גידול עץ תפוח ספרטק
עץ התפוח ספרטק גידל במיוחד עבור אזורים עם אקלים מסוים. זהו זן ייחודי שזכה להערכה של גננים רבים, כי עומד באקלים חם ואינו זקוק לטיפול מתמיד ואינטנסיבי.
גידול עץ תפוח ספרטק
מאפייני הזן
ספרטק הוא זן תפוחי סתיו. הוא גידל בשנת 1934 על ידי המגדל קדרין מזרעי עץ התפוח שרופאי. המגוון נוצר במיוחד עבור אזור הוולגה, כי בגלל תנאי אקלים מיוחדים, לא כל גידולי הפרי יכולים להכות שם שורש ולייצר קציר. הוא צבר אמון בקרב גננים ואזורים אחרים.
תיאור העץ
העצים בגודל בינוני, וגובהם המרבי של 4-5 מ '. כתרם צפוף ובעל צורה פירמידה עגולה יוצאת דופן. ענפים מהגזע מתפצלים בדרך כלל בזווית של 90 ° או 45 °, ולכן הם לעיתים קרובות נשברים כאשר ההבשלה מתחילה. יש לקחת עובדה זו בחשבון בעת יצירת כתר של עץ.
הפירות במגוון מעורבים, מכיוון שהוא מופיע בכל סוגי תצורות הפרי. עלי העץ הם ירוקים כהים וסגלגלים לאורך. הקצה מסולסל, אך מחודד. הקצוות הם גלי, מחודדים, סימטריים. בסיס העלים קטן וצר. הם ממוקמים בזווית של 45 מעלות, אינם מתכופפים.
מאפייני פרי
פירות העץ הם בינוניים. המסה של אחד היא בערך 90-130 גרם, אך בעצים צעירים הם יכולים לעיתים להיות עד 300 גרם. צורת התפוחים עגולה או שטוחה, והעור אינו עבה, צפוף וחלק, כמעט אין לוחית עליו.
יש נקודות תת עוריות בצבע לבן, הן כמעט בלתי נראות. צבע התפוחים ירוק צהבהב. לפירות צעירים יש סומק מפוספס ולא מפורש, ואילו לפירות בוגרים יותר יש אדום עשיר. תפוחים נבחרים בצורה הטובה ביותר בשלב זה.
הפדונק הוא בעובי ובאורך בינוני, ויוצא ממשפך רדוד. זרעי הפרי הם בצבע חום בהיר, הם בעלי ביצה, והקצה אינו מחודד. בדרך כלל ישנם רבים מהם בתפוח, וכולם נמצאים בתאים סגורים או פתוחים למחצה. העיסה ירוקה בהירה, עם גוון שמנת, גרגירים עדינים ועסיסיים.
יתרונות וחסרונות של המגוון
תפוחים מבשילים במהירות
לכל סוג של תפוח יש יתרונות וחסרונות. ספרטק מאופיין ביתרונות הבאים:
- הוא צומח במהירות;
- בעל תשואה גבוהה וקבועה;
- עמיד בפני כפור ובצורת;
- בעל איכויות צרכניות טובות ויכולת תחבורה;
- משאיל את עצמו לאחסון ארוך טווח.
יש גם חסרון - לסוג העץ התרמופילי אין חסינות לגלד.
טַעַם
בשרם צפוף, רך ועסיסי, יש לו טעם מתוק בולט עם תו חמצמץ. קליפת הפרי מתאפיינת בניחוח תפוחים נעים. מומחים לטעם הפרי העניקו לו דירוג של 4.5 נקודות מתוך 5.
תְשׁוּאָה
העץ מתחיל לשאת פרי 3-4 שנים לאחר השתילה. עצים צעירים מניבים מספר רב של פירות מדי שנה.מעץ שגילו מתחת לגיל 8 התשואה לשנה תהיה בין 14 ל -29 ק"ג, ומעץ מגיל 10 - 50-95 ק"ג.
