תיאור חזירי פייטראין
מדענים תמיד התעניינו בגידול גזעים שונים של חיות בית. כתוצאה מחידושים בשוק הטכנולוגיה החקלאית התאפשר ליצור מינים חדשים של בעלי חיים. זן החזירים של פייטראן הוא אחד מהם. זה הושג כתוצאה ממעבר כמה נציגים גזעיים אצילים של ארטיודקטילים שאינם מעלי גירה.
גזע חזיר של פייטראן
גידול רב-שנתי של חזירים מקומיים בבלגיה עם חזירים גדולים לבנים, ברקשייר ויורקשייר היה הצעד הראשון לקראת יצירת הכלאה זו. הרבייה עוזרת להפוך את הגזע הזה למושלם יותר על ידי שיפור איכות וכמות הבשר.
תיאור
הליך הרבייה ליצירת הכלאה של חזיר משתמע לשימוש במעבר פנים-משפחתי, מה שמוביל לעלייה בפרמטרים של בשר ולהופעה של סוג פרודוקטיביות של בשר. המאפיין העיקרי הוא היעדר תהליך הצטברות של מרבצי שומן, ולכן עלייה בחזיר במשקל פירושה עלייה בכמות הבשר. ביציאה מקבלים החקלאים מוצר בשר עסיסי עם טעם נעים, שניחן בתכונות תזונתיות.
לחזירונים של פייטראין יש חוקה ייחודית. התיאור אומר שלחזרת יש את התכונות הבאות:
- המשטח השרירי של כל הגוף, במיוחד באזור הצדדים, החזה והגב;
- תא המטען גדול מספיק בצורת גליל;
- קדוש מימד;
- חזיר מפותח פיזית;
- ראש קטן;
- אוזניים קצרות;
- פרופיל ישר.
הצבע הבהיר והעדין של גזע זה משתלב היטב עם כתמים כהים קטנים, לפעמים אפילו שחורים לכל אורך הגוף. האוזניים בולטות ותמיד בולטות. אתה יכול לראות איך נראה גזע החזיר הזה בתמונה למעלה.
לחזירים בוגרים של 260 ק"ג יש משקל יומי ממוצע של כ- 500-700 גרם. משקל הזרעים מגיע לעיתים לאותו מספר, אך ברוב המקרים משקלם החי הוא 170-200 ק"ג. נקבוביות נקבה מאופיינות בפוריות נמוכה ובכמויות קטנות של חלב בעת האכלת חזירונים. חלק מהלידות מסתיימות בשחרור תינוקות בכמות של עד 8 חלקים ולא יותר.
מה העלויות הממוצעות של הזנת חזיר Pietrain? לזן החזירים הזה יש תיאבון טוב, שדורש כמויות גדולות של תערובות מזון. ביקורות של מגדלי חזירים מנוסים מדברים על צריכת מזון ממוצעת לכל בעל חיים של 2.5-4 ק"ג ליום, בתנאי שהחקלאי מקפיד על האכלת בשר.
תוֹכֶן
למרות המראה הלא נעים ונעים מדי, חזירי פייטראין פופולריים בגידול חזירים. סוג הפרודוקטיביות של הבשר מאפשר לך להשיג מוצר נפלא באיכות גבוהה בתפוקה עם אחוז גדול של קיבולת בשר. להכלאה כמעט ואין שכבה שמנונית, שהוכחה כאשר חוצים מינ זה עם חזירים שמנוניים.
אילו יתרונות אחרים מבדילים נציג זה של ארדיודקטילים? ביקורות מומחים מצביעות על נוכחותן של איכויות חיוביות כאלה של פייטראינים:
- עמידות למחלות וזיהומים שונים, במיוחד לסירקווירוס, שאינו ניתן לריפוי, ולכן הורג מאות חזירים בכל שנה ברחבי העולם;
- תפוקת הבשר גדולה למדי בהשוואה לגזעים אחרים ומסתכמת ב-58-70% מכלל המשקל החי של החזיר;
- אין נטייה להשמנת יתר בגלל שומן נמוך בגוף;
- עלייה במשקל טובה מאוד ומהירה, תוצאות מחקרים הראו כי חזיר בריא תקין עולה במשקל של כ- 90 ק"ג תוך 200 יום;
- תיאבון טוב, ולכן צריך להאכיל חזירים בתדירות גבוהה ובמנות גדולות.
המאפיינים הכלליים של גזע זה הם חיוביים. לבשרו בשוק החקלאי ערך ומחיר גבוהים מכיוון שבשר חזיר תזונתי הוא תופעה נדירה.
