איך להשיג זרעי גזר בבית
קבלת זרעי גזר בבית פירושה לספק לעצמכם חומר זרעים איכותי שהוכן במו ידיכם. זה יאפשר לכם להיות בטוחים שהזן הנכון יישתל באביב, וירקות בעלי מאפיינים איכותיים גבוהים יצמחו מהזרעים.
איך להשיג זרעי גזר בבית
למה לאסוף זרעים בעצמך
ישנן מספר סיבות לגדל גזר זרעים לבד בבית:
- שיפור ואיחוד מאפייני האיכות של זן מסוים,
- רווחיות, מכיוון שקציר הבית נותן כמות גדולה של זרע עם העלויות הכספיות הנמוכות ביותר,
- איכות, מכיוון שלעתים קרובות היצרנים אינם מחדשים את צמחי האם בעת הנבטת חומר זרעים, מה שמוביל לניוון הזן וייצור ירקות באיכות נמוכה יותר, קרוב לגידולי שורש הבר.
מבחר גזר לזרעים
לייצור זרעים ביתי, לוקחים זנים זנים של גזר, ולא כלאיים f1, מכיוון שחומר זרעים המתקבל מהכלאות נותן גידולי שורש הדומים במעורפל לדור הראשון ויש להם חסרונות רבים, מצורה לא סדירה לצבע חיוור וללא טעם.
אפשר לקבל זרעים מגזר לשתילה רק שנה לאחר עונת הגידול.
להשגת זרעים, ירקות גדולים ואיכותיים נותרים במהלך הקציר. נציגים חיים של הזן הרצוי, כולל גידולי שורש, חייבים:
- להיות בצורה הנכונה,
- יש את הצבע המתאים למגוון,
- לעמוד בדרישות המגוון,
- אין נזק מכני.
גידולי שורש שנבחרו לזרעים נשמרים בנפרד מהשאר במרתף קריר. הדרך הטובה ביותר לאחסן ירקות עד האביב היא להניח אותם בבור של חול רטוב.
שתילת גזר לזרעים
זרעים משלך
כדי להשיג זרע, אין לקחת 1, אלא 3-4 גידולי שורש, לשתול אותם אחד ליד השני כדי להבטיח האבקה יעילה של הצמחים.
נטיעת גזר מתחילה בימים האחרונים של חודש מרץ או בתחילת אפריל, כאשר נבטים מופיעים בגידולי השורש המאוחסנים במרתף.
לפני השתילה השורשים לא נשטפים, הנבטים לא מנותקים. הם מונחים במיכל או מיכל אחר המיועד לגידול שתילי ירקות. בשתילת גידולי שורש גדולים באדמה נותר רק 1/3 מהירק עם נבט, והשאר מנותק.
טיפול בצמחים לאחר השתילה
החל מסוף אפריל, השתילים מועברים לתנאי קרקע פתוחים או לחממה. טיפול לאחר מכן בגזר הנטוע על זרעים כולל מספר אמצעי חובה:
- שיפור איכות חומר הזרעים העתידי, שאשך הגזר המונבט עליו מושקה פעם בחלב סיד שבועיים לאחר השתילה,
- שמירה על לחות קבועה ומשטר טמפרטורה יציב ברמה הנדרשת, אשר גידולי השורש מוקפים בחיפוי לאורך כל העונה,
- השקיה קבועה, עישוב והתרופפות של האדמה,
- גיזום צד יורה לאחר חודשיים, כאשר האשך מתחיל ליצור את הגבעול הראשי עם תפרחת שלמה.
האשכים מבשילים לחלוטין לאחר סיום הפריחה ושלב ההיווצרות, כפי שמעיד הצבע הבז 'הכהה של התפרחת השחורה וקיפולה.
איסוף ועיבוד זרעים
זרעים בשלים מוסרים על ידי כריתת כל תפרחת המטריה עם חלק מהגבעול באורך של עד 20 ס"מ. כדי לשפר את האיכות, חומר השתילה נשלח להבשלה במקום מאוורר היטב, תלוי מטריות קשורות באגדות.
כדי למנוע בליה של זרעים בתהליך ההבשלה, עטיפת חבילות של מטריות עם חומר גזה או נייר טישו עוזרת.
לאחר ייבוש יסודי, הזרע מופרד מהתפרחות המעוטרות על ידי שפשוף מעל המיכל. היקרים ביותר הם אלה שנוצרו בקצוות: הם נבדלים על ידי בגרותם וגודלם הגדול.
זרעים בשלים לחלוטין נקבעים גם על ידי הנחתם במים: הם תמיד שוקעים לקרקעית, בעוד שזרעים באיכות נמוכה נשארים על פני השטח.
לאחר בחירת חומר זרעים המתאים לשתילה והסרת פסולת זרה, הוא מיובש לבסוף ללא שימוש בחום פעיל (תנור או מייבש) ומאוחסן עד לשתילה בטמפרטורה של 10 מעלות צלזיוס עד 15 מעלות צלזיוס. הזרע נותר מסוגל להנביט במשך 3-4 שנים.
סיכום
איסוף זרעי גזר בעצמכם בבית הוא דרך להכין חומר שתילה איכותי שיציג נביטה גבוהה וייתן יבול אחיד ועשיר של גזר בסתיו. הזרע מאוחסן 3-4 שנים לאחר האיסוף. בסוף חיי המדף מספר זרעי הבטלה גדל, ולכן שיעורי הזריעה גדלים פי 2-3.