גידול חזירים כעסק רווחי
גידול חזירים יכול להיות עסק רווחי, אך גידול חזירים וחזירים בבית מחייב שמירה על כללים מסוימים. בנוכחות חזירונים טובים וטריטוריה לאיסוף מספוא ירוק, בהחלט ניתן לארגן גידול אפילו של הגזעים הקפריזיים ביותר. שקול מה צריך לדעת מגדל חזיר טירון.
גידול חזירים בבית
גידול חזירים כעסק
תמיד ניתן לראות בגידול חזירים אמצעי להרוויח. ולא מדובר כאן רק בחווה גדולה. אפילו לגדל מספר קטן של חזירים, אתה יכול להרוויח כסף טוב. אם ניקח בחשבון סטטיסטיקה, הרי שגידול חזירים הוא אחד האזורים הרווחיים ביותר בפעילות חקלאית.
כדאי לתרגל גידול חזירים בבית מכמה סיבות.
- החקלאי לא צריך לקנות מוצרי בשר, שלא ניתן לקרוא להם מחירי שוק נמוכים. כאשר בוחנים היבט זה, עליכם לקחת בחשבון את העובדה שחזירים אינם אוכלי עשב, ותצטרכו להוציא כסף על מזון. אך גם ברכישת מזון יקר, עלות הבשר והחזית המתקבלת בבית תהיה נמוכה בהרבה מזו בשוק.
- מגדל חזירים בכוחות עצמו, מגדל החזירים מקבל בשר איכותי. יצרני חזיר מספקים לעתים קרובות יותר מדי אנטיביוטיקה לבעלי חיים כדי למנוע מחלות זיהומיות. אם שוחטים חזירי חלב, הרי שלתרופות שהצטברו בגוף אין זמן לצאת באופן טבעי. חזיר כזה אינו מוצר מזון בריא. בנוסף משתמשים בתרופות המקדמות עלייה מהירה במשקל בחוות.
- ניתן להוציא למכירה מוצרי חזיר ביתיים. אמצעי זה רווחי בשל העובדה כי לפגר החזיר אין כמעט פסולת במהלך החיתוך. אפילו אוזניים עם רגליים מוצעות למכירה, שממנו מתקבל בשר מרופד מצוין. והתשואה נטו של בשר לאחר השחיטה בחלק מהגזעים היא 80%. ראוי גם לציין שחלק מהגזעים עולים במשקל של עד 350 ק"ג. בהתאם, ניתן לחשב כמה הכנסות מתקבלות ממכירת חזיר אחד. לחלופין, אתה יכול לתרום חזירים במשקל חי. עם זאת, הרווח במקרה זה מצטמצם משמעותית.
- אתה יכול לעשות עבודות רבייה ולהעמיד חזירונים למכירה. ריבוי הוא מאפיין ביולוגי של חזירים. חזיר אחד יוליד כ -10 חזירונים לחלילה. וזה רק ממוצע. ישנם גזעי חזירים שנותנים 15 חזירים קטנים בזמן הולדת, ובעלי חיים יולדים 2-3 פעמים בשנה. מסתבר שבעוד שנה אתה יכול להשיג כ- 25 חזירונים בני קיימא.
- ההיבט האחרון להרוויח כסף הוא גידול חזירים. רבים מוכנים לשלם עבור "שכירות" של חזיר רבייה עבור ההזדווגות.המחיר תלוי בגזע חזיר הבר. ככל שהגזע טוב יותר, כך תוכל להשיג יותר כסף. אך לא תמיד רווחים כאלה מביאים רווחים גבוהים. ההזדווגות מתרחשת מעת לעת, בשאר הזמן החיה לא מביאה רווח.
גידול חזירים בבית, במיוחד אם משלבים את כל ההיבטים עליהם תוכלו להרוויח כסף, מביא רווח רב. אבל זה צריך להיות מאורגן כראוי.
מה חקלאים מתחילים צריכים לדעת
כל מגדל חזירים מתחיל צריך לדעת את היסודות של גידול חזירים. כדי שחזירים יעלו במשקל, הם צריכים לספק סביבת מחיה נוחה ותזונה טובה.