Pietrain משמש לעתים קרובות בפעילויות רבייה לפיתוח זנים חדשים וחזירים יותר.
חסרונות
לאחר שמירה ארוכת טווח של בעלי חיים אלה, נחשפו היבטים שליליים של הטיפול בהם.
תנאי אקלים תובעניים
לדברי מומחים בסרטונים המדעיים שלהם, חיות משק אלה אינן מסתגלות היטב למזג האוויר ולתנאי האקלים החדשים, מה שהופך את תהליך ההתאקלמות לאיטי.
בגלל מחסור בשומן, חזירים רגישים מאוד לשינויי טמפרטורה, לטמפרטורות נמוכות וגבוהות. יש להחזיק את החזירונים והחזירים הבוגרים בטמפרטורה של -5 ° C ועד 22 ° C לכל היותר. להתעלמות ממצב זה יש השפעה רעה על בריאותו ופריודו של הגזע, לכן מומלץ לבודד את החזירים בעונה הקרה ולעתים קרובות לאוורר אותם בחום קיצוני.
דרישות תזונה
המאפיין השלילי השני הוא הבחירה הקפדנית של תערובות הזנה הקשורות לבררנים לגבי מוצרי מזון בודדים. מערכת העיכול של החזירונים והחזירים פייטראין היא יוצאת דופן מאוד, מה שמעורר את הצורך במזון עתיר קלוריות. רופאים ממליצים לדלל מדי פעם את תזונת החיות בתוספי ויטמינים ומינרלים. זה מספיק כדי לגוון את הדיאטה עם פסולת מזון, סלק סוכר, אפונה, פולי סויה, שעועית, תירס, מזון משולב.
חזירונים עולים במשקל במשך זמן רב מאוד וגרוע. גם אם תגדיל את מספר הארוחות, העלייה תהיה קטנה. גורם זה אינו תלוי בחקלאי, הוא חלק מהגנטיקה של גזע זה. אך אם תתאמץ ותגדיל את מספר המזונות המכילים חלבון, תוכל להגיע לתוצאה הרצויה. אלו כוללים:
- פסולת מדגים ומוצרי חלב;
- תפוחי אדמה מבושלים עם קליפה;
- ירקות שורש גולמיים, קלופים או בצורתם המקורית;
- גידולי תבואה טחונים או הזנת תרכובות.
האכלת הדור הצעיר בשיבולת שועל, תירס וקטניות יכולה לעזור לתינוקות להתפתח באופן מלא.
לא כל החזירונים של פייטראן שורדים לאחר הלידה. זאת בשל כמות החלב הקטנה שבזרע. מחקרים מראים שהיא מסוגלת להאכיל לכל היותר 6 תינוקות.
חזירונים
מספר המאפיינים השליליים אינו מפחיד חקלאים שמגדלים זן זה של חזירים, וממלא אותו. חזירים קטנים ממשיכים לחדש את דאגותיהם בדרך למוצר הבשר היקר.
לפני שמקימים חזירים, עליכם לחשוב היטב האם ניתן לתת לבעלי החיים את תנאי המחיה הנחוצים ולצייד את הרפת באופן שיתפתח היטב.
תמונות של מגדלי חזירים מנוסים מראים את הניואנסים של שמירה, חיים, האכלה וגידול תינוקות. חקלאים ממליצים לא להזדווג נציגים של גזע זה זה לזה. לדבריהם, חזירונים באיכות טובה מתקבלים על ידי חציית חזירי פייטראן ולנדרייס. אצל בעלי חיים צעירים קצב הגידול עולה במהירות, משקל עולה מיד והבשר מתגלה דל שומן וקל.
חזירונים לאחר האינטראקציה של פייטרנים עם דורוקס יוצאים לא פחות טובים מבחינת איכות הבשר.מבלי ליצור מצבי לחץ לחזיר ולשמור על העיקרון של תזונה מאוזנת, תוכלו להשיג בשר שיש עסיסי, שמבוקש מאוד במסעדות יקרות.
כיום מגדלים את פיטרנס בכמויות גדולות במדינות כמו בריטניה הגדולה, צרפת, בלגיה והולנד.
ניואנס חשוב בגידול הוא שאתה צריך להשתמש בזרעים שאינם צבעוניים. כדאי לא להאכיל יותר מדי בעלי חיים, מכיוון שהבשר שלהם בכמויות גדולות מדי הופך להיות קליל, חסר טעם, ומתרחש תהליך חמצון מהיר.