מגוון אפל מפקד אדום
תפוחים מכילים כמות גדולה של ויטמינים, ולכן גננים מנסים לפתח זנים חדשים. תפוחים אדומים צ'יף הם המועדפים בקרב חובבי הפירות העסיסיים.
מגוון אפל מפקד אדום
היסטוריית רבייה
המדינה שמייצרת את עץ התפוח האדום צ'יף היא ארה"ב. מגודד במחוז קליי, שנמצא במערב וירג'יניה.
הזן הוא הכלאה של רד דלישס (הנובע ממעבר גולדן ריינט וגרימס גולדן). הוא הוצג לראשונה בשוק בשנת 1914.
עכשיו זה יכול להיקרא אחד הפופולריים ביותר. הוא ידוע גם באמריקה וגם בחו"ל. ברוסיה הוא צבר פופולריות במהירות רבה.
מאפייני הזן
כתר העצים מעוגל וצומח בצורה קומפקטית, כך שהם נטועים בשורה קרוב אחד לשני.
צ'יף אדום הוא עץ תפוח עמיד, לא מפחד מבצורת. בינוני עמיד בפני מחלות חיידקיות ופטריות.
הזן מפורסם בזכות היבול הגבוה של פירות גדולים.
התפוחים עצמם עסיסיים בינוניים, עם עיסה צפופה, והטעם מתוק. הם נותנים ארומה מדהימה.
הם אדומים, מכוסים בציפוי שעווה, גדולים (תפוח אחד שוקל יותר מ 200 גרם). הצורה מוארכת מעט, דומה לקונוס קטום.
תכולת הקלוריות נמוכה: ב 100 גרם, רק 47 קק"ל.
כָּבוֹד
- טעם התפוח עז, עם ציון גבוה של המומחים (4.8).
- הפירות נשמרים עד סוף החורף.
- המצגת החיצונית אטרקטיבית.
- ניתן להעביר את הפירות ועמיד בפני נזקים.
- העץ מתנגד היטב לטל חיידקי.
- עמידות גבוהה למחלת טחב אבקתי.
חסרונות
- במהלך הטיפוח, הזן אינו מסתגל היטב;
- עמידות לקויה למחלת גרדת;
- תצפית מרה וריקבון שכיחים מאוד;
- לפעמים עיסת הפירות הופכת לזגוגית.
אם המניעה של מחלות אלה מתבצעת בזמן, אז כל החסרונות הללו ייעלמו.
הַאֲבָקָה
על מנת שעצי פרי אלה יהיו בעלי פריון גבוה, יש לשתול בקרבת מקום זנים מאביקים מתאימים: Gloucester, El Star, Golden Delicious.
אזור ואקלים מתאימים
אי אפשר לכנות את המגוון במדוייק בחורף. הוא גדל הכי טוב באזורים ממוזגים. האזורים הדרומיים והמרכזיים של המדינה מתאימים.
אם באביב ישנם כפורים תכופים באזור, שגם הם מוחלפים בהפשרות, או בטמפרטורות נמוכות מאוד בחורף, אז עץ התפוח עלול לחוות קיפאון.
על מנת למנוע זאת, יש צורך להכין את העצים באיכות גבוהה בסתיו, כלומר. גזמו אותם וצרו כיסוי נוסף.
תפוחים טעימים ועסיסיים
עמידות בפני מחלות ומזיקים
טחב אבקתי על עץ התפוח האדום הראשי הוא כמעט לא מפחיד, מה שלא ניתן לומר על גלד וזיהום. יש לה חסינות חלשה כלפיהם.
מעת לעת, עליך לרסס עם פתרונות מיוחדים שיעזרו להגן על עץ הפרי. על מנת שהחסינות תהיה גבוהה, חובה להתבונן בטכנולוגיית הטיפוח והטיפול.
תכונות נחיתה
שתילים ניתן לשתול בסתיו ובאביב, אך עדיף לעשות זאת בסוף אפריל.
