רוזן ענבים ממונטה כריסטו
הרוזן של ענבי מונטה כריסטו הוא זן שולחני שגדל באופן מלאכותי על ידי חציית זני הטליסמן והריזמטה. שתילים היו בשוק מאז שנות האלפיים. מחבר הזן הוא המגדל קפליושני.
רוזן ענבים ממונטה כריסטו
מאפייני הזן
על פי התיאור, הרוזן ממונטה כריסטו הוא ענב מבשיל בינוני. מבשיל בעוד 130-135 יום. אין קילוף. הפרחים דו מיניים, אין צורך בנוכחות זנים אחרים להאבקה. השיח עמיד בפני כפור, עמיד בטמפרטורות של עד -25 מעלות צלזיוס. היבול הראשון נבצר לאחר שנתיים, אם משתמשים בשתילים שורשים בעצמם בעת השתילה.
הרוזן ממונטה כריסטו כמעט ולא גורם לתגובות אלרגיות. מומלץ לצרוך במהלך דיאטה. המיץ שנוצר אינו זקוק לתוספת סוכר; הוא משמש לבישול, לסלטים, למנות בשר ודגים. מתאים כתחליף למיץ לימון.
תיאור השיח
מונטה כריסטו מאופיין בשיחים גדולים ונמרצים. יורה הם גם גדולים, צומחים במהירות. מברשות גדולות, בצורת חרוט, צפיפות בינונית. המשקל של חבורה אחת הוא מ 800 גרם, ועם טיפול והשקיה נאותים הוא מגיע ל 1.5 ק"ג. שיח אחד מכיל 30-35 עיניים. הגזרי שורשים בחופשיות. גיזום מתבצע ל-6-8 עיניים, אך קציר טוב אפשרי בגיזום קצר של 4-6 עיניים.
תיאור פירות יער
על פי תיאור הזן, פירות היער גדולים, סגלגלים, באותו גודל, בצפיפות בינונית, במשקל 25-30 גרם, בצבע אדום בורדו, מפוזרים באופן אחיד על החבורה. כשהם בשלים לחלוטין, הם הופכים לורודים כהים ומכוסים בפריחה מט. גודל הפרי הוא 3 ס"מ רוחב ואורך 3.6-4 ס"מ. העור רך, ניתן להפריד אותו בחופשיות. כמות הסוכר בפרי היא 19%, הנתון משתנה בהתאם לאקלים ואיכות הטיפול בצמחים.
לא ניתן לבצע קציר באופן מיידי, הענבים שומרים על טעמם לאורך זמן ולא מאבדים את חזותם.
זנים מגדלים
השתילה מתבצעת הן באביב והן בסתיו. בתחילת האביב נשתלים שתילים מגוונים, ומאי-יוני, ירוקים, צמחיים. שתילים נמכרים בדרך כלל בסתיו, הגיוני לשתול בתקופה זו של השנה, מכיוון שהצמח יתייבש לפני האביב.
כאשר נטועים באדמה שחורה, הבור צריך להיות בעומק 80 ס"מ, ואם האדמה חולית, לפחות 1 מ '. שתילה עמוקה מגנה על השורשים מפני היפותרמיה. השכבה הראשונה ממולאת באבן כתושה 10-15 ס"מ ומותקן צינור פלסטיק בקוטר בינוני במרחק 10 ס"מ מהקצה. לאחר מכן ישנה שכבה של אדמה שחורה בעובי זהה, שמעורבבת עם 150 גר 'דשן אשלג ו 200 גרם סופר-פוספט, או שהוחלפו ב -3 ליטר. אֵפֶר. שתי שכבות אלה חוזרות על עצמן, אדמה נשפכת מעל ומוטמעת בכדי להסיר עודפי אוויר. להשקיה השתמשו ב-5-6 דליי מים.
לְטַפֵּל
הימנע מהשקיית יתר
יש צורך להבטיח השקיה קבועה. בדרך כלל 2-3 דליים מספיקים, אך בימים יבשים הכמות מוגדלת ל 4-5 לשיח. עם עודף לחות, פירות נסדקים בגלל גודלם הגדול, ולכן השקיית יתר מוגבלת.כאשר יורד גשם, עליכם גם להגביל את כמות המים שנכנסים לאדמה.
בצעו חיפוי, זה יעזור לקרקע לשמור על לחות והצמח לא יתייבש בהיעדר השקיה לאורך זמן. בין היתר הוא מעכב גם את צמיחת העשבים. כדי להעשיר את האדמה בחמצן, היא משוחררת מעת לעת.
לקראת החורף מכסה את הצמח בענפי אורן כדי למנוע הקפאה. המקל אינו מוסר; זה עוזר לשמור על החום. מותר להוסיף לקרקע דשנים חנקניים; בחורף השימוש בהם מוצדק.
מחלות של הזן
על פי התיאור, גרף מונטה כריסטו עמיד יותר בפני טחב ואבקת אבקה מאשר זנים אחרים, אך פיצוח הגרגרים בגלל גודלם הגדול הוא בעיה נפוצה. זיהום פטרייתי נכנס לעיתים קרובות לסדקים שנוצרו. לכן, כל פרי סדוק או נגוע מוסר מיד.
- אודיום או טחב אבקתי היא מחלה פטרייתית הפוגעת בנורה ועלים, והיא עלולה גם להדביק תפרחות, להגביל את צמיחתן ומעכבת את ההבשלה. זה נראה כמו פריחה לבנה על יורה צעירה; בקיץ, פריחה חיוורת מופיעה בקדמת ובגב העלים. כדי להילחם משתמשים בגופרית, שהורסת את התפטיר. בעת הריסוס, הפתרון אמור להגיע לכל האזורים מבלי להשאיר אזורים לא מטופלים.
- טחב או טחב פלומתי היא המחלה המסוכנת ביותר וקשה לטפל בה. הצמח מייצר פחות תפוקה והופך לפגיע יותר למזג אוויר קר. הגורם הסיבתי הוא פטרייה שמפילה טפילים בעלים. נבגים עמידים בפני גורמי מזג אוויר, סובלים בקלות את החורף. ההדבקה מתחילה באביב, תקופת הדגירה היא 3-15 יום. הסימפטום הוא כתמים אבקתיים בעלים הגדלים לאורך זמן וגורמים לעלים לנשור.
סיכום
הרוזן ממונטה כריסטו אידיאלי גם להכנות ביתיות וגם לצריכה טרייה. חבורות ענבים אלו יהוו קישוט נפלא לכל שולחן.