מה שמוביל לפיצוח גזר
כאשר מגדלים גידולי שורש, גזר נסדק לעיתים קרובות. זה משפיע קשות על שימור הירקות ומקלקל את מראהם. על מנת למנוע את התפתחות הבעיה, כדאי לברר את הסיבות להתרחשותה. בדרך כלל הם נעוצים בשיטות חקלאיות פסולות. גם גידול פרי עמיד בפני סדקים לא תמיד חוסך מכם.
מה שמוביל לפיצוח גזר
משטר השקיה שגוי
ישנם מקרים בהם צמח בתקופת בצורת נשאר ללא מים לאורך זמן. אם אז מושקים בשפע או יורדים גשמים עזים, התרבות זוכה לחות בכמויות גדולות. דפנות התא של רקמות הצמח לא יכולות לעמוד בלחץ חזק מבפנים והגזר נסדק.
מניעת הבעיה
כדי למנוע לחות חדה של האדמה, עליך לעקוב אחר כללי ההשקיה:
- אם האדמה לא הושמעה במשך זמן רב, ההשקיה הראשונה צריכה להיות שטחית. זה חוזר על עצמו תוך 1-2 ימים.
- במזג אוויר חם מוסיפים מים כל 4-5 ימים.
- במזג אוויר גשום הם מסדרים את ניקוז הנוזלים העודפים מהגן, מכיוון שעודפו מוביל גם לפיצוח הגזר. לשם כך, נעשים חריצים מיוחדים. שמרים נשתל גם במעברים, מה שמונע קיפאון לחות ודחיסת אדמה.
האדמה צריכה להיות תמיד לחה לפני הנביטה. במהלך תקופת הגידול של גידולי שורש, מושקים צמחים באופן קבוע. עדיף להוסיף מים בבוקר, כאשר הקרקע לא חמה מדי, מכיוון שהירק מתפוצץ משינויים בטמפרטורה (ההבדל בין טמפרטורת המים לקרקע). כאשר הגזר מגיע לגודלו הרגיל, השקייתו נעצרת.
כדי לשמור על הלחות בקרקע, לאחר ההרטבה, המעברים משוחררים. האדמה תהפוך קלה יותר, מה שיפחית את הלחץ על הירק, ואז הגזר לא ייסדק. אם לא ניתן לייצר השקיה בזמן, האדמה נאלצת. נוצר מיקרו אקלים חיובי מתחת לכיסוי. זה מקדם התפתחות של חיידקי אדמה מועילים, החזקת לחות.
הזנה לא נכונה
גזר נסדק לעיתים קרובות בגלל עודף חנקן בקרקע.
זה מוביל לאי עמידה במינון התרופות והמלצות לדילולן. ואז התאים גדלים באופן אינטנסיבי, והרקמות משתחררות. ההתנגדות שלהם להשפעות סביבתיות שליליות פוחתת. אם בשלב זה מתרחשות התנודות הקלות ביותר בלחות, יבול השורש נסדק. זה לא יכול לעמוד בלחץ בקרקע.
האדמה לא צריכה להיות קשה וקשה
מניעת הבעיה
הצמח נזרע לאחר גידולים, במסגרתם הוצג חומר אורגני.
גזר לא ייסדק אם תקפידו על כללי ההפריה. חבישה עליונה עם חומרים המכילים חנקן מתבצעת בתחילת גידול היבול (בחודש הראשון לאחר הנביטה). הם תורמים לצמיחת המסה הירוקה.
לא כל האורגנים טובים לירקות. זבל טרי אינו מקובל. עדיף להשתמש בחומרים כאלה:
- עירוי של גללי ציפורים;
- slurry;
- עירוי סרפד ועשבים שוטים.
כאשר נוצר יבול שורש, הופסקה ההפריה עם תכולת חנקן. הם מוחלפים בתכשירים זרחניים ואשלגן. משתמשים באפר בצורה של עירוי, מכיוון שהוא מגביר את חומציות האדמה, אחרת הירקות יכוסו בשורשי זיפים.
אדמה כבדה
פיצוח גזר מתרחש כאשר מגדלים אותו באדמת חרס. זה מפעיל לחץ רב מדי על הירק, השורשים לא יכולים להתעמק בקלות.
מניעת הבעיה
התרבות צומחת היטב באדמה קלילה, רופפת ומובנית. כאשר האדמה אינה עומדת בדרישות אלה, היא משופרת. גזר לא ייסדק אם יוסיפו לקרקע:
- חול נהר;
- נסורת רקובה;
- קומפוסט התבגר;
- חומוס;
- טירסו;
- כבול בעל עצי גבוהה ושפלה;
- קש נרקב.
על סוגים כבדים של אדמה מצוידות מיטות גבוהות מיוחדות (0.3 מ '). כמו כן, נטועים זנים בעלי שורשים קצרים. הם מתפתחים בשכבות העליונות של כדור הארץ.
כדי שהגזר לא ייסדק, מאפייני האדמה משתפרים בשיטת הסידור. לשם כך נזרעים גידולי חורף באתר בסתיו: שיבולת שועל, שיפון, חיטה. באביב המיסה הירוקה נחרשת באדמה. מחפירה ועד זריעה, צריכים לעבור לפחות 3 שבועות.
קציר מאוחר
אם הזנים המוקדמים נזרעים באפריל ונקצרים באוקטובר, הגזר ייסדק. הוא בשלים יתר על המידה, מאבד מטעמו ועסיסיותו.
מניעת הבעיה
כדי למנוע את יבול השורש להתפוצץ, יש להקפיד על עיתוי השתילה והבציר. אם יש צורך בירקות לצריכה בקיץ, הם נזרעים בתחילת חודש מרץ. לאחסון לחורף, השתילה מתבצעת ביוני, ואז אין צורך לחשוף יתר על המידה את הגזר בגן.
סיכום
זה לא נעים כאשר כתוצאה מגידול, יבול השורש נסדק. זה יכול לקרות לכל מי שלא ממלא אחר כללי הטיפול. במקרה זה, הזן הנבחר לא משנה. זה קובע רק את מאפייני הטעם והמראה.
אם גזר נסדק, הם לא יאחסנו היטב. עדיף לשטוף אותו, לקלף אותו ולהניח אותו במקפיא כשהוא מגורד.