גיזום ענבים של סתיו
הסתיו הוא תקופת הכנת הכרם לחורף. שיחים נפטרים מעלים, זרימת הצבר מפסיקה. גיזום ענבים בסתיו הוא דרך להכין יבול לחורף ולהשפיע באופן חיובי על התנובה שלו בשנה הבאה.
גיזום ענבים של סתיו
כללים לגיזום ענבים
תבנית הסתיו של יבול הענבים מתבצעת לאחר שנשרו העלים. בשנה הראשונה רק החלק העליון מנותק או שלא נוגעים בו בכלל. בשנה הראשונה הצמח עדיין חלש, הוא צריך לצבור כוח לצמיחה פעילה ולבניית מסה ירוקה.
בכל השנים הבאות, המגדל יצטרך להתמודד עם עיצוב גם בסתיו וגם באביב. הצורך בהליך קשור בהסרת ענפים מתים ישנים שלא שרדו את החורף.
חשוב לעקוב אחר היווצרותם הברורה של הגפנים. כל שגיאות ישפיעו על תפוקת היבול והבריאות. בשל השפעתם של כמה גורמים שליליים, צמחים אינם מסוגלים לשרוד את החורף.
יתרונות וחסרונות ההליך
לגיזום ענבים בסתיו יש השלכות חיוביות וגם שליליות. בין היתרונות של השיטות השונות הנהוגות בסתיו, החשוב ביותר הוא הקלות החורף. גיזום נכון תורם לקומפקטיות של הכרם - קל יותר לכסות אותו.
ישנם יתרונות נוספים לגיזום בסוף זרימת הסאפ. השימושיים ביותר למתחילים הם:
- ריפוי מהיר של פרוסות;
- גירוי של פתיחת ניצן מוקדם באביב;
- האצת הבשלת היבול, אשר חשוב לאזורים עם אקלים קר.
בין החסרונות בולטת במיוחד אפשרות הקפאת נקודות החיתוך. השלכות כאלה נוצרות אם הגיזום מתבצע במועד מאוחר יותר: בסוף אוקטובר-נובמבר. בין התוצאות של תופעה זו מציינים ייבוש יורה דק (חד-שנתי) והיווצרות מאוחרת של ניצנים, המשפיעים על שפע היבול, על איכותו ועל זמן הקציר.
זמן נוח לגיזום
בסך הכל ישנם שני שלבים של גיזום נכון. הפעם הראשונה בה הוא מיוצר בספטמבר: שרידי העלים המצהיבים והענפים המיובשים מוסרים; והשני - באוקטובר, כאשר השרוולים מקבלים את הצורה הדרושה. לעתים קרובות העיתוי של השלב השני של הניתוח תלוי בסוף נפילת העלה. זה מתבצע שבועיים לאחר מכן.
במהלך הגיזום השני, המעצב, מעקב אחר תנאי מזג האוויר. טמפרטורת אוויר נוחה לעבודה בכרם צריכה להיות לפחות 10 מעלות צלזיוס בהיעדר רוח ומשקעים.
כל פעולות השיח שאינו מכסה הושלמו מספר שבועות לפני הכפור. עבור כיסוי זנים, קרירות בחורף אינה מהווה מכשול. יש מגדלים גוזמים ומכסים את הצמח לאחר הכפור הראשון. העיקר הוא שבזמן העבודה בכרם טמפרטורת האוויר אינה יורדת מתחת ל -5 מעלות צלזיוס.אם הטמפרטורה נמוכה מגבול זה, הגפן נשברת בעת כיפוף לעבר האדמה.
תוכניות גיזום
בשנה הראשונה צריך לחתוך רק את החלק העליון
ישנן מספר תוכניות להיווצרות שיחים של תרבות ענבים, החל מהשנה הראשונה לאחר שתילת שתילים. בשנה הראשונה ההליך הוא הפשוט ביותר. צריך לחתוך רק את חלקו העליון של הצמח.
