תכונות של גידול דלעת עלים תאנים
דלעת עלים תאנית היא אחד הזנים של יבול פופולרי מאוד בקרב גננים. שמו האלטרנטיבי הוא fitcephaly. מולדת הירק נחשבת לדרום אמריקה, מכיוון ששם הובאו זרעיו לאירופה.
תכונות של גידול דלעת עלים תאנים
מאפייני המין
דלעת זרעים שחורים היא צמח רב שנתי. זה קיבל את שמו - עלים תאנים - בגלל הדמיון החיצוני של העלים שלו לעץ תאנה (תאנה). יורה של הצמח יכול להיות באורך של עד 10 מ '. פרחי הפיצפליה כמעט זהים לתפרחות של "קרובו" - הדלעת המצויה.
מראה הפרי דומה לאבטיחים: על רקע ירוק כהה יש כתמים מלבניים לבנבן. הבשר עצמו לבן, עסיסי, עם טעם לוואי מתקתק קל.
בין המאפיינים העיקריים של הדלעת עלים התאנה:
- הירק עמיד בפני כפור, סובל היטב לשינויי טמפרטורה;
- הדלעת צומחת במהירות ומביאה תשואות טובות;
- מאופיין בתקופת פריחה ארוכה, אך אינו מתערב עם זני דלעת אחרים;
- פרחים של גוון כתום או צהוב;
- התרבות עמידה בפני מחלות ממושכות;
- דלעת דורשת נוכחות של מרחב נפחי מספיק בשל גבעולים ארוכים ועלים מתולתלים גדולים;
- פירות הם בינוניים, בעלי צורה מלבנית;
- המשקל משתנה בין 2 ל -5 ק"ג, דלעות שוברות שיאים יכולות לצמוח עד 20 ק"ג;
- קליפת התרבות גסה ודקה;
- זרעי הירק שחורים.
תכונות מועילות
הירק מאופיין לא רק בטעמו הגבוה, אלא גם בתכונותיו המועילות.
העיסה מכילה מגוון רחב של ויטמינים, אחד מהם הוא ויטמין D, אשר משפיע לטובה על חילוף החומרים וחיזוק רקמת העצם. הוא מכיל גם קרוטן, וזה טוב לראייה.
עלי הצמח מכילים יסודות קורט שימושיים כמו נתרן, ברזל, סידן, זרחן וכו 'זרעי דלעת שחורים עשירים בויטמינים מקבוצת B המשפרים את תפקוד המעי ומשפיעים לטובה על מצב העור.
תכונות גדלות
ישנן שתי דרכים לגדל ירק: מזרעים או שתילים.
בשיטה הראשונה, מומלץ להשרות את הזרע במים בטמפרטורת החדר למשך מספר ימים. לאחר הנביטה הם ממוקמים באדמה מוכנה, המופרית באפר וחומוס.
כדי למנוע התייבשות של האדמה, כמו גם כדי להגדיל את הטמפרטורה בחורים, הם מכוסים. כבר לאחר 1.5-2 שבועות, הצילומים הראשונים יהיו גלויים.
כדי לקבל קציר מוקדם יותר, מומלץ לגדל את היבול משתילים, אותם הם מתחילים להכין תוך 2-3 שבועות בעציצים מיוחדים או במיכלים קטנים. שתילים זקוקים להשקיה מתונה שיטתית, אוורור יומיומי ושמירה על טמפרטורה אחידה.
אם בשטח של גידול ירקות הקיץ לא נעים עם משך הזמן שלו, מומלץ לצבוט את יורה בצד, מכיוון שהם גדלים חזק מאוד. הליך זה יעזור להאיץ את הבשלת הפרי.
יתרונות וחסרונות
הפירות שימושיים רב תכליתיים
גננים מנוסים מציינים כי לדלעת fitcephaly יש מספר יתרונות. אלו כוללים:
- עמידות בפני מזג אוויר קר. כפור אינו מהווה הפרעה להבשלת פירות;
- יומרות. הירק אינו דורש מאמץ רב כדי לגדל או לטפל בו;
- חיי מדף ארוכים. התרבות "שורדת" באופן מושלם עד הקציר העונתי הבא, תוך שמירה על כל איכויותיה הטובות והטעמים;
- מגוון רחב של יישומים. Fycephaly נמצא בשימוש נרחב בבישול, ומשמש גם כתרופה עממית לטיפול ומניעה של מחלות שונות.
לאחר שקיבלתם את ההחלטה לשתול דלעת עלים תאנה בגינה שלכם, עליכם לקחת בחשבון כמה ניואנסים. זה יהיה תלוי בהם עד כמה יהיה נדיב הקציר של הירק הזה.
Fitcephaly אינו גדל היטב באקלים קר, שם שעות היום קצרות וטמפרטורת האוויר יורדת משמעותית בלילה. זה דורש מרחב מספיק רחב לצמיחתו והתפתחותו.
החיסרון של מין זה הוא נדירותו. בשל העובדה שהוא עדיין לא התפשט, כמעט בלתי אפשרי להשיג זרעים בשוק החופשי.
גננים ניסיוניים העוסקים בגידולו שמחים לחלוק את הזרעים, כמו גם ניסיון בגידול הירק האקזוטי הזה.
יישום
Fitcephaly משמש לא רק להכנת מגוון רחב של מנות, אלא גם כתרופה. זאת בשל העובדה שהירק הופך נפוץ יותר ברוסיה.
ריבה מכינים מפירות דלעת בשלים, ניתן לבשל אותה, לטגן אותה, להכבישה, להשתמש בה כמרכיב לסלטים וכו '.
דלעת עלים תאנית משמשת בתור תרופה. הוא משמש במקרים הבאים:
- עם מחלות של מערכת הלב וכלי הדם;
- במקרה של בעיות בלבלב;
- עם אי ספיקת כליות;
- עם מחלות של מערכת העיכול;
- לטיפול במחלות של כיס המרה, הכבד;
- עם מחלות עור;
- עם השמנת יתר וכו '.
ביקורות גננים
דלעת עלים תאנית אינה דורשת הוצאות נוספות של זמן ומוצרי טיפוח, ובסתיו היא נעימה עם יבול שופע של פירות יפים. במראה, ירקות אלה דומים לעסיסיים ואהובים על פירות יער רבים - אבטיח.
הצמח גם מבצע פונקציה דקורטיבית - תלתלים יפים בצורת גפנים, פריחה בשפע מאצלת את השטח, מוסיפה צבעים וירוק לאתר.
גננים טוענים כי בנוסף להנאה האסתטית הם זוכים להנאה רבה מטעם הירק. פרי זה צוין גם בתכונותיו המועילות המסייעות במאבק נגד מחלות רבות.
דלעת ממין זה רק החלה לכבוש את עצמות ארצנו, אך כבר הצליחה להתבסס אך ורק על הצד החיובי. הקפידו לנסות לשתול את הירק הנפלא הזה בגינה שלכם.