תיאור כרוב הכרוב
כרוב כרוב הופיע בארצנו לאחרונה. הוא גדל לקישוט האתר ולאכילה. אתה יכול לגדל כרוב כרוב גם בעונה הקרה.
תיאור כרוב הכרוב
מאפייני הזן
הכרוב הוא עשב שנתי שאין בו ראש כרוב. לירק יש גבעולים קצרים. העלווה כוללת 2 נדבכים והיא על ייחורים. מראה הכרוב יוצא דופן. העלים מתולתלים, גלים נראים בקצות. רק עלים מתאימים לאוכל; גבעולים ועלי כותרת אינם אכילים. בעלי חיים יכולים לאכול את כל הירק.
הצמח ירוק, אדום, אפור, סגול. הצבע תלוי במגוון, ולכן הצמח גדל לעיתים קרובות בערוגות כאלמנט דקורטיבי. גודל השיח מגיע לגובה של 25-50 ס"מ. לאחר הבשלת הירק, חלק מעליםיו נקרעים, והצמח ממשיך לשאת פרי. מוסיפים אותו למרקים, מכינים ממנו סלטים ומכינים ממנו סלטים.
מגוון זנים
הודות למגדלים, יש מבחר גדול של ירקות קיילארד.
- המין המפורסם ביותר הוא קייל מתולתל.
- לזן הקייל הטוסקני עלווה ירוקה רכה.
- מינים עמידים לקור - פרמייר.
- לזן הסיבירי יש חסינות חזקה למזיקים.
- כרוב רוסי אדום. למין הרוסי יש צבע עלה אדום בוהק עד סגול.
- ירקות ירוקים של Redbor F1 משמשים לקישוט מנות.
- כרוב קנה נבדל על ידי גודלו העצום (עד 190 ס"מ גובה).
תכונות מועילות
לקיילארד יש יתרונות לא יסולא בפז עבור גוף האדם. ירק יכול אפילו להחליף בשר.
- הצמח מכיל הרבה סידן: 1.35 מ"ל של יסוד ל -1 גרם. סידן צמחי נספג במהירות בגוף, ולא זה שמכיל מוצרי חלב.
- 200 גרם עלווה עוזרים להצטייד בדרישת החלבון היומית. אותה כמות נמצאת בבשר.
- כל זן כרוב הוא נוגד חמצון טבעי.
- הירק מומלץ למי שמוריד במשקל. 100 גרם של המוצר מכיל 50 קק"ל בלבד.
גָדֵל
גידול כרוב כרוב הוא תהליך פשוט, אך עליכם להכיר את תכונותיו. לצמח שיעור הישרדות נמוך ולכן עדיף לזרוע זרעים ישירות לשטח פתוח. אם הגנן מקדיש זמן רב ככל האפשר לשיטת גידול השתילים וממלא אחר כל הכללים הדרושים, ניתן יהיה לקצור יבול טוב וטעים.
שיטת גידול שתילים
המפעל זקוק לתאורה טובה
שתילי גידול מתרחשים בשלבים.
- 40-50 יום לפני השתילה באדמה פתוחה, נזרעים זרעים לשתילים. קח סירים בודדים ומלא אותם באדמה מזינה. 2-3 זרעים מונחים בכל מיכל.
- הזרעים טובלים באדמה לעומק 1 ס"מ, אם הוא עמוק יותר, הגבעולים לא יופיעו זמן רב.
- על מנת שהשתילים יגדלו במקביל, נוצרים עבורם התנאים הדרושים לצמיחה. טמפרטורת האוויר חייבת להיות לפחות 24 מעלות צלזיוס. המכולות מכוסות בנייר כסף עד להופעת הצילומים הראשונים.
- לאחר מכן מגדלים את השתילים בטמפרטורה של 16 מעלות צלזיוס.המפעל זקוק לתאורה בכל שלבי ההתפתחות.
שתילים מוכנים לקטיף לאחר 6 שבועות. בשלב זה העלווה שלה הופכת מתולתלת באופן ניכר. הבחירה מתבצעת בזהירות כדי לא לפגוע בשורשים.
הכנת קרקע
כדי לגדל כרוב עלים כרוב ללא בעיות, עליך להכין את האדמה. רצוי לבחור אתר לאחר קטניות, עגבניות, תפוחי אדמה או מלפפונים. האדמה מוכנה בסתיו. מוסיפים לו חומוס, קומפוסט ודשנים מינרליים. כל הרכיבים מוחלים ב -3 ק"ג למ"ר. מ 'החומציות של האדמה צריכה לנוע בין 5.5 ל- 6.8 pH. יהיה קשה לבדוק זאת בעצמך, כך שתוכל לעקוב אחר החומציות על ידי נוכחותם של עשבים שוטים באתר. אם הכינים גדלות בכמויות גדולות, הוסף גופרית גרגרית, אם לא, קומפוסט.
אתר הנחיתה צריך להיות שטוף שמש או עם צל חלקי. הזריעה מתבצעת באפריל כך שכדור הארץ מתחמם עד 5 מעלות צלזיוס.
לְטַפֵּל
אם תבחר במקום השתילה הנכון, ללא רוחות ובתאורה רגילה, תהליך הגידול יהיה פשוט.
רִוּוּי
השקיה מתבצעת בשפע, במיוחד בתקופה החמה. הצמח אוהב לחות, ולכן כדאי לוודא שהאדמה תמיד לחה בינונית. לאחר כל השקיה האדמה משתחררת. אם העלווה מתייבשת, הם מוסרים מיד כדי למנוע את הופעתם של חרקים.
דשנים
האדמה מוזנת כל 6-8 שבועות, החל מכמות היבול שנקצר. אין להאכיל יותר מדי את הצמח מכיוון שהעלים יתחילו להירקב. להלבשה עליונה משתמשים בתמיסה של גלולה, צואת עוף, אפר עץ ותמיסת צמחים. לאחר ההשקיה מפזרים את הירק אפר יבש.
להכנת העירוי נלקחים 10 ק"ג דשא, 2-3 ק"ג גללים או גלגול עבור 100 ליטר מים. הפתרון מתעקש למשך יממה.
מחלות ומזיקים
הצמח לעיתים קרובות סובל מחרקים כמו זבוביים, סקופים וזבובים, כנימות ופרעושים, שבלולים וזחלים, תולעים וחיפושיות פרחים. אמצעי הדברת חרקים מזיקים:
- כל יום הם מנקים את העלווה באפר או טבק;
- מרוסס בחומץ או בתמיסה של גללי עוף;
- יש להרפות את העלווה עם יוד או אמוניה;
- השתמש בכימיקלים אם ההוראות מופעלות.
כחומרים כימיים המתאימים ל"בנקול "," קמיפוס "," זעם "," שרפיי "," אליוט "ואחרים. כדי למנוע הופעת מחלות וחרקים, חשוב להסיר עשבים שוטרים באתר ולציית לכל הכללים במהלך השקיה. ומפרה.
סיכום
לירק מראה, טעם, מעולה ויש לו גם מספר עצום של תכונות שימושיות. קל לגדל יבול טוב בלי הרבה מאמץ. גם גננים מנוסים וגם מתחילים בעסק זה יוכלו להתמודד עם התהליך.