כללים לגידול דלעת בשטח הפתוח
גננים רבים נוהגים כיום בגידול דלעת בשטח הפתוח. ניתן לשתול ירק בגינה לא רק במיטת הגן, אלא גם בחבית, על גבי סורג ובשקית. יש אנשים שמטפחים זרעי דלעת בהצלחה ממש על המרפסת. התשואה תלויה ישירות בהכנת טרום השתילה ובטיפול הבא של הירק.
כללים לגידול דלעת בשטח הפתוח
תנאי רבייה
לדלעת חובבת החום מערכת שורשים חזקה וגזע ארוך שגדל עד 7 מ '. התזונה מתרחשת באמצעות מערכת שורשים מסועפת, בה השורש המרכזי צומח לעומק של 6-7 מ', והרוחביים - למעלה עד 3-4 מ '. המבנה הוא בעל חמישה אצבעות, ירוק בהיר. הפירות נוצרים על הגזע הראשי.
הכללים שיש להקפיד על בחירת תנאי גידולו תלויים בתכונות אלה של יבול ירקות:
- טֶמפֶּרָטוּרָה. זרעי דלעת נזרעים נובטים תוך 2-3 ימים בטמפרטורה של 30 מעלות צלזיוס, נובטים זמן רב ב -20 מעלות צלזיוס ולא נובטים ב -10 מעלות צלזיוס ומטה. המצב האופטימלי לעיבוד נוסף הוא 25 מעלות צלזיוס ביום ועד 13 מעלות צלזיוס בלילה. בטמפרטורה זו, יבול הירקות צומח במהירות עלווה, ששטחה מגיע לעיתים ל -40 מ"ר ויוצר באופן אינטנסיבי פירות גדולים;
- לחות. בנוסף לחום, שורשים ארוכים של דלעת דורשים לחות מוגברת, במיוחד בשלב הפריחה. השקיה מסודרת כהלכה חשובה כאן;
- תְאוּרָה. יבול ירקות חובב חום דורש הרבה אור שמש ולכן יש לבחור את המקום לשתילה כך שהשמש תגיע לשם 6 שעות ויותר. עדיף לשתול את הצמח כך שמצפון הוא מוגן מפני רוחות קרות על ידי גדר (גדר, קיר בניין וכו '). ככל שהדלעת תגדל, היא תוכל לשמש תמיכה לשוטים;
- תִחוּל. מערכת שורשים חזקה אחראית על תזונת הצמח ועושה את עבודתה היטב בקרקעות רפויות ופוריות. יבול ירקות אינו מניב פירות היטב בקרקעות חרסיות כבדות, במיוחד עם מי תהום גבוהים, המשרים את שורשיהם. קרקעות חומציות מעט ומעט אלקליות מקובלות;
- "אָבוֹת קַדמוֹנִים". שתלו דלעת היטב אחרי שעועית, בצל, כרוב ושום. גידולי ירקות צומחים ומניבים פרי גרוע לאחר גזר ועגבנייה. אפשר לגדל בשכונה תירס, סלק, שעועית וצנונית. תפוחי אדמה, מלפפונים וירקות סלט אינם משפיעים בשום צורה על התפתחות הירק.
שיטות טיפוח
הדרך הקלאסית לטפח דלעת היא לשתול אותה בגינה. לזריעת זרעים והשתלת שתילים, עדיף להכין מיטות גבוהות ברוחב של 0.7 מ '. כל גנן בוחר את אורך השורה באופן עצמאי.
מיטות גבוהות מקלות על הטיפול בצמחים לאחר מכן.
באופן מסורתי, גידול דלעת בשטח הפתוח נעשה בדרך זו:
- הדלעת נטועה בשורות עם מרחק של 2-2.5 מ 'ביניהן ומרחק של 1 מ' בין השיחים;
- בורות נעשים ברוחב 0.4 מ 'וחופרים אותם לעומק 0.3 מ';
- תחתית החורים מונחת עם סופר-פוספט ואשלגן סולפט (1 כף כל אחד), ואז ממולאת ב -1 / 3 עם חומוס או קומפוסט, ואז יוצקים תערובת של כבול ודשא בכמויות שוות וחצי כוס אפר עץ;
- שארית החריץ לאחר זריעת זרעים ושתילת שתילים מכוסים באדמה רגילה ומושקים.
