קשת באטון רב שנתי
הבצל הוא צמח רב שנתי ממין הבצל. לפעמים זה נקרא אגרוף, טטרי, סיני. מולדת הצמח היא אסיה. בטון פראי נמצא בסיביר, סין, יפן. המין סובל היטב טמפרטורות נמוכות, ולכן הוא מתאים לגידול בקווי הרוחב הצפוניים. זה לא יוצר נורות אמיתיות, כמו בצל. הוא גדל אך ורק עבור ירוקים.
בצל
תיאור המין
הבצל הוא זן רב שנתי הגדל ומניב פירות באזור אחד במשך 10-12 שנים. הקציר הטוב ביותר מתקבל תוך 3-4 שנים לאחר השתילה, ואז השיחים גדלים חזק וכמות המסה הירוקה פוחתת. כדי להגדיל את היבול, צריך לשתול אותם.
עלי הבטון כמעט זהים לאלה של הבצל: הם פיסטיסטיים, מחודדים בקצות, אך גדולים יותר. הנוצה צומחת לגובה 40-50 ס"מ, והיקפו מגיע ל -1.5-2 ס"מ. מ 3 עד 7 עלים נוצרים על צמח אחד. איך נראה בצל זה ניתן לראות בפירוט רב יותר בתצלום ובווידיאו.
הבטון לא בונה בצל אמיתי. בחלק התחתון יש רק עיבוי קל, בוטנאים קוראים לזה נורה כוזבת. הטרמפולינה סובלת היטב כפור, היא יכולה בקלות לחורף בחום של -40 מעלות צלזיוס. זה מתחיל להתפתח כבר ב 11 או 13 מעלות צלזיוס, הזרעים מתחילים לנבוט בטמפרטורה של -2 מעלות צלזיוס. ניתן לראות את הנוצות הראשונות מיד לאחר שהאדמה מתחילה להפשיר. המסה הירוקה סובלת בקלות כפור לטווח קצר עד -6 מעלות צלזיוס.
עם השנים השיחים צומחים חזק. על צמח אחד יכולים להיווצר עד 30 ענפים. העלים נעשים קטנים יותר ולכן מומלץ לשתול בצל בזמן. גידול בצל נהוג גם כצמח חד-שנתי וגם כצמח רב-שנתי. התרבות לא יומרנית, הטיפול בה פשוט, אפילו למתחילים זה לא קשה להתמודד. ניתן להפיץ את הצמח בקלות אם שיחים ישנים מחולקים ומושתלים למיטה חדשה.
אפשר לגדל תרבות לא רק באוויר הפתוח: קל לשתול צרור בצל בחממה ואפילו על אדן החלון. מכיוון שהוא גדל היטב בטמפרטורות נמוכות, החממה יכולה להיות רגילה מאוד, עם חימום מינימלי.
שתילת בצל על ידי זרעים
איך לגדל צרור בצל מזרעים? אין בכך קשיים מיוחדים. הוא נזרע באביב או בסוף הקיץ. אתה יכול לשתול זרעים בסוף הסתיו, אוקטובר או נובמבר. זריעה בחודש מרץ או אפריל מייצרת יבולים ביולי או באוגוסט. זריעה בסתיו או בתחילת החורף מאפשרת לשנה הבאה לחתוך את הירוקים המוקדמים כמעט מיד לאחר נמס השלג.
הכנת המיטות
לפני שתילת בצל הזרע, עליך להכין כראוי את מצע הגן. הצמח אוהב אור ולכן אינך יכול לשתול אותו במקום מוצל. טרמפולינה אוהבת לחות, בניגוד לבצל. אם האדמה יבשה מדי, הנוצה תהיה רדודה ומרירה מדי בטעמה. באזורים יבשים, הצמחים זקוקים להשקיה קבועה. האדמה צריכה להיות מופרית היטב כמה ימים לפני השתילה. עבור מ"ר אחד. השתמש בהרכב האכלה הבא:
- זבל רקוב היטב - 4-6 ק"ג;
- אמוניום חנקתי - 7-9 גרם;
- סופר פוספט - 8-11 גרם;
- מלח אשלגן - 5-7 גרם.
