מאפייני הטבעת ענבים
חלק מהנהלים בהם משתמשים גננים בטיפול בגפנים הם בעלי מוניטין מעורפל בקרב העוסקים בעובדים. אלה כוללים מרדף אחר ענבים. הוא נועד לשפר את תפוקת הצמח ולהגן עליו מפני בעיות סטנדרטיות. כדאיות ההליך נקבעת על ידי תנאי הגידול של הענבים ועל ידי הגנן עצמו.
מאפייני הטבעת ענבים
מאפייני הטבעת ענבים
מרדף אחר ענבים בקיץ מורכב מהסרת צמרות יורה של הגפן. הליך זה מותאם לגבעולים הגדלים על תא המטען הרב שנתי הראשי, על ענפים חלופיים וחיצים של פרי. בניגוד לצביטה, הליך זה מעניק עצמו לענף ארוך יותר, החלק שהוסר גדול בהרבה.
היתרונות של הטבעת ענבים הם כדלקמן:
- הזרמת חומרי הזנה לחבורות והניצנים הרדומים מחולקת מחדש;
- שידור שידור השיח והארת הפרי על ידי השמש;
- הגפן מוגנת מפני זיהומים פטרייתיים ותצורות מחוללות;
- יורה צעיר מבשיל מהר יותר ומוכן לחורף.
לרוב, ענבים נטבעים עם תקופת הבשלה ממוצעת: הוא מסוגל לצבור כמות מוגזמת של מסה ירוקה. עלים צורכים חומרים מזינים רבים, ומאטים את הצטברות הסוכרים על ידי פירות יער, ולכן הבשלתם לעיתים מתעכבת עד לתחילת מזג האוויר הקר. זני ענבים מוקדמים נטבעים לעתים רחוקות: יש להם זמן לתת קציר מלא מהר יותר.
תאריכי ההליך
טביעת הגפנים החלה בתקופת האטת הצמיחה העיקרית של יורה צעירה. סוג של אות לתחילת ההליך הוא יישור החלק העליון של הגפן. בשלב הצמיחה הפעילה הענפים מתכופפים כלפי מטה, מכיוון שצד אחד של הגבעול חזק ומתפתח מהר יותר. כאשר ההתפתחות של הצדדים הגחוניים והגביים מיושרת, הירי מקבל את המיקום הנכון.
לכל זן, למניפולציה זו מועד אחרון ספציפי:
- עבור זנים מוקדמים - בסוף יולי-תחילת אוגוסט;
- לאמצע העונה ומאוחרת - אמצע אוגוסט.
תאריכים מיוחדים לטביעת צמחים המעובדים בחממות או בחממות. גיזום ענפים מעל 1 מ 'צמיחה מתבצע בחודש יולי, במידת הצורך. לאחר מכן, הענפים מקוצרים בסוף אוגוסט ובאוקטובר כדי לדחוס את גזע העץ.
שלבי הטבעה
ההליך מקדם הבשלה מוקדמת של פירות יער
רדיפה אחר ענבים בקיץ מתבצעת באמצעות גזם. במהלך התהליך מסירים את צמרות היורה, עם 16-18 עלים לכל אורך. החלק שהוסר צריך להכיל 4-6 עלים, מספרם תלוי בסך הכל בגזע. התנאי העיקרי הוא להשאיר לפחות 10-12 להבי עלים מעל החבורה העליונה. מעל חבורות הגפנים מסוימות, עד שהן מבשילות, צופים עוד 2-3 עלים. זה עוזר לשפר את צבע הגרגרים ומקדם את הבשלתם המוקדמת.
10-14 יום לאחר ההליך מתחילה הצמיחה הפעילה של ילדים חורגים.
הם מספקים הצטברות של מיצים להתפתחות ניצנים רדומים, מהם יופיעו תפרחות בשנה הבאה.אם הגיזום מתבצע מוקדם מדי, ילדים חורגים גדלים מהר מדי ומשתמשים בשמורת הצמח לחורף. תהליכי גידול כאלה יכולים לגרום לפתיחת ניצנים רדומה מוקדמת, שתחליש את הגפן ותביא להפחתת שחלות הפירות בעונת הגידול הבאה.
על מנת לשלוט על הצמיחה, החורגים צובטים ברגע שמופיעים 4-6 עלים בשלים. וודאו כי ישנם 2-3 עלים על כל אחד. בכמות זו הם עוזרים לענבים לייצר מספיק חומרים מזינים ולשמור על ניצנים רדומים ליצירת שחלות באביב.
עבור כמה זנים נמרצים, יורה ענבים נרדף 3-4 פעמים במהלך עונת הגידול הפעילה. הראשון מתרחש לפני הפריחה, כאשר בכל יורה נותרו עד 13 עלים. הדברים הבאים משפיעים רק על ילדים חורגים הגדלים מזוג ניצנים עליונים לגובה של 5-6 ס"מ. אותן פעולות נחוצות בעת טיפול בצמחים מושקים: קצב גדילתם עולה על היכולת לצבור חומרים מזינים. קיצור ענפי זני הענבים בקצב גידול מהיר ישפר את הבשלת פירות היער והיורה עד הסתיו.
לאחר ההליך מוציאים את כל הענפים, העלים והניצנים מהאתר ונשרפים. זה מונע התפתחות של מחלות והעברת זיהומים לצמחים בריאים. אם הגפן לא נגועה, ניתן להפרות את האפר שנוצר בעצי גן אחרים ושיחים, כמו גם בענבים עצמם.
התוויות נגד לטבעה
לגיזום לא תמיד השפעה חיובית על התנובה והרווחה של הגפן. ישנן התוויות נגד לפעולה זו. שיחי גפנים אינם נטבעים כאשר:
- ענבים גדלים באזורים עם קיץ חם: אפקט דומה מוביל לכוויות שטחיות של עלים וצרורות עדינות;
- זן פירות היער שייך ליין, ולא לענבי שולחן - ענב זה אינו גדול ממדים ואין לו עודף מסה ירוקה;
- גפן חופשי צומח לאורך ביתן, קשת או מרפסת מקורה - אין צורך לרדוף אחריו מכיוון שיש לו גבעולים חזקים יותר, מואר יותר על ידי השמש ומביא יבול טוב;
- סוג של גיזום ענבים צעירים לא יתן את התוצאות הצפויות: הגפנים שלו לא בשלים מספיק ויש להם עתודה קטנה של חומרים מזינים לחורף;
- השיח נחלש על ידי מחלה או נזק מכני, אין לו מספיק כוח להתאושש;
- יש קיץ יבש בשילוב עם התקפת מזיקים.
סיכום
תהליך הבלטת יורות הגפן הוא שלב שימושי אך אופציונלי בתהליך טיפוח הגפן. הוא מתבצע בעיקר בקיץ כדי לעזור לצמח להתמודד עם הבשלת הפירות וכאמצעי מניעה נגד מחלות כמו טחב וריקבון אפור. למניפולציה זו מאפיינים משלה, ולכן הצורך שלה צריך לעבור מזן הענבים, מתנאי מזג האוויר וממצבו הפיזי של השיח עצמו.