מגוון תפוחים חלום
במכון מוטורין לגננות גידלו את עץ התפוח החלומי. המטרה העיקרית של המגדלים היא להשיג מגוון שלא יהיה חשוף לטמפרטורות נמוכות ומחלות. זעפרן ונליב הלבן שימשו כאב אבות.
מגוון תפוחים חלום
מאפייני הזן
בתהליך הבחירה, עובדי המכון הצליחו לגדל עץ תפוח עמיד בפני כפור, הזן נקרא מסטה. לעץ חסינות חזקה, הוא מגן מפני זיהומים פטרייתיים וטפילים.
הפופולריות של מגוון זה מוצדקת על ידי הגחמניות הנמוכה של הטיפול. גידול תרבות הוא בכוחו של כל גנן.
מראה העץ והפרי
גובה העץ הוא כ -3 מ 'בלבד. במקרים נדירים הם גדלים עד 4 מ'.
תיאור חבית:
- חלק;
- חָזָק;
- קליפת אפור אדמדמה.
יורה וענפי צד ירוקים עם כתמים ירוקים קטנים. הכתר רחב, בצורת אליפסה. המוזרות נעוצה בצמיחה מהירה של ענפים. אם לא תקשור או תחתוך את הזריקה בזמן, הכתר יאבד מצורתו.
תיאור הפירות:
- תפוחים בגודל בינוני או גדול: משקל משוער של כל 100-300 גרם;
- צורה עגולה;
- צבע - צהוב, עם סומק ירוק קל;
- אם מגדלים אותם באזורים שטופי שמש וחמים, יש פריים אדומים.
מאפייני טעם
העיסה לבנה. יש לו סיבים אדומים קטנים המעניקים לו מראה יוצא דופן. מבנה הבשר רופף, נמס בפה בעת צריכתו.
הפירות חמצמצים לפי הטעם, עם מתיקות קלה. אם מטפלים כראוי בתרבית, הטעם המתוק יגבר.
תְשׁוּאָה
עד 120 ק"ג של מוצרים נבחרים נאספים מכל עץ. אם מטפלים כראוי ביבול, ניתן להגדיל את היבול ל -150 ק"ג.
אם נטועים גידולים בעלי תפוקה גבוהה שמאביקים את עצמם בקרבת מקום, מדדי התנובה מגיעים ל 200 ק"ג לעץ.
עדיף לאחסן את הפירות שנקטפו בחדרים קרירים כך שישמרו על איכויותיהם המסחריות לזמן ארוך יותר.
עמידות בחורף
לעץ יש עמידות טובה בפני כפור: הוא יכול לעמוד עד -30 מעלות צלזיוס.
מאחר שזן זה הופעל במיוחד עבור האזורים הצפוניים של המדינה, כאשר בשתילה, שתילים צעירים עמידים בפני קיצוניות טמפרטורה. נטיעה אפשרית בקצב של -5-7 מעלות צלזיוס.
הַאֲבָקָה
זן החלום זקוק למאביקים
לזן Dream אין תכונות של האבקה עצמית, ולכן צמחים נוספים נטועים לצד עצי התפוח. אם אינך מסוגל לשתול מאביקים, עשה את האבקה בעצמך.
לשם כך, מספיק לאסוף אבקה מגידולי האבקה עצמית הנטועים באזור אחר ולפזר אותם קרוב לעץ.
המאביקים הטובים ביותר הם מלבה ואנטונובקה.
חסין למחלות
למגוון חסינות טובה, המאפשרת לו לעמוד בפני השפעות של מחלות ומזיקים. נצפית עמידות לגלד וטחב אבקתי.
באזורי המרכז והדרום, העץ מושפע מקרציות. מאבק יעיל נגד טפילים אלה מתבצע בעזרת כימיקלים.
יתרונות וחסרונות
היתרונות העיקריים של עץ התפוח כוללים:
- איכויות מסחריות גבוהות;
- טעם נעים;
- זמני הבשלה מהירים;
- עמידות בפני כפור.
בין החסרונות מצוין: נטיעת חובה של מאביקים אחרים וסדקים בפירות עם טיפול לא איכותי. כמו גם פרי לא יציב וחיי מדף קצרים.
זני שתילה
לצורך טיפוח מכינים מושב מראש. במידת הצורך, החלף את הקרקע העליונה כדי להפוך אותה לפורייה יותר.
