מאפייני זן הכרוב קראנץ 'סוכר
כרוב סוכר כרוב הוא זן מוקדם של כרוב לבן, עשיר במיקרו אלמנטים.
מאפייני זן הכרוב קראנץ 'סוכר
מאפיין
קראנץ 'סוכר - כרוב לבן בשל בשלבים מוקדמים. על פי התיאור, תקופת ההבשלה מהנביטה לקציר היא עד 105 יום. יש לה נביטה במאה אחוז. פרודוקטיביות מ"ר אחד. מ 'הוא 2.3-3.7 ק"ג. יש לו טעם יוצא דופן: מתוק, עסיסי ופריך, עשיר בחומרים שימושיים: ויטמינים A, B, C, K, PP, U, כמו גם אשלגן, מגנזיום, סידן, אבץ, מנגן, גופרית, יוד, ברזל, זרחן.
המגוון המתואר של הכרוב הוא מוצר תזונתי.
תיאור הראש
זן קראנץ 'של הסוכר מאופיין בכרוב קטן ובינוני.
מבנה ראש:
- צורה עגולה;
- משקל - מ 700 עד 1300 גרם;
- קוטר ממוצע - 35 ס"מ;
- המשטח חלק;
- צפיפות ממוצעת;
- צבע ירוק בהיר;
- צבע חתוך - לבן עם גוון צהוב;
- ורידים דקים;
- גדם קצר.
עלי כרוב הם ירוקים בהירים, שושנת נשירים היא קומפקטית.
מריחת הירק
גידול קראנץ 'של סוכר מיועד למכירה ולצריכה ביתית. בשל טעמו המצוין ותכולתו הגבוהה של יסודות קורט, מומלץ להשתמש בירקות טריים. הוא מתאים להכנת סלטים, מרק כרוב קיץ.
התכולה הגבוהה של נוזלים (מיץ) במבנה ראש הכרוב אינה מאפשרת לאחסן את הכרוב לאורך זמן.
גידול טכנולוגיה
כדי להשיג תשואה של מאה אחוז, משתמשים בשיטת שתיל לגידול כרוב. כמו כן, זרעים נזרעים מיד באדמה פתוחה, זה תלוי באקלים ובאדמה של האזור.
זריעת זרעים לשתילים
בתחילת מרץ, אתה כבר יכול לשתול כרוב לשתילים
תקופת הזריעה של זרעים לשתילים מגיעה מתחילת חודש מרץ ונמשכת עד תחילת אפריל.
ראשית, הם נקבעים עם מיכלים לגידול שתילים עתידיים. זה יכול להיות כל דבר, החל מקופסאות וכלה בכוסות פלסטיק. העיקר שהמיכל נקי או מיובש היטב (אם המיכל מעץ).
מכינים תערובת מהאדמה: אדמת הדשא מעורבבת עם חומוס ביחס של 1: 1, מוסיפים אפר (לכל 1 ק"ג מהתערובת, 1 כף ל 'אפר). התערובת מושקה, זרעים נזרעים. מיד לאחר הזריעה, אין להשקות את האדמה כדי שהזרעים לא ילכו לקרקעית. מיכלים עם שתילים מונחים בצד הדרומי של החדר.
תְאוּרָה
כאשר מופיעים הצילומים הראשונים, הצמחים זקוקים לתאורה נוספת של 12 שעות, לשם כך הם משתמשים במנורות פלורסנט. אם החדר מואר היטב באור שמש, מספיקות 6 שעות של אור שמש בוהק.
משטר טמפרטורה
בתקופת הבשלת הזרעים לפני צמיחת שתילים, טמפרטורת החדר צריכה להיות 20-22 מעלות צלזיוס. לאחר הנביטה, הטמפרטורה יורדת ל- 8-10 מעלות צלזיוס למשך שבוע, דבר זה מסייע במניעת שתילי הוצאתם החוצה. בשאר הזמן לפני תחילת התקשות השתילים, הטמפרטורה נשארת קבועה: ביום - 13-14 מעלות צלזיוס, בלילה - 10-12 מעלות צלזיוס.
קטיף
הקטיף מתרחש בשלב של תלתני העץ, בתקופת הבשלת עוברי העלים, 7 הימים הראשונים לאחר צמחת השתילים. שתילים מושתלים למיכלים נפרדים. שתילים בעת קטיף מעמיקים עד למרחק לתחילת העלים הקוטיליים. הטמפרטורה נשמרת על 17-18 מעלות צלזיוס במשך 3 הימים הראשונים לאחר ההשתלה. לאחר הקטיף גידול הצמחים מושעה למשך 2-3 שבועות.
רִוּוּי
השקיית השתילים צריכה להיות מתונה. אסור להתייבש או לספוג מים באדמה. האדמה משוחררת לפני השקיה. טמפרטורת המים צריכה להיות בטמפרטורת החדר.
הִתקַשׁוּת
שבועיים לפני שתילת השתילים, הצמחים מוכנים בהדרגה לאקלים החיצוני. השתילים נלקחים החוצה למספר שעות, והזמן המושקע באוויר הצח גדל מדי יום.
הירידה
ברגע שהצמח רוכש 4-5 עלים חזקים, הם מושתלים לקרקע פתוחה. אם ההורדה תתקיים בסוף אפריל, יידרש כיסוי סרט לשתילים. מקלטים כבר לא נדרשים לשתילת צמחים בתחילת מאי. תוכנית השתילה צריכה להתאים ל 50 x 30 ס"מ. לאחר 45-55 יום, אתה יכול לקצור.
מזיקים ומחלות
כדי לקבל יבול איכותי, גידולי ירקות זקוקים למניעה בזמן של מחלות ומזיקים. חלק מהמחלות והחרקים הנפוצים ביותר הגורמים נזק משמעותי לגידולי הירקות הם:
- כנימת כרוב. היא מוצצת את המיץ מהעלים, ואחריהם הם מצהיבים, ראשי הכרוב גדלים ומשוחררים.
- באג מצליבים. הוא מתיישב בעלים, מוצץ את המיץ, וכתוצאה מכך הצמח קמל.
- זחל הזנב הלבן מכרסם בשולי העיסה הנשירה.
- קילה היא מחלה פטרייתית הפוגעת במערכת השורשים; כתוצאה מכך לא נוצרים ראשי כרוב.
- פרונוספורוזיס משפיע על עלים של שתילים וצמחים בוגרים, כתוצאה מכך מופיעים עלים כתמים צהובים ופריחה אפורה, ואחריהם הם מתים.
- ריקבון שחור (בקטריוזיס) - כתמים דוממים, קטנים ואפורים הגורמים לתהליך הריקבון.
במאבק נגד חרקים עוזר ריסוס של צמחים עם תכשירים ביולוגיים, כולל "אגרוורטין", "איסקרה-ביו", "אפרין". כדי למנוע מחלות, ישנן תרופות "Oxyhom" ו- "Abiga-Peak".
עלים וראשי כרוב מושפעים נהרסים.
סיכום
קראנץ 'סוכר הוא סוג של כרוב לבן בשל מוקדם עם טעם מעולה. הוא אינו מתאים לאחסון ארוך טווח, אינו דורש תשומת לב וטיפול מיוחד, בעל נביטה ותשואה במאה אחוז. במאבק נגד מזיקים ומחלות, העיקר הוא עיבוד בזמן של צמחים.