בנוסף לגידול הקלאסי של דלעת בשדה הפתוח, כיום גננים מטפחים בהצלחה ירקות בדרכים אחרות.
על המרפסת
בבית (במרפסת) מגדלים לעיתים קרובות זני דלעת נוי, אך חלקם שותלים זנים רגילים בעלי גידול נמוך. מאפיין של טיפוח כזה הוא הצורך בהאבקה מלאכותית ביד. מיכלים או סירים בנפח 45 ליטר ומעלה מתאימים לשתילה.
בתוך חבית
שלא כמו גידול תעשייתי או גידול כעסק, לתושבי הקיץ יש אפשרות לגדל דלעת לשימוש אישי באתר לא בגן, אלא בחבית, להתקין אותו במקום שנוח.
היתרון של גידול דלעת בחבית הוא לחסוך מקום בחצר האחורית של קוטג 'קיץ, כי ריסים אינם צומחים על פני האדמה, אלא תלויים בקצוות. חביות מוכנות בסתיו:
- מיכלי עץ או מתכת מותקנים במקום הנכון;
- להניח בהם שכבות של שאריות צמחים (עלווה וכו '), ואז דשא ופסולת מזון;
- שופכים מים על השכבות וסוגרים את הקנה במכסה.
ניתן לגדל את הדלעת בחבית
באביב שופכים אדמה וחול למיכל ומערבבים. 1-2 צמחים נטועים בכל מיכל.
המוזרות של טיפול בדלעת חבית קשורה לייבוש מהיר יותר של האדמה בהשוואה לרכס, ולכן יש להשקות את השיחים לעתים קרובות יותר.
בתיק
טכנולוגיית הטיפוח בשקית דומה לשיטת הטיפוח בחבית:
- שק סינטטי עמיד מלא בשכבות של שאריות צמחים;
- ואז הם שמו אותו במקום הנכון, רצוי ליד הגדר, שיהפוך לתמיכה לשוטים;
- שתיל אחד או שתיל נשתלים בכל שקית.
על הסורג
לטיפוח אנכי על סורג משתמשים במבנה שגובהו עד 2 מ ', מה שהופך אותו מקורות עץ. המרחק בין השיחים מצטמצם ל -0.3 מ 'בגלל כיוון הצמיחה של התרבות אנכית כלפי מעלה.
התנאים המוקדמים לגידול במכונת סורג הם צביטת שיחים, צביטה וקשירת שוטים ופירות לתומכים.
שיטת גידול הדלעת על ציוד הסורג אינה מתאימה לזנים המייצרים פירות גדולים.
הכנת טרום שתילה
כדי לגדל דלעת בריאה ואיכותית, יש צורך לבצע מספר אמצעי הכנה לפני השתילה.
הקרקע
עלילה לשתילת דלעת מוכנה בסתיו:
- בחפירת האדמה מכניסים חומר אורגני - חומוס (5 ק"ג למ"ר) או זבל (7 ק"ג למ"ר);
- חומרים אורגניים מוסיפים חומרים אורגניים - סופר פוספט (30 גרם למ"ר), אשלגן כלורי (15 גרם למ"ר);
- לספק לאדמה את הרופפות הנדרשת - הם מכניסים כבול או חול נהר גס.
זרעים
באופן כללי, הכנת זרעים כוללת כיול, חיטוי, נביטה מראש והקשחה.