לאחר ההכנה נחפר חור שתילה. תהליך השתילה מתבצע גם באביב וגם בסתיו.
בחירת המקום הנכון
אזורים המוארים היטב על ידי השמש נחשבים מתאימים. חשוב לספק הגנה על הרוח. חודש לפני השתילה המיועדת הם חופרים בור ומכינים אותו.
- קוטר הבור הוא 60 ס"מ.
- עומק בטווח של 70 ס"מ.
- בחלק התחתון מותקן ניקוז אבן כתוש.
- חומוס ואפר עץ נשפכים על מערכת הניקוז.
נטיעת סתיו מתבצעת לאחר שנפלו כל העלים מהעצים. מצב זה עוזר לצמח להתאקלם ולהסתגל לתנאי חוץ. אם תחליט לשתול צמחים בסתיו, אינך יכול להאכיל את האדמה בתכשירים המכילים חנקן. אם זה נעשה, הכליות יתנפחו ויתעוותו מטמפרטורות נמוכות.
השתילה באביב מתבצעת לאחר שהשלג נמס. תנו לקרקע זמן להתחמם לטמפרטורה של 5-7 מעלות צלזיוס. נסו לשתול יבול לפני תחילת זרימת הצבר בשתילים. לשם כך הכינו את החור מאז נובמבר כך שהאדמה תתייצב.
מיד לאחר ההליך, השתיל מוזן בדשנים מורכבים.
הכנת שתילים
בקניית שתיל יש לשים לב למצב השורשים.
בבחירת והכנת שתילים, פעל לפי ההמלצות.
- קנו רק עותקים בני שנתיים לפחות. יש להם שיעור הישרדות מוגבר בשטח הפתוח.
- להובלת חומר השתילה מניחים את השורשים בבד רטוב.
- אם שורשים יבשים נראים, הם מונחים במים חמים ממש כמה ימים לפני השתילה.
- הסר עלים מהשתיל כך שלא יישארו יותר משניים מהם על כל ענף. זה ישפר את היווצרות השורשים. התרבות לא תבזבז חומרים מזינים על היווצרות העלווה.
תכנית נחיתה
לאחר הכנת האדמה וחפירת החור, בצעו מספר פעולות פשוטות.
- שוברים את קרקעית בור השתילה בעזרת חפירה ומערבבים את האדמה המופרדת עם חומוס, קליפות ביצים ומינרלים (200 גרם חנקן, 100 גרם אשלגן ו -300 גרם סופר-פוספט).
- לפני השתילה מוזגים 2 דליי מים לחור ומקבלים זמן להשרות.
- שתיל מונח בבור ומערכת השורשים שלו נמרחת.
- צווארון השורש נותר מעל הקרקע (כ -5 ס"מ).
- מפזרים את השתיל באדמה וקושרים אותו לתומך (עץ או מתכת). התמיכה צריכה להיות גבוהה יותר מהעץ הצעיר.
- להשקות את השתילה עם 20 ליטר מים חמים.
אם אתה שותל כמה עצים מזן זה, נסה לעשות זאת במרחק של 4 מ 'זה מזה. מרחק זה נשמר גם כאשר שותלים עץ אחד באזור שיש בו גידולים אחרים.
אי אפשר לצמחים שכנים להשתלב זה בזה או להצליל זה על זה. זה מקטין את התשואה ואת מערכת החיסון של העץ.
טיפול במגוון
הטיפול בגידולי תפוחים קל. הם זקוקים להליך סטנדרטי שכל גנן יודע עליו.
כדי לגדל עץ יפה שיניב תשואות גבוהות מדי שנה, מספיק להשקות אותו בזמן, להאכילו בדשנים ולחתוך יורה פגומה.אם אתם גרים באזורים של אוראל או סיביר, אל תשכחו מהמחסה על התרבות לחורף.
רִוּוּי
תדירות השקיית המיטות תלויה באיזור בו אתה גר. עיתוי ההשקיה מושפע מתנאי האקלים של הסביבה.
- באזורים המרכזיים, מושקות כל 30 יום.
- באזורים הדרומיים, מרווח זה מצטמצם ל -20 יום.
- בצפון - כל חודשיים.
