אנו מגדלים בצל של Exibishen משתילים וזרעים
בעת הכנת מרבית המנות משתמשים בבצל ולכן כל תושב קיץ שותל את גידול הירקות הזה בגינתו. לאחרונה הופיעו זנים חדשים שכדאי לשים לב אליהם. כך, למשל, הצגת בצל לא רק שונה בטעמו, אלא גם גדלה לגדלים כמעט ענקיים. לפעמים בצל אחד שוקל עד 500 גרם. שקול כיצד לגדל בצל תערוכה בגינה שלך.
תערוכת קשת
שיטות גידול
ניתן לגדל בצל המציג שתילים או זרעים. השיטה הראשונה נפוצה יותר. זאת בשל העובדה כי השתילים נותנים כמעט 100% הישרדות. כשמגדלים בצל מזרעים, אין לצפות שמכל זרע יופיע לפת. יחד עם זאת, כשקונים שתילים, לעולם לא תוכלו להיות בטוחים ב 100% שלפניכם הם השתילים של סוג זה של בצל. מגוון הזרעים, אם נרכש בחנות מתמחה, תואם את השם שעל האריזה.
כמו כן, שתילת שתילי בצל Exibishen היא פעילות פחות שגרתית מאשר גידול מזרעים. אם אתה מגדל שתילים בעצמך, לא תוכל לחסוך זמן, אך גידול בצל מהשתילים נותן לך תשואה גבוהה יותר. שקול כיצד לגדל כראוי יבול ירקות משתילים וזרעים.
גידול שתילים
שתילים גידול ניתן לחלק בערך למספר שלבים.
- הכנת זרעים;
- הכנת קרקע;
- שתילת זרעים;
- טיפול בשתילים.
בואו ניקח בחשבון כל שלב בנפרד.
הכנת זרעים
גידול מזרעים כולל הכנת חומר שתילה. ההכנה תארך כ -3 ימים. ראשית, הזרעים ספוגים במים מחוממים מראש (20-25 מעלות צלזיוס). זה מספיק להחזיק את הזרעים במים למשך 2-3 שעות. לאחר מכן מוציאים את הזרעים מהמים ועוטפים אותם בעדינות במטלית לחה מראש. השאירו את חומר השתילה במצב זה למשך 72 שעות לפחות. אתה יכול להחזיק את הזרעים בבד לח במשך 4 ימים.
לאחר ביצוע ההליכים לעיל, חומר השתילה מחטא. בשביל זה אתה צריך אשלגן פרמנגנט. לדלל גרם אחד של אשלגן פרמנגנט בליטר 1 מים קרים, להניח את הזרעים בתמיסה המתקבלת למשך 7-8 שעות. טמפרטורת המים צריכה להיות 40 מעלות צלזיוס, ולכן, במהלך כל חיטוי, יהיה צורך לשנות את התמיסה או לחמם אותה.
הכנת קרקע
לאחר חיטוי יש לשתול את חומר השתילה באדמה. זרעים אינם גדלים באדמה פתוחה, ולכן מכינים מראש מכולות לשתילה (ארגזים למשל) ואדמה. יש לגשת להכנת האדמה בזהירות מיוחדת. תערובת האדמה מורכבת משלושה רכיבים: חומוס, אדמת סודה ומולית נרקבים, הנלקחים בפרופורציות מסוימות.חומוס לוקח 9 חלקים, אדמת אדמה ומולאה נרקבת - 10 וחלק אחד, בהתאמה. יש לערבב היטב את כל הרכיבים.
שתילת זרעים
תערובת האדמה מונחת במיכלים שהוכנו מראש, ואז נזרעה בזרעים. אתה יכול להכין מיטות, שעומקן לא יעלה על 1.5 ס"מ, ולאחר פריסת הזרעים, לכסות אותם באדמה, או שתוכל ללכת בדרך קלה יותר. מורחים חלק מתערובת האדמה לקופסאות, מניחים את הזרעים, מכסים את הזרעים בתערובת האדמה שנותרה. כדי להבטיח נביטה טובה של זרעים, הם מכוסים בשכבת אדמה בעובי 1.2-1.5 ס"מ. נותר לכסות את הקופסה בזכוכית או להדק אותה בניילון פלסטיק ולהמתין להנבטה. במקרה זה, טמפרטורת החדר צריכה להיות 22 מעלות צלזיוס. ככלל, הצילומים הראשונים מופיעים 10-12 ימים לאחר השתילה.
