גידול דלעת התעמלות
דלעת Gymnosperm תופסת מקום מיוחד בין זני המשפחה של תרבות זו. הייחודיות של הירק נעוצה בייחודיות זרעיו. פשוטי העם מכנים את הדלעת מלכת הסתיו - אין להכחיש את היתרונות שלה לבני אדם. משתמשים בו בבישול, ברפואה העממית ובקוסמטיקה.
גידול דלעת התעמלות
מאפייני המין
הדלעת ממין זה היא צמח גדול בעל גבעולים חלולים בצורת ליאנה שיכול להגיע לאורך של 12 מ '. מערכת השורשים שלו חזקה, תהליך הצמיחה וההתפתחות מהיר.
פרחי התרבות גדולים. הפירות בגודל בינוני (משקל - 5-8 ק"ג), מכוסים בקרום קשה דק. הדלעת זקוקה לרמת הלחות הדרושה עבורה, במיוחד לתקופה בה הירק יוצר את השחלה. עיכוב בהשקיה מוביל לירידה בגודל הפירות, הם מאבדים את המראה האטרקטיבי שלהם.
תכונות מועילות
רוב נציגי הדלעת הגימנספרמית שייכים לזנים טכניים, המיועדים להשגת שמן מזרעי התרבות. גידלו גידולים, שעיסתם מאופיינת ברמת סוכר גבוהה ובכמות גדולה של חומרים מזינים הכלולים בירק.
המוזרות של דלעת כזו היא זרעים שלה, שהם נטולי הקליפה הקשה הרגילה. היישום שלהם רחב במיוחד:
- הם משמשים לייצור שמן באיכות גבוהה;
- זרעים מיובשים וכתושים הם תוספת שימושית למאכלים רבים;
- הם משמשים לעתים קרובות ברפואה המסורתית.
תכולת הויטמינים E ו- A בזרעי הדלעת, הפועלים כנוגדי חמצון, מאפיינת אותם כתרופה מצוינת להצערה.
תכונות גדלות
על פי התיאור של הדלעת הגימנספרמוסית היא תרמופילית. גורם זה משפיע על הטכנולוגיה החקלאית של יבול זה.
דרישות לסיבוב אדמה ויבול
יש לבחור מקום לשתילת תרבות שטוף שמש, מוגן מפני משבי רוח ומטיחות. האופציה האידיאלית היא המדרונות הדרומיים של הגבעות.
מערכת שורשים מפותחת של הפרי דורשת אדמה מזינה ומופרית היטב. אחד התנאים העיקריים לגידול דלעת כזו הוא שהאדמה לא צריכה להיות חומצית. במקרה זה, לפני שתילת התרבות, יש להחזיר את האינדיקטור למצב רגיל.
כדי לקבל יבול טוב של פירות איכותיים, יש להזין באופן שיטתי גימנסופרמים באופן דשני אורגני ומינרלי.
לסיבוב היבול יש חשיבות רבה בעת שתילת דלעת. לא מומלץ לשתול את התרבות ובני משפחתה האחרים (מלפפונים, קישואים, דלעת) באותו מקום זו השנה השנייה. זה מוסבר מהסיבות הבאות:
- מחוללי מחלות האופייניים לכל בני משפחת הדלעת עשויים להישאר בקרקע;
- האדמה לאחר גידולם של גידולים אלה, לוקח מעט זמן להתאושש, לא ניתן יהיה לגדל עליו ירק ולקבל יבול עשיר.
"קודמים" טובים לדלעת יכולים להיות תפוחי אדמה, סלק, גזר, עשבי תיבול חריפים וכו '.
הסיכון להאבקת יתר
האבקה תפגע בצמח
גידול דלעת התעמלות הוא מייגע. האבקת צמחים מתרחשת בעזרת חרקים. אם ישנם זנים נוספים ממשפחת הדלעת בסמוך לאזור היבול, הסיכון להאבקה צולבת עולה משמעותית.
זה יתבטא בכך שבשנה הבאה זרעי התרבות יהיו זהים לזו של דלעת רגילה, כלומר. תהיה קליפה.
לביטחון רב יותר שסוג דלעת מסוג זה יצמח באתר בשנה הבאה, ולא ההיברידיות שלו, גננים מנסים לעשות האבקה בכוחות עצמם. המהות של תהליך זה היא שהאבקה מפרחי הזכר נאספת על מכחול ומונחת בזהירות על התפרחת הנשית.
