גידול ענבים בסיביר
ענבים הם צמח תרמופילי. הטיפוח שלה הוא הרבה קשיים. שנים של תרגול ומחקר רבייה אפשרו לגדל ענבים בסיביר ולקבל קציר מלא.
גידול ענבים בסיביר
תכונות של גידול גפנים בסיביר
גידול הענבים בסיביר מתבצע על פי 2 תוכניות. כללים ראשונים:
- אחסון שתילים מתבצע בבניינים מוגנים ונטולי כפור;
- בורות השתילה עמוקות יותר מאשר באזורים הדרומיים, למעט קרקעות עם מופע מי תהום גבוה;
- הבירית מתבצעת עם תחילת חום יציב: בזמן הכפור, השיחים מכוסים סמרטוטים;
- בקיץ, צמצם בירית ועיצוב;
- לא לכלול הזנה וטיפול בקוטלי פטריות: אין מזיקים באזורים קרים, והתרבות מוגנת מפני מחלות על ידי הסרת עשבים שוטים ומילוי דרישות חקלאיות יסודיות;
- היווצרות שיח בצורת קרן לב מתבצעת על סורג תיל הממוקם אנכית;
- העלייה בלחץ על הניצנים והענפים במהלך הגיזום נעשית גבוהה פי 2 בהשוואה לזו הטמונה בטכניקה הדרומית.
המערכת השנייה אינה כוללת השתלת זנים עמידים בכפור. צ'ובוקי באורך הנדרש מכינים בסתיו ומאוחסנים במרתף או עם דגימת הורה מקורה. חורי שתילה אינם נחפרים על קרקעות צ'רנוזם. התרופפות, הפריה, טיפול בקוטלי פטריות אינם נכללים. הגיזום מתבצע אחת לעונה, לפני הכנה לחורף.
סוגי ענבים לסיביר
המשימה העיקרית היא לבחור זן ענבים עמיד לסיביר. האקזוטי הדרום-מזרחי יקפא בחורף. באמצעות ניסוי וטעייה נבחרו מינים עמידים בחורף שיכולים להסתגל למזג אוויר קר לא תקין. בסיביר משתמשים בזני ענבים מוקדמים מאוד: Valiant, Golden Key, Muscat, Amur, Kaya, Venus.
מינים של אמצע העונה: Savraska לבן, Muromets, Alpha, Delight. זני הבשלה מאוחרת: אובסקוי, ורוד רלין, בייסק -2, לנדו נואר.
שתילים נקנים בחנויות מתמחות. בקנייה נבחנים הגזרי עם נזק מכני. מעריכים את מצב מערכת השורשים.
הירידה
ענבים בסיביר לא ישתרשו באזור הנמוך, הגבעה הצפונית, שנשבה על ידי הרוחות. עדיף לשתול את השוקיים בדרום-מזרח, או מדרום לאתר.
נטועים ענבים בסיביר מצפון לדרום על מנת להבטיח תאורה אחידה אופטימלית של השמש משני הצדדים.
עדיף למצוא מקום ליד המבנים החיצוניים המגנים על הצמחים מפני הרוח ממערב. הם מסרבים לשתול ענבים באזורי מי תהום ביצתיים וגבוהים.
כרם גדול מתוכנן מראש. כדי להבטיח אוורור ותאורה טובים, נותר מרחק בין 2.5-3 מ 'בין השורות.
תאריכי ירידה
מומלץ לשתול את הצמחים בסוף מאי.
ענבים שורשים בסיביר זמן רב יותר. מערכת השורשים מתפתחת הרבה יותר לאט מאשר בדרום.כרמים באקלים קר מתחילים לשתול לאחר הקמת טמפרטורה גבוהה ויציבה של לפחות 15 מעלות צלזיוס.
זמן ההדחה חל בחלק השני של מאי. הנחיתה מתבצעת ביום שקט מעונן או בערב רגוע. השמש הבהירה תחליש את הצמחים, והם לא ישתרשו טוב בשדה הפתוח.
הכנת שתילים
זה לא יעבוד לגידול ענבים מזרעים בסיביר. הצמח לא יוכל לאמץ איכויות אימהיות, הוא יהיה חלש ולא סביר שייתן פירות מן המניין. עדיף לגדל שתילים הגדלים בכוסות כבול, או ייחורים שחורפים במשך שנה במרתף יבש ומוגן כפור.
הכנת שתילי ענבים בסיביר:
- השורשים נחתכים ל 10-12 ס"מ;
- הגפן מקוצרת ל -2 ניצנים;
- קני שורש ספוגים בהטרואונסין או בנתרן הומאט, בהתאם לתיאור היצרן;
- קני שורש מטופלים עם פטפוט עשוי חימר ואפר, נטוע.
טכנולוגיית נחיתה
כיצד לשתול ענבים כראוי בסיביר:
- עומק החור הוא 1 מ ', הרוחב מתאים לממדים של קנה השורש;
- שכבת חצץ נשפכת על הקרקעית;
- התקן צינור פלסטיק כדי להבטיח אוורור טוב של האדמה.
חלק מהאדמה העליונה, שנחפרה מהחור, מעורבב עם חול, חומר אורגני, וגבעה נוצרת על שכבת חצץ. השורשים פרוסים על תלולית ומפוזרים באדמה. לאחר שנגח, נשפך את האדמה במים חמים.
