מגוון תפוחים איירלי ז'נבה
עץ התפוח של איירי ז'נבה הוא אחד הזנים המבשילים המוקדמים, שפריו מבשיל בסוף יולי. הוא גידל בשנות ה -70 על ידי מגדלים אמריקאים בתחנת ניסוי בז'נבה. ומאז שנות ה -80 הוא הפך לנחלתם של המוני הגננים הרחבים במדינות שונות והוא עדיין פופולרי מאוד.
מגוון תפוחים איירלי ז'נבה
מאפיין
איירלי ז'נבה הוא עץ תפוח בינוני עד בינוני (2 מ 'עד 3.5 מ') עם גזע חזק וכתר מתפשט צפוף. תקופת הצמיחה האינטנסיבית של העץ מתרחשת בשנים הראשונות, ומאטה במהלך הפרי.
לזן זה אין שום תת-מין, בעיקר בשל גודלו, מכיוון שגידול של זנים עמודים וגמדים אינו נוהג לצמיחה זו.
לתפוחים גודל ממוצע של 100-170 גרם, טעמם חמוץ מתוק עם ארומה עדינה. הקליפה הירקרקה מכוסה באודם ורוד עז, הבשר קרם.
העץ עצמו עמיד בפני בצורת ורוחות, סובל היטב כפור (למעט שתילים צעירים הגדלים בשפלה על אדמה לחה - השורשים עלולים לסבול מכפור).
עץ התפוח אינו רגיש במיוחד למחלות, אך הוא עלול לסבול מגלד ומחלות חיידקיות.
הקציר טוב: בין 40 ל -120 ק"ג לעונה, צריך לקצור אותו בכמה שלבים. הזנים הבאים יהפכו למאביקים עבורו: מעדן, גלוסטר, גולדן טעים, אידארד.
כָּבוֹד
- זן התפוחים של ז'נבה מוקדם מאוד ומוכן לאכילה בסוף יולי או תחילת אוגוסט.
- העץ מניב את הקציר בהדרגה ובכך מאריך את תקופת הפרי ומקלה על הקציר. מבוגר מייצר תשואות טובות מדי שנה.
- מכיוון שעץ התפוח צומח במהירות, ניתן לקצור את הקציר הראשון כבר בשנה השנייה לאחר השתילה.
- זן זה עמיד בפני קור וחום, כמו גם בפני רוב המזיקים.
- תפוחים יפים ובריאים, עם תכולה גבוהה של ויטמין C, קרוטן, פקטינים. (הודות לפקטינים, הפירות נהדרים להכנת ריבות, ריבות ומרמלדות).
חסרונות
- איכות השמירה על הפירות קטנה - היא אינה עולה על 4 שבועות. עדיף לאכול תפוחים מיד או לעבד אותם למיץ, קומפוט, ריבה.
- תפוחים מזן ז'נבה מתאימים לצריכה אישית, אך לא למכירה, מכיוון שהם אינם שומרים על הצגתם לאורך זמן.
- זקוק למאביקים.
נְחִיתָה
המקום הטוב ביותר לשתילים הוא אזור מואר היטב בו המים אינם עומדים.
תאריכי השתילה הם מאמצע ספטמבר ועד סוף אוקטובר. במקרה זה, רצוי שטמפרטורת האוויר לא תהיה גבוהה מ -10 מעלות צלזיוס.
אם האדמה באתר פורייה, אין צורך לדשן את החור מראש. בקרקעות פחות פוריות נחפר בור לפני שתילה וממלא אותו בכבול, קומפוסט ודשנים מינרליים.
לשתילה, עליך לבחור אזור מואר היטב
עומק הבור לשתילה הוא 60-70 ס"מ, הקוטר הוא 80-100 ס"מ. ראשית, הונח ניקוז ולאחר מכן תערובת אדמה מהאדמה החפורה והדשנים המינרליים. יתד מונע לתוך החור לתמיכה (בגודל של עץ).
השתיל ממוקם בחור והשורשים מיושרים כהלכה - צווארון השורש נשאר מעל מפלס הקרקע. הם מוזגים עם תערובת אדמה מהאדמה, קומפוסט ודשנים, ואז מהודקים, מושקים היטב (בשלושה שלבים עם הפרעות קצרות) ומלט.