מומלץ לעשות זאת מספר פעמים. לאחר ההאבקה, יש לבודד את הפרח (עם פוליאתילן, גומיות וכו ') כך שחרקים לא יאביקו צולבים, ובכך יפגעו בצמח.
כללי חקלאות
יש לבחור זרעים שישמשו לזריעה בשנה הבאה מבין פירות בריאים ובשלים לחלוטין. לאחר האיסוף הם נשטפים, מייבשים ומניחים בשקיות נייר.
לפני השתילה משרים את הזרעים מספר ימים במים, ואחרי שהזריקות הראשונות של מערכת השורשים העתידית מופיעים, הם נטועים באדמה. תנאי חשוב לדלעת זו הוא אדמה פורייה מחוממת היטב ולחה בינונית.
אם השתילה נעשית ישירות בשטחים פתוחים, יש לדשן את האדמה שתחתיה. זה נעשה באופן הבא:
- אנו יוצרים חור בקוטר של 30 ס"מ, אליו אנו שופכים 1.5-2 ליטר מים (תמיד חמים);
- הכניסו 5 ק"ג חומוס, 70 גרם דשן סופר-פוספט ו -250 גרם אפר עץ. אנו מערבבים את כל הרכיבים עם האדמה בעומק של 20 ס"מ;
- במצע שנוצר עם מרחק של כמה סנטימטרים, הניחו כמה זרעי דלעת (3-4) לעומק של 5 ס"מ. לאחר הנביטה, בחרו את 2 הנבטים החזקים ביותר, הסירו את השאר;
- מלאו את החור באדמה ובאלץ.
מומלץ לשתול דלעת התעמלות בשיטת שתיל. זה לא רק מגדיל את יבול היבול, אלא גם מבטל את הצורך בשתילה מאוחרת יותר.
ניואנס חשוב בעת הנחת זרעים לשתילים הוא העיתוי הנכון להעברת שתילים לאדמה פתוחה. 21-28 ימים צריכים לעבור מרגע הבקיעה של השתילים ועד העברתם למיטות, גובה השתיל צריך להגיע ל 20-25 ס"מ, והוא צריך לכלול לפחות 2 עלים.
השתלה יכולה להתבצע כמעט ללא כאבים עבור היבול באמצעות סירי כבול מיוחדים.
בחירת דלעת
זנב יבש מציין את מידת בשלות הפרי.
בעת בחירת תרבות, עליך לשים לב לניואנסים הבאים:
- לדלעת בשלה יש זנב יבש;
- הירק צריך להיות בגודל בינוני. זה מצביע על היעדר סיבים מוגזמים;
- מקובל בדרך כלל שככל שצבע הפרי בהיר יותר, עיסתו מתוקה יותר;
- העובדה שהדלעת בוגרת בגימנסופרמוס מעידה על ידי צליל עמום המתרחש כאשר מקישים עליו;
- קליפת הירק צריכה להיות אחידה, חלקה, ללא נזק ונזק אחר.
זני דלעת בגימנסופרמוס
המאפיין העיקרי של דלעת כזו הוא זרעיו - ללא קליפה, מכוסה בסרט אכיל שקוף, המכיל כמות גדולה של סיבים. עיסת הפרי מאופיינת כעסיסית, חריפה-מתוקה ועשירה ביותר בחומרים מזינים.
גולוסמיאנקה
הודות למגוון זה, גננים למדו על נוכחותה של תרבות עם זרעים "עירומים" ייחודיים.
הדלעת היא צמח מסועף בשפע עם גבעולים באורך של 5 מ ', המאופיין בטיפוס בינוני.ההבשלה הסופית של הפירות מתרחשת 110-115 ימים לאחר השתילה. מצמח אחד, בתנאים נוחים, ניתן לאסוף עד 15 ק"ג פירות.
המשקל הממוצע של ירק אחד הוא 3-4 ק"ג, הצורה שטוחה, העיסה אינה טעימה מתוקה במיוחד.
דלעת Golosemyanka נבדלת על ידי עמידות השוואתית שלה לטמפרטורות נמוכות.
אולגה
דלעת זנית אולגה בולטת לטובה בין היתר בכך שזרעיה משמשים לעתים קרובות לייצור שמן דלעת.