כִּיוּל
בתחילה, הזרעים נבחרים על ידי המראה שלהם, מסירים דק מדי, מלאים מספיק ויש להם נזק מכני. ואז הם ממוינים על ידי השריה בתמיסת מלח. אלו שנותרו בתחתית מתאימים לזריעה. לא משתמשים בזרעים שעלו על פני השטח, כי הם בעלי שיעורי הנביטה הנמוכים ביותר.
חיטוי
טיפול בזרעים עם תמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט מגביר את עמידותם של הצמחים למחלות ועוזר להם לעמוד בהתקף מזיקים. בנוסף, ניתן להשרות את הזרעים בממריץ גדילה, למשל, "אפין", שיגביר את הנביטה שלהם.
נִבִיטָה
זרעים שנבחרו לזריעה נבטים, שעבורם הם מונחים במים המחוממים ל- 40-50 מעלות למשך 3-4 שעות. ואז הם עטופים בבד לח ומניחים לנקר, ומונעים את התייבשותו.
הִתקַשׁוּת
התקשות עוזרת להגביר את ההתנגדות של הנבטים העתידיים לשינויים בטמפרטורה. לצורך כך, הזרעים נשמרים במטלית לחה במקרר בטמפרטורה של 4 מעלות צלזיוס למשך 3-5 ימים.
זריעת שתילים
יש להקשיח את הזרעים לפני השתילה.
כאשר מטפחים דלעות באמצעות שתילים, זרעים נטועים בבית בכוסות כבול. הם יכולים להיות מוחלפים בכאלה מפלסטיק, אך בהמשך תצטרך להיזהר בעת הסרת השתילים. הגודל האופטימלי של מכולות הוא מ 10 × 10 ס"מ.
מספר השתילים מחושב כך שלכל 2 מ"ר אין יותר מ 5-6 שתילים.
לשתילים, המצע נלקח מוכן, מיועד לגידול זרעי דלעת, או שהם מכינים אותו באופן עצמאי מחול כבול ונהר שנלקח בפרופורציות שוות. הם ממלאים מיכלים וזורעים את הזרעים הבקועים, טומנים אותם בתערובת האדמה ב 2-3 ס"מ.
לאחר הזריעה מרססים את המצע במים מבקבוק ריסוס. בשלושת הימים הראשונים, מיכלים מונחים במקום בו הטמפרטורה נשמרת על 25-30 מעלות צלזיוס.
זרעים מוכנים כראוי, תוך שמירה על הטמפרטורה ברמה הנכונה, נובטים במשך 3-4 ימים.
לאחר הופעת השתילים, המכלים מסודרים מחדש למקום קריר יותר, בו הטמפרטורה היא 18-25 מעלות צלזיוס, ומורידה אותו בהדרגה ל 15-18 מעלות צלזיוס. זה ימנע מהשתילים לשלוף.
לאחר שבועיים של צמיחה, השתילים מוזנים במולין מדולל במים ביחס של 1:10 או ניטרופוס במינון שנקבע בהוראות.
בשבוע השלישי לגידול, השתילים מוכנים בדרך כלל להשתלה למיטת הגן. בשלב זה, לשתילים יש 3 עלים כל אחד.
תאריכי ירידה
דלעת מגודלת בשיטת זרעים או שתילים. הכל תלוי באזור הטיפוח. לכן, אם באזורים הדרומיים תוכלו לזרוע זרעים ישירות למיטה פתוחה, אזי באזורים הצפוניים (סיביר), כמו גם באזור לנינגרד, באוראל, לגידול דלעת בשדה הפתוח, עדיף ראשית לנבוט שתילים. כדאי לרכוש זנים ממוקדים.
תנאים משוערים:
- זרעים נזרעים לאחר 15-20 במאי, כאשר האדמה מתחממת לעומק של 15 ס"מ ואין איום של כפור לילה פתאומי. במקביל, תושבי האזורים הצפוניים צריכים ליצור הגנה נוספת לצמחים - לכסות אתרי זריעה בבקבוקי פלסטיק חתוכים, ליצור מקלט לסרט יחיד לכל הרכס או לשתול זרעים בחממה;
- שתילים מושתלים לקרקע פתוחה בגיל 22-25 יום, תקופה זו נלקחת בחשבון בעת זריעת זרעים בבית.
