוויות נגד. העיקר להקשיב לגופך.