השנים הבאות של גידול היבול עשויות להיות שונות בשפע סוגי היווצרות שונים של שיחים מתפשטים. הפופולריות ביותר בקרב כורמים הן תצורות הבאות:
- אוהד;
- בצורת קערה;
- תֶקֶן;
- שַׁרשֶׁרֶת.
למתחילים לגדל תרבות ענבים, עליכם לבחור באפשרויות היווצרות פשוטות יותר: מניפה וסטנדרט. לכל אחד מהם מאפיינים משלו.
מערך מעריצים
היווצרות זו מבוצעת בכמה שלבים. בשנה השלישית לחיי הצמח, הגפן העיקרית והזריקה המתקבלת מהקשר החלופי מתקצרים בחצי. בסתיו הבא גוזמים את הענבים שגדלים לקראת החורף עם יצירת השרוולים. אלה החיצוניים צריכים להיות גדולים יותר מהפנימיים.
ההיווצרות הסופית של המאוורר מתבצעת על ידי הסרת חלק מכל התהליכים הצעירים. נותרו רק 2-3 יריות עליונות. הם יהיו פוריים. הם קשורים לסורג.
הגפנים העליונים צובטים על 7-8 העיניים, והתחתונים - על 2-3 הניצנים. החידוש העונתי הבא של המאוורר מורכב מהסרת כל הענפים הפוריים. ואז הם יוחלפו בגפנים שנתיות.
תוכנית בולים
הסוג הסטנדרטי של היווצרות שיחים מתבצע כבר בשנה השנייה לאחר שתילת השתיל. זהה את 2 הצילומים החזקים ביותר. הגדול יותר יהיה הגבעול, והשני יהיה יריית המילואים. הגבעול הראשי צובט בחלק הפסגה.
בשנה השלישית מקוצרים הגבעולים שנותרו: העיקרי - עד 6 ניצנים (זה יהיה פורה) והשמורה - בשתי עיניים (קשר חלופי). בסתיו שלאחר מכן, 90% מהזריקות על הכתפיים מוסרות. נותרו רק החזקים שבהם. אלה יהיו ענפים מניבים פרי. כל הפיתוחים הבאים מכוונים להסרת ענפי פרי.
היווצרות שיח ענבים צעירים
גיזום ענבים צעירים לחורף שונה מההליך של שיח רב שנתי. כל תוכניות ההפעלה המשמשות צריכות להיות מכוונות להשגת שיח בריא ונמרץ.
לגיזום נכון יש את המטרות הבאות:
- היווצרות שרוולים;
- גירוי של גידול גפנים;
- להשיג יבול טוב בעתיד.
יהיה עליכם לגזום ענבים לחורף בשלוש דרכים שונות בשלוש השנים הראשונות לאחר שתילת השתיל. החל מגיל שלוש, גיזום סניטרי ומכונן מתבצע על פי אותה תוכנית.
גיזום שתיל
גיבוש מאפשר לך להאיץ פרי
ענבים צעירים, בני שנה, פשוט גוזמים. רק החלק העליון של הגפן מוסר. 2-4 ניצנים צריכים להישאר על השתיל. החיתוך גבוה ב -1 ס"מ מהעין האחרונה. גרסה זו של הנוהל לשיח שנתי תיצור תנאים להיווצרות שרוולים למשך שנתיים של חיי צמחים.
פעולות המבוצעות על שתיל בן שנה מובילות להיווצרות קשר חלופי. להיווצרותו הסופית, התהליך הצעיר נחתך לשתי עיניים. בצילום הראשון (בשנה שעברה) נותרו 4-5 עיניים.
הצמח, שכבר בן 3 שנים, יוצר יורה פורה. הקשר ההחלפי כבר נמצא מתחת לירי הראשי. יהיה צורך לחתוך אותו לשלוש עיניים. בשאר הצילומים צריכים להיות 5-10 ניצנים. ביצוע פעולה כזו יאפשר לך ליצור 4-6 שרוולים המועדים לפרי.
