העיקרון של גידול ברוקולי בחוץ
גידול ברוקולי בחוץ הוא תהליך פשוט. כדי להשיג צמח איכותי בארץ יש לקחת בחשבון את עקרונות השתילה והטיפול ביבול.
העיקרון של גידול ברוקולי בחוץ
מאפיין ירקות
מראה הצמח הוא קצת כמו כרובית. ההבדל ביניהם נעוץ בגווני התפרחת עצמה: הברוקולי הוא ירוק ואילו הכרובית בז '. בשנה הראשונה לאחר השתילה גובה השיח יכול להגיע ל 100 ס"מ. בחלקו העליון נוצרים פדונלים המכוסים בניצנים ירוקים צפופים, הנאספים בראש קטן.
ברגע שהתפרחות מצהיבות, הן הופכות לבלתי שמישות. יש צורך לחתוך מיד את הראש המתהווה כך שצמח חדש במקומו. פרי הכרוב נמשך מספר חודשים.
אם עלים נחשבים למאכלים ברוב הזנים, הרי שלירק זה יש תפרחות שלא נפתחו.
זריעת זרעים
מכינים זרעים לזריעה מתחילת חודש מרץ. לפני ההליך מחטאים את חומר השתילה בתמיסת מנגן (2 מ"ג לכל 5 ליטר מים), ומאמצע מרץ הם מתחילים לשתול זרעים לקבלת שתילים. מומלץ לזרוע במיכלים באמצעות מסוע, בכמה שלבים, במרווח של 14 יום. זה מאפשר לך להגדיל את מספר השתילים, מכיוון שבמקומות בהם הזרעים הקודמים לא נבטו, אתה יכול לשתול חדשים. אם אתה דוחה את ההליך לאמצע אפריל, נטיעת הזרעים כבר לא מתבצעת במיכל אלא באדמה פתוחה.
אם אתה הולך לגדל זנים מאוחרים של ברוקולי מזרע, אל תשתול ביוני. באזורים עם אקלים קר (למשל באוראל), יש לגדל רק זנים מוקדמים.
תכונות של שתילים גדלים
אתה צריך להתחיל לגדל שתילים עם מבחר של חומר שתילה באיכות גבוהה. אתה צריך לקחת רק את הזרעים הגדולים ביותר ולמלא אותם במים רותחים חמים (טמפרטורה 50-60 מעלות צלזיוס). השאירו אותם למשך 15 דקות ואז הורידו אותם מתחת למים זורמים קרים. השלב הבא הוא עיבוד חומר השתילה באמצעות תרופה כמו Epin. לאחר שעתיים שוטפים את הזרעים שוב במים קרים. יש להתקין ניקוז בתחתית הסיר ולכסות אותו בשכבת אדמה עבה. עליכם ליצור בו חורים קטנים, בעומק של כ -2 ס"מ, ולשים בהם את חומר השתילה.
בשבועות הראשונים, עד להופעת הצילומים הראשונים, עליך להקפיד על טמפרטורת החדר של כ 18 מעלות צלזיוס. ברגע שהזריקות הראשונות מופיעות, יש להפחית אותו ל 10-12 מעלות צלזיוס. זה אמור להימשך 7 ימים. לאחר מכן, הטמפרטורה מותאמת לפי הסדר הבא: במהלך היום מותר לערך 16 מעלות צלזיוס, ובלילה לא יותר מ -10 מעלות צלזיוס. יש להשקות את האדמה באופן קבוע ולשמור על לחות פנימית גבוהה.
תהליך הקטיף
לאחר שבועיים ניתן לצלול את השתילים
ברגע שהשתילים מגיעים לגיל 14 יום, יש לצלול אותם. המקום האידיאלי לתהליך זה הוא בסירי כבול. בעזרתם ניתן לשתול ברוקולי בחוץ. ברגע שמתבצע הליך הקטיף, יש צורך להגן על יורה מקרני השמש. מניחים מחיצות נייר סביב הסירים ושומרים על טמפרטורה של 20 מעלות צלזיוס.
לאחר שתילים מתחילים לצמוח באופן פעיל, יש למרוח דשן על האדמה. חשוב שהם יכילו ריכוז גבוה של בורון. לאחר מכן, עליך לנרמל את הטמפרטורה שוב. במהלך היום זה צריך להיות 15 מעלות צלזיוס, ובלילה בערך 10 מעלות צלזיוס. 14-18 יום לפני שתילת ברוקולי באדמה פתוחה, חשוב להקשיח את השתילים. זה יאפשר יבול בר קיימא.
שתילת כרוב
אתה יכול לגדל שתילי ברוקולי תוך 40 יום. במהלך תקופה זו מתפתחים על הצמח 3 זוגות עלים עיקריים. רק אז ניתן לבצע שתילה בשטח פתוח.
בדרך כלל ניתן לשתול יבול כבר בחודש מאי, אך רק כאשר האדמה מתחממת לטמפרטורה האופטימלית (14 מעלות צלזיוס). אם האדמה מתחממת לאורך זמן, אל תמהרו לשתול.
תנאי שתילה
שתילת ברוקולי באדמה פתוחה צריכה להתבצע רק לאחר שהתנאים הבאים מתקיימים:
- טמפרטורת הסביבה צריכה להיות 15-17 מעלות צלזיוס;
- טמפרטורת הקרקע צריכה להתחמם עד 14 מעלות צלזיוס;
- 6-7 עלים צריכים להיווצר על השתילים.
