תיאור של מגוון גזר מלכת הסתיו
אחד הזנים המאחרים להבשיל עם מאפיינים חיוביים הוא מלכת הגזר של הסתיו.
תיאור של מגוון גזר מלכת הסתיו
מאפייני הזן
זן גזר מלכת הסתיו שייך להבשלה המאוחרת, עונת הגידול שלו נמשכת עד 130 יום. היבול נבצר בתחילת אוקטובר, גם אם הזרעים נזרעו ביוני. גידולי שורש מסוגלים לעמוד בחורף, תוך שמירה על טעמם ועל סחירותם גם בטמפרטורות של -4 מעלות צלזיוס.
המגוון מניב תשואה גבוהה: מ"ר אחד. מ 'נקצרים בין 3.5 ל -9 ק"ג ירקות. פריון תלוי במידה רבה בפוריות האדמה. גם בתנאי גידול לא טובים התשואה הממוצעת היא 5 ק"ג למ"ר. M.
תיאור הגזר
על פי התיאור, למלכת גזר הסתיו יש שושנת עלים מתפשטת, עלים קצרים-ירוקים בהירים. צורת השורשים חרוטית, מוארכת, עם קצה מעוגל מעט. אורכם נע בין 20-30 ס"מ, משקלם נע בין 100 ל -250 גרם. הפירות כתומים, לא ממש רוויים, בצבע.
עיסת ירקות השורש צפופה, עסיסית, בעלת טעם מתקתק עשיר. הוא מכיל כמות גדולה של קרוטן - ממוצע של 20 גרם - וכמות שיא של סוכרים - כ- 11%. גזר מתאים להכנת סלטים טריים, שימור, הכנת מיץ.
יתרונות וחסרונות של המגוון
למלכת גזר הסתיו תכונות חיוביות רבות, אך יש להן גם חסרונות.
יתרונות:
- תפוקה גבוהה;
- יומרות לתנאי גידול;
- עמידות בפני פיצוח;
- חסין למחלות;
- עמידות בפני פריחה בתנאים של שעות אור קצרות;
- חיי מדף ארוכים - כ- 8 חודשים, עד למסיק חדש;
- טעם ושימושיות גבוהים.
חסרונות:
- צבע עמום;
- מידות לא אחידות;
- את הקושי בהוצאת גזרים ארוכים מאדמה צפופה.
מאפיינים שליליים אינם משמעותיים, ולכן מגוון זה מגדל לא רק על ידי גננים, אלא גם על ידי יצרנים חקלאיים גדולים למכירה ולמטרות תעשייתיות.
תכונות של טכנולוגיה חקלאית
סדקים אופייניים בגזר
זן מלכת הסתיו נסדק לפעמים, יש לו טעם מר או גודל קטן. בדרך כלל זה קורה בגלל אי ציות לכללים ההולכים וגדלים.
בחירת מקום לזריעה
הזרעים נזרעים על שטחים שטוחים. חשוב כי אתר השתילה לא יוצף ולא יהיה בשפלה. התרבות אוהבת אור שמש, אז שטח הגן צריך להיות מואר היטב. בשל תאורה לקויה, היבול יהיה קטן, עם טעם ירוד, והתפוקה תפחת משמעותית.
האדמה לגידול גזר צריכה להיות קלה, רפויה, פורייה וחדירה. זה חייב להיות בעל תכונות ניקוז טובות. קרקעות חימר וחול אינן מתאימות, מכיוון שגם לאחר ההפריה הן לא יתנו יבול טוב. האופציה האידיאלית היא אדמה שחורה.אתה יכול ליצור אדמה רופפת בעצמך על ידי ערבוב קומפוסט, חול ואדמת גן.
הכנת המיטות
לפני שזורעים את הזרעים, יש לחפור את האתר, בעזרת מגרפה הם שוברים את כל גושי האדמה. זה נעשה כך שהירקות יגדלו אפילו. בגלל האדמה הדחוסה הצפופה וגושים גדולים או אבנים, השורשים מכופפים.
היבול גדל היטב במיטות גבוהות ושטוחות. גובהם צריך להיות בטווח של 15-20 ס"מ. חורי זרעים עשויים בחלק העליון של המיטות. המרחק ביניהם צריך להיות לפחות 15 ס"מ: זה מקל על הטיפול ביבול.
זריעת זרעים
זרעים נזרעים בדרך כלל בסוף מאי לקציר בסוף ספטמבר. באזורים הדרומיים הזריעה מתבצעת בתחילת הקיץ והקציר באוקטובר. לפני הזריעה משרים את הזרעים במים חמים למשך 2-3 שעות כך שהם נובטים מהר יותר. ואז הזרעים הספוגים נעטפים בבד רטוב כדי להתנפח. במהלך היום הם מתגברים ומתאימים לזריעה.
זרעי הגזר קטנים. כדי לא לעבות את הנחיתה, יש לשלב אותם עם חול ביחס של 1: 2. שיטת זריעה זו היא האופטימלית ביותר, אך ישנן אחרות: זריעה עם משחה והדבקת הזרעים על נייר טואלט. חורי הזרע צריכים להיות בעומק של לא יותר מ -1 ס"מ. ראשית, הם מושקים במים, ואז מניחים בהם זרעים, מפוזרים באדמה ודחוסים מעט.
טיפול בגידול
על מנת שגידולי שורש יגדלו ויתפתחו היטב, יש צורך לטפל בהם מרגע זרעי הזרעים. האדמה צריכה להיות תמיד לחה, ולכן, מתזים מותקנים בעונה החמה.
וודאו שהשקיה בינונית: בגלל כמות המים הגדולה, יבולי שורש ייסדקו. מספר השקיות מצטמצם לאחר הופעת העלים הראשונים. במזג אוויר יבש מושקים את היבול 3-4 פעמים בשבוע. לחות אינה נדרשת בעונת הגשמים.
כדי לקבל פירות גדולים ויבולים גבוהים, המיטות מדוללות מעת לעת. ההליך הראשון מתבצע עם הופעת 3 עלים מן המניין, השני - כאשר השורשים עבים כמו עיפרון. המרחק בין ירקות לאחר הדילול צריך להיות 3 ו -5 ס"מ בהתאמה. לאחר ההליך יש להשקות את המיטות.
מחלות והדברה
מלכת הסתיו עמידה כמעט בפני כל המחלות והמזיקים. עם זאת, לפעמים הוא נרקב לאחר תקופות גשומות. כדי למנוע את התרחשותה, הם מקפידים על כללי סיבוב היבול. לאחר הקציר האתר אינו נזרע בזרעי גזר במשך 1-2 שנים. הם גם יוצרים מיטות גבוהות: לחות לא עומדת בהם, ולכן השורשים לא נרקבים.
בין המזיקים לזן זה, זבוב הגזר מסוכן. בהשפעתו גידולי השורש צומחים בצורה גרועה וצווארון השורשים שלהם הופך לסגול אדום. כדי להימנע מהתקף הטפיל, המיטות משוחררות באופן קבוע, וודאו שהמים לא עומדים בהן ושהיבול תמיד נמצא באור. אם זבוב הגזר כבר תקף את הצמחים, הוא נלחם בעזרת קוטלי חרקים מיוחדים.
סיכום
בין כל זני הגזר, מלכת הסתיו מוערכת בזכות התשואה הגבוהה שלה, יומרותה, עמידותה בפני מחלות ומזיקים ושיווק וטעם גבוהים. תוך שמירה על הכללים הבסיסיים של הטכנולוגיה החקלאית, קל להשיג יבול איכותי.