עדיף לזרוע את הבצל אחרי תפוחי אדמה, עגבניות, כרוב, אפונה, שעועית וקטניות אחרות. צמחים אלה אינם מרוקנים את האדמה, אלא להפך, מעשירים אותה בחומרים שימושיים. התרבות תגדל גרוע אחרי שום, גזר, בצל. באתר כזה אינך יכול לשתול צרור בצל עם זרעים או שתילים. אם אתם מתכננים לשתול מוקדם, עדיף להכין את המיטה בסתיו.
טכניקת זריעה
איך ומתי לזרוע בצל? כבר אמרנו שמין זה כבד מאוד כפור. שתילים מופיעים בטמפרטורות חיוביות מינימליות, והזרעים יכולים לעמוד בפני קור משמעותי. לקטיף ירקות בקיץ, תוכלו לזרוע בצל בתחילת מארס או במהלך ההפשרה של פברואר. אם אתם מתכננים למסוק בשנה הבאה, הזריעה מתבצעת באמצע אוגוסט.
כדי לגדל בצל מזרעי השנה שעברה, יש להרטיב אותם לפני הזריעה עד שהזריקות הראשונות מתנפחות ומופיעות. המיכל עם הזרע נשמר בטמפרטורת החדר, המים מוחלפים 2-3 פעמים ביום. עדיף לשים את הזרעים על גבי גבינה או על פיסת בד טבעי, ואז הנוזל לא יתאדה במהירות.
בגן, חריצים עשויים בעומק של 2-3 ס"מ. המרחק ביניהם צריך להיות 20-30 ס"מ. עבור 1 מ"ר. מ 'אתה צריך 1.2-1.6 גרם זרעים (280-320 יח'). הזרעים מונמכים באדמה לעומק 1.5-3 ס"מ, מכוסים בשכבה דקה של אדמה מעל, מהודקים קלות ומיישרים את המיטה. השקיה זהירה מתבצעת ממזלף עם חורים קטנים. כשמופיעים יורה, יש לדלל אותם כך שהבצל יגדל היטב. המרחק האופטימלי בין שני צמחים הוא 6-9 ס"מ.
גידול שתילים
הוא אוהב לגדל בצל מזרעים לשתילים. ריבוי שתילים מתאים ביותר לצמחים חד-שנתיים. בצל באטון כזה מושפע ממחלות בתדירות נמוכה הרבה יותר מבעיות רב שנתיות. אתה יכול לקבל יבול טוב בעונה אחת. זריעת זרעים במיכל על אדן החלון מתחילה באפריל, והשתלתם באדמה פתוחה - באמצע יוני.
איך זורעים שתילים
הזרעים מוכנים באותו אופן כמו לשתילה באדמה. אתה יכול לרבד אותם במקרר למשך 2-3 ימים. האדמה לשתילים של בצל-בטונה היא כדלקמן:
- אדמת סודה - חלק אחד;
- חומוס - חלק אחד;
- אפר עץ - 2 כוסות לדלי תערובת;
- חבישה מינרלית לגידולי גינה - 70-75 גרם לדלי.
הם ממלאים את האדמה בקופסה, יוצרים תלמים בעומק 6-8 מ"מ. המרחק ביניהם הוא 4-5 ס"מ. מומלץ גם לשתול שתילים בכוסות פלסטיק או בעציצים בקוטר של 5-6 ס"מ. זרעים נזרעים בחריצים או 4-6 חתיכות בכוסות (עומק הזריעה של הזרעים הוא בערך סנטימטר 1), ואז מפזרים אותם אדמה, ומעליו מונחת שכבת חול בעובי 3 מ"מ. השקיה לאחר השתילה צריכה להיות עדינה, דרך בקבוק ריסוס, שלאחריו מכוסה המכל בסרט.
