מאפייני זן תפוחי האדמה גולוביזנה
תכלת תפוחי אדמה הוא אחד הזנים באמצע העונה. הוא מיועד לטיפוח כמעט בכל רחבי הארץ, למעט אולי באזורים בצפון הרחוק ובסיביר, בהם תנאי מזג האוויר קשים מאוד.
מאפייני זן תפוחי האדמה גולוביזנה
מאפייני הזן
זן תפוחי האדמה כחול עיניים נקרא גם כחול-עין בצבע העיניים.
מרגע שתילת פקעות הזרע ועד לאיסוף המוצרים הבשלים הטכניים, עוברים 3 חודשים. בתקופה זו לתפוחי האדמה יש זמן להבשיל לחלוטין.
התשואה היא כ -500 ק"ג למאה מ"ר עם משקל של תפוח אדמה אחד בין 100 גרם ל -150 גרם. הפקעות מכילות לפחות 21% עמילן ועד 26% חומר יבש.
כדי שהזן לא יתנוון לאורך זמן, לאחר 6 שנים קוצרים את גרגרי היער והצמח מופץ על ידי זרעים. תפוחי אדמה כחולים מתאימים לשתילה עם זרעים ופקעות, אותם יש לבחור בסתיו.
כָּבוֹד
תכלת הוא תפוח אדמה, המאפיין שלו כולל מספר תכונות חיוביות:
- סובלנות בצורת וחום;
- סובלנות לטמפרטורות נמוכות;
- חוסר נטייה לניוון ולאובדן תכונות המינים;
- חסינות למזיקים החיים בקרקע;
- עונת גידול ארוכה;
- תְשׁוּאָה.
על פי התיאור, לתפוח האדמה הכחול חסינות חזקה למחלות נגיפיות.
הוא עמיד בפני פיטופתורה בצמרות ובפירות, נגד נגיף Y, גלד נפוץ ונבול וגלגול של עלים. תכונות אלה מאפשרות להשתמש בכמות קטנה של תרופות אנטי-ויראליות או לחסל אותן לחלוטין.
חסרונות
על פי המאפיינים, זן התכלת נפגע על ידי נמטודה זהובה היוצרת ציסטה, יש צורך לעבד את האדמה ממזיק זה לפני שתילת הפקעות. לשם כך, התרופה "Nematorin" מוחדרת לקרקע. זהו החיסרון היחיד לגבי סוג זה של תפוח אדמה.
תיאור השיח
לצמח יש שיחים זקופים עם גבעול בגובה של עד 60 ס"מ. הם מצולעים וחזקים, אינם נשברים ברוחות חזקות. העלים הירוקים גדולים למדי ושומרים על צבעם יותר מחודשיים. פרחים לבנים עם כחול, שנאספו בתפרחות אפיות. הם מאביקים לפני שהם נפתחים.
בקיץ יבש נצפה רק נבול חלקי של העלים, בעוד שזנים אחרים סובלים מאוד מטמפרטורות גבוהות ומחוסר לחות.
הצמח סובל היטב מזג אוויר קר. במקרה זה העלים אינם נפגעים, רק הם הופכים אלסטיים יותר.
תיאור פקעות
הפירות שימושיים רב תכליתיים
הפקעות עגולות, עם צמרות קהות, מכוסות עור צהוב דק. לקליפה יש דפוס רשת אופייני שניתן לזהות רק במגע. עיסת הפרי לבנה.
פקעות עמילניות גדולות משמשות בייצור תעשייתי של עמילן ותוצר תפוחי אדמה יבש למחצה. הפקעות מתאימות גם להכנת צ'יפס ופירה. לשימוש ביתי, פירות בכל גודל שמתאימים.מכינים מתפוחי אדמה גם סלטים וגם מנות ראשונות, קדירות ולביבות, כופתאות וזריזי. לכל המנות נוף יפהפה, טעם מעולה וארומה נעימה.
התשואה הסחורה של פקעות מושפעת מהופעתם. סחירות היא 97% מסך הקציר. משמעות הדבר היא שהפקעות גדלות כמעט באותו גודל כאשר הן גדלות.
במהלך האחסון, כל הפירות נשארים טריים כמעט עד לקציר הבא. יחד עם זאת, אין נבול של פקעות או רפיון של הקליפה. צבעו הופך מושתק יותר, לא כל כך בהיר.
כדי לספק ירקות לאזורים של פרמפרוסט או אזורים הרריים גבוהים, יש צורך לספק להם מוצרים. לא כל הזנים סובלים תחבורה כמו גם תפוחי אדמה כחולים.
