זנים פופולריים של עצי תפוח עמודים

0
439
דירוג מאמרים

ככל הנראה, כל אחד רוצה לבחור תפוחי קיץ עסיסיים ומתוקים, סתיו ריחני וחזק, המאוחסנים עד השנה החדשה, תפוחי חורף בגינה שלהם. אבל כמה עצים אהובים ניתן להציב על 6 דונם? מתברר שיש רבים, אם אלה עצי תפוח עמודים. שקול את הזנים העיקריים ואת התיאור שלהם.

עצי תפוח עמודים

עצי תפוח עמודים

תכונות של עצי תפוח

ב -1964 נמצא עץ תפוח מוזר בקנדה: על יורה עבה וישרה ואנכית לא היו ענפי צד, אבל היו הרבה תפוחים שגדלו ממש על תא המטען.

הפרעה גנטית זו (הדומיננטיות של גן המדכא התפתחות ענפי צד) הביאה ליצירת קבוצה שלמה של עצי תפוח, שזניה נקראו עמודים (מלשון המעי הגס, שפירושו "ישר").

היצירות המדהימות של מגדלים כבשו גננים. עצים קטנים (עד 2.5 מ ') עם כתר צר (0.5-0.7 מ' בלבד), הם יתאימו עד 10 חתיכות בבת אחת באזור בו יכול היה לגדל עץ פרי רגיל אחד.

הבדל נעים נוסף בין קבוצה זו הוא בשלות מוקדמת. זנים מסוימים מייצרים יבול בשנת הנטיעה. ניתן לקצור עד 20 ק"ג של פירות טעימים מעץ אחד. יחד עם זאת, אין מחזוריות בפירות.

נכון, גיל הפרי שלהם הוא קצר מועד - אחרי 10-15 שנים צריך להחליף את העצים: זה התשלום בעוצמה.

תוך זמן קצר יחסית מאז הופעתו של עץ התפוח הראשון, מגדלים יצרו יותר מ -100 זנים.

מִיוּן

עצי תפוח עמודים גדולים פירותיים וקטנים, נבדלים בטעם מעולה ופשוטים חמצמצים מתוקים, עמידים בחורף ועמידים לבצורת.

לכל טעם, גודל ותנאי גידול. כדי לבחור מבין מגוון זה את המגוון הטוב ביותר המתאים לדרישותיך, עליך לקחת בחשבון כמה גורמים:

  • יכולת לעמוד בבעיות אקלים;
  • איכויות טעם;
  • תְשׁוּאָה;
  • תחילת היווצרות הפירות;
  • חסינות למחלות;
  • שמירה על איכות.

הנכס האחרון נקבע על פי זמן ההגעה לבשלות הפרי המשווקת. ישנם זנים: חורף, קיץ וסתיו.

זני חורף

ההבדל ביניהם הוא תקופת הבשלה מאוחרת וזמן אחסון ארוך. חלקם יכולים להחזיק מעמד עד השנה החדשה, ובחדרים מאובזרים במיוחד - עד האביב.

הבשלת תפוחים מתרחשת בעשור הראשון של אוקטובר (אמצע החורף) ובאמצע אוקטובר (חורף).

חיי המדף עבור זנים שונים הם בין חודשיים לשבעה חודשים. לפירות עיסה יציבה, פריכה, עסיסית, עור חזק וארומה חזקה.

עם זאת, לא כולם מוכנים מיד לצריכה טרייה. חלקם צריכים לשכב במשך 4-6 שבועות כדי להתבגר לחלוטין.