סידור חזירים
חזיר הוא בעל חיים גדול. אורך הגוף של כמעט כל גזעי האוריינטציה של בשר עולה על 150 ס"מ. בנוסף, בעלי חיים צריכים לזוז. בהתאם לכך, על מדור החזירים להיות מרווח. על פי הנורמות, מבוגר אחד צריך להיות 7 מ"ר בממוצע. חזירים מקבלים יותר מקום מאשר חזירים (8 מ"ר). הגדר את מדור החזירים באופן שיהיה קל לשמור עליו נקי. לעתים קרובות תצטרך לנקות בדיר החזירים, מכיוון שאם המלטה מוחלפת בטרם עת, הלחות באוויר עולה, ורבייה של חיידקים בתנאים כאלה מתרחשת מהר מאוד.
בתזונה של חזירים, בנוסף להאכלת תרכובות, יש הזנות ירוקות, ולכן מומלץ לצייד אזור הליכה. חזיר מבוגר אחד עם חזרת בהריון צריך להיות 10 מטרים רבועים. מ 'לכל חזיר בהריון מוקצה לפחות 1.5 מ"ר. מ 'אך על מנת שבעלי החיים יקבלו לעצמם מזון ירוק, מומלץ להקצות הרבה יותר מקום. זה נכון במיוחד לגבי גזעים שמתאימים לרעייה.
אם הגזע אינו מיועד למרעה, אין זה אומר שהחיות אינן זקוקות לאור שמש. בנוסף לאור השמש, חזירים זקוקים לאמבטיות בוץ, ולכן בעונה החמה, לפחות מספר פעמים בשבוע, כדאי לתת לארדיודקטילים לצאת לטיול.
גזעי חזיר
למרבה הצער, למצב האקולוגי אין את ההשפעה הטובה ביותר על כל האורגניזמים החיים, וחזירים אינם יוצאים מן הכלל. ישנם גזעים עם גנוטיפ טוב הנמצאים על סף הכחדה. אך זוטכנאים עובדים על גידול סוגים חדשים של חזירים בכל רחבי העולם. מדענים מסין, בלגיה, רוסיה ורפובליקת אוזבקיסטן (RU) זכו להצלחה ניכרת.
כל החזירים מחולקים לשלוש קבוצות: שמנוניות, בייקון, בשר ושומניות. קל לנחש שגזעים שמנוניים, למשל, מוערכים עבור שומן חזיר. יחד עם זאת, לא תמיד הפרודוקטיביות הגבוהה היא האינדיקטור העיקרי. לפעמים המוצר מוערך על טעמו הגבוה. ישנם מעט גזעים שומניים, בגלל העובדה שמוצר זה מבוקש פחות מבשר.
יש הרבה יותר גזעי בשר מאשר שמנים. לחזירים מסוימים יש מבנה מיוחד של בשר, המאפשר לקרוא לו שיש. אי אפשר להשוות את זה כמובן עם בשר בקר משיש בווריד השומן, המופץ באופן שווה בבשר, אך הוא הופך אותו לרגיש ועסיסי. הפופולריים ביותר הם בעלי חיים בעלי אוריינטציה אוניברסלית. לחזירים אלה יש בדרך כלל אינדיקטורים לפריון גבוהים, אך תפוקת הבשר לאחר השחיטה היא לא יותר מ -60%.
כל מגדל חזירים חייב לנווט בין הגזעים, לכן עליכם לקרוא תחילה את הספרות בנושא זה. בעת לימוד כל גזע, תשומת לב מוקדשת למוזרויות התחזוקה והגידול שלהם. יש בעלי חיים שאינם סובלים טמפרטורות נמוכות, ולכן הם מתאימים לגידול באזורים עם אקלים חם. וברוסיה, האקלים הממוזג רחוק מכל מקום. לחזירים מסוימים יש מעילים ארוכים וחמים, כך שהם אינם סובלים חום היטב. אזורים עם אקלים קר למדי מתאימים להתרבותם.
נכון להיום, גזעי החזירים הבאים הם הפופולריים ביותר: לבן גדול, מיישן, בלארוסית שחור-לבן, פלטה, לבן לטבי, פטרן, לבן ליטאי, ליבונית, ברייטובסקאיה.
ארגון האכלה
חשוב לארגן נכון את ההאכלה. חזירים אוכלים מעט יחסית. בתזונה של חלק מהגזעים, 70% הם מזון ירוק, ומתוך 30% הנותרים, רק 10% מורכבים מהמזון המתחם. 20% הנותרים הם בלוטים, אגוזים, דגנים.