זנים מאביקים
התיאור מדבר על האבקה עצמית של העץ, אך שחלת הפרי במקרה זה תהיה 30% בלבד. למרות הפוריות העצמית שלו, גננים נוטעים לידו זנים אחרים של עצי תפוח העוזרים בהאבקה צולבת תמורת 90% מערכת הפירות. מינים כאלה עבור ספרטקוס הם Idared, Umanskoe ו- Ruby Duki.
עמידות בחורף
העץ נולד במיוחד עבור אזור הוולגה. הטמפרטורה שם בדרך כלל גבוהה, ולכן המגוון מותאם היטב לבצורת, אך יש לו עמידות ממוצעת לכפור. בדרך כלל הוא עומד בקור רק בזהירות נאותה, ובטמפרטורה של -25 מעלות צלזיוס עץ התפוח קופא ואז אינו מחלים טוב.
חסין למחלות
בדרך כלל עצים תרמופיליים סובלים ממחלות נמוכות ועמידות בפני מזיקים. זן תפוח הספרטק אינו יוצא מן הכלל. אם מזג האוויר לח זמן רב בחוץ, אז העץ והעלים מושפעים בקלות מגלד. ישנם מקרים בהם תפוחים נדבקים ברקבון פרי או ציטוספורוזיס, אך הם די נדירים.
נְחִיתָה
כדי שעץ יצמח היטב ויביא יבול עשיר, יש לזרוע אותו נכון. שתילה נכונה היא מקום טוב, אדמה מתאימה, הפריה והשקיה בזמן.
תאריכי נחיתה
עבור עץ התפוח ספרטק, התקופה הטובה ביותר לשתילה היא תחילת הסתיו או סוף החורף. אם צפוי כפור בסתיו, קרוב לזריעה, אז יש לדחות את הגידול לאביב.
טֶכנוֹלוֹגִיָה
ישנם מספר גורמים שיש לקחת בחשבון לפני השתילה.
שתילים יש לקנות במקומות מוכחים ולבחור את הצעיר ביותר. עצים כאלה משתרשים טוב יותר בטריטוריה חדשה. אם לשתיל יש עלים יבשים או זרדים, יש להסירם בזהירות ולהכניסו למים למשך 4-5 שעות.
לפני השתילה, עליך לחשב את גודל עץ התפוח מראש. עליה לקבל כמות מספקת של אור - לשם כך, כל עץ נטוע 5 מ 'זה מזה.
את הבור מכינים בסתיו שבוע לפני הזריעה. הוא נחפר עד לעומק של 1.5 מ ', בקוטר של 2 מ'. יש לשפוך דשנים, למשל, כבול ותערובות חנקן בהכרח. אם השתילה מתרחשת בסתיו - מתחמי דשנים מינרליים. כעבור שבוע מניחים את השתיל באדמה לאחר שיישר עבורו את מערכת השורשים.
ואז השורשים מכוסים באדמה. מהדקים אותו בעדינות, והעץ מושקה בשפע מיד לאחר השתילה.
לְטַפֵּל
תפוחים יהיו עסיסיים מאוד עם השקיה טובה.
העץ זקוק להשקיה קבועה, לפחות 4 פעמים בחודש. אם בחוץ יבש וחם, תוכלו להשקות אותו לעיתים קרובות יותר. כדי להרוות את מערכת השורש בחמצן, מתבצעת באופן קבוע התרופפות ועישוב של מעגל תא המטען. בכפור ובמזג אוויר קר, עליכם לכסות את עץ התפוח.
נקודת טיפול חשובה נוספת היא האכלת עצים. מבחינתם נבחרים מתחמי חנקן ודשנים מינרלים אחרים. ניתן להשתמש בטבעיות טבעיות, אך מזיקים מתפתחים בהן במהירות, ולכן עדיף לקנות האכלה מלאכותית.
הם מוזגים לחורים מיוחדים שמיוצרים בעבודת יד סביב העץ. על מנת שהדשנים ייספגו מהר יותר במערכת השורשים, מושקים את העץ ב -2 ליטר מים.