טיפול בשתילים
הטיפול בשתילים של בצל-בטונה הוא פשוט. יש להקפיד על טמפרטורות נכונות בתקופות שונות של עונת הגידול, להשקות את הצמחים במתינות ולהזין אותם מעת לעת. להלן מדריך מהיר צעד אחר צעד:
- ברגע שהבצל עולה, המיכל מועבר למקום בהיר וקר למדי (9-13 מעלות צלזיוס).
- בעתיד, המשטר התרמי נשמר ברמה של 13-15 מעלות צלזיוס ביום, וברמה של 10-12 מעלות צלזיוס בלילה.
- שעות אור לשתילים צריכות להימשך לפחות 14 שעות, ולכן יש לארגן תאורה מלאכותית בימים הראשונים - מסביב לשעון ואז משעה 6 בבוקר עד 8 בערב.
- השקיה צריכה להיות מתונה, מבלי לספוג את האדמה.
- אחת לשבועיים מוזנים את השתילים, מדוללים עם 2 גרם מלח אשלגן וסופר-פוספט בדלי מים.
- לאחר הופעת עלים אמיתיים מדללים את הנבטים כך שיש מרחק של כ -3 ס"מ בין הצמחים.
- שבוע לפני ההשתלה לגן מתבצעת התקשות, מכניסים את הסירים לרחוב.
כאשר מגדלים שתילים, אין בעיות מיוחדות.העיקר שהשיחים לא צומחים בצפיפות רבה מדי, לא עומדים בטיוטה, כי אז הם יהיו חלשים, הם לא ישתרשו טוב בגן ויעניקו קציר דל.
ירידה מהמקום באתר
מתי לשתול בצל בגינה? השתילה בחוץ מתקיימת באמצע יוני. באותה תקופה היו צריכים לעבור 60 יום מהופעת הצילומים הראשונים. לצמחים כבר יש 3-4 עלים, ועובי הגזע בבסיסו הוא 3-4 מ"מ. האדמה באתר צריכה להיות ניטרלית או מעט חומצית. כדאי למרוח דשנים בהרכב הבא כשבועיים לפני השתילה (חישוב למ"ר):
- קומפוסט או חומוס - 5 ק"ג;
- מלח אשלגן - 15-20 גרם;
- סופר פוספט - 30-40 גרם;
- אמוניום חנקתי - 25-30 גרם.
איך לשתול חבורה של בצל בצורה נכונה? על המיטות הם חופרים חורים בעומק 10-15 ס"מ במרחק של 10-12 ס"מ זה מזה ו -20 ס"מ בין שתי שורות. כל צמח נטוע בזהירות בחור נפרד, מפוזר באדמה ומושקה. אם השתילים גדלו בעציצים, המרחק בין החורים נעשה מעט יותר, 3-4 שיחי בצל יכולים להיות מושתלים לחור אחד. לאחר שתילת הצמחים מתבצעת השקיה מתונה.
כפי שאתה יכול לראות, שתילה וטיפול בבצל ובשתילים שלו אינם קשים. אין צורך להקצות שטחים גדולים לגידול צמחים. העיקר שהוא מגניב בחדר בו מגדלים את השתילים. אם אין מקום כזה בבית, יש לאוורר את החדר באופן קבוע. אתה יכול לחתוך בצל הגדל שתילים באמצע הקיץ.
טיפול בצמחים
גידול וטיפול בבצל באטון אינו קשה. תרבות אינה דורשת השקעת זמן ואנרגיה. חמש או שש פעמים במהלך הקיץ אתה צריך לשחרר את האדמה בגינה, עדיף לעשות זאת לאחר הגשם, תוך עישוב העשבים. כדי לעשב ולשחרר את האדמה בתדירות נמוכה יותר, אתה יכול להניח מאלץ מכבול או קש. השקו את הבצל כל יומיים במזג אוויר יבש ו 1-2 פעמים בשבוע במזג אוויר גשום.
