תיאור ענבי ארגמן

0

936

דירוג מאמרים

ענבי ארגמן עסיסיים - תוצאה של חציית זני הצ'רלה והווסקובאיה. עמיד בתנאי טמפרטורה נמוכה.

תיאור ענבי ארגמן

מאפייני ענבים

ענבי ארגמן מבשילים מוקדם. עונת הגידול נמשכת 90-100 יום בלבד. הקציר מתחיל באוגוסט. אם ארגמן גדל באזורים הצפוניים עם קיץ קצר וקריר, הפירות הראשונים יופיעו בסוף אוגוסט - תחילת ספטמבר.

היתרון העיקרי של הזן הוא רמת התשואה הגבוהה שלו. עד 8 ק"ג פירות יער נקצרים משיח בינוני אחד.

ארגמן - צמח עמיד בפני קור. עומד בירידת טמפרטורה ל -23 ° C. אך למרות זאת, עדיף להגן על השיח לחורף.

תיאור השיח

על פי התיאור, זן הענבים הארגמן נבדל על ידי שיח נמרץ. שיא הצמיחה הוא 2-3 השנים הראשונות לאחר השתילה. גובה הצמח מגיע למקסימום 3 מ '. הפרחים הם דו מיניים. האבקה היא אחידה.

תכונות של שיח:

• יורה הם חזקים, ארוכים;
• פשיטות מבשילות לכל אורכן;
• השיח שורש היטב;
• הגפן מבשיל 2/3 מאורכו.

לעיתים מופיעות פשיטות מהסדר השני, אותן מומלץ להסיר אחת לעונה. הם לוקחים את כל המיץ, החומרים המזינים, ולכן הצמח אינו יכול להתפתח כרגיל.

החבורות חזקות. אפשר להכיל עד 100 פירות יער. מסוגל לעמוד עד 2-3 מברשות על גפן אחת. משקל חבורה אחת 600-800 גרם, לפעמים 1 ק"ג.

תיאור הפירות

הגרגרים גדולים. משקל אחד מגיע ל 10-12 גרם. יש להם צבע סגול בהיר, מהצד שטוף השמש - צהוב. צורת הגרגרים הינה אליפסה, מוארכת, מעוגלת בקצה.

תיאור עיסת:

• עֲסִיסִי;
• שָׁקוּף;
• נפרדים בקלות מהזרעים.

הקליפה דקה, אך אינה מתפוצצת בהשפעת השמש והחום. הודות לכך, פירות היער משאילים את עצמם לתחבורה ארוכת טווח. במקום קר הם שומרים על המצגת שלהם במשך כחודש.

על פי התיאור, הטעם מתוק, לפעמים עם חמיצות (תלוי במקום הטיפוח). ענבי ארגמן משמשים למיצים, ליין מתוק תוצרת בית. בשילוב עם פירות יער ופירות אחרים, הוא מתאים להכנת מרשמלו, ריבות, צימוקים. לרוב מוסיפים אותו לסלטים קיציים קרים, קינוחים ומאפים.

גידול ענבים

ניתן לגדל את המגוון בכל טריטוריה

כי ענבים מזן זה גדלים בכל שטח, אין דרישות שתילה מיוחדות. העיקר הוא לבדוק באופן קבוע את השיח.

נחיתה באדמה

בבחירת שתיל נבחנים מערכת השורשים ומצב הזרעים. הם לא צריכים להיות יבשים וספוגים במים. יש צורך שמערכת השורשים תהיה מפותחת.

אתר הנחיתה נבחר על פי הקריטריונים הבאים:

• תאורה טובה - השיח יישאר בצל למשך שעה מקסימלית במהלך היום;
• מחסור בעצי פרי גדולים בקרבת מקום;
• אין טיוטות ומשבי רוח חזקים;
• מי התהום נמצאים ברמה הנמוכה מ -1 מ '.

טיפול בצמחים

טיפול בסוג ענבים זה מורכב מההליכים הבאים:

• בִּירִית;
• קִצוּץ;
• הַפרָיָה;
• רִוּוּי.

בִּירִית

זה מתבצע כדי ליצור שיח. זה מתבצע בשני שלבים. הראשון בירית יבשה.זה נעשה בתחילת האביב, כשהניצנים עדיין לא פרחו. חוט מחובר לחלק התחתון של השיח. הפוך כיפופים שונים כדי להנגיש חומרים מזינים.