טיפול בשתילים
ברגע שהצילומים הראשונים הופיעו, הם פותחים את הקופסאות ושמים אותם במקום מואר. חשוב לספק את משטר הטמפרטורה הדרוש להתפתחות תקינה של שתילים. במהלך היום, הטמפרטורה יכולה להשתנות בין 17 ל -20 מעלות צלזיוס, בערב - בין 10 ל 14 מעלות צלזיוס.
בנוסף להבטחת משטר טמפרטורה מסוים, יש להשקות את השתילים ולאוורר אותם באופן שיטתי. להשקות את הבצל לפי הצורך. לאחר 60 יום מתחיל תהליך התקשות השתילים. בתהליך ההתקשות מוציאים את השתילים לאוויר הפתוח ומשאירים אותם שם לזמן מה. אתה יכול פשוט לפתוח את החלון ולהניח את התיבות על אדני החלון.
בהתחלה, זמן ההליך הוא לא יותר מ 15-20 דקות, בהדרגה זמן זה גדל. לאחר שבועיים יש להתאים את השתילים כך שניתן יהיה לשתול אותם בחוץ. כבישת שתילים בדרך כלל לא נעשית.
גידול על ידי זרעים
נטיעת בצל תערוכות עם זרעים אינה הרבה יותר קשה מגידול שתילים. במידה מסוימת, גידול ירקות מזרעים אפילו קל יותר. ראשית עליך להכין חומר זרעים. כדי להקל על השתילה של הזרעים, רצוי להדביק אותם על נייר. נוח להשתמש בנייר טואלט למטרות אלה. עליכם לקחת סוג נייר הספוג במים.
אפשר להדביק זרעים על נייר רק עם משחה שמתמוססת במים. להכנתו תצטרכו עמילן, מים ומיכל לערבוב. קח כפית אחת למשך 100 גרם מים. עֲמִילָן. ראשית מוזגים מים למיכל ואז מערבבים ברציפות עמילן שאחריו מניחים את המיכל עם העמילן המדולל על האש הקטנה ביותר ומביאים את התערובת לרתיחה. הדבק מוכן.
לאחר שההדבקה התקררה, מודבקים הזרעים על הנייר. הניחו מראש את הנייר על השולחן או כל נייר עבה אחר. בעזרת כל מקל דק, מורחים בעדינות דבק על הנייר במקום בו צריך להיות הדגן. זרעים מונחים על גבי הדבק. מכיוון שזרעי הבצל Exible קטנים מאוד בגודלם, תהליך זה ייקח הרבה זמן.
אתה יכול, כמובן, לא לעסוק בהדבקת זרעים על נייר, אלא לזרוע אותם באדמה בדרך הרגילה. עם זאת, על ידי פיזור כל זרע בנפרד, אתה יכול להציל את עצמך מדילול מתמיד של המיטות, שלוקח הרבה זמן. בנוסף, חלק מהיבול הולך לאיבוד במהלך תהליך הדילול.
גידול בצל לחורף
מכיוון שקשה לשמר לפת לאורך כל החורף, ניתן לשתול תערוכה לחורף. נכון, לגדל בצל בצורה כזו זה די קשה. זה בעיקר בגלל משטר הטמפרטורה. באזורים עם חורפים קרים, כמעט ולא ניתן ליישם שיטה זו. אתה צריך לשתול בצל סלט במהלך הכפור הראשון. טמפרטורת האוויר בזמן הירידה לא צריכה לרדת מתחת ל 0 ° C ביום, ו -5 ° C בלילה. במקרה זה, הטמפרטורה על הקרקע לא צריכה לרדת מתחת ל -3 מעלות צלזיוס.