יש צורך לבחור אך ורק בהזנת תרכובות באיכות גבוהה. ניתן לשפוט את האיכות בחלקה על פי מדיניות התמחור. אוכל זול אינו איכותי. הרכב התערובות היבשות חייב להכיל תוספים מינרליים (קמח בשר ועצמות, גיר וכו ').
בנוסף לדגנים, ירקות צריכים להיות נוכחים בתזונה. עדיפות לתפוחי אדמה, סלק וגזר. מגידולי תבואה, חזירים מקבלים שיפון, חיטה ושעורה. כלול גם קטניות בתזונה. תזונה משפיעה גם על העלייה במשקל וגם על איכות הבשר. ובעניין זה, בקושי ניתן להעריך את יעילות השימוש במספוא ירוק. תרגול לטווח ארוך מראה כי בנוכחות סרפד צעיר ואספסת בתזונה, לחזיר יש טעם עדין יותר.
כאשר משמינים לבשר הם נותנים יותר מספוא ירוק, וכשמשמינים לשומן הם מגדילים את כמות גידולי השורש, התירס, תפוחי האדמה והשעורה.
הכנת חדר חזירים
כל מגדל חזירים יודע שלפני שקונים בעלי חיים צעירים, עליכם להכין כראוי את חזיר החזירים. אם אנחנו מדברים על בניין חדש, הם בודקים עד כמה הציוד קבוע, האם כל הנורמות נשמרות בעת יצירת המכונות. תשומת לב מיוחדת מוקדשת לאוורור.
חזירים חוששים מטיוטות, אז אתה צריך לגשת בזהירות לסידור מערכת האוורור. אם אנחנו מדברים על בניין ישן, לפני שקונים בעלי חיים צעירים, הם מחטאים את כל השטח, כולל ציוד. חקלאים מנוסים ממליצים לבנות חזיר מאפס, תוך התחשבות בצרכיו של סוג חזיר מסוים. לפני תחילת הבנייה תוכלו לראות את המראה של החזירים המוגמרים בתמונה ובווידיאו. עם זאת, לפני בניית הבניין, מפותח רישום.
במידת הצורך צייד את החדר במערכת חימום. אם הגזע עמיד בפני טמפרטורות נמוכות, אתה יכול להסתדר עם בידוד החדר. אפשר לעטוף מדור חזירים עם בידוד תרמי מבחוץ ומבפנים. רצוי שטמפרטורת האוויר בבניין בחורף תהיה 15-17 מעלות צלזיוס.
נקודות חשובות
אם הרצפה בחדר עשויה מעץ, יש לבצע אותה מחדש. חזירים לועסים בחומר טבעי זה בהנאה. ציפוי כזה יחזיק מעמד לא יותר מכמה חודשים. בנוסף, לא ניתן לשמור על ניקיון בחדר עם רצפת עץ.
שימו לב גם לנוכחות שקעים לפסולת נוזלית. הם נדרשים כדי לפשט את הטיפול בבעלי חיים. בהעדר ברזים, הם מותקנים. לשם כך יש להפוך את הרצפה בשיפוע של 3-5 מעלות צלזיוס. רצוי להשתמש במבנה רצפה מחורץ. אבל גודל החריצים עשוי כך שארדיודקטילים לא יתקלו בהם. יש להפריש אזור לבעלי חיים צעירים וחזירים יונקים עם זרע. חזירים מוחזקים בנפרד.
על חזיר החזירים להיות מצויד היטב. רצוי לחבר קערות שתייה ומזינים, אותם ניתן להכין באופן עצמאי, לדפנות המכונות.
גידול מספר גדול של חזירים בבית
אתה יכול לשמור על חווה מיני באופן עצמאי. במקרה זה יהיה צורך להפוך את גידול וגידול החזירים לעיסוק העיקרי. כדי להפוך את השיעור הזה לרווחי, עליך לצייד כראוי את החווה. במקרה זה, לא ניתן להסתדר עם חדר אחד. נצטרך לבנות מדור חזירים נפרד למבוגרים שאינם לוקחים חלק בעבודת רבייה, וכן רבייה נפרדת. בהתאם למספר החזירים המעורבים בעבודות הרבייה, תוכלו לבנות עבורם בית נפרד.