בחר רק אזורים שטופי שמש בגינה. אחרי הכל, צמח כזה זקוק לתאורה איכותית. לשתול גזר, סלק, בצל או סלרי בשכונה.
נטיעת ברוקולי בחוץ לא צריכה להיעשות במזג אוויר שטוף שמש.
גידול ברוקולי בשטח הפתוח צריך להתבצע רק אם נקבעת רמת החומציות האדמה הנדרשת: היא לא צריכה להיות גבוהה מ- 4-6%.
מומלץ להכין את האדמה מראש: עדיף לעשות זאת בסתיו. האדמה נחפרת ומכניסים לתוכה כמות קטנה של חומוס או קומפוסט. יש להוסיף סיד לאדמה עם אחוז חומצה גבוה.
כללי שתילה בסיסיים
עקוב אחר דפוס הנחיתה
כדי לדעת כיצד לשתול ברוקולי כראוי בחוץ, עליך ללמוד את הכללים הבסיסיים.
דפוס השתילה המומלץ הוא 40x70 ס"מ. כ -40 גר 'קומפוסט מוחדר לבורות ורק אז מורידים את השתילים.
גידול ברוקולי בשטח הפתוח יכול להיעשות בדרך אחרת. לאחר שהסיכון לכפור נעלם, תוכלו לשתול את הזרעים ישירות בשדה הפתוח. הזמן האידיאלי הוא תחילת מאי. לפני השתילה יש לטפל בזרעים בחומר חיטוי (Epin). יש לשתול את זרעי הברוקולי שכבר בקעו באדמה בהתאם לתכנית של 50X50 ס"מ.
כדי לשתול כראוי זרעי ברוקולי שכבר בקעו באדמה, הוסיפו תחילה חומוס איכותי לחורים: המינון האופטימלי הוא 6-7 גרם למ"ר.
לְטַפֵּל
גידול כרוב ברוקולי בשדה הפתוח מורכב לא רק בשתילה איכותית, אלא גם בהקפדה על טכנולוגיה חקלאית. לרוב הוא מורכב מכמה עקרונות בסיסיים: השקיה, דישון והגנה מפני מזיקים.
שחרר היטב את האדמה והסר את כל העשבים המיותרים. שימו לב לריפוי אזור השורש. בפעם הראשונה לאחר ההשתלה, יש לכסות את שיחי הכרוב בדליים או במקלטים מנייר כדי להגן עליהם מפני אור שמש חזק. בתנאים של טמפרטורות גבוהות ומסוכנות לצמח, יש צורך להרטיב את האדמה מדי יום.
השקיה עובדת
טיפול בכרוב ברוקולי בחוץ צריך לכלול גם השקיה נכונה. יש להרטיב את התרבות אחת ל 7 ימים. ברגע שהטמפרטורה מגיעה ל- 25 מעלות צלזיוס ומעלה, אתה צריך להשקות את השיחים לעתים קרובות יותר (לפחות פעם ביום).
לחות מוגזמת אינה שלילית עבור היבול. השקיה צריכה להיות תכופה אך מתונה. לא רק את השורשים, אלא גם את גזע הצמח צריך להרטיב.ריססו את הכרוב כל לילה במים חמים מבקבוק ריסוס.
הלבשה עליונה
כמו כן, הטיפול בכרוב ברוקולי בשטח הפתוח מורכב מדשנים איכותיים.
- ההאכלה הראשונה מתבצעת 14 יום לאחר שתילת הברוקולי באדמה פתוחה. הוסף כוס אחת של גללי פרות מתחת לכל שיח.
- ההאכלה השנייה נעשית 20 יום לאחר הטיפול הראשון. חשוב להשתמש כאן בסלפטר. יש להכין תמיסה של 10 גרם של החומר לכל 10 ליטר מים. לאחר מכן, כל שיח מרוסס.
- ההאכלה השלישית מתבצעת בזמן היווצרות תפרחות. במקרה זה, עדיף להשתמש בסופר-פוספט, אשלגן או זרחן.
מחלות עיקריות
גידול ברוקולי בחוץ יכול להיות מסובך בגלל רגישות היבול למחלות.
- מחלת רגליים שחורות נחשבת למסוכנת. אתה יכול להיפטר ממנו בעזרת דילול מיוחד של השורות. יש להסיר רק אזורים חולים, ואת הצמחים הנותרים ואת האדמה מטפלים בתמיסת מנגן (5 גרם מנגן 5% לכל 10 ליטר מים).
- קילה. אי אפשר לרפא ממנו צמחים. כל השיחים מוסרים מיד מהגן ונשרפים מהאתר שלך.
- ניתן להיפטר מטחב אבקתי רק בעזרת טופז.
- טיפול ב- Oxyhom יעזור להציל מפני ריקבון לבן.
מְנִיעָה
אפשר לבצע את המניעה של Alternaria רק אם מעבדים את הזרעים לשתילה מראש. ניתן למנוע טחב אבקתי על ידי הזנת השורשים בתמיסת טבק או על ידי טיפול בזרע לפני הזריעה.
ניתן למנוע כביסה רק אם מסירים עשבים שוטים בזמן. מניעת קיל מתרחשת בשכונה הנכונה (גזר, בצל או סלרי).
סיכום
כדי לגדל ברוקולי כראוי בחוץ, עליך להקפיד על כללים אגרוטכניים, ואז תוכל לקבל יבול נדיב ובריא של יבול כזה.