אם נטועים בסתיו, אז הקפד לחודש לפני הכפור הראשון.
טכנולוגיית נחיתה
על מנת שעץ התפוח ישתרש באתר ויביא יבול טוב, עליכם לעקוב אחר כמה כללים.
- יש לבחור בקפידה את מקום שתילת השתיל. זה לא אמור להיות קרוב להופעת מים תת-מימיים. כאשר המים עולים, השורשים יהיו בלחות לאורך זמן. זה יוביל למות מערכת השורשים והעץ.
- עליכם לבחור מקום מתאים לשתילה כך שקרני השמש יאירו אותו היטב. בצד הצפוני, חייבת להיות הגנה מפני רוחות קרות.
- האדמה באתר השתילה צריכה להיות עגמתית. זה יעזור לעץ לשפר את קשיחות החורף שלו.
טיפול בעץ תפוח
השקיה
אם העץ צעיר, יש להשקות אותו באופן קבוע כדי שהמים יגיעו לשורשי השתילים, עד לקצותיהם, שהם כ- 35-45 ס"מ.
לאחר השתילה, השקיה צריכה להתבצע פעמיים בשבוע (דלי מים לעץ).
אם יש בצורת באזור או קיץ חם מאוד, יש להגדיל את נפח המים ל -1.5-2 דליים לעץ ולהשקותם כ -3 פעמים בשבוע. לאחר ההשקיה יש לשחרר את האדמה ולהסיר עשבים שוטים.
חיפוי
הליך זה מתבצע בסתיו. הם עושים זאת על מנת למנוע הקפאה של מערכת השורשים.
לביצוע חיפוי, חומוס הוא אידיאלי. ניתן להשתמש בחומרים אחרים שישפרו את מבנה האדמה ויזינו אותה.
חשוב שחומרים אלה יהיו מוגנים מפני שטיפה, ייבוש והקפאה.
בעת בחירת מאלץ, כדאי לשים לב ליכולת של החומר להעביר אוויר לקרקע. בנוסף לחומוס, מומלץ להשתמש בנסורת, בחציר או בעלים שנפלו.
אם החורף קר מאוד, העץ זקוק לכיסוי נוסף לתקופה זו.
הלבשה עליונה
יש להזין את העץ מעת לעת. מומלץ לבצע את ההליך בחודש אפריל, כאשר כל השלג נמס והאדמה הופכת רכה.
סביב מערכת השורשים יש ליצור חריץ בעומק 15-20 ס"מ. יש לשפוך לתוכו דשן מיוחד, ככלל יש לו פעולה מורכבת בצורת גרגירים.
בבחירת חבישה עליונה, שים לב לעובדה שהשפעת הדשן היא לאורך זמן.
לאחר ההליך, יש לתקן את החריץ באדמה. חבישה עליונה מסוג זה נעשית כל 2-3 שנים.
על פי התיאור, רצוי להאכיל את העץ בדשנים אורגניים בצורת חומוס. במיוחד כאשר האדמה חולית, היא דורשת כ 4-5 דליים לקציר טוב.
קִצוּץ
ברגע שאתה שותל שתיל, אתה צריך לגזום אותו מיד.
מאפיין תהליך: יש לקצר את תא המטען המרכזי ב 15 ס"מ. עליו להיות מקסימום 5 ניצנים.
בשנה השנייה, ענפי העץ צריכים להיות זה מול זה, אז אתה צריך לעשות גיזום נוסף.
בעתיד, יש לבצע את ההליך לפי הצורך. ברגע שאתה מבחין בענפים פגומים או חלשים מאוד, עליך לגזום ואז לטפל בפצע במגרש גינה.
שֶׁתֶל
חיסון נכון ייתן תוצאה חיובית
זוהי שיטת רבייה אחת. למתחילים זה די קשה.
השתלה מגדילה את תפוקת העץ, מחדשת אותו ומפתחת זנים חדשים. ניתן לעשות זאת בכל עת של השנה, אך התקופה הנוחה ביותר היא האביב. ברגע שהכפור שוכך והמיץ עובר דרך העץ, אתה יכול להתחיל לעבוד.