אם אתה מקיים את הכללים לגיזום ענבים של שנה ושנתיים, כמו גם היווצרות של שרוולים בגיל מבוגר, ניתן להשיג את היבול הראשון מגידול נטוע תוך 4-5 שנים בלבד.
איך גוזמים שיח גזיבו
באזורים עם אקלים ממוזג, זני ענבים עמידים בכפור ולא מכסים פופולריים מאוד בקרב כורמים. הם גדלים בהצלחה על קשת או ביתן.בהתבגרות, ענבים כאלה מקבלים צורה מתפשטת, בעוד שאורך הזרעים עולה על 4 מ '. כדי לחתוך ענבים כאלה, תצטרך להחליט על ההליך הטוב ביותר להליך. גיזום מתאים לצמח סוכך:
- כיסוי למחצה;
- שַׁרשֶׁרֶת;
- קורדון עם כתף אחת;
- אוהד.
הפופולרי ביותר היה העיצוב המכסה למחצה. בהליך זה מסירים גפנים מהשרוול שמונחים על החוט העליון של הסורג או הקשת. שלא כמו השרוול הראשון, הרזרבה ממוקמת על הסורג התחתון (אורכו זהה).
נורה אחת של נבטים נותרה בתחתית. זה מתקצר בכל סתיו. באזורים עם תנאי אקלים קרירים, יורה מכוסה בשרוול התחתון. ההליך הנכון מאפשר לך לקבל צמיחה טובה של יורה חדש בקיץ, אשר עם גיזום עוקב, גדל באופן פעיל ונושא פרי.
איך גוזמים ענבים רצים
כדי לגזום ענבים מגודלים לחורף, מסירים תחילה את כל הענפים היבשים הישנים. מצב הכרם נקבע באמצעות חתכים. אם הגפן ירוקה מבפנים, היא נשארת: היא בריאה. הענפים, עליהם החתך כהה ויבש, מוסרים.
השיח הישן חוזר על עצמו באוקטובר. החודש מזג האוויר טוב לגינון בחוץ, והצמח קל להכנה לחורף.
השלב השני של גיזום כרם מוזנח מבוגר כרוך ביצירת שיח:
- יורה נותרים לחורף, שעליהם ישנם 10-12 ניצנים, ועובים הוא לפחות 5 ס"מ;
- יותר מ 80% מהצילומים השנתיים מוסרים;
- הזריקות הנותרות מופצות באופן שווה על הסורג.
לפני ביצוע עבודות כאלה בסוף ספטמבר, העלים והבנים הנותרים מוסרים מהענבים שהתחילו. היווצרות נכונה יכולה לשפר את איכות הפרי בעונה הבאה, אך יבול היבול עלול להידרדר באופן זמני.
טיפוח יבול קצוץ
לאחר גיזום הענבים בסתיו, מטפלים כראוי בתרבית. לפני תחילת מזג האוויר הקר, מייצרים את האדמה ומשחררים אותה כדי לארגן את הגישה של חמצן לשורשי הצמח.
כלל חשוב נוסף הוא מריחת דשן לפני החורף. זבל רקוב או חומוס יעשו זאת. שתילים עד 3 שנים מכוסים בענפי אורן, נסורת או חציר. יש צורך בבד שמן כדי ליצור אפקט חממה.
סיכום
על מנת שתרבות הענבים תצמח באופן פעיל, יש צורך לחתוך את הענבים בסתיו כבר שנה לאחר השתילה. לשנה הבאה הם נקבעים עם התוכנית הרצויה לעיצוב השיח. מאווררים וסוגים סטנדרטיים קלים יותר למתחילים. עם מילוי נכון של כל הדרישות להיווצרות התרבות, הכורם מקבל את הקציר הרצוי תוך 3-4 שנים בלבד.