גידול ענבים פנינים שחורות
ענבי הפנינה השחורה יוצאת הדופן נמצאת לעתים קרובות בגנים. הוא מאופיין במספר רב של יתרונות המושכים את תשומת ליבם של גננים. העניין במגוון זה החל להתעורר בשל טעמו יוצא הדופן.
גידול ענבים פנינים שחורות
מאפייני הזן
לזן ענבי הפנינה השחורה תקופת הבשלה ממוצעת. זמן המסיק נופל בתחילת הסתיו. זן זה שייך לגידולים עמידים בפני כפור ומסוגל לעמוד בטמפרטורות של -26 מעלות צלזיוס. אם הטמפרטורה יורדת מעט יותר, אז כמות היבול מצטמצמת.
מתיקות נשמעת בצורה ברורה בטעם. ישנם אינדיקטורים קטנים של חומצה, המעניקים לפירות היער טעם וארומה פיקנטיים.
מתאים להכנת יין קינוח, צימוקים או סלטים של פירות.
הענבים מכילים 300 קק"ל ל 100 גרם.
פרמטרים חיצוניים וטעמיים של הפרי
תיאור ענבי הפנינה השחורה:
- התיאור מציין כי הפנינה השחורה נותנת תשואה גדולה: מ -1 דונם ל -130 ק"ג פירות יער;
- משקל פירות יער 30 גרם;
- חבורות שנוצרו מוצגות בצורה גלילית, במשקל של עד 1 ק"ג;
- גרגרי יער בגוון כחול כהה, עם מבנה שקוף;
- העיסה ירוקה בהירה, עסיסית.
שיחים בגובה בינוני, עד 3 מ '. צבע צלחת העלה הוא ירוק כהה, עם קצה בולט. אורכו של עלי הכותרת עולה על גודל הווריד המרכזי. יורה קטנה מוצגת על יורה.
כללי גידול
השתילה נעשית בצורה הטובה ביותר באזורים מוגבהים ומוארים היטב בגינה. זה יאפשר לצמח לקבל את כמות השמש הנכונה ולא לשמור על הלחות במערכת השורשים. העומק המינימלי של מי תהום הוא 3 מ '. אחרת, מותקנת מערכת ניקוז בתחתית החור. לפני שתילת חומר השתילה, עדיף להוסיף אדמה כמות קטנה של חומוס וקומפוסט (10 ק"ג / מ"ר). בתנאי תכולת חומצה גבוהה בקרקע, מתבצעת הגבלת האתר (3 ק"ג / מ"ר).
עדיף לשתול ענבי פנינה שחורה באדמות חלביות או באדמה שחורה. מכינים מראש חור שתילה, שמידותיו 80X100 ס"מ. ככל שתשתול שתיל עמוק יותר בחור, כך יש לו יותר סיכויים לשרוד בחורפים הקשים. על צווארון השורש להיות בגובה של 5 ס"מ מעל פני האדמה. בתחתית החור מוזגים 5 ק"ג אבן כתושה או חימר מורחב, כך שהניקוז מסייע בהסרת לחות עודפת מהאדמה. 10 ק"ג קומפוסט מוזגים על הביוב להזנת האדמה. שתיל מושתל ובריא מטופל בתמיסה מושפלת כדי להגן עליו מפני מזיקים אדמתיים. סוללה קטנה מיוצרת בתוך הבור, עד 30 ס"מ גובה. חומר שתילה מונח בתוכה ומפוזר באדמה, לגובה 30 ס"מ. חלקו הנותר של החור מפוזר ב -5 ק"ג חומוס ונדבק היטב. מכיוון שהצמח גדל, עדיף לקשור את השתיל לתומך מתכת כדי להגן על השיח מפני עיוות.
יש לקשור את השיח לתמיכה
המרחק בין השיחים צריך להיות לפחות 3 מ '. בין השורות נשמר מרחק 4 מ'.מצב זה מאפשר לשיחים שלא להצל אחד על השני, מה שמשפיע לטובה על תזמון ואיכות הפרי.
פעילויות טיפול
ענבי הפנינה השחורה זקוקים להשקיה והאכלה איכותית. עדיף להשקות כל 20 יום. לשם כך משתמשים במים רותחים, קבועים בטמפרטורת החדר. זה יעזור לשפר את המתיחה בין שורשים לאדמה. ההשקיה הראשונה מתבצעת שנתיים לאחר השתילה. גננים נותנים לשתיל זמן להכות שורשים ולהשתרש. לאחר השקיה, השכבה העליונה של כדור הארץ מתרופפת ביסודיות ומסלקים עשבים שוטים הנחשבים לנשאים של טפילים.
ההלבשה העליונה מתבצעת עם התפתחות הצמח. בעת יצירת צרורות, אשלגן חנקתי מתווסף מתחת לשורש (100 גרם לכל שיח). באמצע הקיץ, הכרם מוזן בתמיסה של אמוניום חנקתי (כף אחת לכל שיח) כדי להגדיל את התשואה. מספר שבועות לפני הקציר, ההלבשה העליונה מתבצעת באמצעות סופר פוספט (20 גרם לכל 10 ליטר מים). בסתיו, אם צפויים כפור חמור, האדמה נרקמת בתערובת של קש וחומוס (1: 1).
גיזום מתבצע בתחילת יוני. במהלכו מסירים את כל הענפים היבשים וגפן שניזוקו מטפילים. העיניים צריכות להישאר, ולהסיר את האנטנות. לעתים קרובות חותכים את הגפן, שיצאה מהשיח המצוי.
הגנה מפני מזיקים ומחלות
למרות עמידותו, מין זה מושפע לעיתים קרובות מטחב ואבקת אבקה. תמיסה של נוזל בורדו (2 גרם לכל 5 ליטר מים) תעזור להיפטר מהטחב. במאבק נגד טחב אבקתי, תמיסת מנגן (5 גרם לכל 5 ליטר מים) עוזרת.
מבין המזיקים, צוין פלישה של קרציות. מספר שיטות משמשות להילחם בהן.
- פרת משה רבנו מסודרים, אשר הורסים קרציות.
- ריסוס במלח קולואידלי (20 גרם לכל 10 ליטר מים) מתבצע.
הם נמצאים על שיחי כרית, אותם ניתן לסלק על ידי תמיסה של סולפט נחושת (30 גרם לכל 5 ליטר מים).
סיכום
התיאור מצביע על כך שזן ענבים זה לא רק יקשט את הגינה שלך, אלא גם ישמח אותך בטעמו. על ידי שמירה על כללי הטיפול והטיפוח תקבלו קציר עשיר ובריא.