לְטַפֵּל
הטיפול בענבים בסיביר קל בהרבה מאשר באזורי הדרום.
ענבים לתנאים סיביריים נבדלים על ידי קשיחותם. נהוג לגדל אותו באמצעות טכנולוגיה קשוחה. השתילים אינם מוזנים. הפעילות החקלאית העיקרית היא גיזום.
לא קשה לגדל צמחים
במשך שנה אחת של החיים נותרו 2 יורה עוצמתיים על הצמח. אם לנבט היו במקור 2 יורה, הגפן מקוצרת ב ניצן אחד. יורה הנבטים צובטים על הגדם. אם השתיל הכיל זריקה אחת, כאשר הוא מגיע לגובה של 60 ס"מ, צבט את נקודת הגידול כדי לאפשר להתפתחות ענפים רוחביים.
קִצוּץ
גידול ענבים בסיביר אינו קשה עבור כורמים מתחילים. העיקר הוא ליצור כהלכה שיח על מנת להבטיח התפתחות מלאה של יורה פרי. הגיזום הראשון מתבצע בסוף אוגוסט ובתחילת ספטמבר. הסר גפן יבשה, פגומה, מוחלשת, פורייה.
השני נעשה לפני ההכנה לחורף. כדי לשתול ענבים מן המניין בסיביר, אי אפשר לסבול את היווצרות השנייה באביב. מטרת ההליך היא להסיר זריקות פרי חדשות כעיקריות. השאירו 2 נבטים חזקים וסמוכים עם 10-20 עיניים. הילדה מנותקת, האיש נשאר ארוך. בקיץ, העלמה תיצור יבול, בשנייה - יורה.
בסתיו משתנה רצף הפעולות. יריית העלמה נותרה ארוכה, יורה הזכר נחתך על גדם. התהליך מאפשר לך להצעיר את השיח ומונע את עיבוי הכתר.
עומס על צמחים
אין להעמיס על הכרם בסיביר. זהו מהלך אגרוטכני חשוב המאפשר לך לקבל תשואה גבוהה באופן עקבי. העומס נקבע על ידי מספר הניצנים בצילומים, אשר לאחר מכן נותנים פרחים. עלייה בעומס מפחיתה את איכות היבול, מחלישה את הצמח, ירידה - מאיצה את צמיחת החלק הנשירי. צמחים חלשים קופאים ומתים בחורף.
ענבים מוקדמים לתנאי סיביר במשך 2 העונות הראשונות מחזקים את קנה השורש, מסתגלים בשטח הפתוח. בשנה הפורייה הראשונה נותרו 20 ניצנים על הצמח, בשנייה - 40, בשלישית - 60, ברביעית - 80. כרם בוגר כולל צמחים עם 150 עיניים על כל אחד. המדד הוא ממוצע. האוריינטציה על פי נורמות העומס מצטמצמת למוזרויות הזן: גרגרי יער קטנים מעמיסים יותר, גרגרי יער גדולים - פחות.
הִתקַשׁוּת
טיפול בתנאים סיביריים כרוך בהתאמת צמחים לאקלים הקשה. צמחים נטועים באדמה פתוחה. מקלטים לחממות אינם בנויים.חריג לכלל המאפשר הקמת חממה זמנית: כפור האביב התרחש בחורף הראשון של הצמחים באתר, והזריקות טרם הגיעו לנקודת הגידול המאפשרת הצמדתן לסבכים.
התקשות מאפשרת להאיץ התאקלמות. צמחים הופכים עמידים יותר בפני קיצוניות טמפרטורה. חשיפת יתר קבועה במקלט תפנק את השיחים. הדגימות הגדלות בחסות מייצרות יבולים וסובלות היטב את העונה, אך קופאות בחורף.
מקלט חורף
עליכם לדאוג במיוחד לענבים בתקופה שלפני החורף. ההכנה מתחילה כאשר מחוון הטמפרטורה הממוצע ליום מתקרב ל- 0 מעלות צלזיוס. בזמן ארגון המקלט השיחים כבר מנותקים. הגפן מוסרת מהמחברים ונכופפת לקרקע לאורך תעלה שנחפרה בעבר. הצמח נבדק בקפידה: עליו להיות יבש לחלוטין.
הגפן מכוסה סמרטוטים, מפוזרים באדמה ומכוסה בענפי אשוח. שיחי ענבים זרועים שלג נופל. המקלט העליון מוסר לאחר ירידתו. הסמרטוטים מוסרים במהלך הפעלת תהליכי זרימת סאפ (באפריל). למקלט מכפור לילה, ענבים מכוסים ביתר קלות.
תִמצוּת
גידול ענבים בסיביר הוא זול הודות לשנים של עבודה קשה על פרקטיקות חקלאיות. שתילה נכונה ותחזוקה מינימלית מאפשרים לכם לקבל יבולים איכותיים שאינם נחותים באיכותם ממוצרי הדרום.
לגידול הענבים בסיביר יש מאפיינים משלו ודורש גישה יסודית לבחירת הזנים. עדיף לגדל זנים מוקדמים באתר: לצמחים כאלה יש יותר זמן לקצור חומרים מזינים לחורף.