יש צורך להשעות את ההליך בסוף הקיץ, כך שהצמח יתכונן לצמד קר. לאחר השקיה, לאחר 5-7 ימים, האדמה משתחררת ומסירים עשבים שוטים.
הטיפול במעגל הגזע הקרוב ממלא תפקיד עצום, שכן הוא מסייע בהגנה על התרבות מפני נגיפים, מחלות וטפילים. התרופפות קרקע קבועה מבטיחה חילופי אוויר מלאים במערכת השורשים.
הלבשה עליונה
טיפול נוסף צריך לכלול גם הפריה. ההלבשה העליונה מתבצעת שנתיים לאחר השתילה.
באביב, אתה צריך להוסיף אמוניום חנקתי בשורש. לשם כך יש לדלל 300 גרם מהתרופה ב -10 ליטר מים חמים ולשפוך 5 ליטר תמיסה מתחת לכל שיח.
בסתיו, הצמח מוזן באשלגן חנקתי (500 גרם לכל 10 ליטר מים) וסופר פוספט (400 גרם לכל 10 ליטר מים). לפחות 8 ליטר דשן מוזגים מתחת לכל עץ.
קִצוּץ
אחת לחמש שנים, יש ליצור את הכתר
ישנם מספר סוגים של זמירה.
- מְעַצֵב.
- תַבְרוּאָתִי.
הכתר נוצר במרווח של 5 שנים. לשם כך, חתכו את הענפים שאינם בכושר. גיזום מעצב מתבצע באביב לפני הפסקת הניצן. גיזום תברואתי נדרש במרווחים של 7 שנים לאחר השתילה. זה מתבצע פעמיים (באביב ובסתיו). הסר את כל חלקי העץ היבשים ואזורים כואבים ופגועים. כל מקומות החיתוך מושקים בלכה בגינה כדי לאטום את הפצע. זה מגביר את ההגנה מפני מזיקים ומחלות.
מקלט לחורף
כדי להגן על היבול הצעיר ממכרסמים המחפשים מזון בחורף, צריך לעטוף את הגזע בענפי אשוח. צמחים בוגרים יותר, מגיל 5, מטופלים בתמיסת גיר. בעזרתו חיידקים ומזיקים לא יחדרו לתא המטען.
למרות העמידות של הזן בפני כפור, עדיף להכין אותו לחורף. הגנה נוספת מורכבת מהנהלים הבאים:
- השקיית חורף (הפעם האחרונה בה מוזגים מים בתחילת אוגוסט);
- הילינג תא המטען;
- לחבוט את מעגל תא המטען בחומוס.
נהלים מונעים
למרות חסינותו הטובה, עץ תפוח החלום יכול להיחשף לכמה מחלות וטפילים.
כתמים חומים המופיעים על תפוחים יעזרו לקבוע נוכחות של ריקבון פרי. אי אפשר לחסל את סימני המחלה, לכן, בכל חודש, בצע טיפולים מונעים באמצעות הורוס (40 גרם לכל 5 ליטר מים) או נוזל בורדו (50 גרם לכל 4 ליטר מים).
אם אתה מבחין בפריחה לבנה על עלי העץ, התרבות הושפעה מטחב אבקתי. תכשירי נחושת עוזרים להילחם בזה - טופז (100 גרם לכל 5 ליטר מים) או סקור (70 גרם לכל 10 ליטר מים).
הופעת פריחה חומה על העלווה מעידה על נוכחות של גלד. מניעה כוללת ריסוס עם תמיסת Fitolavin (50 גרם לכל 6 ליטר מים). יש צורך להילחם במחלה זו עם פיטוספורין או הורוס (התכשירים מדוללים במים חמים באופן ברור על פי ההוראות).
ישנם 2 סוגים של טפילים.
- קרדית פירות. הרס בטרם עת של טפיל זה מוביל לירידה בתשואה. טיפול בגופרת נחושת (40 גרם לכל 6 ליטר מים) עוזר להיפטר ממנו.
- העש מסוגל להשמיד את רוב הקציר העתידי. כדי למנוע זאת, מטפלים בעצים בפיטוספורין מדי שבוע (על פי ההוראות).
כל הטיפולים מתבצעים באביב או בקיץ. מרווח הזמן תלוי במידת הנגע. ריסוס חרקים מפסיק חודש לפני הקציר.
