תיאור זן הכרוב סוכר
כרוב לבן כיכר סוכר הופיע בשנת 2008, זן זה גידל על ידי מגדלים רוסים במוסקבה, על ידי חברת זרעי Sedek. כיום משתמשים בה רבות לייצור מסחרי ולשימוש ביתי. נשקול תיאור מפורט של המגוון במאמר.
תיאור זן הכרוב סוכר
מאפיין
זן כרוב סוכר - מאוחר. תקופת ההבשלה - 140 - 150 יום (זמן מהופעת השתילים ועד תחילת הבשלות הטכנית).
התשואה היא 398 - 550 ק"ג לדונם, שהוא גבוה יותר משיעור התשואה הממוצע. בעל טעם מעולה. חיי מדף - עד שנה. תכולה גבוהה של ויטמינים ומינרלים. הוא עמיד בפני סדקים ומחלות: קילה, fusarium, bacteriosis. מתאים לנסיעות ארוכות.
תיאור
לכרוב ראש בינוני וחזק. גובה השיחים כ- 40 ס"מ. העלים עגולים, גדולים, מעט מבעבעים, בצבע ירוק בהיר עם גוון אפור וציפוי שעווה; שולי העלים גלי. שושנת עלים - נפרשת, מורמת, 80 ס"מ קוטר.
מאפייני ראש כרוב:
- צורה - מעוגלת;
- המשטח חלק;
- משקל ממוצע - בין 2.5 ל -3.5 ק"ג;
- צפיפות - גבוהה ;;
- גדם פנימי - בינוני;
- גדם חיצוני - קצר;
- המבנה הפנימי הוא הומוגני.
מומלץ לצרוך חודש לאחר הקציר. מכיוון שבהתחלה הירק טעים מעט מריר. כאשר ראש הכרוב מונח לאחור, הוא מקבל טעם מתוק. במהלך האחסון הפירות לא מאבדים את תכונותיהם, אלא להפך - הטעם רק מתעצם.
גידול טכנולוגיה
בהתאם לתנאי האקלים באזור ולפרודוקטיביות גבוהה יותר, בדרך כלל משתמשים בשיטת גידול שתילים.
גידול שתילים
זריעת זרעים לשתילים של זנים של כרוב לבן מאוחרת מתחילה החל מה -15 באפריל. שימו לב לאריזה עם זרעים, אם הזרעים לא עובדו, יש להשרותם במשך 12 שעות בתמיסה של אשלגן חומט (1 גרם) ומים (1 ליטר). לאחר העיבוד שוטפים את הזרעים ומשאירים ליום במקום קריר.
אתה יכול לקנות אדמה לזריעת זרעים בחנות או להכין בעצמך. הרכב הקרקע: מערבבים שלושה חלקים שווים של דשא, כבול וחומוס, מוסיפים 5 - 7% חול.
שתילת זרעים מתבצעת במיכלים שיעמדו בבית על אדן החלון, או על מיטה מתחת לכיסוי מיוחד העשוי סרט.
שתילים צריכות להיות מופרות
להתפתחות צמחים טובה יש לחמם את האדמה לטמפרטורה של 17 מעלות צלזיוס. פריסת השתילים העתידיים היא 5x5 ס"מ, והעומק הוא 1.5 ס"מ. לפני הזריעה יש להשקות את הבארות, לאחר השקיה מתבצעת עם התאדות הלחות, אסור לתת לאדמה להתייבש.
במהלך הבשלת השתילים, מתבצעות שתי האכלות חובה:
- שבועיים לאחר הנבטת הצמח, משקים את האדמה בדשן על בסיס חנקן, זרחן ואשלגן (N, P, K).
- 1-2 שבועות לפני השתילה באדמה פתוחה, מושקים בתמיסה של מים (דלי 1), אוריאה (15 גרם) ואשלגן גופרתי (15 גרם). השתמש 150 מ"ל של תמיסה לכל צמח.
השתלת שתילים לאדמה פתוחה
בסוף מאי השתילים צריכים להגיע ל 15 ס"מ, מספר העלים צריך להיות לפחות 4 יח '. במהלך תקופה זו, יש להשתיל כרוב באדמה פתוחה.
לא מומלץ לשתול צמחים מצליבים באותו מקום בו צמחו בעבר, מכיוון שהאדמה טרם התאוששה מצמחים קודמים. זמן ההחלמה נמשך לפחות 3 שנים. מבשרי טוב לשתילת יבולים מצליבים הם קטניות, גידולי דלעת, בצל, עשבי תיבול ותפוחי אדמה. שתילים נטועים בצד השמש של האתר.
בארות לשתילים מיוצרות על פי התוכנית - 60x60 ס"מ, עומק - 2 ס"מ. אוריאה (1 כף ל ') וסופר-פוספט (2 כפות ל') מוחדרים לכל דיכאון. יש להעמיק את הצמחים עד העלה הראשון. לאחר השתילה יש להשקות את השתילים - 0.5 ליטר כל אחד. מים לכל שיח.
לְטַפֵּל
זן כיכר הסוכר אינו דורש טיפול מיוחד, בתקופת ההבשלה זה מספיק:
- ניקוי עשבים שוטים;
- התרופפות לפני השקיה;
- הילינג לאחר השקיה.
יש להשקות את הצמחים ככל שהאדמה מתייבשת; השקיה בשפע עלולה לגרום לנרקב מערכת השורשים. במהלך היווצרות הראש, צריכת המים עולה.
קְצִיר
הקציר מתחיל בספטמבר. ניתן לאחסן גידולי ירקות בשטח עד לתחילת הכפור, סובל כפור עד -6 מעלות צלזיוס. חודש לפני תחילת המסיק, כדי למנוע פיצוח של הפרי, ההשקיה נעצרת. יש לאחסן במקום יבש כ- 12 חודשים בטמפרטורה של 0 מעלות צלזיוס.
מזיקים ומחלות
כיכר סוכר חסינה מפני מחלות כמו קילה, fusarium, bacteriois. לרוב, צמחים עלולים להיפגע מרגל שחורה, טחב פלומתי וחרקים: פרעוש מצליב, כנימת כרוב.
יַחַס:
- רגל שחורה - תרופות Trichodermin ו- Previkur יעזרו;
- טחב פלומתי - התזה עם גופרת נחושת, קופרוקסאט, כלורוקסיד נחושת, האבקה בגופרית טחונה;
- פרעוש מצליב - מרססים תמיסת אפר (250 גרם אפר לדלי מים אחד), מאביקים באפר מגורד, משתמשים בתכשירי פוצ'ין ודקיס;
- כנימת כרוב - שתילים צריכים להיות ממוקמים ליד שמיר ופטרוזיליה, צמחים כאלה מסוגלים למשוך רחפים וציפורניות הניזונים מכנימות.
סיכום
כרוב לבן כיכר סוכר הוא זן מאוחר. זהו מוצר רב-תכליתי לצריכה. יש בו תוכן גבוה של אלמנטים שימושיים. אינו דורש טיפול מיוחד בגידול. בעל חסינות חזקה בפני בקטריוזיס, fusarium ו carina. הוא לא מאבד מטעמו במהלך האחסון לטווח הארוך, להפך, הוא הופך למתוק ועסיסי. בכפוף לכללי האחסון, ירקות שומרים על הצגתם למשך שנה.