לְטַפֵּל
זן התפוחים של ז'נבה דורש גידול זהיר.
בשנה הראשונה יש להשקות את השתילים בזהירות רבה. אם הסתיו אינו גשום, יש להשקות פעם בשבוע (2 דליי מים כל אחד). עדיף להשתמש במזלף. ההלבשה העליונה נעשית רק לאחר השקיה, בתקופת הנביטה, במהלך הפריחה והפרי.
להזנה הראשונה ניתן להשתמש ב nitroammophoska או חומוס, בשני - אשלגן גופרתי, בשלישי - nitrophoska או עירוי צמחים.
קִצוּץ
בתחילת עונת הגידול (אפריל-מרץ), השתילים זקוקים לגיזום. הכתר נוצר לגזע אחד עם גזע וענפי שלד.
- 50 הס"מ הראשונים מהקרקע מיועדים לתא המטען - כל הניצנים והזריקות מנותקים.
- השני 50 ס"מ - למספר ענפים מהדרג הראשון, מכוון לכיוונים שונים (הענפים שנותרו מוסרים).
- על 50 ס"מ השלישי נוצרים ענפים של הדרג השני. בעץ חד-שנתי, החלק העליון נחתך וצובט כך שמתחילה היווצרות ענפים רוחביים.
ניכוש וניפוח
יש לשחרר את עיגול גזע העץ ולנכש מעשבים שוטים.
באביב האדמה סביב הגזע נמחשת באמצעות חומוס, קומפוסט או חציר. בסתיו נחפרת קרקע מעגל תא המטען בעומק 6-7 ס"מ.
טיפול לפני החורף
לפני תחילת החורף, האדמה סביב תא המטען מכוסה במברשות. עבור עצים צעירים, עדיף להשתמש בחומר צפוף יותר, למשל, יוטה. אתה יכול להדוף מכרסמים חורפיים רעבים עם ענפי אשוח קוצניים קשורים לגזע ..
הגנה מפני מחלות ומזיקים
עץ התפוח Airlie Geneva עמיד בפני מחלות רבות, אך עדיין מומלץ למנוע מחלות.
הטיפול עם ויטריול ברזל מתבצע לפני הפסקת ניצן. לפני ואחרי הפריחה - עם אוריאה וקוטלי פטריות לגלד.
טיפול בעצים יגן מפני מחלות
בחודש מרץ מומלץ לטייח את העצים על מנת להימנע מכוויות שמש-כפור וכמה סוגי מזיקים.
איסוף ואחסון
על פי התיאור, עץ התפוח של ז'נבה נושא קציר בכמה שלבים: בסוף יולי, תחילת ואמצע אוגוסט. תפוחים נקצרים כשהם מבשילים, משתמשים בהם טריים או מעובדים מיד.
תקופת הפרי המוקדמת אינה תורמת לאחסון ארוך טווח - במרתף קר או במקרר, פירות נשמרים כחודש.
המלצות
לטענת גננים, הזן באמת מבשיל מוקדם ומוקדם - התפוחים הראשונים מופיעים בסוף יולי, והיבול העיקרי מבשיל עד אמצע אוגוסט.
התיאור של "איירלי ז'נבה" לא תמיד מסכים מבחינת טעמם של תפוחים: עבור חלקם הם טעימים ומתוקים, עבור אחרים הם חמצמצים.
יש גננים הסבורים כי העניין הוא בכמות האור השונה באתר - ככל שמש יותר תפוחים מתוקים יותר.
על פי ביקורות, איכות השמירה על הפירות גורמת לך לרצות להיות טובים יותר, אך הם אינם מתיישנים - הם נאכלים מיד. בנוסף, הם נוחים לעיבוד בגלל הפרי בשלושה השלבים. עץ התפוח גדל לרוחב, מה שמצריך טיפול הולם, אך הודות לקציר המעולה בכל שנה.
סיכום
עץ התפוח Airlie Geneva הוא אופציה נהדרת לעץ פרי עבור חובבי תפוחים חמוץ מתוק מוקדם. כשהוא נטוע כראוי ומטופל היטב, הוא תמיד מניב תשואות גבוהות. ולמרות שהם לא יוכלו לחסוך לחורף, המיץ והריבה בהחלט יסתדרו בצורה נהדרת.