הזנים הטובים ביותר

שֵׁםגובה, מהתנגדות לכפורבגרות מוקדמתמשקל פרי, (גרם)טעם פירותפריון מעץ אחד, ק"ג
קִלשׁוֹן0,8-1,0מְמוּצָעבמשך 1-2 שנים100-120טועמים 4.3 נקודות מתוך 5, חמצמצות, מתוקות בבשלןעד 6
גוֹתִיעד 2.5גָבוֹהַ2-3 שניםמ 100 ל 250חמוץ-מתוק, קינוח.עד 8
חֵץעד 3גָבוֹהַבמשך 2-3 שניםעד 160חמוץ מתוק, 4.5 נקודות מתוך 5.עד 10
פריוקסקועד 3מְמוּצָעבמשך 1-2 שניםעד 150חמוץ מתוק14
אֶשֶׁד2,5גָבוֹהַ3-4 שניםעד 200חמוץ מתוקעד 20
לוקומור1,8מְמוּצָע3-4 שנים80-120מתוק5-8
אהובעד 2.0גָבוֹהַבשנה השנייה110-130קינוח טעיםעד 10
טסקן2,0-2,5גָבוֹהַ2-3 שנים140-180ציון טעימה - 4.9 מתוך 5.0 נקודות. טעם לוואי חמצמץ מתוק.15
בּוֹלֵרוֹעד 2 מ '1-2 שנים200דירוג הטעם 4.8 מתוך 515
ראצ'קהלא יותר מ -2.5 מ 'מְמוּצָע2-3 שנים30-40מתוק, עם מרירות קלה3-4

זני סתיו

מאפיינים מאפיינים של הפרי:

  • תנאי הבשלה (סוף אוגוסט-ספטמבר);
  • תקופות אחסון (עד חודשיים), אם כי זנים חדשים יכולים לשקר עד ינואר-פברואר.

תפוחים של זני סתיו מיועדים בעיקר לצריכה טרייה ולמוצרים תוצרת בית: ריבות, קומפוט, סיידר, מיובש ובצורת מרשמלו טובים.

יש להם בשר עסיסי ועור דק יחסית, שבגללו יכולת ההובלה ממוצעת.

הזנים הטובים ביותר

שֵׁםגובה, מהתנגדות לכפורבגרות מוקדמתמשקל פרי, (גרם)טעם פירותפריון מעץ אחד, ק"ג
קֶרֶןעד 2.5גָבוֹהַבשנה השנייה135-210הערכת הטועמים 4.65-4.7950
טיטאניהיותר מ -3 מ 'גָבוֹהַ2-3 שנים100-110טעם מתוק יין.בערך 10
כרמליטה1,0-1,2מְמוּצָעלמשך שנה אחת25-35טעם קינוח, מתוק עם חמיצות3-4 ק"ג
טלימון2.0 - 2.5 מ 'גָבוֹהַבשנה השנייה170-250מתוק עם חמיצות ניכרת, טעם 4.75 נקודות25-35
אִידֵאָלִיעד 2 מ 'גָבוֹהַהחל משנה אחת200-250חמוץ מתוקעד 25 ק"ג
סֵנָטוֹרעד 1.8 מ 'גבוה מאוד150מתוק מחמיצותעד 15 ק"ג
טייקון שחורעד 2.5 מ 'גָבוֹהַ2-3 שנים250 גרםטיפוס ג'ונאגולד, אבל מתוק יותר15 ק"ג ויותר
לזכר בלנסקיעד 2.5 מ 'מְמוּצָעשנתיים140חמוץ מתוקעד 15 ק"ג
ברגוזיןעד 2.5 מ 'גבוה מאודשנתיים90-130לאחר ההבשלה - מתוק עם חמיצות קלה25-35
מַזָל עַקרָבעד 2.5 מ 'מְמוּצָע3-4 שניםעד 100מזינים, מרעננים8-10 ק"ג
אוסטנקינועד 2 מ 'גבוה מאודבשנה השנייהעד 200מתוק, טעם קינוח, מאפיין טעימה - 4.7 נקודותעד 16 ק"ג
אדן2,2 מ 'גָבוֹהַ2-3 שניםעד 210טועמים חמוץ מתוק, ציון הטעימה הוא 4.2 נקודות16-18 ק"ג
שַׁבְתַאִיעד 2.5 מ 'מְמוּצָעבמשך 1-2 שניםעד 230הטעם מתוק עם חמיצות קלה. הערכה על ידי טועמים גרמניים ואנגלים 4.8 - 4.9 נקודותמעל 20 ק"ג
תַעֲנוּגעד 2 מ 'מְמוּצָע2-3 שניםעד 130טעם חמוץ מתוק, ציון טעימה 4.4 נקודות18 ק"ג
קָמִיעַעד 3 מ 'גָבוֹהַבמשך 1-2 שניםעד 150הטעם חמוץ ומתוק, לאחר ההבשלה המתיקות גוברתעד 12 ק"ג
ויקיץ 'מתוקעד 2.3 מ 'גָבוֹהַ2-3 שנים150-190חמוץ מתוק, ציון טעימות - 4.2 נקודותהתשואה טובה ויציבה
בַּלֵרִינָהעד 2.5מְמוּצָעבעוד שנה60-80מתוק8-10 ק"ג

זני קיץ

מאפיין מיוחד הוא עמידות חורף מוגברת: בתקופה שבין סוף הפרי לתחילת מזג האוויר הקר, לעצים יש זמן להתכונן לחורף.