לְטַפֵּל
הדלעת אינה דורשת טיפול מיוחד. הכלל האגרוטכני העיקרי לגידול ירקות הוא השקיה רגילה. לקציר טוב, חשוב גם להאכיל את הדלעת. גיזום והשתלה יסייעו לצמח להשיג את התוצאות הטובות ביותר.
חיסונים
גננים רבים מנסים לחסן את הדלעת. סוד הליך זה הוא פשוט: הם עושים "זריקה" כזו כדי להגביר את העמידות בפני מחלות ומזג אוויר קר של צמחים אחרים, כמו אבטיח או מלון.
יש לחסן אותו בלחות אוויר של 83-85% ובטמפרטורה של כ-25-29 מעלות צלזיוס. חיסון מתבצע לעתים קרובות יותר על ידי התקרבות דרך האפידרמיס או לתוך החתך הצדדי של הגבעול (עם לשונות).
כשהוא מושתל על ידי התקרבות על פני האפידרמיס:
- קח צמחים בני 7 ימים;
- הסר את השכבה מהגבעולים בצורה של רצועה לעומק 1 מ"מ ואורך של 3 ס"מ;
- החלקים מחוברים ומבודדים בפוליאתילן;
- לאחר הצבירה מנותקים את תחתית השורש ואת החלק העליון של הנצר - כתוצאה מכך מתקבלים שורש מדלעת וגזע מצמח אחר.
בעת חיסון באמצעות התקרבות לשונות:
- על הגבעולים נחתכים לשונות של 2 ס"מ, מה שהופך אותם מהדלעת מלמעלה למטה ומצמח אחר - מלמטה למעלה;
- התפס שנוצר מחובר ונעטף בפוליאתילן;
- לאחר הצבירה מנותקים שורשי הצמח המושתל על דלעת.
קִצוּץ
יש להסיר יריות עודפות
המוזרות של הדלעת היא גידול אינטנסיבי של יורה לרוחב. הם שואבים מזון, תופסים מקום רב ומשמשים כשטח רבייה למחלות. הדלעת מתחילה לגדול כבר בתחילת הופעתם של יורה.צמח נוצר בדרך כלל לגזע אחד, חותך עודפי יורה ומשאיר 2-3 שחלות ו 3-4 עלים.
החלק העליון צובט כך שהגבעול המרכזי לא יימתח למעלה. בנוסף מנותקים עלווה ישנה ופרחים עקרים שהצהיבו או מכוסים כתמים או פריחה.
רִוּוּי
צמח בעל מסת עלים נרחבת ומערכת שורשים עוצמתית דורש כמות גדולה של לחות אותו הוא צורך באופן פעיל מהאדמה. השקיה חשובה במיוחד בשלב הפריחה ויצירת הפירות.
טמפרטורת המים האופטימלית להשקיה היא 20 מעלות צלזיוס. אי אפשר להשקות את הדלעת במים קרים, כי היא יכולה להשיל את השחלות.
לפני ההתרופפות והריפוי הראשוניים, הדלוע מושקה 1-2 פעמים, ולאחר מכן הפסקה במשך 2-3 שבועות. כאשר הפירות מבשילים, ההשקיה מצטמצמת ו -20 יום לפני מועד הקציר המתוכנן, היא נעצרת. המספר הכולל של נהלים אלה במשך כל עונת הגידול הוא פי 5-10.
לאחר השקיה, האדמה באזור השורשים מתרופפת כדי לספק להם חמצן. במקביל להתרופפות, מסירים את העשבים המתהווים.
הלבשה עליונה
תוכנית האכלת הדלעת כוללת עד 5-6 הפריות:
- בפעם הראשונה שהוא מופרית כאשר העלה החמישי מופיע בנבטים;
- השני - עם היווצרות ריסים;
- ההאכלה הבאה מתבצעת במרווחים של שבועיים.