בצל נובט כבר בתחילת האביב, והיבול מתקבל ביולי. עדיף לשתול שתילה קטנה לחורף: זה סובל כפור טוב יותר.
זמן הירידה מקשת התערוכה
זמן השתילה מוסדר בשיטת הגידול. אם בוחרים בשיטת גידול זרעים, יש לשתול באפריל. באשר לשתילת שתילים, כדאי להמתין עד תחילת מאי. בנוסף לתאריכי הנחיתה המומלצים, יש לקחת בחשבון את מאפייני האקלים של אזור מסוים. מכיוון שמולדתו של יבול הירקות הזה היא הולנד, היא זקוקה לחום, ולכן באזורים עם אקלים קשה עליכם לדחות את השתילה עד שהאדמה מתחממת. לחלופין, אתה יכול לצייד חממה בקוטג 'הקיץ, בה ניתן יהיה לווסת את משטר הטמפרטורה.
טיפול בצל
לא ניתן לכנות את זן הבצל המוצג גחמני במיוחד, אך הוא גם זקוק לטיפול מסוים. הדבר הראשון שיש להקפיד עליו הוא השקיה שיטתית. בצל מתוק המוצג זקוק לקרקע לחה, ולכן מומלץ לבצע אמצעים אגרוטכניים בכדי להבטיח שמירה על לחות בקרקע. רצוי לחבוש את האדמה. אמצעי זה לא רק יעזור לשמור על הלחות בקרקע, אלא גם לפתור במידה מסוימת את בעיית הדברת העשבים. אתה יכול לחבוט את המיטות עם קש, קליפת עץ ואפילו נייר עבה.
כדי לגדל קציר טוב של בצל המוצג, עליך לספק גישה לחמצן לשורשי הצמח. אמצעי אגרוטכני הפותר בעיה זו הוא התרופפות האדמה. יש צורך לשחרר את האדמה לעיתים רחוקות, אך באופן שיטתי. במידת הצורך, במקביל להרפיית האדמה, עישוב המיטות מתבצע ומסירים את העשבים.
על מנת שבצל התערוכה יגדל לגודלו המרבי, יש למרוח דשנים על האדמה. בצל מסוג זה זקוק למינרלים הבאים: אשלגן, חנקן, זרחן, מגנזיום. יש לבחור דשנים כראוי. במקרה זה, אתה לא צריך לעשות יותר מדי חבישה. דשנים מוחלים בזמן השתילה ובתקופת הצמיחה האינטנסיבית. עודף של כל יסוד מינרלי אינו מזיק לא פחות ממחסורו. אתה יכול להאכיל יבול ירקות בתערובות מינרלים הכוללות את כל האלמנטים שלעיל, או לרכוש דשנים של רכיב אחד. יש לתת עדיפות לאפשרות הראשונה.
מחלות בצל
כל הצמחים, והבצל אינם יוצאי דופן, רגישים למחלה כזו או אחרת. בסימנים הראשונים של מחלות, עליך להתחיל במאבק אינטנסיבי נגדם, אך על מנת שהמאבק הזה ייתן את התוצאה הרצויה, עליך להבין עם איזו מחלה אתה נלחם. שקול את המחלות הנפוצות ביותר.
רָקָב
לפעמים, אפילו בזהירות ללא דופי, בצל התערוכות מותקף על ידי מחלה כזו כמו ריקבון. קשה לקבוע את זה, מכיוון שהלפת מושפעת ישירות. בתחתית הבצל מופיע תפטיר בעל צבע לבן. באשר לסימנים הכלליים, צמיחת הצמח מאטה, הנוצות נופלות על הקרקע.
עם תסמינים אלה, עליך לשלוף לפת אחת ולבחון אותה לריקבון. כרגע אין שיטות לטיפול במחלה זו, אך יש לשלוף את ראשי הבצל המושפעים מהאדמה. יש לאכול אותם מייד. הם אינם מתאימים לאחסון, מכיוון שריקבון מתפשט במהירות מתחתית לכל הנורה.
