זנים נפוצים של תפוחי אדמה אדומים
כיום זני תפוחי אדמה אדומים זוכים לפופולריות רבה יותר ויותר בקרב גננים, בזכות פירותיהם היפים וטעמם העדין. ניתן להשתמש בתפוחי אדמה אדומים, כמו גם בפירות לבנים וצהובים, להכנת הצ'יפס הפופולרי, להרתיחה או לטגן. תפוחי אדמה אדומים גדולים מגיעים בזנים שונים ומחולקים לזנים מוקדמים, אמצעיים מוקדמים ומאוחרים. גננים רבים תוהים איזה תפוח אדמה עדיף, עם קליפה צהובה או אדומה?
זנים נפוצים של תפוחי אדמה אדומים
למעשה, לכל זן יתרונות משלו: תפוחי אדמה אדומים עם בשר לבן נראים בהירים יותר מבחוץ. כמו כן, מגוון זני תפוחי האדמה עם קליפה אדומה לא ישאירו אף גנן אדיש. גננים צריכים לבחור את סוג תפוח האדמה האדום המתאים ביותר לתנאי החיים האקלימיים שלכם.
ארגמן אדום
ארגמן אדום הוא זן הולנדי מוקדם. הוא גדל תוך 80 יום. במהלך הפריחה גזע תפוחי האדמה קצר עם גוון אדמדם-סגול. רמת התשואה היא עד 600 סמ"ק / דונם. ארגמן אדום מתאים ביותר לחלקה הדרומי של רוסיה. משקל פרי אחד 90 גרם. צורת הפקעת מעט מלבנית וחלקה, המשטח אינו מחורץ. לפרי יש מעט עיניים.
יתרונות
- סובלנות קיץ יבשה.
- אין כהה במקרה של נזק.
- פופולרי בקרב חקלאים.
- טעם טוב.
- רמת שימור.
- ניידות קלה של תחבורה.
- כאשר משתמשים בו לעתים קרובות לשתילה, הוא אינו משנה את איכויות הזן המקוריות שלו.
החסרונות כוללים את רמת העמידות הממוצעת למחלות ירקות פופולריות, למשל גלד נפוץ. במהלך הנבטה של פקעות, תפוחי אדמה עלולים לאבד את חלקותם.
בורודיאנסקי ורוד
ורוד בורודיאנסקי הוא זן תפוחי אדמה מוקדם. לסוג זה יש פונקציית אוכל. למגוון עלים ירוקים גדולים ושיח קטן עם פרחים לבנים. בתקופת הצמיחה הפעילה, הפריחה מתבטאת בצורה גרועה. משקלו של ירק אחד הוא עד 130 גרם. התשואה המשוערת לדונם היא לפחות 250 מרכז. נבדל בטעם מעולה. זן זה מתאים להכנת פירה. יש גננים שמשווים את הזן הוורוד בורודיאנסקי עם כיפה אדומה וזריה. הוא נשמר הרבה זמן והפרי לא נסדק.
המגוון מעניק את עצמו לתחבורה לכל אזור בארץ ומחוצה לה.
תפוחי אדמה נחשבים לאחד הזנים הטובים ביותר למכירה, מכיוון שבירק יש פירות באיכות כמעט 100% ומצגת טובה. צורת הפקעת מקורית. הוא עגול ומעט סגלגל עם עיניים קטנות רבות. העיסה לבנה או שמנת, העור ורוד או אדמדם.
יתרונות
- סוג תפוחי אדמה לא יומרני (ניתן לשתול בכל אדמה ובתנאי אקלים שונים).
- ורוד בורודיאנסקי נושא פרי מצוין.
- במגוון יש פקעות איכותיות.
- המין עמיד לרוב המחלות.
ז'וקובסקי מוקדם
הזנים המוקדמים בין כל אלה הקיימים בתפוחי אדמה כוללים את ז'וקובסקי המוקדם. הפירות תמיד גדולים. העור ורוד או אדום. מבפנים פרי עם בשר צהוב או לבן. טעמו של ז'וקובסקי מוקדם עדין ומעט מתוק. סוג זה של תפוח אדמה מתאים לפירה, רתיחה והכנת צ'יפס. בכפוף לתנאי האחסון הנכונים, ז'וקובסקי מאוחסן מוקדם במשך 6-12 חודשים ללא אובדן טעם ואיכויות שימושיות. ז'וקובסקי מוקדם עמיד בפני נמטודות וגלד. בכפוף להשקיה נאותה וטיפול בשתילה, הוא יכול לצמוח על קרקעות נדירות ובמקביל לתת קציר שופע.
