זן תפוחים גולדן דלישס
עץ התפוח Golden Delicious ידוע בכל רחבי העולם. בהתבסס על זן זה, זנים רבים או שיבוטים נוצרו. סוג זה של בחירה מתבצע לא רק באמריקה, אלא גם במדינות אחרות.
זן תפוחים גולדן דלישס
זנים
לזן התפוחים גולדן דליס יש תת-מינים רבים. בעיקרון, הם חופפים בתיאור, אך ישנם גם הבדלים משמעותיים.
- ריינג'רים הם זן עם טעם ומראה מעולים, שאינם נוטים לכינוי "חלודה" של הפרי. טיפול במגוון זה מתבצע באמצעות טכנולוגיות מיוחדות, ולכן הוא גדל לעתים קרובות יותר למטרות תעשייתיות.
- תבלין - מובחן בפירות גדולים עם צלעות בולטות וטעם מתוק יותר.
- דבורת הזהב היא זן עם תפוחים יפים בינוניים ונצפה פרי קבוע, עמידות בכפור.
- Rush הוא תת-מין עם כתר סגלגל ופרודוקטיביות גבוהה, לא יומרני להרכב האדמה.
- ולדימירסקי הוא זן עם פירות גדולים, הוא נבדל על ידי סומק קל מצד אחד. תת-המין עמיד בפני גלד וכפור, בעל תפוקה גבוהה קבועה.
כמובן, אלה רחוקים מכל הזנים של זן גולדן טעים. מספרם מתמלא מדי שנה.
מאפיינים עיקריים
הזן טעים שייך לעצי תפוח בגודל בינוני (2.5 - 3 מ '), אך ניתן לגדל אותו על בסיסי שורש ננסיים (1.5 - 2 מ').
כאשר השתילים רק צומחים, כתרם מתפתח בצורת חרוט. עם הגיל הוא נהיה עבה מאוד ולקבל צורה של כדור, ואפילו אחר כך - הענפים יורדים, דומים לזרדי ערבה. עלי עץ התפוח ירוקים עשירים, הפרחים ורודים מעט.
הפירות מעוגלים-חרוטי, עם עור ירוק בהיר, שמזהיב עם הזמן.
העיסה לבנה, עסיסית מאוד ודגנים גרגירים. משקל פרי - בין 150 ל 200 גרם.
טעמם של תפוחים הוא הנכס העיקרי של הזן. הם קינוח, עם חמיצות קלה, טעם מלון וארומת שוקולד קרמל ללא תחרות.
האבקה ופרי
על פי התיאור, עץ תפוח זה פורייה עצמית, ולכן הוא זקוק למאביקים. מתאים: ג'ונתן, מלרוז, אוורסט, גלוסטר, רד טעים.
סוג הפרי מעורב (תפוחים מופיעים על טבעות, חניתות, גידולים בשנה שעברה).
בשנים הראשונות העץ מניב פרי באופן קבוע, אך בשנים שלאחר מכן, בתנאים לא נוחים, הוא עשוי לדרוש הפסקות.
עמידות בפני פרוסט ומזיקים
העץ אינו עמיד בפני כפור
הזן הטעים נבדל על ידי עמידות בינונית לכפור - עדיף לגדל אותו באזורים עם אקלים ממוזג.
זן זה עמיד בפני גלד, אך יכול להיות מושפע מאבק טחב. העץ יכול להיות חולה עם כתם חום, ואחרי בצורת - שפיכת עלווה בטרם עת.
בין מזיקים לחרקים, כנימות, חיפושיות פרחים, קרציות וגלילי עלים מאוימים.
כָּבוֹד
- איכויות הטעם של תפוחים;
- הרבגוניות של הפירות - הם טריים טובים ומתאימים לכל סוג של עיבוד קולינרי;
- תשואה גבוהה (90 -120 ק"ג לעץ);
- חיי מדף ארוכים של פירות;
- במהלך האחסון, טעמם של תפוחים אינו מתדרדר;
- בגרות מוקדמת;
- התפוחים מחוברים היטב לענפים ואינם נושרים;
- לפירות מצגת מצוינת שאינה מתדרדרת במהלך ההובלה;
- ניתן לגדל את עץ התפוח על בסיס שורש גמדי, ולקבל גרסת מיני לבקתות קיץ קטנות.