תכונות של הבשלה ופרי
לכל תרבות יש תאריכי הבשלה ופירות משלה. הזמנים משתנים בהתאם לאזור השתילה ואיכות הליכי הטיפול.
החלום שייך לתרבויות מוקדמות.אתה יכול לקצור בפעם הראשונה 3 שנים לאחר הצבת השתיל במקום קבוע (בכפוף לכל ההמלצות של הטכנולוגיה החקלאית).
התשואה מושפעת ממזג האוויר. אם החורף היה קר והקיץ היה חם, אז מספר הפירות יהיה נמוך יותר.
זמן פריחה
עץ התפוח פורח לבן
תקופת הפריחה מתחילה באמצע אפריל. נמשך עד סוף מאי. צבע התפרחות הוא לבן.
הארומה נעימה, מתוקה, בולטת. בסוף מאי, כשהפרחים נופלים, הפרי מתגבש.
תנאי הבשלה
התרבות מבשילה באוגוסט. משך הקציר הוא 2-3 שבועות.
אם אינך מעניק לתרבות טיפול הולם, הפירות נסדקים ונושרים. כתוצאה מכך זמן ההבשלה מצטמצם לשבוע.
קציר ואחסון
ניתן לקצור יבול בשל כבר בסוף אוגוסט. נסו לקטוף רק פירות גדולים בהתחלה כדי לאפשר לקטנים לצקת. עשו זאת בזהירות כדי שהפרי לא ייפול או יישבר.
עדיף לאחסן מוצרים בחדר קריר, בדומה למרתף. אם אתם גרים בעיר, תוכלו להעביר למרפסת ולפתוח מעת לעת את החלון לאוויר צח.
תקופות האחסון קצרות, כי העיסה רופפת בעקביות.
תת-מינים וריאציות
סוג זה נחשב לשכיח ביותר, אך ישנם תת-מינים אחרים של תרבות זו הפופולריים בקרב גננים מקומיים וזרים.
לכל אחד מתתי המינים הללו יתרונות וחסרונות. לאחר שלמדנו את מאפייניהם, קל יותר לבחור זן מתאים.
ישנם מספר בסיסי שורש נפוצים המקלים על הצמיחה.
- גמד.
- חצי גמד.
גמד
מלאי פופולרי זה הושתל על עץ תפוח גמד. המוזרות טמונה בגודל הקומפקטי.
היתרונות מסוג זה:
- רמה גבוהה של פריון;
- גודל הכתר הקטן;
- איכויות מסחריות וטעם.
ההבדל בין שורש הגמד למקור טמון בהיעדר נטייה לתנודות בפרי. החיסרון הוא שורשים לא מפותחים שנדבקים קרוב לפני האדמה. כדי למנוע את קפיאתו בחורף, יהיה עליכם לכסות אותו בחומרים מבודדים (אגרופיבי, חומוס וקש).
הפרי נמשך לא יותר מ -10 שנים, והיבול הראשון נקצר רק 8 שנים לאחר השתילה.
חצי גמד
צמחים שגדלו על בסיס שורשים חצי גמדי משמשים כקישוטים בגינה. המסודרות שלהם מושכת יותר ויותר תשומת לב.
בשל הטיפול הלא יומרני שלו, השורש הגמד למחצה גדל אפילו על ידי מתחילים בתחום הגינון, ועמידותו בכפור תורמת לתשואות גבוהות.
אזורים צומחים
התשואות הגבוהות ביותר נצפות אם זן זה נטוע באזורים עם אקלים חם וממוזג.
הצמח מתאקלם במהירות בשדה הפתוח אם יש מעט גשמים בחורף. גדל על בסיסי שורש ננסיים או חצי-ננסיים בצפון מערב המדינה.
מגוון זה נמצא לעתים קרובות באזור מוסקבה. מתאים לשתילה באוראל ובסיביר, מכיוון שהיא סובלת היטב טמפרטורות נמוכות.
המלצות
מגוון החלומות זכה לביקורות חיוביות: התפוחים טעימים מאוד והם נראים מאוד מעוררי תיאבון. מספר רב של הערכות חיוביות מבוסס על קיימות גבוהה של זה
הגננים מכינים מיצים או ריבות טריות מהתוצרת, שיעניקו תחושת עונג וחום בימי החורף הקרים.