השתמש בגזרי ללא ניצנים נפוחים להשתלת אביב. אם פספסת את הזמן, עדיף לדחות את ההליך לקיץ.
ראשית, יש להשקות את העץ בשפע ולהתיר את האדמה שלידו. סכין חדה ומסור ברזל צריכים להיות בהישג יד. יש לחדד את הכלים ולטפל בהם בחיטוי.
בסופו של דבר חובה לעבד את אתר ההשתלה עם לכה לגינה, ולקשור ולתקן את הגבעול בעזרת סרט חשמלי או פוליאתילן.
לצורך השתלה משתמשים בדרך כלל בעצים דומים למראה. האפשרות הטובה ביותר היא להשתולל. הוא עמיד בפני כפור ועמיד. אגס, שזיף, דובדבן, עוזרד, אפר הרים מתאימים גם הם.
ישנן גם דרכי רבייה: ייחורים ושכבות. אם עץ מושתל באחת מהדרכים, הוא ישמור על כל מאפייני הזן המקוריים שלו.
הדברה
הליך זה מתבצע באביב, עד שהניצנים פורחים. עצים מטופלים בפתרונות מיוחדים. התקן חגורות דבק ישירות על גזע העץ. זה מגן עליו מפני חרקים זוחלים.
הטיפול השני בקוטלי חרקים מתבצע עם סיום הפריחה. העיקר לא לאחר, כי רוב התפוחים יינזקו מהעש.
חָשׁוּב! אינך יכול לעבד את עץ התפוח בתקופת הפריחה. זה יפגע ברוב מה שכבר קשור לעץ ויהרוג את החרקים המאביקים.
השלב האחרון בעיבוד נופל על תקופת מילוי הפירות. זה חייב להתבצע לא יאוחר מחודש לפני הקציר.
תכונות של הבשלה ופרי
ניתן לכנות את הזן המדובר יבול הצומח במהירות, כי בעוד כמה שנים העץ יביא את הקציר הראשון שלו.
אל תאפשרו לקרקע להתייבש או להקפיא את עץ התפוח, אחרת התנובה תפחת משמעותית.
בשנים הראשונות הנפח מעץ אחד יהיה כ 30 ק"ג, ובשנים שלאחר מכן, עם טיפול הולם, הם יביאו כ -150 ק"ג מעץ אחד.
הבשלת הפירות מתרחשת בסוף ספטמבר - תחילת אוקטובר. לפעמים היבול נקצר לפני הכפור.
אחסון קציר
על פי התיאור, Red Chief מאוחסן במשך זמן רב, תוך שמירה על כל איכויות הצרכנות שלו.
עדיף לקצור במזג אוויר יבש, תפוחים פגומים או מקומטים עדיף להשליך מיד - הם לא צריכים להיות עם פירות טובים. עדיף לאכול אותם מיד.
שטח האחסון צריך להיות חשוך עם טמפרטורה של 5-7 מעלות צלזיוס. עדיף לשים תפוחים בקופסת עץ, לעטוף כל אחד מהם בנייר, או לפזר שבבי עץ בין השורות.
ביקורות גננים
המשוב החיובי החשוב ביותר לגבי זן Red Chief הוא שהוא עמיד בפני טחב אבקתי וניתן לגדל אותו בכל אזור במדינה.
גננים מדגישים מאפיינים מסוימים: איכות הפרי, טעמו ויופיו, כמו גם טיפול יומרני ותשואה טובה. אפילו עץ בגיל העמידה נותן הרבה פירות, שמספיקים לכל המשפחה.
תפוחים נשארים מתוקים כל החורף, ויכולת ההובלה והמצגת המצוינת מאפשרים למכור את המוצר היטב.
אם לא ניתן לגדל עץ תפוח, תוכלו לקנות פירות מוכנים. מחיר ממוצע - כ 20-40 רובל לק"ג, תלוי באזור.