עבור דלעת, ניטרואמופוסקה מתאימה, אשר המינון שלה גדל בהדרגה: הם מתחילים מ 10 גרם לכל 10 ליטר ובכל הזנה שלאחר מכן, כמות הדשנים גדלה ב -5 גרם באותה כמות מים.
במהלך היווצרות והבשלה של פירות, נדרש בנוסף לדשן את הדלעת באפר עץ (200 גרם לכל 10 ליטר מים).
בין התרופות העממיות להאכלת ירקות היא הפריית שמרים. שמרים של אופה, מדוללים במים ביחס של 1: 5, מגבירים את חסינות הדלעת ומתאימים לשתילים שזה עתה הושתלו: בעזרתם היא מסתגלת במהירות לתנאים חדשים.
קציר ואחסון
הם מנסים לקצור לפני שמזג האוויר הקר הראשון מופיע. הדלעת הקפואה מתחילה להירקב במהירות. בשלות הפרי נקבעת על ידי לחיצה על קליפתו: כאשר פני הקרום מתקשים לא נותרו עליו סימני לחץ.
סימנים נוספים לבשלות של ירק הם הלבנת צבע קליפתו, הצהבה ויבשות העלווה ונוקשות ויובש הגבעול.
הירק נחתך מהצילום בעזרת סכין חדה ומשאיר גדם של 4-5 ס"מ.
ירקות נקטפים על ידי חיתוך הגבעול
רק פירות שלמים שאין להם נזק מכני נלקחים לאחסון. חיי המדף של מרבית זני הדלעת הם כ3-4 חודשים, אך הם יכולים להשתנות בהתאם למין:
- פירות גדולים מאוחסנים במשך כ- 9 חודשים;
- אגוז מוסקט מסוגל לשקר ולשמור על טעמו ותכונותיו השימושיות עד שנתיים.
תנאי אחסון אופטימליים נמצאים במקום קריר וחשוך.
מחלות
הדלעת קשוחה, אך לעיתים היא מושפעת ממחלות מסוימות. הנפוצים ביותר הם:
- טחב אבקתי - העלווה מכוסה פריחה לבנה;
- פרונוספורוזיס (טחב פלומתי) - העלים אינם הופכים לבנים, אלא מכוסים בכתמים יבשים צהובים, אשר הופכים בצבע כהה;
- אנתרקנוזה - מוקדים מדוכאים פנימה ופורח ורוד-לבן מופיעים, ובהמשך נוצרים חורים בצורת קורי עכביש.
יַחַס
כאשר נמצאים הסימנים הראשונים למחלה, כאשר העלים הפכו לבנים או מכוסים כתמים צהובים, הם מטופלים באמצעות ריסוס עלים עם חומרים קוטלי פטריות.
כנגד זיהומים, מרססים את השיחים בתמיסות כאלה: גופרתי נחושת (2 גרם) או אשלגן פרמנגנט (3 גרם) לכל 10 ליטר מים. טיפולים רפואיים מבוצעים בנוזל בורדו בריכוז של 1%.
מְנִיעָה
המניעה העיקרית של מחלות מצטמצמת לקיום טכניקות חקלאיות, כולל:
- השקיה מסודרת כראוי;
- גזירת עלווה עודפת;
- הסרת שאריות צמחים המכילות פתוגנים וזחלי מזיקים;
- עמידה בסיבוב היבול;
- חיטוי זרעים לפני הזריעה.
ישנן דרכים רבות לגדל דלעת.בנוסף לטיפוח בגינה, ירקות נטועים בחביות, שקיות וגדלים על סורג, מה שחוסך מקום בגינה. זנים נוי גדלים במרפסת.
כדי להשיג יבול, יש צורך ליצור תנאים נוחים לגידול עבור יבול הירקות ולדאוג לו כראוי. ירקות שנקטפו מאוחסנים בין 3 חודשים לשנתיים.