השלב השני הוא בירית ירוקה. זה נעשה בשנה הראשונה לאחר שהעץ מגיע לגובה 40-50 ס"מ. גפנים צעירות מקובעות על הסורג בזווית קלה. ההליך מתבצע לגישה טובה לאור השמש והגנה מפני משבי רוח.

קִצוּץ

גיזום מתבצע כדי להצעיר ולרפא את השיח. מוסרים ענפים יבשים וקפואים, צרורות שאינם מניבים פרי. ישנם 3 סוגים של זמירה:

1. ברית מילה באביב. זה מתבצע לאחר כפור, כאשר הטמפרטורה בלילה עולה על 5 מעלות צלזיוס. בדרך כלל, יריות פגועות או פשיטות נוספות מהסדר השני מוסרות.
2. קַיִץ. ענפים נוספים נשברים, העלים מוסרים וחוסמים את האור לפירות היער. זה הכרחי כדי לספק לשיח אוורור קל ונורמלי.
3. בסתיו. ראשית, מוסרים את הצרורות והיורה עם פירות ואלה שלא נשאו פרי. השלב השני של הגיזום מתרחש לאחר השלכת העלווה.

דשן

רוטב עליון מוחל 3 פעמים - באביב, בקיץ ובסתיו. הראשון והשלישי נדרשים, השני הוא אופציונלי. באביב הם מתמקדים בדשנים מינרליים, בסתיו - באורגני, בקיץ - בדשנים מורכבים.

שלבי ההתלבשות העיקריים:

1. אחרי חורף וכפור. דשן יבש מוחל סביב תא המטען. רכיבים: 35 גרם אשלגן, 45 גרם סופר-פוספט, 50 גרם חנקן. זה מספיק כדי להאכיל 1 שיח בינוני. השקיה אינה מתבצעת. מפזרים רק אדמה מעל.
2. לפני הפריחה. הם לוקחים זבל וגללי עוף. לדלל אותם בשני דליי מים חמים, ולהביא אותם לעקביות של slurry. המיכל סגור היטב ומותר להתבשל במשך 6-7 ימים לפחות. לאחר מכן, הדליל מדולל במים ביחס של 1: 6. אופציונלי להוסיף 30 גרם אשלגן ו 40 גרם סופר פוספט. שיעור הצריכה - דלי אחד של תמיסה לכל שיח אחד.
3. לאחר הפריחה (הבשלה מוקדמת). הם מייצרים הפריה של אשלגן וזרחן. קח 55 גרם סופר-פוספט ו -25 גרם אשלגן. מדולל בדלי מים. להציג תחת 1 שיח.

רִוּוּי

השקיה מתבצעת לפחות 3 פעמים. זמן ההשקיה עולה בקנה אחד עם זמן ההאכלה. עבור כל השקיה צריך 3-4 דליי מים.

מאפייני ההליך:

• מושקות מוקדם בבוקר או מאוחר בערב (השמש חייבת לרדת);
• קח רק מים חמים או מחוממים;
• השקיה בטפטוף מתבצעת כל שבועיים כדי להרטיב את השיח כולו.

מחלות ומזיקים

ארגמן עמיד בפני מחלות. עמיד בפני טחב, טחב וסרטן חיידקים. אם לא מקפידים על טיפול הולם, הוא מושפע רק מריקבון אפור. קוטלי פטריות אנטרקול, קופרוקסאט, רידומיל, סטרובי, תאנוס, הורוס יעזרו במאבק נגדו. התכונה שלהם אינה מזיקה לבריאות האדם.

המזיק העיקרי של ארגמן הוא הדבורים. בגללם, הגרגרים מאבדים את העסיסיות שלהם ומתדרדרים במהירות. עשן נוזלי משמש להילחם. הדבורים מפחדות ממנו, וכבר לא יטפסו לענבים.

סיכום

ארגמן - ענבים עסיסיים ומתוקים. הוא גדל בכל שטחה של רוסיה. הפירות נצרכים טריים ומעובדים. הטיפול מורכב מהשקיה, חבישה, בירית וגיזום.