עם זאת, לפני שהכפור חוזר באביב, הם חסרי הגנה, ולכן יש לכסות את הגזעים שלהם מהפסקות כפור.

זני קיץ של עצי תפוח עמודים פופולריים מכיוון שהם נושאים פרי שמבשיל לאחר חורף ארוך. לתפוחים מרקם רפוי בהיר, עור דק וגודל קטן. תכולת הסוכר בהם הינה מקסימאלית.

תקופת ההבשלה - סוף יולי-אוגוסט. אתה צריך לאכול אותם תוך שבוע או חודש, תלוי במגוון. יכולת ההובלה ואיכות השמירה נמוכה.

ככלל, הם נקצרים רק בצורה של פירה - הם מבושלים במהלך טיפול בחום.

הזנים הטובים ביותר

שם מגווןגובה, ממורוסו

קיימות

בגרות מוקדמתמשקל פרי, (גרם)טעם פירותפריון מעץ אחד, ק"ג
פלָמִינגוֹכ -2 מ 'מְמוּצָעבמשך 1-2 שניםעד 100 גרםמתוק, על פי הערכת הטועמים 4.2עד 5 ק"ג
מפרשים ארגמןעד 2 מ 'נָמוּךבמשך 4-5 שנים50-70הטעם נעים, עם טעם דבש. ציון - 4.6-4.7 נקודות6-8 ק"ג
אוֹבֶּלִיסק2.0 -2.5 מ 'גָבוֹהַבשנה השנייהבערך 200 גרםמתוק, עם מעט חומצהנחמד ויציב
צ'בורושקהעד 2.5 מטרגָבוֹהַבשנה השנייהעד 180חמוץ מתוק, ציון טעימה -4.212-13 ק"ג
Ikshaלא גבוה מ -2.2-2.4 מ 'גבוה מאודבשנה השנייה140-210מתוק עם חמיצות עדינה, קינוחעד 45 ק"ג
ארומה מפתהעד 2 מ 'גָבוֹהַ2-3 שנים40-60חמוץ מתוק, מעט מכווץ, עם תמצית אגוז מוסקט.12 ק"ג
מדוק (מותק)עד 2.3 מטרגָבוֹהַבשנה השנייה150-240טעם דבש עם חמיצות קלהעד 15 ק"ג

מידות משוערות

כל העמודים מוגבלים הן בגובה והן בקוטר הכתר. כך הם מושכים גננים ומעצבי נוף. עם זאת, גם בקרב תינוקות אלה ישנם בעלי שיא בזריזות.

על פי הרגל, עצי תפוח עמודים הם:

  • גמדי-על - 1.3 - 1.5 מ ';
  • גמדים - עד 2.0 מ ';
  • חצי גמדים - עד 2.5 מ ';
  • בגודל בינוני - עד 3.0 מ ';
  • נמרץ - מעל 3.0 מ '.

בקרב גננים חובבים הפופולריים ביותר הם גמדים ועצים בינוניים.

בעמודי הגמד יש את הגן Co, המדכא את צמיחת הענפים הצדדיים, במקום אותם נוצרים פירות, חניתות או רינגלים. עצים צומחים לאט, כל האנרגיה מושקעת ביצירת פירות.

היבול נוצר מהשנה הראשונה לנטיעה. פירות מופיעים לאורך כל תא המטען. לגמדים יש עץ שביר, הם זקוקים לטיפול מיוחד ולתמיכה אמינה.

צמחים בינוניים מתקבלים באופן מלאכותי על ידי השתלת זנים רגילים על גבי שורשי שיבוט סופר-ננסיים ואז יוצרים אותם כעמודים בגובה 3.0 מ '. הפרי מתרחש תוך 2-3 שנים.

זני הגמדים הטובים ביותר

אלה כוללים: טרידנט, רייצ'קה, מליוקה, מדוק, כרמליטה.

