מאפייני זן כרוב הפקין בילקו F1
כרוב פקין בילקו F1 מוערך על ידי גננים על יומרותו. הצמח מרגיש נהדר במיטות בכל אזורי אזור האמצע, וגדל גם בתנאי הקיץ הסיבירי הקצר.
מאפייני זן כרוב הפקין בילקו F1
מאפייני הזן
כרוב פקין מזן Bilko F1 הוא הכלאה באמצע העונה המסוגלת לייצר יבולים הן באזורים עם אקלים חם והן באזורים עם קיץ קצר. תקופת ההבשלה של התרבות היא 70 יום מרגע הופעת העלים הראשונים. הזריעה מתבצעת מסוף ינואר (לקציר מוקדם) ולא יאוחר מסוף מרץ (לקציר מאוחר). הירק אינו תובעני לאורך שעות האור, אולם זריעה מאוחרת יותר אינה מבטיחה את התשואה הרצויה.
ניתן לגדל את הירק גם במיטות פתוחות וגם בחממה משולבת. למי שמחליט להוציא יבול מחוץ לעונה, מומלץ להבליט את הצמחים. זה נעשה באמצעות פיטולמורות מיוחדות.
כרוב בילקו פקין גדל באופן שתיל ולא שתיל. שתילים שלא עברו קטיף והשתלה יכולים להניב יבול לאחר 60 יום לאחר הנביטה. צמחים זקוקים להשקיה והגנה מפני קיצוניות בטמפרטורה. תנאי חשוב להשגת כמות מכובדת של מוצר הוא הימנעות מעיבוי הנטיעות. עבור מ"ר אחד. מ נטע לא יותר מ 6 צמחים.
תיאור הראש
כרוב פקין בילקו F1 שונה ממזלגות מכל זן אחר או כלאיים אחר בצורת העלים ובצבעם. לשתילי הצמח דמיון חיצוני לזן הסווויארד של הירק, אך עלי הפקין דקים ורגישים בהרבה. הפרי הבשל נראה כמו חבית. כאשר לוחצים ראש כרוב נשמע מחץ אופייני.
מזלג פקין בילקו, השייך לבחירה ההולנדית, הוא בעל צפיפות בינונית. אורכו של הגבעול הוא ממוצע, אך בהשוואה לגודל הפרי עצמו הוא כמעט בלתי נראה. גובה ראש הכרוב יכול להגיע ל 30 ס"מ. לירק הבשל יש צבע צהוב כהה בחתך, אך העלים החיצוניים עדיין נותרים ירוקים כהים.
המשקל המרבי של ראש כרוב אחד מגיע ל -2 ק"ג. איכות השמירה של הירק היא ממוצעת, אך במקרר ניתן לאחסן את המוצר חתוך למשך 3 שבועות מבלי לאבד את טעמו. זה מתאים לתחבורה ארוכת טווח.
טעמו של ירק אסייתי זה מר לחלוטין. כמו כן, אין לו ארומה בולטת הטבועה בפירות רבים ממשפחה זו.
מריחת הירק
פקין כבר מזמן היה אוכל מועדף על מומחים בקולינריה. עלים עדינים טובים בכל גרסה שהיא, אך הירק מפורסם לא רק בזכות טעמו, הוא מלא במינרלים וויטמינים.
כרוב בילקו משמש לבישול:
- סלטים;
- קדירות;
- כרוב ממולא.
ירקות במרינדה טעימים מאוד, כמו גם עלים מטוגנים בפירורי לחם או מטוגנים בשמן עמוק. מכינים ממנו הכנות לחורף: מותססים, מומלחים ומשומרים.
את הירק ניתן לטגן או לבשל במחבת ללא שמן ואז להשתמש בו להכנת תבשילים, תוספות בפשטידות ופשטידות, כופתאות או מאפינס.
מנות העשויות מירק זה הן בריאות מאוד. מומלץ לצרוך אוכלים על ידי אנשים הסובלים מ:
- הַשׁמָנָה;
- מחסור בויטמינים;
- לַחַץ יֶתֶר;
- עצירות;
- אגירת נוזלים בגוף.
מנות ירקות אסיאתיות שימושיות לאנמיה ולהפרעות בכבד ובטחול. כרוב פקין מסוג בילקו אינו מומלץ לאנשים הסובלים מבעיות במערכת העיכול: דלקת לבלב, כיבים ודלקת קיבה, חומציות גבוהה של מיץ קיבה.
לְטַפֵּל
הטיפול בכרוב הוא קל
מגוון פקין בילקו אינו יומרני בטיפול. בכפוף לכללי הגידול משטח 1 מ"ר. מ 'אוספים עד 7 ק"ג פרי.
הטיפול בכרוב בילקו מורכב מ:
- בחירה והכנה של אתר לגידול שתילים;
- גידול שתילים בהתאם לדרישות התאורה והלחות בחדר;
- יורדים למקום קבוע;
- טיפול נגד מזיקים ומחלות.
הקרקע
בחלקה לגידול שתילים צריכה להיות אדמה מזינה עם תכולת חנקן בולטת. קודמיו הטובים ביותר של פקין הם היבול של משפחת הלילה, כמו גם מלפפונים וקישואים.
היווצרות
שתילי פקין מושתלים כאשר הצמח יוצר מזלגות וטמפרטורת האוויר אינה יורדת מתחת ל -15 מעלות צלזיוס בלילה. שתילת שתילים של ירק אסייתי מתבצעת באותו אופן כמו שתילת שתילים של כרוב רגיל.
הלבשה עליונה
במהלך גידול הצמחים ויצירת ראשי כרוב, האדמה במיטות מועשרת באפר עץ. במהלך תקופת ההיווצרות, שתילים אינם זקוקים לדשנים אחרים, מכיוון שהפירות מסוגלים לצבור את כל החומרים בעצמם.
רִוּוּי
בכל שלבי הגידול הצמח דורש לחות גבוהה, ולכן מומלץ לחבוש את המעברים. השקיית צמחים מתבצעת על פי הצורך, אך אי אפשר לתת לאדמה להתייבש בבסיס התרבות.
מזיקים ומחלות
מגוון כרובי הפקין בילקו F1 עמיד בפני fusarium, kel, טחב פלומתי, אך מושך מאוד לחרקים.
אי אפשר להשתמש בחומרי הדברה לטיפול במיטות, ולכן משתמשים בשיטות עדינות במיוחד למאבק. המרכיבים העיקריים בתערובות דוחה מזיקים הם מזון ותבלינים:
- מלח;
- עירוי פלפל שחור גרוס;
- אבקת זרעי חרדל;
- פלפל אדום גרוס.
כל החומרים הרופפים מפוזרים במעברים מעל מאלץ, הצמחים מרוססים בחומר מימי על בסיס פלפל גרוס. שבלולים ושבלולים מונעים באמצעות אפר. יש לאסוף ביד טפילים שאינם חוששים מטיפולים ואז להדביר אותם. מניפולציות אלה מצילות את הקציר.
סיכום
מי שכבר גידל את הירק הזה מרוצה מכרוב הפקין של בילקו F1. לצמח גודל ראש מרשים. מנות העשויות מכרוב פקין נבדלות על ידי טעמן והארומה העדינים שלהן.