אתה יכול להשיג תשואות גבוהות אם אתה מאכיל ומפרה את הבצל מעת לעת. פעם בעונה, הוא מוזג עם מולין מדולל 1:10 במים או בצורת עוף בדילול של 1:15. כל 3-4 שבועות יוצקים את השיחים עם אפר עץ.
לפעמים הבצל מושפע ממחלות ומזיקים. הנפוצים ביותר הם:
- זבוב בצל;
- עָשׁ;
- טחב פלומתי (טחב פלומתי).
לצורך הדברה, יש לרסס צמחים בקרבופוס או פופנון. הטיפול בשיחים בתמיסה מרוכזת של מלח נפוץ עוזר היטב. טחב אבקתי הוא מחלה פטרייתית. אתה יכול להילחם בזה בתמיסה של סולפט נחושת, קוטל הפטריות HOM קיבל ביקורות טובות. כדי להביס לחלוטין את המחלה, תצטרך 2-3 טיפולים במרווח של 10 ימים. אם המזיקים או הפטרייה לא נסוגו, עליכם לחתוך ולחפור את כל הצמחים, לשתול חדשים במקום זה לאחר 5 שנים.
קְצִיר
בצל באטון הוא סוג יבול חקלאי מוקדם למדי. ניתן לקצור צמחים רב שנתיים בפעם הראשונה באפריל או בתחילת מאי. בשנה הראשונה לצמיחה, לאחר השתילה באביב, ירקות יופיעו במחצית השנייה של הקיץ. כמה פעמים ניתן לקצץ נוצה? במהלך העונה קל לאסוף 3-4 גידולים מהגן אם מטפלים היטב בצמח.
הבצל גדל אך ורק למען הנוצה, הוא אינו יוצר נורות אמיתיות. גיזום של עלים ירוקים מתבצע ממש בבסיס, לאחר 40-50 יום הם יצמחו לחלוטין. נוצות יכולות להגיע לאורך של 40-50 ס"מ. אבל עדיף לאסוף אותם כשהגובה מגיע ל 20-25 ס"מ: ואז הם טעימים יותר ושמורים יותר, לא להיסדק.
הקציר האחרון מתבצע לא יאוחר מאמצע אוגוסט. גיזום מאוחר יותר מחליש את הנורות. אם הבצל גדל במשך שנה אחת, הוא מוסר לחלוטין מהמיטות בימים הראשונים של הסתיו. עלה בצל הבטון הופך לצהוב באמצע ספטמבר. במהלך תקופה זו, מספיק חומרים שימושיים להצטבר בשורשים שיעזרו לצמח לשרוד את העונה הקרה. אין צורך לכסות את הבצל לחורף, הוא סובל כפור היטב.תוכלו לחפור חלק מהנורות ולשתול אותן בבית על אדן החלון, כתוצאה מכך תוכלו ליהנות מעשבי תיבול טעימים ובריאים כל החורף.
יתרונות הצמח
לבצל יש תכונות מועילות המשמשות הן ברפואה הרשמית והן ברפואה המסורתית. הוא מכיל יותר ויטמין C מאשר בצל רגיל, מה שעוזר מאוד למחסור בוויטמינים באביב; הצמח מכיל גם קרוטן, אשר משפיע לטובה על מצב העור, הציפורניים, השיער והריריות. ויטמינים אחרים כוללים ניאצין, ריבופלבין, תיאמין, המווסתים את חילוף החומרים ומשפיעים לטובה על מערכת העצבים. העלים מכילים גם אשלגן, מגנזיום, הרבה ברזל, שמנים עם אסטרים המעניקים לבצל טעם וריח ספציפיים.
לבצל-בטון השפעה מאלחשת, דיאפורטית, טוניקית, אנטי-הלמינטית. הוא משמש כסוכן המוסטטי, מחטא. התכונות של בצל-בטונה משמשות באופן פעיל לטיפול מורכב ומניעה של מחלות כגון:
- שִׁגָדוֹן;
- פתולוגיית כבד;
- טרשת עורקים;
- לחץ דם גבוה;
- דִיזֶנטֶריָה.