זנים אלה שומרים על כל המאפיינים של עצי תפוח "רגילים". עם זאת, גמדים, בגלל השטח הקטן של מערכת השורשים והתרחשותה הרדודה (עד 50 ס"מ), תובעניים מאוד להשקיה ולהאכלה.

יש לשים לב אליהם במיוחד לקראת החורף: קליפתם הרכה של תינוקות אלה אהובה על עכברים וארנבת.

ההחלמה לאחר נזקי הכפור ונזקי המכרסמים נמוכה.

זני גמדים גדלים במיכלים, המשמשים בעיצוב נוף. עם זאת, יש לזכור שהם זקוקים לתקופת מנוחה עם טמפרטורות מתחת לאפס. לכן, גידול בבית אפשרי אם ניתן לארגן תוכן קר מאוקטובר עד מרץ.

זנים לאזור מוסקבה

האקלים של אזור מוסקבה עם חום קיץ, חורפים קשים וגשמי סתיו ממושכים מכתיב דרישות מיוחדות לעצי תפוח עמודים:

  • עליהם לסבול היטב את החום והיובש של הקיץ במוסקבה;
  • לשרוד בטמפרטורות תת אפסיות של חורפים מושלגים קטנים;
  • סובלים היטב כפור אביב החזר;
  • להיות עמיד בפני מחלות פטרייתיות הפוגעות בצמחים במזג אוויר סתיו גשום.

תנאים אלה נשמרים על ידי זנים:

  • קֶרֶן;
  • טיטאניה;
  • אֶשֶׁד;
  • לוקומור; אדן;
  • צ'בורושקה;
  • Iksha;
  • וסיוגאן;
  • צוּף;
  • אוסטנקינו;
  • הנשיא;
  • בּוֹלֵרוֹ;
  • תִינוֹק;
  • שרשרת מוסקבה;
  • ג'ין.

מבחינת הבשלה, הם:

  • קיץ: מדוק, נשיא, צ'בורושקה, איקש;
  • סתיו: Vasyugan, Jin, Ray, Titania, Pedestal, Vikich;
  • חורף: שרשרת מוסקבה, בולרו, אשד, לוקומור.

זנים לסיביר

עצים מסודרים

עצים מסודרים

הדבר העיקרי לעצי פרי המיועדים לשתילה בסיביר הוא עמידות גבוהה בפני כפור וחסינות למחלות, הבשלה במהלך קיץ קצר ויכולת לייצר יבולים בתנאי אקלים קשים.

לרוב צמחי העמודים יש קשיחות חורפית גבוהה יותר או להשוות לזנים הרגילים של הרצועה התיכונה.

חלקם סובלים מטמפרטורות נמוכות משמעותית, עד 42 מעלות צלזיוס, דבר שאינו ניתן להשגה עבור עצי תפוחים מסועפים רגילים הנפוצים ברוסיה.

  • לאזור המערב, מינים ננסיים העומדים ברוחות חזקות מתאימים. בנוסף, בשל הקיץ הקצר, זני הקיץ והסתיו מציגים את הקציר הטוב ביותר. אלה כוללים את Vasyuta, Iksha, Triumph, Dialogue, Medoc, Jin, Ostankino.
  • באזור המזרחי, בו החורפים פחות חמורים, אך בקיץ יש חום צורב, עדיף לשתול עצי תפוח עמודים מזן עמיד בפני חום, ששורשיהם מפותחים יותר ומסוגלים לקבל מים מכמויות גדולות יותר. עוֹמֶק. העלים שלהם מרותכים, מתאדים לחות בקצב איטי יותר.מבחינתם מטבע, עונג, ג'ין, ארומה מפתה ונשיא.

איפה אוכל לקנות שתילים

עצי תפוח עמודים מבוקשים מאוד ולכן הם מוצעים לעיתים קרובות למכירה. שתילים ניתן לקנות:

  • באינטרנט;
  • בשוק;
  • בהפסקת גן לצד הדרך;
  • בחדר הילדים;
  • במרכז הגן.

הכי בטוח לקנות עמודות ממשתלות או ממרכזים מכובדים. למרות שהמחיר שם גבוה למדי - החל מ- 600 רובל לשתיל בן שנה, כסף זה לא יתבזבז, והסיכון לקבל צמח באיכות נמוכה יהיה מינימלי.