סמאוט
כאשר מגדלים בצל תערוכות, לעיתים תושבי קיץ מתמודדים עם בעיה כזאת. זו מחלה פטרייתית. זה מסומן על ידי פסים אפורים כהים המופיעים על נוצות הבצל. למרבה הצער, לא ניתן לטפל במחלה זו, אך על מנת לשמור על יבול הבצל, יש להסיר את הנוצות הפגועות.
ריקבון אפור
מחלה זו, כמו הקודמת, נגרמת על ידי נבגי הפטרייה, אך בניגוד לריקבון, צוואר הנורה מושפע בעיקר. יתר על כן, המחלה מתפשטת לשאר הנורה.מאחר שתהליך הריקבון מתרחש באזור הצוואר, האכלת הנוצות נעצרת, לכן אם נוצות הבצל מצהיבות, המשמעות היא שיבול הירקות מושפע מריקבון אפור. לא ניתן לטפל במחלה זו. ונדבר כיצד למנוע את התרחשותה בהמשך.
נמטודות גזע
מחלה זו נגרמת על ידי תולעים קטנות החיים באדמה. ראשית, נוצות סובלות ממחלה זו. הם מתבהרים ומתכרבלים, ואז הנורה עצמה מתחילה להירקב, ולכן חשוב להתחיל לטפל בזמן במחלה.
כדי להיפטר מנמטודת הגזע, אתה יכול להשתמש בתרופות שנמכרות בחנויות מתמחות, אך כולן רעילות, כך שלא תוכל לעבד את האדמה מיד לפני הקציר. מומחים ממליצים לא לבזבז זמן במאבק בתולעת מזיקה, אלא להשמיד את הירקות שנפגעו. מתרופות עממיות תוכלו לנסות תמיסת אפר או חומרי חיטוי אחרים. אבל, כפי שהראתה התרגול, הם אינם יעילים.
על מנת למנוע הופעה של נמטודות גזע, עליך לשתול חומר שתילה באיכות גבוהה. לפני הזריעה ניתן לשמור אותו במשך שעתיים בחליטת האפר או לחמם אותו ב 43 מעלות צלזיוס למשך 120 דקות.
מזיקים
הצמח מושפע גם ממזיקים המצויים בגינה. כדי למנוע את הופעתם על ערוגות בצל, פרחים עם ריח עז מגדלים בקרבת מקום (ציפורני חתול, טנזני, קלנדולה, נסטוריום, פירתרום, גרניום, לבנדר, פטוניה). ריחות אלה, על פי ביקורות של תושבי קיץ, שזורעים צמחים כאלה כבר כמה שנים, מפחידים כמעט את כל החרקים המזיקים, כולל נמטודות. עליכם לטפל גם במיטות זבוב הבצל באמצעות תרופות הנמכרות בחנויות מתמחות.
כדי למנוע הופעה של מזיקים, אתה יכול לפזר את המיטות עם אפר עץ.
מניעת מחלות
כדי לגדל צמח בריא, הוא זקוק לטיפול הולם. אם בשנה שעברה יבול הירקות סבל ממחלות פטרייתיות, אזי יש לשנות את מיקום המיטות. נבגים פטרייתיים חיים בקרקע במשך 4 שנים. לאורך תקופה זו הזרעים נזרעים במקום אחר. לאחר תום הזמן, תוכלו להחזיר את המיטות למקום זה. לחלופין, ניתן לטהר את האדמה, אך עדיף לשתול שתילים או זרעים במקום חדש.
בחירת חומר השתילה לפני הזריעה היא אמצעי מניעה נוסף. יש לקנות זרעים רק בחנויות מתמחות ובשתילים מאנשים מהימנים. בקניית שתילים, חשוב לבחון מקרוב את שורשי הבצל: לא צריכים להיות שום זחלים או צמדי ביצים.