חסרונות
- פוריות עצמית (העץ זקוק למאביקים);
- תדירות בפירות אפשרית;
- רגישות לבצורת;
- הצורך בגיזום קבוע, אחרת הפירות נעשים קטנים יותר.
נְחִיתָה
- באקלים חם וממוזג, ניתן לשתול את עץ התפוח בסתיו - באוקטובר (חודש לפני תחילת הכפור).
- באזורים קרים השתילה מתבצעת באביב - באפריל.
בבחירת שתילים יש לשים לב לגודלם, מערכת השורשים, מצב תא המטען, מספר הענפים.
גודלו של עץ בן שנתיים הוא כ -1.5 מ ', ואם הוא מושתל על בסיס גמדי - 1 מ' לשתיל צריך להיות שניים או שלושה ענפי שלד ומערכת שורשים מפותחת.
עצים זקוקים לאור שמש
לשתילה בחר מקום שטוף שמש, רצוי בצד המערבי. המרחק בין העצים צריך להיות לפחות 3 מ '. עומק הבור הוא 1 מ', הקוטר זהה כמעט (בהתחשב בגודל השורש).
החור נחפר חודש לפני השתילה, והניח בו תערובת אדמה מופרית (אדמה עם חומוס, אפר, אשלג ודשני זרחן).
טֶכנוֹלוֹגִיָה
השורשים ספוגים מראש במים למשך 10-12 שעות. מונח יתד בחור אליו נקשר העץ.
השתיל ממוקם בתוך החור והשורשים מיושרים בעדינות ואז מכוסים באדמה. לאחר השתילה והבירית ליתד, מושקים עם 3 דליי מים, ומעגל תא המטען נאלץ.
אגרוטכניקה
השקיה קבועה היא חלק חיוני בטיפול בעץ תפוח צעיר.
בחודשיים הראשונים השקיה מתבצעת מספר פעמים בשבוע (תלוי במזג האוויר). ככל שהוא מתבגר, הוא מושקה בתדירות נמוכה יותר - מספר פעמים בעונה, אך בכמויות רבות.
אדמת מעגל תא המטען מתרופפת באופן קבוע ועושבת מעשבים שוטים. רוטב עליון מוחל באביב - במהלך ההתרופפות הראשונה, לפני ואחרי הפריחה, בקיץ - ביוני, בסתיו - לאחר הקציר.
לצורך פרי מלא, עץ התפוח זקוק לדילול הכתר וגיזום סניטרי. באביב נוצר הכתר ומסירים את הענפים הקפואים, בסוף הסתיו מנותקים ענפים יבשים ופגועים.
לקראת החורף, העץ מבודד ונעטף ממכרסמים באמצעות יוטה, פוליאתילן, פיסות בד מחוספס, ענפי אשוח.
אמצעי הדברה שנתיים כוללים עשבים שוטים והתרופפות של האדמה, דישון באשלג ודשני זרחן, ריסוס ושריפת עלים שהושלכו.
המלצות
על פי רוב הגננים, תפוחים טעימים תואמים לחלוטין את תיאור הזן. הם גדלים טעימים, עסיסיים וארומטיים.
תקופת האחסון הארוכה מאפשרת לכם להתענג על פירות הקינוח עד האביב הבא.
עם זאת, אם מתקן האחסון אינו שומר על לחות גבוהה (80-90%), הפירות מתחילים לקמול.
יש גננים שמציינים כי עם קציר שופע תפוחים מאבדים מעט את גודלם. הם יכולים גם להיות רדודים בתקופות יבשות עם השקיה לא סדירה.
על פי כמה ביקורות, העצים הנטועים בחלק הצפוני של הגן אינם מייצרים פירות מתוקים כמו אלה הגדלים בצד השמש.
גננים רבים מדגישים את חשיבות הגיזום עבור זן זה - זה משפיע על טעמם וגודלם של תפוחים, על סדירות הפרי ובריאות העץ עצמו.