תיאור של תפוחי אדמה באריזונה
יש כיום מספר רב של זני תפוחי אדמה, אחד מהם הוא תפוח האדמה באריזונה. למגוון יש טעם מעולה ומראה יפה.
תיאור של תפוחי אדמה באריזונה
מאפייני הזן
זן תפוחי האדמה של אריזונה גידל בשנת 2013 ונכנס למרשם המדינה עבור אזורי כדור הארץ השחורים המרכזיים והמרכזיים. הזן מוקדם בינוני, טבלה המאופיינת בתשואה של 225-408 ג / דונם. השיעור המקסימלי הוא עד 577 סמ"ק / דונם. תקופת ההבשלה היא 70-80 יום.
תיאור הצמח
על פי התיאור, השיח הוא בינוני ועליו. הגבעולים ישרים, מתפשטים. העלים ירוקים, גדולים.
בתקופת ההבשלה מייצר הצמח קורולות גדולות.
מערכת השורשים מפותחת.
תיאור שורש
משקלו של פרי אחד הוא 112-150 גרם. תפוחי אדמה הם סגלגלים, בעלי עיניים קטנות. העור צהוב. העיסה צהובה בהירה. תפוחי אדמה מכילים עמילן בטווח של 13-16%, כך שהפירות לא מבושלים במיוחד ונראים מסודרים בבישול.
שמירת איכות הפירות היא בטווח של 95%. טעם טוב.
יתרונות המגוון
גננים מבחינים במספר מאפיינים חיוביים של הזן:
- עמידות בפני סרטני תפוחי אדמה ונמטודות זהובות;
- שמירה על איכות;
- מצגת טובה;
- טעם טוב;
- יָבִילוּת;
- אחסון ארוך.
מתכונן לנחיתה
את הפקעות מכינים לפני השתילה: הם נובטים תוך מספר שבועות. חומר השתילה מוציא לחדר מואר וחם כך שהפירות יתחילו לנבוט. כמו כן, לפני השתילה מרוססים תפוחי אדמה עם ממריץ גדילה: זה עוזר להגדיל את התשואות.
הפקעות צריכות להיות יפות ובריאות למראה, ללא נזק. יש להשליך מיידית פירות פגועים מכיוון שהם פוגעים ביצירת גידולי שורש. האדמה בה נטוע הירק לא צריכה להיות חומצית ולכן מוסיפים לו אפר עץ. אתר הנחיתה צריך להיות מואר היטב. עבור אריזונה, מקום בו גדלו בעבר צמחי מרפא או בצל שונים.
שיטות שתילה לפקעות
פקעות מטופלות ממזיקים לפני השתילה
השתילה מתחילה בתחילת או באמצע מאי, כאשר מחממים את האדמה לטמפרטורה של לפחות 12 מעלות צלזיוס. לפני השתילה האדמה משתחררת, מנקים אותה מעשבים וצמרות. ביום השתילה מטפלים באדמה באשלגן פרמנגנט, ובפירות עצמם מטפלים בסוכני הדברה.
כדי להגדיל את התשואה, מערבבים את האדמה עם כבול וחומוס. החור צריך להיות בעומק 10 ס"מ, מרווח השורות צריך להיות 30 ס"מ ורוחב השורה צריך להיות 70 ס"מ.
כללי טיפול
תפוחי אדמה אינם יומרניים בטיפולם, אך יש להקפיד על כמה כללי חובה. גננים ממליצים על ההליכים הבאים:
- יוצרים מיטות גבוהות.
- השקיה רק בתנאי מזג אוויר חמים;
- האדמה מרופדת כדי לשמור על לחות ארוכה יותר;
- הצמח מוזן במהלך תקופת היווצרות יבול השורש; לשם כך הם לוקחים אשלגן וזרחן, אך לא משתמשים בחומרי חנקן;
- שבוע לפני הקציר גוזרים את צמרות: כך גידולי השורש מקבלים יותר לחות וחומרים מזינים;
- היבול שנקצר מקבל זמן להתייבש, ורק אז תפוחי האדמה מוציאים למרתף לאחסון.
מחלות ומזיקים אפשריים
למין תפוחי האדמה של אריזונה חסינות חזקה נגד סרטני תפוחי אדמה ונמטודות זהובות, אך הוא רגיש לדלקת מאוחרת. זה תוקף גבעולים ושורשים. כדי למנוע מחלות האדמה משתחררת מעת לעת וכמות ההשקיה מופחתת.
כמו כן, נביטת פקעות לפני השתילה וטיפול בממריץ גדילה מסייע בהגנה על היבול מפני דלקת מאוחרת.
סיכום
זן תפוחי האדמה באריזונה הפך פופולרי במיוחד בחלק המרכזי של רוסיה. הירק אינו תובעני לטיפול, כך שגם מתחילים יכולים לגדל אותו.
טעמו של הפרי הוא מדהים ומתאים להרבה מנות. תפוחי אדמה רותחים היטב ומחזיקים את צורתם.