יתרונות
תפוחי אדמה טעימים מתוקים
- רמת תשואה יציבה.
- אחוז גדול של פריון.
- מייצר תפרחות סגולות-אדומות.
- לתפוח האדמה יש הרבה יורה.
- הזן נבדל על ידי טעמו, שבגללו הוא נבחר גם לייצור שבבים.
התשואה לדונם היא כ- 300-600 מרכזים, וזה אינדיקטור גבוה.
בלארוסה
תפוחי אדמה של בלרוזה, או אצל האנשים המכונים בחיבה על ידי גננים מגוון כזה - ורד, נהוג להתייחס לזנים המוקדמים ביותר עם אחוז תשואה גבוה. שמו של זן זה מקורו בפירות בעלי גוון ורוד בהיר או אדמדם. במהלך צמיחת הצמח, יש לשיח צבע אדמדם-סגול ובשר פרי צהוב בהיר. השפים מבחינים בטעם מעולה, מה שהופך את בלרוסה לזן מפורסם בסחר. רמת התשואה הממוצעת עולה בדרך כלל על 320 ק"ג / דונם. תפוחי האדמה אינם מחוספסים, הם אינם מוכתמים במהלך האחסון.
יתרונות
- שיעור הישרדות גבוה בסוגי קרקע שונים.
- האטרקטיביות החיצונית של העובר.
- שלא כמו מינים אחרים, Bellarosa סובל בקלות מגוון של נגיפים ומחלות.
- מבשיל תוך 65 יום.
אדום פשוט
Simpley Red הוא אחד הזנים שמבשילים מאוחר מהרגיל. תקופת ההבשלה הממוצעת לאדום פשוט היא 82-87 יום. פרי עם עור ורוד או אדמדם. העיסה שבתוך הפרי בהירה.
יתרונות
- תוכן עמילן 19%.
- הפקעות לא רותחות במהלך הבישול, ולכן סוג זה מתאים גם לטיגון ולבישול צ'יפס.
- לאדום פשוט יש טעם פרי נהדר ועדין.
- עם טיפול הולם, לתפוחי אדמה חיי מדף ארוכים.
- פרודוקטיביות 250-400 c / g.
רומנו
תפוחי אדמה רומנו נחשבים לזן מוקדם ושופע. שוכב טוב בכל עונה ונמשך בחורף הארוך. רומנו עמיד בינוני בפני מחלות ווירוסים נפוצים. ניתן להשיג טראומה גדולה יותר מגלד רגיל, ולכן יש צורך לבצע עיבוד נוסף מזיהום זה.
יתרונות
זן רומנו ישמח אתכם עם תפוקתו
- אחוז תשואה יציב.
- העור נשמר היטב כשמאוחסן לאורך זמן.
- פירות הם בעלי גוון אדמדם-סגול יפה, עם בשר לבן.
תפוחי אדמה רומנו נטועים באדמה המחוממת מקרני השמש בטמפרטורה של 15 מעלות לפחות.
רוקו
זן הרוקו שונה מסוגי תפוחי אדמה אחרים במראה החזותי שלו, מכיוון שיש לו צבע אדום בולט של פקעות. רוקו מסווג כסוג הבשלה בינוני-מוקדם. כ- 95% מהפקעות המשווקות מתקבלות מתחת לשיח אחד. מומלץ לאחסן תפוחי אדמה בעיקר בעונה הקרה, מכיוון שהם נובטים במהירות בטמפרטורות חמות. מגדלי ירקות מייעצים לשתול זן זה באדמה חמה ומופרית. כדי להשיג תוצאה טובה, לא מומלץ לפצוע את הירק או לשבור את נבטיו. לרוקו אחוז עמידות גבוה למחלות ירקות זיהומיות.אוהב אדמה לחה, אותה יש לשמור לאורך הצמיחה מרגע צמחת הפקעות.
יתרונות
- צורת הפרי אליפסה.
- מגוון רוקו אינו יומרני לתנאי אקלים.
- המגוון עמיד בפני מחלות שונות.
על פי נתונים זמינים, רמת התשואה מגיעה ל -400 צלזיוס לדונם. רוקו נבחרת בעיקר על ידי מוכרים לקמעונאים.
פיקאסו
תפוחי אדמה של פיקאסו הם פקעות מניבות. הוא נחשב לירק מאוחר בינוני המתקבל מהמבחר ההולנדי. בעל צורך גדול בקרקעות מופרות. שיח תפוחי האדמה בולט בגזעו הארוך ובפריחתו השופעת.
יתרונות
- משמר את פירותיו לאורך זמן בצורתם המקורית, תוך שמירה על טעמם ותכונות הריפוי שלהם.
