גידול בצל במברגר
התוצאה של שנים רבות של עבודה של מגדלים גרמנים הם זנים חדשים נפלאים של בצל. בין החידושים הטובים ביותר במאה שלנו, יש לציין את קשת במברגר. כפי שמראה בפועל, זהו נציג טוב של גידולי ירקות, תיאור מפורט, כמו גם התצלום שלו, הם ההוכחה לכך.
בצל קבע את במברגר
דרישות לזנים חדשים
החקלאי והצרכן המודרניים מאוד בררנים לגבי מאפייני הירקות המוצעים. חידושים לגידול צריכים להיות:
- מניב גבוה;
- הבשלה מוקדמת;
- עמיד בפני מזיקים ומחלות;
- מתן חיי מדף מרביים;
- קיום מצגת אידיאלית;
- קל להובלה.
דרישה חשובה היא גם אפשרות ההבשלה בעונת גידול קצרה. במקרה זה, חובה למלא את התנאי להבשלה ידידותית של המינים שנבחרו. כדי לפתח מוצרים חדשים לירק זה עם המאפיינים המפורטים, לוקחים את הזנים והכלאיים הטובים ביותר. במקרה של "טיפת הדמעות" המדוברת, כמובן, נעשה שימוש בבצל Studgarden ושאלוט טעים. הם נושאים של תכונות יקרות ערך כמו תשואה, איכות, טעם, עונת גידול קצרה בתנאי האקלים הנתונים ואיכות שמירה מעולה. קשת במברגר אספה את כל המאפיינים המפורטים.
הבחירה המשפרת מגוון היא עבודה קפדנית וארוכת טווח. בהקמת האליטה משתמשים בלפת ובצל, בעלי המאפיינים הטובים ביותר. אנחנו מדברים על הצורה, הצבע, הטעם, הבשלות וכו '. אז סטודגארדן מציג נתונים מצוינים על המסה של בצל ממוצע (יותר מ -120 גרם), ושאלוט הוא מהטובים ביותר בטעם, אך החיסרון של הראשון הוא הרגישות לריקבון, ושאלוט נותן נורות קטנות.
במברגר מייצג את משפחת הבצל הצהוב. יש לו צורת לפית מאורכת, נורה בשלה שוקלת כ 80 גרם, יש לה טעם "שאלוט" עדין. בצל זה עשוי בהחלט להתחרות בסוגי הסלט, בעוד שהוא מובחן בעסיסיות מעולה. הצרכנים גם יציינו כמה קל לקלף וכמה נוח לאחוז בבצל בזמן שפורסים אותו. במברגר הוא תכליתי: טרי בסלט, משומר בחסר, הוא טוב בכל מקום.
עמידות בפני מזיקים ומחלות
השגת זנים עמידים בפני מחלות שונות ומזיקים רבים היא משימה דחופה של רבייה מודרנית. אחד הפתוגנים הנפוצים ביותר של בצל בעונת הגידול שלו הוא טחב פלומתי. גנן קשוב יזהה מיד את המחלה על ידי הפריחה האפורה האופיינית על העלים הנגועים, זהו סיבול של מחלת פטרייה מזיקה. בצל במברגר מגלה עמידות אידיאלית למחלה זו.
ריקבון צוואר, או חיידקי, יכול להיחשב כמחלה מסוכנת אחרת של ירק זה.גם באותו הרגע, כאשר הבשלה מבשילה, מתרחשת זיהום, ובמהלך האחסון כל המחלה מתבטאת. זן הסטודגרדן רגיש מאוד לריקבון כזה. במברגר משקר באופן מילולי לחלוטין עד לקציר החדש (200-270 יום).
מבין המזיקים, הנזק הגדול ביותר לגידול הבצל נגרם על ידי הנמטודה וזבוב הבצל. משימת הרבייה המודרנית היא להשיג עמידות גבוהה בפני מזיקים אלה במינים חדשים.