בעל בצל באטון והתוויות נגד לשימוש. זה לא מומלץ לאנשים עם דלקת קיבה, כיב בקיבה ותריסריון, דלקת חריפה וכרונית בלבלב.
זני בצל
אז הבנו איך לגדל בצל בצורה נכונה. עכשיו בואו נדבר על הזנים שלה. זנים של בצל-בטונה גודלו במדינות שונות, בתקופתנו ישנם יותר משני עשרות מהם. באופן מקובל, זן זה מחולק לשני תת-מינים: רוסית ויפנית.
זנים רוסיים
לבצל הרוסי יש עלים ירוקים כהים, גסים למדי וחריפים בטעמם. הם גדלים באורך של 30-40 ס"מ, מסתעפים מאוד. תת-המין סובל כפור היטב, ניתן לגדל באקלים קר. להלן תיאור הזנים העיקריים של בצל באטון רוסי:
- בצל מאי. תקופת ההבשלה היא מאוחרת, עמידות הכפור גבוהה (הצמח לא מת אפילו ב -45 מעלות צלזיוס בחורף ללא שלג). הטעם פיקנטי, ניתן לקצור 200-400 גרם עלים משיח אחד.
- גריבובסקי 21. שונה בתפוקה גבוהה, העלווה ירוקה בהירה, החצים נוצרים מאוחר, טעמם של הירוקים רך.
- שְׁלִישִׁיָה. זמן ההבשלה הוא בינוני, העלווה מכוסה בפריחה שעווה צפופה, הטעם חד בינוני.
- בצל חורף רוסי. זמן ההבשלה הוא ממוצע, גובה העלה הוא 50 ס"מ, הטעם חלש, עמידות גבוהה בפני כפור.
זנים יפניים
הבאטון היפני גדל לגובה נמוך יותר. קצות העלים צונחים בסוף העונה. בשר הירוקים רך ונימוח, הטעם חד למחצה. קשיחות החורף גבוהה, אך נמוכה מזו של הזן הרוסי. ישנם 4 סוגים של קשת יפנית - Ro, Senju, Kujo ו- Kaga. הפופולרי ביותר ביפן הוא סנג'ו. יש לו טעם עדין וארומה עשירה, החצים גדלים 50-70 ס"מ. לרו ולקאגה יש טעם חד בינוני, מבשילים מוקדם מאוד. Kujo הוא הקטן ביותר מכל הזנים ובעל טעם חד למחצה. על בסיס טיפוסים יפניים גידלו את הזנים הבאים:
- נווד אפריל 12. העלים גדולים, אך רכים, אינם גסים לאורך זמן. הוא מבשיל מוקדם, התשואה היא 200-300 גרם לשיח, הטעם חד בינוני.
- טוקיו הארוכה. העלים יכולים לגדול עד 60 ס"מ גובהם, זמן ההבשלה הוא ממוצע, הטעם חד, עמידות הכפור גבוהה, המזיקים מושפעים לעתים רחוקות מהזן.
- חתול לבן ארוך. תקופות ההבשלה הן ממוצעות, הזן גדל במהירות, התנובה ועמידות הכפור גבוהים, העלים ארוכים עם טעם חד למחצה.
- סלט 35. אתה יכול לחתוך את היבול הראשון בתחילת האביב, העלים ארוכים, עד 20 ס"מ, לא הופכים קשוחים במשך זמן רב. המגוון לעיתים נדירות חולה, אך יורה מוקדם מדי.
ידועים גם זנים אחרים של בצל. הפופולריים שבהם הם משפחת אוראל, רוך, שחקן, נאה, כל הכבוד, מצעד. הם נבדלים מבחינת הבשלה, טעם, תפוקה, דרישות לגידול. מכיוון שטיפול היבול פשוט, אינו דורש הוצאות גדולות, הבצל הופך פופולרי יותר ויותר.ניתן לשתול אותו בגן ירק, בדאצ'ה, בבית במרפסת או באדן החלון, בחממה או בחממה. באטון גדל גם בקנה מידה תעשייתי.