- צורת הפקעת אליפסה וקלה לניקוי.
- מיני פיקאסו עמידים בפני מחלות נפוצות.
כלפי חוץ, תפוח האדמה הוא בצבע צהוב-אדום עם כתמים אדומים, בעיקר באזור העין. כ- 95% מהתוצר המשווק מתקבל מהשיח.
זדאביטאק
ראוי לציין סוג טעים לא פחות של תפוח אדמה zdabytak, אשר פופולרי באזור המרכזי של רוסיה. הזן נבנה בצורה מעוגלת כלפי חוץ, עם גודל פרי סטנדרטי של עד 130 גרם. העיסה לבנה. לצד החיצוני עיניים קטנות אך תכופות.
ניתן לאחסן מגוון זה למשך שנה שלמה.
מראה הבית דומה כל כך לזנים הבאים:
- בלארוסית
- אולב
- לורץ '
יתרונות
- אם תאחסנו את הפירות בחדר מתאים וכמה זנים של תפוחי אדמה בבת אחת, אז מראה הפירות יחזיק מעמד כך מבלי להתקלקל במשך שנה שלמה.
- עם שתילה נכונה ותחזוקה שוטפת, זה יניב יבול שופע.
החידה של פיטר
זן החידות של פיטר גדל היטב בחלק הצפון מערבי של רוסיה ושייך לזן ההבשלה הבינוני (80-95 יום). מטרה לשולחן, תוכן עמילן 10-12.5%. הפירות מותאמים לקרקעות רטובות וקרות במיוחד. ברוסיה זן הפאזלים של פיטר הוא הנפוץ ביותר מבין כל הזנים הזמינים, בשל רבגוניותו ועמידותו באקלים משתנה. צורת הפרי היא מלבנית. השכבה העליונה של הקליפה ורודה. החלק הפנימי ורוד שמנת.
יתרונות
- בהכנה, סוג פרי זה משולב לרוב עם סוגי בשר וירקות שונים. מתאים לכל המנות, מכיוון שיש לו טעם מתקתק.
- אחוז התשואה הוא 300 ק"ג / דונם.
- צומח היטב בכל התנאים.
בעת הכנת פירות לשתילה יש לקחת בחשבון את התכונה הבאה. באביב, בעת הכנת זרע, יש לקחת פקעות מהאחסון ולא להנביט. עדיף להנביט אותם מעט לפני השתילה, כך שיהיו לפקעות נבטים קצרים וחזקים. פקעות, שגדלו במהלך החורף עם זריקות ארוכות, אינן מקובלות בזריעה על זריעת מגוון החידות של פיטר. אי אפשר גם לשבור או לפגוע בנבטי הזרע.
אם אתה עוקב אחר טכנולוגיית השתילה הנכונה עבור מגוון כזה של תפוחי אדמה, אתה יכול לאסוף יבול שופע ואיכותי.
רודריגו
זן רודריגו מתבגר בתוך 70-85 יום ושייך למין בינוני-מאוחר. התפוקה ממאה מטרים רבועים היא 450 ק"ג. רודריגו הוא תפוח אדמה בעל עור אדום עם בשר צהוב או לבן. פרי יחיד יכול לשקול עד 800 גרם עם טיפול הולם. לזן רודריגו אין חסרונות, מכיוון שהוא מתאים לגידול בכל אקלים ובכל קרקע. עדיף לקנות את רודריגו עבור אותם גננים שרוצים לקבל יבול שופע בעלות מינימלית, כמו גם עבור אלה שגרים בצפון רוסיה.
יתרונות
- פירות חלקים עם מספר מינימלי של עיניים, מצוינים לניקוי מכני.
- בעזרת רודריגו ניתן להרתיח, לטגן ולהכין צ'יפס.
- כלפי חוץ, פקעות אדומות כהות נראות יפה מאוד.
רמונה
התיאור מציין כי מגוון של רמון עם עור אדום ובשר לבן-צהוב. מבשיל בתוך 80-100 יום ושייך למין המאוחר בינוני.התשואה למאה מ"ר קטנה, רק 100-150 ק"ג. זן הרמון מתאים לדרום ארצנו וסובל היטב חום ובצורת מתמשכת. פירות הם בצורת אליפסה, במשקל של כ- 70-90 גרם. פרי הרמונה מתאים למחית וטיגון.
יתרונות
- פירות ושיחים כמעט ולא מותקפים על ידי חיפושית תפוחי האדמה של קולורדו.
- אתה יכול לקבל 2 יבולים בעונה אחת.
- הזן מועבר היטב ואז נשמר לאורך זמן.