הייצור משתמש בטכנולוגיות חדשניות, המאפשרות להשיג רווחים מקסימליים. מומלץ להציג טכנולוגיות מודרניות בחוות המיני שלנו. לדוגמא, חקלאים ממליצים להשתמש בטכנולוגיה קנדית.
טכנולוגיית חזירים קנדית
לפעמים טכנולוגיה זו של גידול חזירים מכונה קר. למען הצדק, יש לציין שלא כל חקלאי במדינה משתמש בו כיום, בהתחשב בכך שאינו מתאים במיוחד בשל מאפייני האקלים של רוסיה.
הטכנולוגיה הקנדית כוללת החזקת חזירים בהאנגר אוהל. רצפת ההאנגר מכוסה בחומרים אורגניים (קש, נסורת, שבבים וכו '). במהלך הפעלת ההאנגר, המלטה אינה משתנה לחדשה. קש חדש מונח על גבי הקש הישן לפי הצורך. העיקר שהשכבה העליונה של המלטה יבשה. חומרים אורגניים מורכבים יחד עם זבל. בהתאם, המלטה נשארת חמה בכל עת. כפי שמראה בפועל, הטמפרטורה של רצפה כזו אינה יורדת מתחת ל- 15 מעלות צלזיוס. בטמפרטורה זו, ארדיודקטילים מרגישים בנוח. בתחילה, עובי שכבת המלטה צריך להיות 20-25 ס"מ.
המתנגדים לטכנולוגיה צומחת זו מתייחסים לעובדה שבשכבות התחתונות של המלטה מצטברים חיידקים העלולים לגרום למחלות שונות.
כאשר הם נשמרים קרים, שותים מצוידים בפונקציה של חימום אוטומטי, וחזירים ממוקמים בכלים בקבוצות רבות.
יש לציין גם טכנולוגיית גידול חזירים דנית. אך זה מקובל יותר על ייצור תעשייתי, ולא עבור מיני חוות, ולכן לא נשקול זאת בפירוט.
טיפים למגדלי חזירים מתחילים
ארגון עסק כזה דורש הכנה רבה.
לפני שקונים חזירונים ומקימים חוות חזירים, הם מחשבים כמה רווחית פעילות זו באזור מסוים. אם למשל יש כבר חוות חזירים בקרבת מקום, יהיה קשה למצוא נקודת מכירה. במקרה זה, מומלץ לגדל ארטיודקטילים אך ורק לצרכים שלהם. כמו כן, פיתוח העסקים מושפע מהכלכלה באזור.
כך שגידול חזירים למתחילים לא יהפוך למפעל הפסדי, כל החישובים הדרושים נעשים מראש. כבר בשלב זה יש צורך להחליט האם זו תהיה חווה גדולה או לא. הגיוני לתכנן חווה גדולה רק אם אפשר להציב מבנים גדולים ויש אזורים לאיסוף מספוא ירוק בקרבת מקום. עליכם להבין כי התפתחות כל עסק דורשת השקעות מהותיות.
טיפים לבחירת גזע
לפני כן, כדאי להכיר את רשימת הגזעים הנפוצים ביותר באזור מסוים. יחד עם זאת, אסור לנו לשכוח שהבחירה לא עומדת במקום. זואטכנאים עובדים כל יום כדי לשפר כל גזע, ולכן יש להוסיף את הרשימה עם חדשים שהצליחו להוכיח את עצמם מהצד הטוב. עדיף להפסיק את הבחירה בגזעים היברידיים.
כשמגדלים חזירים, עליכם לדעת את מאפייני הגזע. חשוב לשחוט במועד. גזעים רבים בעלי עלייה במשקל מגבירים את המרת ההזנה, ולכן לפעמים מועיל לשחוט בעל חיים מבלי לחכות שהוא יעלה במשקל מקסימלי.
חיות צעירות חייבות להתחסן. מתן תרופות צריך להתבצע על ידי מומחה. כל התרופות משמשות בהתאם להוראות.
סיכום
הרווחיות של ענף בעלי חיים זה תלויה בגורמים רבים. החווה תרוויח רק אם החיות מוחזקות ויוזנו כראוי. גם השימוש בטכנולוגיות מתקדמות ממלא תפקיד חשוב. תוכלו לראות בסרטון אילו תנאים נוצרים לחזירים במפעלים תעשייתיים. כולם אינם ניתנים ליישום בחוות מיני, אך ניתן להשתמש בנקודות מסוימות.