היווצרות הכתר לזן זה חשובה במיוחד מכיוון שענפי עץ התפוח ספרטק נוטים להישבר מפירות כבדים. כתר העץ עבה ושופע, גיזום מתבצע בשנה הראשונה לאחר נטיעתו.
ואז כל יורה מוסרים, משאירים רק 4 ענפים עיקריים, אך מקצרים אותם ל -3 ניצנים. ואז רק ענפים יבשים או עקומים מוסרים מדי שנה.
הדברה
מזיקים אוהבים לתקוף את עץ התפוח הזה. מגדלים מתנגדים בתוקף לשימוש בכימיקלים להרוג חרקים. ישנם מתכונים פופולריים רבים הטובים במלחמה במזיקים. גננים מייעצים:
- כדי להיפטר מכנימות על הענפים, קח הנבן שחור. צמח יבש מוזג ל -3 ליטר מים ומביא לרתיחה.המרק שהתקרר מדולל שוב בנוזל כך שייצאו בסך הכל 10 ליטר, והעץ מרוסס;
- כדי שלא יהיו זחלים על עץ התפוח מכינים מרתח של צמרות עגבניות. מתעקשים על זה למשך 5 שעות ב -10 ליטר מים, ואז מבושלים למשך 3 שעות, מסוננים, מותרים להתקרר ומדוללים בעוד 3 ליטר מים. לאחר מכן, ניתן לרסס את העץ במרק;
- כדי להיפטר מנמלים, פשוט שפכו מים רותחים על בתי הגידול שלהם.
תכונות של הבשלה ופרי
התרבות מביאה במהירות את הפירות הראשונים, ההבשלה מתרחשת 3-4 שנים לאחר השתילה. בעץ תפוח, היווצרות יורה מהירה, ולכן פרי מתרחש תמיד עם תשואה גבוהה. הפירות לא מבשילים בו זמנית. התפוחים הראשונים נקצרים בדרך כלל בתחילת ספטמבר. קציר יכול לקחת 2-3 שבועות.
קציר ואחסון
פירות נקצרים תמיד בזמנים שונים, אך בדרך כלל בספטמבר. 100 ק"ג תפוחים מוסרים מעץ אחד. הם מועברים היטב וניתן לאחסן אותם במשך חודשיים. החל מאמצע נובמבר, תפוחים מאבדים את טעמם ומתחילים לטעום מרים.
אזורים צומחים
הזן גידל במיוחד עבור אזור הוולגה, אך כעת הוא פופולרי באזורים אחרים ברוסיה. הוא גדל בפרברים, אך שם זקוק העץ לטיפול מיוחד. עצי תפוח ספרטק מסוידים עם סיד פעמיים בשנה, מכסים את מעגל הגזע בחומוס ומכסים אותו בחומר קירוי כדי שלא יקפא.
הזן גדל גם במרכז רוסיה, אך שם הוא עלול להידבק לעתים קרובות בגלד, ולכן מרססים את העץ בקוטלי פטריות. בדרום הארץ זה שורש הרבה יותר טוב, כי האקלים שם חם יותר. לצמיחה רגילה ולתשואות גבוהות, העץ מוזן באופן קבוע עם דשנים שונים.
עץ התפוח מעובד גם באוראל. האדמה שם שונה לחלוטין, היא צפופה יותר, אז אתה צריך לספק לעץ כמות מספקת של חמצן על ידי התרופפות קבועה של האדמה סביב השתיל. אזור נוסף בו מגדלים את הזן הוא אזור קירוב. שם, העץ זקוק להאכלה מחומוס וקומפוסט.
ביקורות גננים
לדברי גננים, העץ בררן וקל לתחזוקה. אם אתה עושה את השתילה הנכונה, להשקות ולהאכיל את עץ התפוח באופן קבוע, הוא גדל יפה ומסודר. העיקר שהוא נותן תשואה גבוהה ובעל טעם מתוק נעים וארומה עשירה, שבגללו הוא מבוקש מאוד בקרב הקונים.