העובדים יספקו מידע מקיף על שתילה וטיפול בשתיל, ימליצו על זנים ממוקדים ויציינו במדויק את תקופת פריו.

כדי להימנע מטעויות בבחירה, עליך לשים לב:

  • לנוכחות הערה (תג) נלווית עם תיאור הזן, עמידות בחורף, פרי, עמידות למחלות;
  • לשתילים שנתיים שגובהם 65 ס"מ - הם נבדלים על ידי חריטה מהירה;
  • על המניה: רק הזנים Paradizka Belorusskaya ו- Malysh Budakovsky מתאימים לעמודים (יש להם צבע קליפה אופייני - ירקרק ואדמדם, בהתאמה);
  • לשתילים עם מערכת שורשים סגורה: הסבירות להישרדותם בעת השתלתם בקרקע גבוהה בהרבה.

ביקורות גננים

כל מי ששתל את נס המגדלים הזה מדבר על הנוחות שבטיפול בעץ. אפילו דגימות נמרצות, בגובה 3 מ ', נוחות לטיפול, לקציר ולהדברה.

יחד עם זאת, גננים מציינים את נכונותם של זנים אלה לדישון ולהשקיה בשפע. "עמודות" מתייחסות לצמחים עם פרוטוקול פיתוח אינטנסיבי, ולכן שמירתם על מנת "רעב" לא תפעל. מכאן הצריכה המוגברת של שומנים.

יש הרבה מילים נלהבות בביקורות על הטעם ההרמוני באופן בלתי צפוי של תפוחים שנלקחו מעצים צעירים כל כך.

90% מהזנים הם בעלי ציון טעימות הגבוה מ -4.5 נקודות (מתוך 5), ואילו סטורן, תלימון, בלרינה הם בעלי הציון המקסימלי. זה מובן: הוא מוציא את כל אבות המזון שקיבל הצמח לא על התפתחות הגזע והענפים, אלא על הבשלת הפירות.

גננים במיוחד פולטים התנגדות מוגברת לכפור הרוסי. מכה עם קשיחות החורף שלה Barguzin (עד -42 °), סנטור (-35 °), Ostankino (-30 °), Iksha (-30 °).

עם זאת, עדיין צריך לבצע פעולות הגנה מפני כפור. ומעל הכל, כדי להגן על נקודת השיא של הצמיחה. מתחילים לעתים קרובות שוכחים מכך, וכתוצאה מכך גמדים מסועפים כביכול "נברשת".

גננים חולקים את שמחתם על ההזדמנות לשתול מטע תפוחים במקום שהיה בעבר בלתי אפשרי בגלל מי התהום הסמוכים. כך שגם חסרון - מערכת שורשים רדודה - יכול להיות יתרון.

עצי תפוח פורחים הם הקישוט הטוב ביותר באתר. עכשיו זנים זכו גם בגוונים לבנים וורודים באופן מסורתי, וגם בצבעים אדום-סגול ובורדו מקוריים: כרמלית, ארומה מפתה.

הדבר היחיד שגננים מציינים כחיסרון הוא תקופת פרי קצרה ומוות הדרגתי של ניצני פרי בחלקו התחתון של הצמח.

תִמצוּת

עמודי עץ תפוח כובשים את הגנים שלנו. לדברי גננים, מדובר בזנים מבטיחים מאוד. הם אינם דורשים מקום רב, עמידים בפני מחלות, קלים לטיפול, עמידים בחורף ועמידים לבצורת.

אין להם מחזוריות בפירות. עם פרקטיקות חקלאיות נאותות (האכלה והשקיה קבועה), הוא מסוגל לספק קציר שנתי של פירות טעימים.

גננים אוהבים את מגוון הזנים - אתה יכול לקבל תפוחים טריים מהגן שלך כמעט כל השנה - מהקיץ עד סוף החורף, שיכולים לשקר עד אפריל.

המחיר הגבוה למפעלים אלה מוצדק על ידי התשואה הגבוהה וקלות התחזוקה. עם עצי תפוח עמודים, הגן יהיה לא רק שימושי, אלא גם אלגנטי.

מאמרים דומים
ביקורות ותגובות

אנו ממליצים לך לקרוא:

איך מכינים בונסאי מפיקוס