אתה צריך גם לטפל במיטות עם קוטלי חרקים ולהשתמש בתרופות עממיות. אך אם משתמשים בקוטלי חרקים בשלב מוקדם של גידול יבול הירקות, ניתן להשתמש בתרופות עממיות, בשל העובדה שהן אינן רעילות, עוד לפני הקציר. על מנת למנוע הופעת מזיקים בקוטג 'הקיץ, מומלץ לטפל בתרבית באפר או בחומרים מחטאים אחרים כל 2-3 שבועות.
קציר ואחסון
השאלה הראשונה שמעניינת את כל תושבי הקיץ היא כמה לפת מהזן הזה מאוחסנים? כמובן, חיי המדף תלויים באיזו מועד קצירת הבצל, האם הוא הוכן כראוי לאחסון ובאילו תנאים מאוחסנים הלפת. אבל, גם אם הבצל נקצר בזמן, והוכן כראוי כל החורף, הוא לא ישקר. ככלל, זה נמשך 4 חודשים. זה ככל הנראה בגלל גודלו הגדול.
קצירת בצל
בצל נקטף בממוצע 70 יום לאחר הזריעה. באופן ספציפי יותר, אי אפשר לומר לאחר כמה ימים עליכם להסיר את הבצלים מהגן. בתנאי אקלים שונים, זמן ההבשלה של יבול הירקות משתנה, לכן עליכם לעקוב אחר מצב נוצות הבצל. לאחר הבשלת הנורה, הנוצות מתחילות להצהיב ולשכב על האדמה.חשוב לא לחשוף יתר על המידה את הלפת באדמה: הדבר ישפיע לרעה על אחסונו.
הכנת אחסון
לאחר הקציר מהגן יש לייבש את הבצלים. עדיף לעשות זאת בחוץ, אך לא כדאי לפזר את היבול על הקרקע. רצוי לכסות את הקרקע מראש בברזנט או יוטה, ואז לפזר את היבול שנקצר על גבי הברזנט. זה נעשה כדי שחרקים החיים באדמה לא יפגעו בבצל. בנוסף, במקרה של מזג אוויר גרוע יהיה הרבה יותר קל ומהיר לקצור באסם. היבול מיובש מספר ימים.
אם לא ניתן לייבש בצל באוויר הפתוח, עשו זאת ברפת. רצוי למקם את הלפת כך שאור השמש ייפול עליו. סובב את הנורות מעת לעת כדי שיתייבשו מכל הצדדים. חשוב לוודא שקשקשי הכיסוי לא נסדקים במהלך הייבוש: זה ישפיע לרעה על זמן האחסון של הלפת. לחלופין, ניתן לייבש את הבצלים בתנור, אך זה מתאים רק אם אנחנו מדברים על קציר קטן. ככלל, לאחר 10-13 ימים הבצל מתייבש לחלוטין ותוכלו להמשיך לשלב ההכנה הבא.
לאחר ייבוש הבצל, אתה צריך לסדר אותו. זה נעשה על מנת למיין את הנורות לאלו שצריך לאכול תחילה וכאלה שניתן לאחסן לתקופה ארוכה. ראשית כל, עליכם לאכול נורות הרגישות למחלות כמו ריקבון או ריקבון אפור: ירקות אלה לא ישקרו זמן רב. בנוסף, לא ניתן לאחסן אותם ליד נורות בריאות, ואז הנורות ממוינות לפי גודל. ככל שהבצל גדול יותר, כך הוא יתחיל להתדרדר מהר יותר.
אִחסוּן
ישנן מספר דרכים לאחסון בצל. אנשים רבים קולעים את הנורות בצמות. זה נוח מכיוון שהיבול תופס מעט מקום. בנוסף, כל נורה גלויה וקלה להשגה בכל עת. ניתן לאחסן בצל במגירות, אך לא מומלץ להניח אותם על הרצפה. הם צריכים להיות ממוקמים על גבעה.