תכונות של גידול בצל חדש
בגרות מוקדמת היא אינדיקטור חשוב לזן בצל איכותי. זה נשפט לפי הרגע מרגע הופעת הצילומים, כאשר הנורה לובשת את הצורה האופיינית למין זה. יחד עם זאת, תהליך היווצרות העלים החדשה מסתיים, הם נשכבים ומתייבשים, ניתן להבחין בכתם של קשקשי הכיסוי היבשים של הלפת עצמה. במברגר שייך לזנים של אמצע העונה. אי אפשר לבלבל בין צורת הלפת האופיינית שלה לסגלגל.
כאשר הם רוצים לקבוע את התשואה, הם שוקלים וסופרים את מספר החלקים. כך נקבע המשקל הממוצע של הנורה. זה טוב כשהירקות מיושרים בגודלם. מבחינת במברגר, דרישה זו מומשה בהצלחה. סוג זה של גודל בינוני עם מסה של כ 80 גרם, וזה נוח לשימוש בו (לפת נחשב קטן 50 גרם, בינוני - 60-100 גרם, גדול - יותר מ 120 גרם).
חשוב להעריך את הבציר בעת האחסון, כמו גם לפני שתכננו לשתול אותו, תוך ספירת מספר הנורות החולות והנפגעות, כמו כן ספירת אובדן המסה, הירקות המיובשים והנבטים. הירק שוכב בצורה מושלמת עד למסיק החדש, בכפוף למשטר הטמפרטורה הנכון.
טעימה לפי הטעם מחלקת את הבצל למתוק, חם למחצה, חריף ומר. זה תלוי בכמות השמנים האתרים, הפחמימות, החלבונים וכן הלאה הכלולים בקשקשים העסיסיים. הבה נשווה בטעם זני סלטים מתוקים, אך אם סוגים כאלה של בצל נשמרים עד ינואר לכל היותר, מבלי לאבד את העסיסיות שלהם, הרי שהסוג החדש של המבחר הגרמני משאיר אותם הרחק מאחור מבחינת עיתוי ואיכות שימורם. .
תיאור ערכות בצל האגרוטכניקה
קציר עשיר נקבע על ידי איכות ומגוון חומר השתילה. בעת הנחת הסט לאחסון, אם ערכת הבצל של במברגר נקנתה בסתיו, לא אמורים להיות הפסדים משמעותיים אם נצפתה טמפרטורת האחסון: בערך 2-3 מעלות צלזיוס. איכות שמירה טובה של זן זה הוא אחד היתרונות העיקריים שלו. ערכות בצל מזן Bamberger בעלות צורה אליפסה מאורכת, צהובה. נורה רגילה בקוטר של לא יותר מ -2-2.5 ס"מ. נהוג כי גננים עוברים טיפול מיוחד לפני תחילת השתילה.
- ראשית, הוא מסודר, מושלך אם אין עותקים שנותרו בחיים.
- ואז הם מחוממים, זה יכול לקחת 20-25 ימים.
- לאחר מכן, הם נתונים להשריה בתמיסות שונות, תלוי לאיזו מטרה הם שואפים: חיטוי, גירוי, חימום וכו '. השתמש בתמיסות של אשלגן פרמנגנט, ויטריול שונים, אפר, ממריצים מוכנים או מוצרים ביולוגיים.
לבצל במברגר יש ביקורות טובות לטיפול כזה לפני זריעה. השתילה שלו מתבצעת בחריצים לעומק של 5 ס"מ (פלוס מינוס ס"מ אחד), 8 ברציפות ו -20 ס"מ בין שורות. ספק השקיה מתונה, הזנה מתוזמנת במיקרו אלמנטים. מבחינה גנטית, במברגר מפגין עמידות גבוהה בפני טחב פלומתי (טחב פלומתי), אולם עירנות הגננות למחלות ומזיקים תמיד מתאימה.
הבצל של זן זה אינו גדל, הוא מתובל היטב בגודל ממוצע, נותן יבול ידידותי. למברגר יש רק ביקורות חיוביות לגבי הטעם, התשואה והאופי האלמנטרי של טיפוח ואחסון. זהו בצל שתמיד רצוי באוסף הגננים המודרניים.
התיאור של זן הבצל במברגר מבדיל אותו באופן חיובי ממספר אחרים.