הוא מאופיין באמצע הבגרות ובטיפוס בינוני. הפירות בצורתם עגולים, משקלם של דגימה אחת הוא 5-6 ק"ג.
מאפייני הפרי: לעיסת הדלעת גוון בהיר, מעט מתקתק. זרעים גדולים.
דנה
התבגרות מלאה מתרחשת 120 יום לאחר השתילה. תיאור הירק: הפירות עגולים, בגודל בינוני. דלעת עיסת דלעת היא צהובה בהירה, צפופה, פריכה. שונה בתכולת סוכר גבוהה ועמילן.
התרבות שייכת לזנים בעלי העלים החזקים. רגיש להאבקת יתר.
מירנדה
בפירות יש עיסה עסיסית
מולדתו של מגוון דלעות התעמלות זו היא פולין. מאפיין אופייני של התרבות הוא האופן בו היא גדלה - היא שייכת לצמחי השיח למחצה. זה מאפשר לשתול אותו בשטחים קטנים.
זן מירנדה הוא אמצע העונה, הפירות בצבע ירוק בהיר, בעלי צורה מעט רדודה. העיסה עסיסית, סוכר בינוני.
שטיריאן
דלעת זו פופולרית מאוד בקרב גננים. במולדתו, בעיר אוסטריה שטיריה, זן זה משמש במידה רבה לייצור חמאה, בעלת טעם וארומה אגוזיים פיקנטיים.
הזן הוא אמצע העונה, ארוך פרחים. משקל הפרי הוא 4-8 ק"ג. חיי המדף יכולים להיות עד 3 חודשים.
מִשׁמֵשׁ
בשלב מסוים, הדלעת הזו הייתה פופולרית. בשל העובדה שטעמו מזכיר משמש, אף נוצר מיץ מהפרי, שנמכר במסווה של מיץ פירות.
תיאור משמש דלעת: הירק שייך להבשלה מוקדמת, זני קינוח, צורת הפרי אליפסה, העיסה צהובה בהירה.
ג'ונו
דלעת ג'ונו שייכת לזנים המתבגרים מוקדם. הצמח מאופיין בטיפוס שופע. כאשר גדלים, חובה להתבונן בבידוד המרחבי.
תיאור פירות: לירק צורה עגולה, משקלו כ -4 ק"ג, לעיסה יש טעם לוואי נעים מאוד. דלעת ג'ונו משמשת טרייה ומעובדת.
הפירות יכולים לשמור על איכויותיהם במשך 4-5 חודשים.
קציר ואחסון
קציר הדלעת מתחיל כאשר הפרי מגיע לבשלותו הביולוגית. מומלץ לבצע ניקוי ביום אחד, יש לעשות זאת לפני תחילת הכפור.
אם דלעת התעמלות מכילה יותר לחות ממה שהיא אמורה להיות, היא צריכה לשכב בחלונות הרוחות, שם ההבשלה הסופית שלה מתרחשת.
איסוף הירקות בקנה מידה תעשייתי מתבצע באמצעות קציר דלעת מיוחד. בעזרתם מפיקים מהזרע גם זרעים שעוברים לאחר מכן לעיבוד (שטיפה, ייבוש).
לאחסון נוסף, הפירות נשטפים מהקרקע, מייבשים ומניחים אותם בחדרים כהים ומאווררים (מרתף). חיי המדף הממוצעים של דלעת הם 2-3 חודשים.
ירקות מונחים עם גבעוליהם כלפי מעלה במגשי עץ מיוחדים, על מדפים או במדפים. במקרה זה, הפירות לא צריכים לגעת - אתה צריך להעביר אותם בחציר. דלעות עם נזק ברור אינן מתאימות לאחסון.
ביקורות גננים
גננים מציינים כי אחד הקשיים בגידול דלעת הוא התרמופיליות שלו. אי הנוחות נגרמת גם מהצורך לבודד אותה מ"קרובי משפחה ".
על פי התצפיות של גננים, קשר כזה נחשף: ככל שגבעול הירק ארוך יותר, כך ניתן לאחסן אותו זמן רב יותר.
התכונות החיוביות של דלעת תורמות לעובדה שגם גננים מנוסים וגם חובבנים ממשיכים לגדל אותו באופן מאסיבי על חלקותיהם.