לא מעשי להניח את היבול בכמה שכבות: הנורות יתחילו להירקב, מה שיקטין משמעותית את משך תקופת האחסון. רצוי לפזר את הקליפות על הנורות, שייווצרו בהכרח במהלך הייבוש. החדר חייב להיות יבש.
באשר למשטר הטמפרטורה, כרגע ישנן 3 שיטות אחסון. הראשון נקרא קר. הוא מניח שטמפרטורת החדר תישמר מ -3 עד 0 מעלות צלזיוס. בשיטת אחסון זו, כפי שמראה בפועל, הבצל מאוחסן לאורך זמן רב ביותר. בשיטת אחסון חמה, טמפרטורת החדר נשמרת בין 18 ל 22 מעלות צלזיוס, ואילו הלחות משתנה בין 60 ל 70%. בשיטת האחסון המשולבת אנו שומרים על הטמפרטורה של 18-22 מעלות צלזיוס בסתיו, בחורף הם מוודאים שהמדחום יירד ל -3-0 מעלות צלזיוס, ובסתיו הטמפרטורה שוב תעלה ל-18-22 מעלות צלזיוס השיטה האחרונה היא החסכונית ביותר מבחינת צריכת האנרגיה.
ניואנס חשוב
לא תמצאו sevok במבצע מהסיבה הפשוטה שחיי המדף של בצל התערוכה הם 4 חודשים בלבד. ואז נשאלת השאלה, כיצד ניתן להשיג זרעי בצל. זה בהחלט אפשרי אם אתה מגדיר מטרה כזו. אבל תצטרך לנסות לשמור לפחות בצל אחד לפחות עד פברואר.
אנו בוחרים בבצל בגודל בינוני כמשקאות האם. משקלו לא יעלה על 300 גרם. ברגע שהנבטים הירוקים מופיעים על הנורה שנבחרה, אנו שותלים אותה במיכל רדוד. נפח המיכל לא יעלה על 2 ליטר. במקרה זה, כדאי לבחור לא באדמה המזינה ביותר. האפשרות האידיאלית תהיה תערובת של אדמת דשא עם נסורת וחול נהר. כל הרכיבים נלקחים בכמויות שוות. אפר מתווסף גם לאדמה. על כל ליטר אדמה, עליכם ליטול כף אחת. l. אֵפֶר. נותר לשתול את הנורה ולשמור אותה עד לשתילה באדמה הפתוחה. יש לשתול את צמח האם כך ש 2/3 מהלפת יישארו מעל הקרקע.
האדמה במשקאות האם תמיד צריכה להיות לחה, אך לא לחה.כמו כן, לאחר הזריעה עליכם לפקח על התאורה. אם אין יותר מדי אור טבעי, אז תאורה מלאכותית מאורגנת.
לעיתים נורת הרחם מחולקת לשלושה חלקים בתהליך הגדילה. אם זה קורה לפני שהוא נטוע באדמה פתוחה, אז חותכים אותו בזהירות לחתיכות. במקרה זה, עליכם לוודא שלכל אחד מהם מערכת שורשים. עד למועד שבו אתה צריך לשתול בצל באדמה פתוחה, הם יושבים במיכלים נפרדים.
לא יתכן שזנים אחרים של בצל הפורחים יגדלו בגינה, אחרת חברת Exhibishen תאבק איתם, ולא ניתן להשתמש בזרעים שנוצרו לצורך גידול הזן.
סיכום
על מנת שבצל Exhibishen יגדל היטב, הוא זקוק לאדמה פורייה, לכן אל תשכח למרוח באופן שיטתי רוטב עליון על הקרקע. כמו כן, איכות הלפת שנקצרה מושפעת מאיכות חומר השתילה. עדיף לגדל שתילים בעצמך מזרעים, ומומלץ לרכוש זרעים בחנות מתמחה. אל תשכח להשקות את הצמח, הזקוק מאוד לחות.
תערוכה היא בצל סלט בעל טעם מתקתק. אולי, לאחר שתיאר את טעמו של יבול ירקות, הוא צבר פופולריות. כיום זן זה מוערך על טעמו המתוק.