הכנת אדמה ופקעות לשתילה
הצמחים גדלים במגוון קרקעות, הן חימר והן חול. עדיף שהאדמה היא טיט חולית, בה מערכת השורשים יכולה להתפתח באופן חופשי ולתת גבעולים. בעת יצירת פקעות, יש צורך כי הם לא יהיו מוגבלים על ידי דחיסה, אחרת לא יהיו סיכויי צמיחה.
בסתיו מכניסים חומר אורגני לאדמה בקצב של 250 ק"ג למאה מ"ר, 2 ק"ג כל אחד מסופר-פוספט, אמוניום חנקתי ומלח אשלגן. השטח נחפר לעומק 20 ס"מ.
באביב העלילה מפולסת והשורות מסומנות ומשאירות כ 60 ס"מ ביניהן. ניתן לשתול את הפקעות ללא סימון, פשוט להתבונן על מרחק זה חזותית. מומלץ להשאיר לא יותר מ- 25 ס"מ בין בורות השתילה לזן זה, כך שהנטיעות יעבות מעט.
בחירת זן הכחול לתפוחי אדמה, חודש לפני השתילה, פירות גדולים נחתכים לאורכם ל -2 חלקים ומונחים בקופסאות הפוכות להנבטה. טמפרטורת החדר יכולה להיות סביב 15 מעלות צלזיוס ומטה. כאשר הנבטים מגיעים לגובה 3 ס"מ, והאדמה מתחממת עד 7 מעלות צלזיוס, תפוחי האדמה נטועים.
בתחתית חורי השתילה מונחים חופן אחד של קליפות אפר ובצל, 3 חופן קומפוסט, מפוזרים באדמה 3 ס"מ מלמעלה והפקעות מונחות עם נבטים למעלה, ואז החורים מתמלאים ומשטח השטח של אדמה מפולסת.
טיפול בתפוחי אדמה
כדי לגדל יבול נהדר, עליך לטפל בצמחים:
- להשקות את הנטיעות לפחות 3 פעמים;
- קידוח שיחים ודישון האדמה;
- להשמיד עשבים שוטים;
- להילחם במזיקים.
השקיית נטיעות תפוחי אדמה מעלה משמעותית את התשואות. הילינג מונע את פקעות הירק מכיוון שהם גדלים בקרקע העליונה שבה קרני השמש יכולות להיכנס.
הפריית צמחים משולבת עם הילינג בתקופות הגשם של הקיץ. במהלך חודשים יבשים, עדיף לדשן את הנטיעות תוך כדי השקיה. מכינים דשנים מינרליים מורכבים על פי המתכונים שעל האריזות.
לצורך האכלה אורגנית משתמשים בפסולת טרי או צואה. עבור מנה אחת של חומר אורגני, קח מנה אחת של מים והגדר אותם לתסיסה למשך כמה שבועות. החומר המוגמר מדולל במים ביחס של 1:10 והמיטות מושקות.
ככל שעשבים שוטים גדלים, הם מוסרים, והאדמה מתרופפת כל הזמן כדי להגיע לאוויר טוב יותר לשורשים ולפקעות. ניתן להשאיר ירקות שנחתכו במעדר אם העשבים לא הספיקו להניח את הזרעים, כדי לא לזרוע איתם את השטח שוב.
תרופות נגד מזיקים
עבור זחלים של חיפושית תפוחי האדמה של קולורדו, כנימות וציקדות, משתמשים בקוטלי חרקים. בין התרופות הרחבות, תוכלו לבחור חומרי הדברה, כגון:
- אקטארה;
- "רטיבור";
- "אנטיז'וק";
- דנטופ.
הפתרונות מוכנים באופן עצמאי, תוך ניסיון לדבוק בכללי ההיגיינה האישית ולהגן על עצמם מפני זיהום ברעלים. לשם כך משתמשים בכפפות גומי, מסכות פנים, סינרים ומשקפי מגן.
השפעת התרופה תלויה בעיקר בריכוז. אין לחרוג או לחתוך את מינון החומר, אחרת התוצאה תהיה בלתי צפויה, החל מחוסר ההשפעה וכלה במותו של הצמח.
סיכום
קבלת יבול גדול תלויה לחלוטין ברצונו של הגנן לגדל כראוי ירקות.תכלת תפוחי אדמה יודה לבעלים על הטיפול בפירות גדולים וטעימים, ומוצרים אורגניים מסייעים בהכנת מנות בריאות וויטמינים שיענגו את כל המשפחה עם מגוון טעמים וניחוחות.